Bir su kütlesi balıksızsa, balıkları sulayabilirsiniz. Balıklar yalnızca değerli bir meta değil, aynı zamanda bir spor, eğlence ve keyif kaynağıdır. Balıkları sulayarak, onları yalnızca bir meta olarak satmakla kalmaz, aynı zamanda balıkçılık haklarını da takas edebilirsiniz. Ancak, balık sularken birçok kural ve gerekliliği bilmek önemlidir.

Çorap nedir ve neden gereklidir?
Bir gölete balık yerleştirmek, üreme amacıyla balıkların yerleştirilmesidir. Ticari balık üretiminin yanı sıra, göletlere balık yerleştirme aşağıdaki amaçlarla da yapılabilir:
- gölet ekosisteminin iyileştirilmesi;
- spor, eğlence veya ticari balıkçılık organizasyonu;
- dekoratiflik.
- ✓ Türün su sıcaklığı dalgalanmalarına karşı toleransını göz önünde bulundurun.
- ✓ Aynı su kütlesindeki balık türlerinin uyumluluğuna dikkat edin.
- ✓ Su kalitesini ve oksijen içeriği gereksinimlerini göz önünde bulundurun.
Balıklar bir zamanlar doğal rezervuarlarda o kadar bol miktarda bulunuyordu ki, yıl boyunca kolayca yiyecek sağlayabiliyorlardı. Zamanla, kâr hırsıyla hareket eden insanlar sadece göletleri, nehirleri ve gölleri değil, aynı zamanda denizleri ve okyanusları da önemli ölçüde tükettiler. Günümüzde doğal bir rezervuarda balık yakalamak zordur; tamamen yok olabilirler. Yapay balık stoklama bu durumu düzeltmeye yardımcı olur.
Çoraplama nasıl yapılır?
Balıklar, büyümelerinin herhangi bir aşamasında (doğal veya yapay) bir havuza bırakılabilir. Stoklama için şunlar kullanılabilir:
- yağda kızartmak;
- bir yaşındakiler;
- bir yaşındakiler;
- yetişkinler.
Balıkları suya sokmak için en iyi zaman ilkbahar selinden sonradır. Bu dönemde su en fazla besin ve besin içerir. Uzmanlar, yavru balıkların ancak sivrisinekler ortaya çıktıktan sonra suya sokulmasını öneriyor; bu, sivrisinek larvaları şeklinde bol miktarda canlı yiyecek sağlayacaktır.
Farklı yem türleriyle beslenen, rekabet etmeyen türler genellikle stoklamada kullanılır. Ayrıca, balıklar, bir arada yaşayabilecekleri ve havuzdaki su organizmaları arasında uygun bir denge sağlayabilecek şekilde seçilebilir. Örneğin, sazan balıkları genellikle yabani sazan, kadife balığı ve havuz balığı ile birlikte stoklanır. Havuzdaki gudgeon, hamamböceği ve yavru balık gibi zararlı balıkların sayısını kontrol altına almak için "temizlik balığı" olarak turna balığı eklenir. Zararlı alglerin havuzda aşırı büyümesini önlemek için ot sazanı eklenir.
Yapay bir rezervuara balık koymanın özellikleri
Balıkların yetiştirilmesi amaçlanan yapay gölet, uygun şekilde yerleştirilmelidir:
- Havuzun konumu, yazın bir kısmının gölge, bir kısmının ise güneşli olacağı şekilde seçilmelidir. Bu, aşırı fotosentez ve yosun oluşumunu engelleyecektir.
- Tüm su yüzeyinin gölgede kalmasına izin veremezsiniz; bu, sıcaklığın düşmesine ve balık aktivitesinin azalmasına neden olur.
Havuzda belirli bir sıcaklık rejiminin korunması gerekir:
- Soğuğa dayanıklı balık türlerinin (turna, yayın, alabalık) akvaryuma girişi 0-2°C’de yapılabilir.
- Sıcağı seven balıklar - sazan, levrek, kadife balığı, 5-10°C sıcaklıkta suya verilir.
Havuzlarınızı ilkbahar başından sonbahar sonuna kadar balıklarla doldurabilirsiniz. Önemli olan, günlük sıcaklık dalgalanmalarından kaçınmaktır, aksi takdirde balıklar strese girer.
Rezervuarın amacına göre balık seçimi:
- Eğer süs havuzunda balık bulundurulacaksa, popülasyona en uygun renkli ve en güzel balık türleri seçilir.
