Özel bir çiftlikteki inekler: bakım ve beslemenin temelleri

İnekleri kendi çiftliğinizde uygun şekilde beslemek, her zaman taze süt ve ete sahip olacağınız için büyük faydalar sağlayacaktır. Ancak, bu hayvanların uygun bakım, beslenme ve uygun barınma gerektirdiğini anlamak önemlidir. Bu özellikle yeni doğmuş buzağılar ve gebe inekler için geçerlidir.

Kişisel kullanım için en iyi cinsler

İki tür inek vardır: süt ineği ve et ineği. Bir bakalım. en iyi inek ırkları özel hanelerde yetiştirilmek üzere.

Süt inekleri:

• Holstein;
• Jersey;
• Simental;
• Yaroslavl.

İneklerin et ırkları:

• Hereford;
• Belçika Mavisi;
• Kianskaya;
• Auliekolskaya.

Sahibinin neye daha çok ihtiyacı varsa (süt veya et), kendisine uygun bir inek satın alma seçeneğiyle karşı karşıya kalır.

Özel bir çiftlikte inek beslemenin türleri

İnekleri kişisel olarak beslemeye uygun çeşitli barınak tipleri mevcuttur.

Otlak

Bu tür bir yönetim, yalnızca besiye ve yavru büyütmeye gönderilen hayvanlar için uygundur. Aynı durum büyük çiftlikler için de geçerlidir. Bu durumda, inekler tüm otlatma dönemini özel kamplardaki meralarda geçirirler. Sağım, meranın hemen yanındaki özel sağımhanelerde yapılır. Bu, özel sığır yetiştiriciliği için kârlıdır.

Tezgah

Bu durumda, hayvanların serbestçe dolaşmasına izin verilmez; ahırlarda yaşarlar. Bu tür barınaklar son derece nadiren ve yalnızca otlatma için uygun arazi olmadığında kullanılır. İnekler, doğrudan ahıra teslim edilen hazır yemi tüketir ve belirlenen alanlarda günde yaklaşık üç saat dolaşabilirler. Bu yöntem, yıl boyunca ithal yemle beslemenin pahalı olması nedeniyle özel çiftlikler için uygun değildir. Yalnızca otlatmanın mümkün olmadığı kış aylarında kullanılır.

Bağlı

Bu yöntem büyük çiftliklerde kullanılır ancak bir hanede bağlı barınmanın bazı olumlu yönleri de vardır:

• Tek bir ahırda birden fazla hayvan bulunuyorsa, her ineği bir ipe bağlamak gerekebilir. Bu, zayıf hayvanların yaralanmasını önlemek için gereklidir.
• İşlenmiş atıkların temizlenmesi, tüm ahırı değil sadece arka tarafı temizlemek yeterli olduğundan daha kolaydır.
• Tedavi veya yapay tohumlama amacıyla bir bağ kullanılır.
• Hayvanın durumunu ve tükettiği yem miktarını takip etmek daha kolaydır; bu yöntem sayesinde herhangi bir hastalık varsa erken dönemde teşhis etmek mümkündür.
• İneğin hafif bakımı, yani meme bakımı, tırnak temizliği, sağım ve diğer işlemler.
• Her hayvana bireysel yaklaşım sağlanır: besleme, ek besleme.
• Hayvan, sahibiyle yakın temas halinde olduğundan ona çabuk alışır.

Olumlu yönlerinin yanı sıra olumsuz yönleri de var:

• Uzun süre tasmayla oturmak kas-iskelet sistemi sorunlarına yol açabilir.
• Hayvanları beslemek ve sulamak biraz zordur.
• Bir ineğin uzun süre bağlı tutulması plasentanın içeride kalmasına yol açabilir. Başka bir deyişle, buzağı doğduktan sonra plasenta rahim duvarına yapışır ve ancak cerrahi olarak çıkarılabilir.
• Doğumdan önce ineği tasmalı tutmamalısınız, çünkü bu yavrunun yaralanmasına neden olabilir.

Gevşetmek

Hem büyük hem de küçük çiftliklerde açık barınaklar da kullanılmaktadır. Bu barınak türü, rahatlığı ve uygun fiyatı nedeniyle popülerdir. Altlık yılda iki kez değiştirilir ve üst katman ıslandıkça saman veya talaş eklenir.