- Balık avı planlanan bir gölet için orta büyüklükteki balıklar uygundur - sazan, havuz balığı, turna balığı, ot sazanı ve spin balıkçılığına uygun diğer türler.
- Ticari balık yetiştirmek için havuza ana balık türleri ve rezervuarda uygun dengeyi sağlayan yardımcı türler yerleştirilir.
Dikim materyalinin taşınması
Stoklama amaçlı balıklar aşağıdaki şartlara uygun olarak taşınır:
- Balığın taşınacağı kap, stoklanacak su kütlesinden alınan suyla doldurulur. Bu mümkün değilse, başka bir doğal su kütlesinden (bir gölet veya göl) su alınır. Ancak, kuyu, musluk ve kaynak suları oksijen içermediği ve taşıma sırasında balığın boğulmasına neden olabileceği için yasaktır.
- Uzun bir yolculuk yapılacaksa, suyun sıcaklığı buz kullanılarak sabit tutulmalı, buz, su dolu bir kabın içine yerleştirilip çuvala sarılmalıdır.
Sıcaklık dengesi bozulursa, balıklar havuza bırakıldığında strese girebilir ve sıcaklık şokundan dolayı ölebilirler.
Kimler konaklayabilir?
Havuzlara balık koymak için balık seçimi, havuzun kullanım amacına, hedeflenen amaçlara ve sahibinin kişisel tercihlerine bağlıdır. Günümüzde, uzman havuz doldurma şirketlerinden neredeyse her türlü balığı sipariş edebilirsiniz.
| Balık türü | Su sıcaklığı, °C | Oksijen gereksinimleri, mg/L |
|---|---|---|
| Alabalık | 14-20 | ≥5 |
| Sazan | 5-10 | ≥4 |
| Yayın balığı | 0-2 | ≥3 |
Herhangi bir balık türünü akvaryuma eklemeden önce uygun koşulların oluşturulması önemlidir. Bazı balıklar su kalitesi, saflığı ve oksijen seviyeleri konusunda oldukça seçicidir. Özellikle balık havuzları için popüler olan balık türlerine bir göz atalım.
Gümüş sazan
| İsim | Ortalama ağırlık, kg | Su sıcaklığı, °C | Beslenme |
|---|---|---|---|
| Gümüş sazan | 20-30 | 20-25 | Fitoplankton |
| Büyükbaş sazan | 20-30 | 20-25 | Fitoplankton, zooplankton |
| Melez gümüş sazan | 20-30 | 20-25 | Fitoplankton |
Sazangiller familyasından, hızlı büyümesi ve lezzetli eti nedeniyle değer verilen otçul bir tatlı su balığıdır. Gümüş sazan – Doğal bir iyileştirici. Yetişkin balıklar fitoplankton yiyerek su kütlelerini temizler. Gümüş sazanlar, 1 metreye kadar uzayan ve 20-30 kg ağırlığındaki büyük balıklardır. Gümüş sazanların beslenmesi önerilir:
- Beyaz. Bu balığın başı vücut ağırlığının %20'sine kadarını oluşturur. Fitoplanktonla beslenir.
- Alacalı. Bu gümüş sazanın kafası daha da büyüktür ve vücut ağırlığının neredeyse yarısını oluşturur. Fitoplanktonun yanı sıra zooplanktonla da beslenir, bu da büyükbaş sazan balığının etinin diğer türlere göre daha lezzetli olmasını sağlar.
- Hibrit. Baş, vücudun %15-20'sini kaplar ve özellikle hızlı bir büyüme gösterir.
Gümüş sazan, kolesterol düşürücü yağ içeren tek tatlı su balığıdır. Hatta kan basıncını ve kolesterolü düşürmek için günde 1 kg balık yemeyi içeren bir gümüş sazan diyeti bile vardır.
5 gram ve üzeri ağırlığa sahip bir yaşındaki balıklar stoklamaya uygundur. Stoklama oranı hektar başına 20 ila 150 balıktır.
Sazan havuzlarında, çim sazanıyla birlikte gümüş sazan balığının da yetiştirilmesi önerilir. Bu balıkların sazan balığıyla birlikte yetiştirilmesi, havuz verimliliğini önemli ölçüde artırır.