Böylece, alt katmanlar oksijenden mahrum kalır ve biyokimyasal saldırıya maruz kalır. Sonuç olarak, alt katmanın altından yoğun bir ısı açığa çıkar ve bu da özellikle kış aylarında ısıtıcı bir rol oynar.

Yem, büyük bir yemliğe dökülür, bu da makineyle beslemeyi kolaylaştırır. Hayvanların beslenmesi için genellikle saman balyaları avluya serilir. Dezavantajı, yem miktarının artmasıdır. Avantajı ise, aynı anda birkaç hayvanın aynı alanda barındırılabilmesidir.

Kutularda

İnekler özel bölmelerde tutulur. Hayvanlar her zaman bölmede kalır, sadece ara sıra beslenmek için diğer tarafa geçerler. Bölmedeki ekipmanlar sağım, bakım ve dinlenmeye olanak sağlar. Her bölmede, yaşlarına göre ayrılmış yaklaşık 40 inek bulunur.

Bu tip barınaklar, her şeyin mekanize olarak yapılması sayesinde yerden tasarruf sağlar ve tüm hayvan bakım sürecini basitleştirir. Bu da süt üretimine olumlu etki eder.

Bir inek ahırının düzenlenmesi

Bir inek beslemeye karar verdiyseniz, hayvanın gecelerini ve kışın gündüzlerini geçireceği bir ahıra ihtiyacınız olacak. Kendiniz bir ahır inşa etmek oldukça kolaydır ve her türlü malzeme işinizi görecektir:

• ağaç;
• tuğla;
• plaka.

Ancak hayvanların yaşayacağı iklim dikkate alınmalıdır; örneğin, kuzey enlemlerinde ahırın ek izolasyona ihtiyacı olacaktır. İneklerin rahat hissetmesi için ahırdaki sıcaklık 10 santigrat derecenin altına düşmemelidir. Zemin ahşap olmalı ve fazla sıvının akması için suluktan gübre çukuruna doğru eğimli olmalıdır.

İnek başına düşen alan 5-6 metrekare olmalı, inek buzağıyla birlikteyse alan 10 metrekareye çıkarılmalıdır. Alan iyi aydınlatılmış ve havalandırmalı olmalıdır. Buzağının barınağı geniş, aydınlık, sıcak ve temiz olmalıdır.

Daha fazla konfor için zemin, günlük olarak değiştirilen yataklıklarla kaplıdır. Yemlikler ve suluklar, sürekli erişim sağlamak için ağız hizasına yerleştirilmelidir. Farklı yaşlardaki inekler aynı odada barındırılıyorsa, yaralanmaları önlemek için aralarına bir çit yerleştirilmelidir.

Ahırda cereyanı önlemek için tek bir kapı bulunmalıdır. Su kapları ve yemlikler de dahil olmak üzere tüm ahır, hayvanların helmint ve diğer hastalıklara yakalanmasını önlemek için her gün temizlenmeli ve yıkanmalıdır. Çeşitli hastalıkları önlemek için ahır üç ayda bir dezenfekte edilmelidir.

Videoda bir inek sahibi, ahırın nasıl en iyi şekilde kurulacağını, özel bir çiftlikte ineklerin ne kadar süt vereceğini ve ne zaman ve nasıl otlayacaklarını anlatıyor:

Envanter

Ahır tamamlandıktan sonra, yem deposuna bakmanın zamanı geldi. Yemin ahırda depolanması önerilmez, çünkü gübreyle doygun hale gelip hızla bozulur.

Ayrıca sahibinin çalışacağı gerekli ekipmanlara da dikkat etmelisiniz:

• teraziler;
• kovalar;
• kürek (kazıyıcı ve kepçe);
• dirgen;
• tırmık;
• besleyiciler;
• içme kapları;
• gıda saklama kabı;
• inek temizleme fırçaları;
• ahır için özel olarak tasarlanmış giyim eşyaları ve ayakkabılar.

Gözaltı koşulları

Hayvancılık için en önemli koşullar, ahırların temiz, sıcak ve kuru olmasıdır. Ahırlar her gün temizlenmeli ve altlıklar değiştirilmelidir. Yemlikler ve suluklar da her gün temizlenmelidir.

Kışın ahırdaki sıcaklık 10 derecenin, buzağılarda ise 15 derecenin altına düşmemelidir.