Beyaz amur
Ot sazanları genellikle "ot sazanı" olarak adlandırılır ve sazangiller familyasının üyeleridir. Hızlı büyümeleriyle bilinirler; yılda yaklaşık 10 cm. Büyük balıklar 1 metre 20 cm uzunluğa ve 30-32 kg ağırlığa ulaşır. Bu balık, pazarlanabilir ağırlığa hızla ulaştığı için kârlıdır:
- 2 yaş – 800 gr;
- 3 yaş – 1500 gr;
- 4 yaş – 3200 gr.
Ot sazanları otçuldur ve su ve kara bitkileriyle beslenir. Bir havuzda yeterli ot yoksa, daha fazlası eklenir. Yavrular kan kurtları ve kabuklularla beslenir ve olgunlaştıkça bitki bazlı bir diyete geçerler.
Beyaz amur, otları yok ederek sivrisinek üremesini engeller, bu da su kenarında dinlenen veya balık tutan insanlar için rahatlık sağlar.
Ot sazanları her gün kendi ağırlıkları kadar ot yerler. Su sıcaklığı 25-30°C'ye ulaştığında daha da fazla ot yerler. Ancak su sıcaklığı 10°C'nin altına düştüğünde ot sazanları yemeyi tamamen bırakır.
Avantajları beyaz amur yetiştiriciliği:
- hızlı kilo alımı;
- lezzetli ve besleyici et;
- oksijen içeriğine uygun;
- bulaşıcı hastalıklara karşı direnç;
- suyu arıtır.
Ot sazanının "gelişme" yeteneklerinin havuzdaki üçüncü yılında ortaya çıktığını belirtmek önemlidir. Önerilen stoklama oranı hektar başına 500 yavrudur.
Alabalık
| İsim | Ortalama ağırlık, kg | Su sıcaklığı, °C | Beslenme |
|---|---|---|---|
| Gökkuşağı alabalığı | 1-2 | 14-20 | Küçük balıklar, kemirgenler, civcivler |
| Göl alabalığı | 1-2 | 14-20 | Küçük balıklar, kemirgenler, civcivler |
| Altın alabalık | 1-2 | 14-20 | Küçük balıklar, kemirgenler, civcivler |
Alabalık, somon ailesinin değerli bir üyesidir. Bu tatlı su balığının açık pembe eti ve yanlardan yassılaşmış gövdesi, ona hafif yassı bir görünüm kazandırır. Alabalık, lezzetli bir ete sahiptir ve balıkçılar için değerli bir kupadır. Alabalık avcılığı, birçok ülkede popüler olan özel bir spor balıkçılığı türüdür.
Alabalıklar sürü halinde yaşayan yırtıcı hayvanlardır. Küçük balıklar, kemirgenler ve yavrularla beslenirler. Doğada, tipik bir alabalık türü 25-35 cm boyunda ve 400-1600 gr ağırlığındadır. Bazı türleri 0,5 m uzunluğa ve 1-2 kg ağırlığa ulaşırken, rekor kıran türlerin ağırlığı 5-6 kg'a kadar ulaşmaktadır.
Göletlerde genellikle üç tür alabalık yetiştirilir:
- gökkuşağı;
- göl;
- altın.
Çiftliklerde yetiştirilen alabalıklar rahatlıkla 6-8 kg ağırlığa ulaşabilir. Bu rakamlara ulaşmak için yetiştiriciler balıklara özel karma yemler verirler.
Alabalıklar su kalitesi konusunda titizdir; su soğuk, temiz ve akıcı olmalı, sıcaklığı 14-20°C olmalıdır. Alabalıklar parlak ışıklı alanları sevmediğinden, göletin gölgeli alanları olmalıdır.
Alabalıklar havaya ihtiyaç duyar, bu yüzden zaman zaman yüzeye çıkıp su içerler. Kışın gölet donarsa ve çıkış yoksa, alabalık ölebilir. Alabalıkların yaz aylarında balıklandırılması önerilir. Önerilen balık sayısı hektar başına 500 yavrudur.
Havuz balığı
| İsim | Ortalama ağırlık, kg | Su sıcaklığı, °C | Beslenme |
|---|---|---|---|
| Altın havuz balığı | 3 | 5-10 | Kan kurtları, kabuklular |
| Gümüş havuz balığı | 2 | 5-10 | Kan kurtları, kabuklular |
Havuz balığı, sazangiller familyasındandır. Bu balık, Rus sularında oldukça yaygındır. Havuz balıkları, hem cazip bir avlanma hedefi hem de mükemmel bir mutfak ürünüdür. Havuz balıklarının özellikle iki türü (altın ve gümüş) popülerdir ve genellikle balık stoklamada kullanılır.
Havuz sazanları su ihtiyaçları konusunda iddiasızdır. Oksijen seviyesi düşük durgun su kütlelerinde yaşayabilirler. Zorlu kış koşullarına dayanıklıdırlar ve kışı çamurda gömülü olarak geçirirler. Doğada havuz sazanları 50 cm uzunluğa ve 3 kg ağırlığa kadar büyürken, gümüş sazanlar 40 cm uzunluğa ve 2 kg ağırlığa kadar büyür. Sazanların aksine, havuz sazanlarının bıyıkları yoktur. Bu balık, göletlerde, göllerde, turba ocaklarında ve çamur çukurlarında her yerde bulunan en dayanıklı ve iddiasız balıktır.
Yapay olarak yetiştirildiğinde havuz balıkları bu boyutlara ulaşmaz, ancak çekicidirler:
- canlılık;
- çevre koşullarına karşı dayanıklı;
- yemeğe karşı gösterişsizlik.
Havuz balıkları yavru balıklardan büyütülürse, iki yılda 250-300 gr ağırlığa ulaşabilirler. Ancak, genellikle yavru balıklar stoklamada kullanılır. Stoklama oranı 25 metrekare başına 20 yavru balıktır. Yavru balıkları havuza koymadan önce, suyun durulmasını ve mikroflora ve fauna ile doygun hale gelmesini bekleyin; bu, havuz balıkları için besin açısından zengin bir ortam sağlayacaktır.
Evde havuz balığı yetiştiriciliği hakkında daha fazla bilgi edinebilirsiniz Burada.
Sazan
| İsim | Ortalama ağırlık, kg | Su sıcaklığı, °C | Beslenme |
|---|---|---|---|
| Pullu sazan | 1.25-1.5 | 5-10 | Hepçil |
| Aynalı sazan | 1.25-1.5 | 5-10 | Kabuklu deniz ürünleri, tahıllar |
Sazan, yumuşak ve lezzetli etiyle tüketiciler tarafından çok rağbet gören, hepçil bir tatlı su balığıdır. Yer yer biraz kılçıklı olsa da, bu dezavantajı birçok avantajının yanında sönük kalır. Bu balık çok yer ve hızlı büyür. Bulabildiği her şeyi yer: saz filizleri, balık ve kurbağa yumurtaları, solucanlar, kabuklular ve böcekler. Hatta kendi yavrularını bile yiyebilirler. Ağırlık ve yaş karşılaştırması:
- yavru balıklar – 250 gr;
- iki yaşındakiler – 450 gr.
Ticari sazanlar 1250-1500 gr ağırlığında ve 39-41 cm uzunluğundadır. Hem tatlı hem de acı sularda yaşayabilirler. Sazan, dayanıklılık ve verimlilik açısından yabani sazandan daha üstün olan evcilleştirilmiş bir sazan türüdür. Mevcut sazan çeşitlerinden herhangi biri üreme için kullanılabilir:
- Pullu. Tüm vücutları pullarla kaplıdır. Son derece uyumlu, her şeyi yiyen ve iddiasız canlılardır.
- Ayna. Vücudu iri pullarla kaplıdır, ancak sadece sırt yüzgeci, kuyruk ve yanlara yakın izole bölgelerde bulunur. Beslenme konusunda daha seçicidir, kabuklu deniz ürünlerini ve tahılları tercih eder.
Çıplak sazanlar da vardır - hiç pulu yoktur ve çerçeveli sazanlar da vardır - sırtında ve karnında bir veya iki sıra pul bulunur.
Su kütlelerinin balıklarla doldurulması önerilir:
- Larvalar – 1 hektarda 10-70 bin.
- Taylar - 1 hektara 50-150 adet.
- İki yaşındakiler - 1 hektara 600 adet.
Sterlet
Sterlet, mersin balığı ailesinden değerli bir ticari balıktır. Yapay üreme için cazip bir adaydır. Yetişkin balıklar 0,5-2 kg pazarlanabilir ağırlığa ve 40-60 cm vücut uzunluğuna ulaşır. Bazı örnekler 6-7 kg veya daha fazla ağırlığa ulaşabilir.
Gün boyunca dipte yatarlar ve gün batımında beslenmek için sığ sulara gelirler. Sadece sıcak mevsimde, ekim ortasına kadar aktif olarak beslenirler. Daha sonra sürüler halinde toplanıp kışlama çukurlarına çekilirler.