Bakım ve hijyen

Uygun sığır bakımı, üretkenliklerini doğrudan etkiler. Bir inek 500 kg'a kadar çıkabilir, ancak sürü hayvanlarıdır, bu nedenle bir çiftlikte birkaç inek bulundurmanız önerilir. Bu mümkün değilse, yavruların düzgün gelişimini sağlamak için diğer hayvanlarla birlikte otlatılmaları önerilir.

Yaz aylarında hayvanlar kapalı alanda tutulmamalı, serbestçe dolaşabilmelerine izin verilmelidir. Mera alanına güneş ve yağmurdan korunmaları için bir barınak kurulmalıdır. Ayrıca bir paket tuz ve temiz su dolu bir yalak da yerleştirilmelidir.

Sağım, özel bir çiftlikteki en önemli süreçlerden biridir. Günde üç kez elle yapılmalıdır. Sağımdan önce, sağım bölgesini ve meme ucunu hasar açısından dikkatlice inceleyin ve ardından masaj yapın. Sağım, meme tamamen boşalıp son damlasına kadar yumuşayana kadar tamamlanmalıdır.

Yaz bakımı

Yüksek verimlilik elde etmek için yemleme, sağım ve hatta temizlik arasında düzenli molalar vermek çok önemlidir. Ahırda yemleme ve temizlik sabah 05:00-06:00 saatleri arasında, aynı işlemler 13:00 ve 20:00-21:00 saatleri arasında yapılır. Hayvanların yemlenmesi ve egzersiz için dışarı çıkarılması da düzenli olarak planlanmalıdır.

Yaz aylarında ineklerin meralarda otlattıkları otların besin değeri çok yüksek olduğundan, ineklerin sütü en yüksek kalitede olur. Bu aynı zamanda hayvan yeminden de önemli miktarda tasarruf sağlar.

Kış bakımı

Kışın hayvan bakımı, bakım ortamının ve ekipmanların hazırlanmasını da içerir.

• Eğer çatlaklar varsa, bunlar kapatılmalı ve pencereler, taban ve tavan izole edilmelidir.
• Ekipmanlar dezenfekte edilir ve hasar kontrolü yapılır.
• Pencereler havalandırma için kolayca açılabilir olmalı ve hayvanın arkasında, yan tarafında veya başının üstünde yer almalıdır.

Altlığı düzenli olarak değiştirmek önemlidir. Baş başına 2,5 kg gerektiren samandan yapılabilir. Higroskopik özelliğe sahip turba veya nemi emen ladin dalları veya talaş da kullanılabilir.

Yürüme

İnekler serbest ahırlarda tutuluyorsa, her gün dışarı çıkarılmalıdırlar. Merada serbestçe dolaşan inekler doğal olarak beslenir ve besleyici, sulu yem tüketirler. Taze ot, sağlıklı büyüme için gerekli olan vitaminler ve diğer besin maddeleri açısından zengindir.

Serbest tasmalı barınma sonbahar sonu ve ilkbahar başında yapılır. Yapay meralarda otlatma yapılıyorsa, 5 metrelik bir kazığa bağlanmalı ve kazık periyodik olarak hareket ettirilmelidir.

Bir ineğin gebeliği ve buzağılaması

Bir ineğin gebelik süresi, tıpkı insanlar gibi dokuz ay sürer. Beklenen doğum tarihinden iki ay önce inek süt sağmayı bırakmalıdır. Bu, buzağının sağlıklı ve güçlü doğmasını sağlamak içindir. Ayrıca, gebe ineğin beslenmesinden doğum tarihinden altı hafta önce sulu yem çıkarılır ve konsantre yem miktarı azaltılır.

Gebe ineğin beslenmesine saman ve özel vitamin takviyeleri eklenmelidir; bunlar hem buzağıya hem de annesine fayda sağlayacaktır. Doğumdan birkaç hafta önce ineğin davranışları değişecektir. Diğer hayvanlardan uzaklaşacak, çayırda onların gerisinde kalacak ve yuva yapmaya, yataklıklarını yuvaya sürüklemeye başlayacaktır. Bu, ineğin ahırda tutulması gerektiği anlamına gelmez; otlatma yine de gereklidir.