Sterlet, mersin balıkları arasında en lezzetlisi olarak kabul edilir. Mersin balıklarına kıyasla nispeten erken olgunlaşırlar; 8 yaşında üreyebilirler, erkekler ise 4-5 yaşında olgunlaşır.
Şu anda sığırcık yetiştiriciliği Su kalitesi gereksinimleri dikkate alınmalıdır. Temiz, serin, hızlı akan ve oksijen bakımından zengin suya ihtiyaç duyar. En ufak kirlilikler (kimyasallar, evsel atıklar, gübreler vb.) bile balıklara zarar verebilir. Sığ su balıkları ayrıca sıcaklık konusunda da oldukça seçicidir. Su sıcaklığı 20-21°C'de tutulmalıdır. Oksijen doygunluğu en az 5 mg/L olmalıdır.
İki yaşlı çıvgınların yerleşim sıklığı 1 hektarda 1500-2500 adettir.
Kara sazan
Kara amur, Uzak Doğu'dan ithal edilen nadir bir balıktır. Uzunluğu 130 cm'ye, ağırlığı ise 50 kg'a kadar ulaşabilir. Sazangiller familyasından olup koyu renkli sırtıyla dikkat çeker.
Yavru kara sazanlar zooplanktonla, daha sonra da böcek larvalarıyla beslenir. İkinci yıllarında yumuşakçalarla beslenirler. Bu onların en sevdiği besindir, ancak diğer su canlılarını da tüketebilirler ve ürediklerinde karma yemle beslenirler. Ancak karma yemle beslendiklerinde balıkların yağ oranı artar ve daha yavaş büyürler. Cinsel olgunluğa 6-8 yaşları arasında, 18 kg ağırlığa ulaştıklarında ulaşırlar.
Bu iri balık türü, özellikle spor balıkçılığı için caziptir. Yavru balıklar, otçul balıklar ve sazanlarla birlikte polikültürde yetiştirilir. Kara amur balığının popülasyon yoğunluğu hektar başına 50.000 yavru balıktır.
Yayın balığı
Nehir veya Avrupa yayın balığı olarak da bilinen adi yayın balığı, belugadan sonra tatlı su balıklarının en büyüğüdür. Yayın balığı Pulsuz bir avcı olan bu balığın eti yağlı ve lezzetlidir. Her balıkçının en çok arzuladığı ganimetlerden biridir.
Yayın balığı 5 metreye kadar uzayabilir ve 350 kg'a kadar ağırlığa ulaşabilir. Ağırlığı ise 500 kg'a kadar ulaşabilir. Bu yırtıcı balık, balık, kurbağa ve diğer amfibilerle beslenir. Yayın balıkları su kütlelerinde hijyenik işlevler görür. Yayın balıklarının yaşadığı göletler, temiz ve tatlı sularıyla bilinir.
Yayın balıkları harika bir avlanma hedefidir. Genellikle spor veya eğlence amaçlı balıkçılık için rezervuarlara bırakılırlar.
Havuz balığı, levrek ve hamamböceği bulunan sularda yayın balığı bulundurulması önerilir. Önerilen balık sayısı hektar başına 30-50 balıktır.
Çopraba balığı
Çipura balığının gövdesi uzun ve pullu olup, yanlardan hafifçe basıktır. Uzunluğu 15-30 cm'ye ulaşır. Su kütlelerinde işlenmiş gıda artıklarıyla beslenen çopta, hijyenik işlevlerini etkili bir şekilde yerine getirir. Çopraba balığıGölete bırakılan balıklar doğal bir "barometre" görevi görür - yağmurdan önce balıklar tekrar tekrar yüzeye çıkar.
Çipura balığı gösterişsizdir ve en kirli veya en bataklıklı sularda bile yaşayabilir. Ancak, düşük su kalitesi büyümesini ve üremesini olumsuz etkiler. Çipura balığının üremesi için ideal yaşam alanı temiz, yapay bir gölettir.
Loachlar, havuz balığı, kadife balığı ve sazan balıklarının yumurtalarını yedikleri için havuzlarda tutulmazlar. Ayrıca yırtıcı hayvanların bulunduğu havuzlarda da yetiştirilmezler; havuzda turna balığı varsa, lezzetli bir av oldukları için tüm loachları yerler.
Loachlar obur hayvanlardır. Larvalar, dipte yaşayan yumuşakçalar, solucanlar, kan kurtları ve çiğ etle beslenirler. Kış aylarında kış uykusuna yatarlar. Balıkların kışın boğulmasını önlemek için buzda delikler açılır.
Turna balığı
Turna balığı – Tatlı su yırtıcı bir balık. Turna balığı Rusya'da bulunur ve ticari bir balık, havuz temizleyicisi ve popüler bir spor balığıdır. Turna balığı 1,5 metreye kadar uzayabilir ve en fazla 35 kg ağırlığındadır. 1 metreden uzun ve 8 kg'dan ağır örnekler doğada nadirdir.
Gri-yeşil gövdesi torpido şeklindedir. Turna balığı saldırgan ve oburdur; havuz balığı, hamamböceği ve rotan balığı gibi küçük balıkların yanı sıra solucanlar, fareler ve hatta su kuşlarıyla beslenir. Turna balığını donmaya karşı hassas olmayan, suyla dolu sularda beslemek faydalıdır. çöp balık.
Ölü balık havuzu, kışın oksijen yetersizliğinden dolayı balıkların öldüğü havuzdur.
Tavsiye edilen turna balığı stoklama oranı:
- taylar için – 1 hektara 10-20 adet;
- larvalar için – 1 hektara 150-300 adet.
Bizon
Bu balık Amerika'ya özgüdür. 1970'lerin başlarında SSCB'ye üç tür manda getirildi: iri ağızlı manda, küçük ağızlı manda ve kara manda. Hepsi görünüş olarak sazan balığına benzer. Manda, sazan balığı gibi hızlı büyür. 45 kg'a kadar ulaşan büyük balıklardır.
Yapay göletlerde yetiştirildiklerinde büyük zooplanktonlarla beslenirler. Gölet doğal besin açısından zenginse, bir yaşındaki yavrular 200-500 gr, iki yaşındakiler ise 1.500-2.000 gr ağırlığa ulaşır.
Mutfak uzmanları, manda balığının sazan balığından daha lezzetli olduğunu iddia ediyor. Her şeyi yiyen yapısı, erken olgunlaşması ve iddiasız yapısı, onu balık yetiştiricileri için umut vadeden bir balık haline getiriyor. Havuzlara hektar başına 1.000-1.500 yavru balık yerleştirilmesi tavsiye ediliyor.
Zander
Bu yırtıcı ticari balık, yağsız, besleyici eti ve nefis tadı nedeniyle değerlidir. Zander Ilık ve berrak suları tercih eder. Uzun, kirli yeşil bir gövdesi, dikenli yüzgeçleri ve güçlü, dişli bir çenesi vardır.
Yavrular iyi beslenir ve başka balıkların yavrularını yerlerse, bir yıl içinde 800 grama kadar büyüyebilirler. Sudak, 1 kg ağırlığa ulaşmak için 3,3 kg balığa ihtiyaç duyar; bu, su levreği ve levrekten daha azdır. Kuban su levreği özellikle hızlı büyür ve 3-5 yaşında cinsel olgunluğa ulaşır. Kuzey iklimlerinde yaşayan balıklar daha uzun süre büyür.
Hamam levreği, yavru balık vb. gibi çöp balıkların çok olduğu rezervuarlara su levreği stoklanması önerilir. Hektar başına 10.000 ila 100.000 larva olacak şekilde stoklanması önerilir.
Mersin balığı
Mersin balığı değerli bir tatlı su balığıdır. Uzun bir gövdesi ve uzun, sivri bir kafası vardır. İki tür mersin balığı vardır: Rus ve Sibirya mersin balığı. İkinci türün hayatta kalma oranı daha yüksektir, bu da üremesini daha karlı hale getirir. Ancak Sibirya mersin balığının büyüme hızı Rus mersin balığına göre daha düşüktür.
Bu balık ideal koşullara ihtiyaç duyar: temiz su, yüksek oksijen seviyeleri ve uygun su sıcaklığı. Yazın 18-25°C, ancak 30°C'nin üzerine çıkmamalı; kışın ise 10-11°C.
Mersin balıkları doğada 2 metreye kadar uzayabilir ve 200 kg ağırlığa kadar çıkabilir. Göletlerde ise omurgasızlar, larvalar, kurbağalar vb. ile beslenerek mükemmel biyolojik temizleyiciler olarak görev yaparlar.
Zorluklar mersin balığı yetiştiriciliği:
- Mersin balıkları solungaçlarını etkileyen mantar enfeksiyonlarına karşı hassastır. Yavru balıklar arasında ölüm oranı da yüksektir. Tek bir balık, bir rezervuardaki tüm balıkları enfekte edebilir.