Doğumdan hemen önce inek ayrı bir odaya alınır. İneğin karnı düşer ve memesi şişer; bu da doğum sancılarının başladığını gösterir. Dezenfekte edilmeli, samanla örtülmeli ve çuval beziyle örtülmelidir. Kolay bir doğum 30 dakikadan fazla sürmez. Doğumdan hemen sonra buzağı temiz bir bezle kurulanmalı, burnu, kulakları ve gözleri mukustan arındırılmalı ve göbek bağı steril bir makasla kesilmelidir.

Buzağılar nasıl bakılır?

Doğumdan sonraki ilk birkaç gün, buzağının olumsuz çevresel etkilere maruz kalması nedeniyle çok önemlidir. Buzağının odası sıcak ve cereyansız olmalıdır. Doğumdan iki saat sonra, buzağının düzgün gelişimi ve büyümesi için gerekli olan kolostrumdan bir miktar içmesi gerekir. İkinci gün ise annesinin sütüyle beslenebilir. Buzağıların doğumdan itibaren beslenmesi hakkında daha fazla bilgiye buradan ulaşabilirsiniz. Burada.

İlk ay boyunca buzağı süt içecek ve ek sulu konsantre yem alacaktır. Sonraki ay süt miktarı azaltılırken, katı gıda miktarı artırılır.

Buzağılar, saman, sulu yem ve suyun her zaman hazır bulunduğu özel bir çayırda annelerinden ayrı tutulur. Birden fazla buzağı varsa, sekiz aylık olduklarında cinsiyetlerine göre ayrılırlar. Bir düve on sekiz aylık olduğunda gebe kalmaya hazır hale gelir, ancak ancak yetişkin ağırlığının %70'ine ulaştığında.

Diyet

Hayvanları beslemenin en kolay yolu, bir yemlik kullanmaktır. Ahırın önüne bir yemlik yerleştirilir veya tahtalarla çevrili bir alan oluşturulur ve yem, tahtaların arasına dökülür. Bu seçenek, bağlı barınaklar için idealdir.

Bu yemliklere istediğiniz yiyeceği koyabilirsiniz:

• silaj;
• püre;
• saman;
• kaba yem;
• kökler;
• sebze;
• yoğun yem.

Süt ineklerinin beslenmesinin nasıl olması gerektiği hakkında yazılmıştır Burada.

Sığırlar serbest olarak barındırıldığında, ahıra saman yalakları asmak en iyisidir. Bunlar piramit şeklindedir ve alt kısımları kesiktir, bu da ince yemin dökülmesini kolaylaştırır. Konsantre yem de bu yalaklara dökülebilir. Sağım sırasında bir kovadan sulu malzemeler ve kök sebzeler verilir.

Kaba yem, ineğin karlı bir şekilde beslenmesini sağlayan ve doğru beslenmeyi sağlayan diyetin temeli olmalıdır. İnekler, büyük miktarda saman, ot ve samanı sindirebilen bir sindirim sistemine sahiptir. Hayvanlar yeterli miktarda konsantre yem alamazsa sindirim sorunları yaşar ve süt verimi düşer.

Büyük kırsal çiftliklerde beslenmenin temelini silaj, kuru ot ve silaj oluşturur. Ancak özel yetiştiriciler için silaj yemini sistematik olarak üretmek zordur.

Yaz

Yaz aylarında hayvanlar gün boyu merada otlayabilir, bu da beslenmeyi çok daha kolay hale getirir. Sebzeler, kök sebzeler ve konsantre yemler ek besin olarak verilebilir. Temiz ve taze su her zaman hazır bulundurulmalıdır.

Kış

Kışın hayvanlara önceden hazırlanmış kuru ot ve silaj verilmelidir. Tek bir sığır günde 15 ila 20 kg kaba yem tüketebilir. Çeşitlilik için hayvanlara doğranmış kök sebzeler, sebzeler ve karma yem verilebilir. Ayrıca buharda pişirilmiş küspeden yapılan lapa da verilebilir.

Temiz su, içme kaplarında 7/24 hazır bulundurulmalıdır. Yemlere tuz eklenebilir ve hayvanın kolayca erişebileceği bir yerde muhafaza edilmelidir.