- Mersin balıklarının büyümesi ve üremesi için diyetlerinin %80 oranında protein içermesi gerekir. Bitki bazlı bir diyet uygulamak, üreme kapasitelerini olumsuz etkileyecektir.
- Dişiler ancak 10-20 yaşlarında cinsel olgunluğa erişirler.
Göletin yeni sakinlerine ne yedirilmeli?
Balık almadan önce, onları beslemenin maliyetini hesaplamalı ve yeteneklerinizi değerlendirmelisiniz; farklı balık türleri farklı yemlere ihtiyaç duyar. Balıkları pazarlanabilir boyuta getiriyorsanız, onlara düzenli olarak uygun yemi vermeniz gerekir.
Balıkların stoklandıktan sonra beslenmesinin özellikleri:
- Beslenme rejimi mevsime göre değişmektedir. Yazın balıkların daha fazla, kışın ise daha az yiyeceğe ihtiyacı vardır, hatta bazı balık türleri kış uykusuna yatar.
- Yemin miktarı ve bileşimi balık türüne ve rezervuara göre değişir. Göletlerin tek bir beslenme programı vardır, ancak çitli göletler ve kafeslerin farklı bir beslenme programı vardır. Doğal göletlerde bol miktarda doğal besin bulunur, bu nedenle beslenme gereksinimleri daha az katıdır.
Beslenme rejimi ve diyet, balığın türüne göre değişir:
| Balık türü | Besleme Özellikleri |
| Sazan | Günlük yemleme oranı, bireyin ağırlığına ve su sıcaklığına bağlıdır. 500 gr'a kadar olan sazanlar vücut ağırlıklarının %100'üne eşdeğer yem alırken, 500 gr'ın üzerindekiler sadece %3 oranında yem alır. Yavrular, yemliklere yerleştirilen pelet yemle beslenir. Yavrular ise saatte bir beslenir. Yemleme sıklığı, balıklar büyüdükçe azalır. |
| Somon | Deniz ve tatlı su balıkları, et artıkları, kuru yağsız süt, balık unu ve kril unu ile beslenirler. Yavrular ve gençler için özel karma yemler kullanılır. |
| Yayın balığı | Kalsiyum takviyeli özel bir yem karışımıyla beslenirler. Yavrular her 3 saatte bir beslenir, ardından günde 4 öğüne düşürülür. Su ne kadar sıcaksa, o kadar fazla yiyeceğe ihtiyaç duyarlar. |
| Mersin balıkları | Yüksek yağlı yemlerle besleyin. Yavrular iki saatlik aralıklarla beslenirken, yetişkin mersin balıkları 4-6 saatte bir beslenir. |
Yapay göletteki balıkların büyüyüp çoğalabilmeleri için yemlerinde aşağıdakilerin bulunması gerekir:
- Sincaplar. Protein, toplam kuru yem ağırlığının %30-60'ını oluşturmalıdır. Protein özellikle genç hayvanlar için önemlidir. Protein eksikliği, yavaş büyümeye ve hastalıklara yol açar.
- Yağlar. Enerjinin ana kaynağıdır. Yağ asitleri eksikliği büyümeyi yavaşlatır ve balık etindeki protein ve yağ oranı düşer. Yağ ihtiyacı balık türüne göre değişir; örneğin, sazan balıkları vücut ağırlıklarının %1'ine ihtiyaç duyar.
- Karbonhidratlar. Toplam yemin %25'inden fazlasını oluşturmamalıdır. Birçok balıkta karbonhidrat fazlalığı büyümeyi yavaşlatır ve etin yağ oranını artırır.
- Mineraller. Balıklar sudan klor, fosfor ve kalsiyumu emebilirken, geri kalanının yem yoluyla alınması gerekir. Mineral eksikliği büyümeyi yavaşlatır ve hatta genç balıkların ölümüne yol açabilir.
- Vitaminler. Balıkların metabolizma için A vitaminine, kemik oluşumu için D vitaminine, havyar oluşumu için E vitaminine ve protein emilimi için B vitaminine ihtiyaçları vardır.
Çorabın maliyeti ne kadar?
Yumurtadan yavru büyütmek zahmetli bir iştir, ancak yalnızca gerekli kaynaklara sahip deneyimli balık çiftlikleri bunu başarabilir. Bir havuza balık yetiştirmek isteyenler, balık yetiştirme hizmeti veren bir şirketle iletişime geçmelidir. Bu şirketler müşterilerine şu seçenekleri sunar:
- Farklı balık türleri – sazan, gümüş sazan, alabalık, levrek ve diğerleri.