Aşağıdaki tabloda ineklerin farklı mevsimlerdeki yem rasyonları gösterilmektedir:

Göstergeler	Emzirme döneminin evreleri						Kuru dönem ve buzağılama
	Buzağılama ve sağım		Stabilizasyon		Zayıflama
Yılın zamanı	Şubat'tan Mayıs'a		Haziran'dan Ağustos'a kadar		Eylül'den Ekim'e kadar		Aralık ayından Şubat ayına kadar
Döneme ait günlük süt verimi litre cinsinden	18-20		16-18		10-12		-
Pancar ve havuç, kg/gün.	4-6		-		-		-
Ayçiçeği küspesi, kg/gün.	2		1		0,5		0,5
Tahıl konsantreleri, kg/gün.	1		1		0,5		0,5
Yem fosfatları, kg/gün.	0,04		0,02		0,03		-
Tuz, kg/gün.	0.1		0,09		0,06		0,4
Tüm dönem için ek yem (kg)
Kökler	350	-		-		-
Ayçiçeği keki	200	100		50		30
Tahıl konsantreleri	100	100		50		30
Yem fosfatları	4	2		3		-
Tuz	10	9		6		3

Hayvanların otlatma süresi iklime bağlı olarak alt ve üst sınırlarda değişiklik gösterebilir.

Sağlık ve önleme

Evcil hayvan sahibi, evcil hayvanının sağlığını, beslenmesini ve genel davranışlarını sürekli olarak takip etmelidir. Veteriner hekimler, önleyici bir tedbir olarak şunları önermektedir:

• Temel vitamin ve minerallerle tam beslenme sağlar. Her beslenmeden sonra önerilir. bir ineği sağmak.
• Hayvanları temiz ve kuru, havalandırılan bir alanda tutun.
• Yılın herhangi bir zamanında ineklerin sürekli olarak temiz suya erişebilmesi gerekir.
• Hayvanın temizliğine dikkat etmek gerekir; inek ne kadar temizse, o kadar sağlıklıdır ve sütü o kadar kalitelidir.
• Tüm aşılarının yapılması ve gerekli veteriner muayenelerinin yapılması.

Ahır her 7 günde bir sönmüş kireç veya kostik soda ile ilaçlanmalıdır. Vahşi hayvanlar ve kemirgenler hayvanlardan uzak tutulmalıdır.

Aşılama konusunda ise hastalıklardan korunmak için yaşa uygun aşılamanın yapılması önemlidir.

Yaş	Aşılama
10 gün	Paratifo aşısı da 10 gün sonra yapılır.
1 ay	Combovac, enfeksiyon hastalıklarına yönelik bir kombinasyon tedavisidir. 15 gün sonra tekrarlayın.
1,5 ay	Pastörellozis, 20 gün sonra tekrarladı.
77 gün	Liken, 13 gün sonra tekrarlanır.
100 gün	Şarbon.
110 gün	Leptospiroz, 15 gün sonra tekrarlanır.
135 gün	Amfizematöz çıban.
Doğumdan 100 gün önce	Kolibasilloz.
Doğumdan 3 ay önce	Paratifo, 10 gün sonra tekrar aşılama.
Doğumdan 50 gün önce	Combovac, bir ay sonra tekrarlanır.

Avantajları ve dezavantajları

Özel bir çiftlikte inek yetiştirmek ve beslemek kârlı ancak emek yoğun bir iştir. İnekler günlük temizlik, yem ve su değişimi ve sabah erken kalkıp süt sağıp yemleyip otlatmak için yetiştirilmelidir. Hayvanlar özel bir çiftlikte serbest bırakılırsa bu zahmet azalır. Ancak, merada tutulurlarsa, çok fazla dolaşmamalarını sağlamak için onlarla birlikte yürüyüşe çıkılmalıdır.

Avantajları:

Kusurlar:

Özel bir çiftlikte inek beslemek kârlı ama aynı zamanda zorlu bir iştir. Sonuçta, hayvanların sürekli bakıma, zamanında beslenmeye, sağılmaya, temizlenmeye ve otlatılmaya ihtiyacı vardır. Ancak, evde yetiştirilen et ve süt, marketten satın alınanlardan daha değerli olduğundan, yatırımın karşılığını hızla alırsınız. Doğru şekilde bakılıp beslenirlerse, hayvanlar üretkenlikleriyle sahiplerini memnun edeceklerinden emin olabilirsiniz.

Sıkça Sorulan Sorular