- Çeşitli yaşlardaki balıklar (larvalar, yavrular, bir yaşındakiler, iki yaşındakiler ve daha yaşlılar). Örneğin, balık avı gezileri için yetişkinlere ihtiyaç duyulabilir.
- Balıkların stresi ortadan kaldıran özel teknolojiler kullanılarak taşınması ve salınması.
Bu tür şirketler, müşterilerine getirilen balıkların sağlıklı olduğunu ve yeni ortama uyum sağlamaya hazır olduğunu garanti eder.
Stoklama maliyetleri balık türüne göre değişir. Taşıma ve yerleştirme aynıdır. Örneğin, sazan balığının stoklanması canlı ağırlığının kilogramı başına 200 ruble, havuz sazanı yaklaşık 500 ruble, ot sazanı 350 ruble, gümüş sazan 250 ruble ve yayın balığı 500 ruble tutarındadır.
Görüldüğü gibi balık stoklamak önemli bir yatırım gerektiriyor, bu nedenle böyle bir hizmeti sipariş etmeden önce maliyetleri ve potansiyel karı dikkatlice hesaplamanız gerekiyor.
Faydaları ve riskleri
Başlangıç maliyetleri, balık çiftliğinin türüne bağlıdır. Doğal bir göletiniz varsa, maliyetler kapalı devre su besleme sistemine sahip yapay bir gölete göre 10-20 kat daha düşük olacaktır. Yapay göletlerde ise maliyetler yaklaşık yarım milyon ruble veya daha fazla olacaktır.
Örneğin, doğal bir gölette sazan yetiştiriyorsanız, ana masraflarınız yemle ilgili olacaktır; bu da kilogram başına yaklaşık 20 rubleye mal olur (alabalık ve somon için bu rakam kat kat fazladır). Ayrıca yavru balık, nakliye, sigorta vb. için de para harcamanız gerekecektir. Sazan balığı ise ancak 2-3 yıl içinde pazarlanabilir ağırlığa ulaşır ve bu da oldukça hızlıdır; diğer balıkların büyümesi ise daha da uzun sürer.
Yani kar elde etmek için birkaç yıl beklemeniz gerekecek ve bu süre zarfında balık beslemek için para harcamanız gerekecek.
Ücretli balıkçılık hizmeti sunmak, olta kiralamak vb. yoluyla ek gelir elde edilebilir.
Yerleşik satışları olan bir balık işletmesinin kârlılığı yaklaşık %10'dur. Balık işletmesi sahipleri kârlılığa giden yolda birçok riskle karşı karşıyadır:
- Hukukla ilgili sorunlar. Birçok idari engelin aşılması gerekiyor. Bir göletin kiralanması, bürokratik prosedürleri içeren yerel makamların onayını gerektiriyor.
- Ürünlerin raf ömrü uzun değildir. Bir balık yakalandıktan sonra hemen satılması gerekir. Bozulmasını önlemek için genellikle toplu olarak indirimli fiyattan satılması gerekir.
- Balıkların bulaşıcı hastalıkları. Çeşitli hastalıklar (örneğin solucan, kızamıkçık vb.) nedeniyle hayvanlarda azalma, hatta ölüm meydana gelebilir. Hayvanların sağlık durumlarının takibi için bireysel testler yapılmalı ve gerekirse antibiyotik ve immün koruyucu içeren yemler verilmelidir.
Gelişimine yatırım yapıp her şeyi doğru bir şekilde organize ederseniz, balık yetiştiriciliği çok karlı bir iş olabilir. Bir şeyi gözden kaçırırsanız, kâr yerine zararı hesaba katarsınız.





Turna düşüyor!!!!!
Öncelikle, sazan, havuz balığı ve ot sazanı oltayla avlanmaz. İkinci olarak, bahçe arsasındaki bir balık havuzu genellikle şamandıralı oltayla balık avlamak için tasarlanmıştır, çünkü çok sayıda işçi çalıştırmayı gerektirdiğinden kâr getirmeyecek 100 metrekarelik bir gölet kurmak imkansızdır.
Peki yavru ve/veya yetişkin balıkları kim satın alacak? Muhtemelen gölde bir sürü balık yakalayıp gölete bırakacaklar. Bakım ve türler konusunda kesinlikle haklısın!