Bir buzağının doğumu, çiftlikte önemli bir olaydır. Yenidoğanın bakımı sadece annesi inek tarafından değil, aynı zamanda insanlar tarafından da yapılmalıdır. Hayvanın güçlü ve sağlıklı bir şekilde büyümesini sağlamak için, yaşamının ilk günlerinde, haftalarında ve aylarında yeterli beslenmesini sağlamak çok önemlidir.

Doğumdan itibaren buzağılar için beslenme kuralları
Çiftçinin aşağıdaki besleme özelliklerini aklında tutması gerekir:
- Yeni doğan bir buzağının doğumdan sonraki ilk 60 dakika içinde memeye ulaşabilmesi, hastalık riskini %70 oranında azaltacaktır.
- İlk porsiyon besin yenidoğanın ağırlığının %6'sını geçmemelidir.
- İnek yeterli kolostrum alamıyorsa, buzağısına irmik lapası verebilir. Hazırlamak için 3 litre süte 4 yemek kaşığı irmik kullanın.
- Yaşamın ilk gününde günlük yem ihtiyacı, buzağının vücut ağırlığının %20'sini geçmemelidir. Daha sonra bu ihtiyaç %24'e çıkarılır.
- Yenidoğan ilk günlerde günde en az 6 kez beslenir.
- Altıncı gün, bebeğe beslenmeden iki saat sonra 1 litre ılık su verilir. Üçüncü haftadan itibaren, içme kaplarına dökülen suya sınırsız erişim sağlanır. Su, çam veya saman infüzyonu ile değiştirilebilir.
- Sütten kesme işlemi 6. veya 7. günde başlar. Sadece taze ot kullanılır. Karışık ot, iri veya kuru parçacıklardan arındırılmış olmalıdır. Buzağının sırtının 10 cm yukarısına, ahıra bir demet ot bağlanır veya doğrudan yemliğe yerleştirilir. Yemleme kademeli olarak artırılır; üç aylık olduğunda hayvan 1,5 kg'lık bir porsiyon almalıdır.
- Buzağı iki haftalık olduğunda, beslenme sayısı giderek üçe düşürülmelidir.
- Diğer yemlerin tanıtımı aşağıdaki takvime göre gerçekleştirilir:
- havuçlar – 15-17. günde;
- konsantre ve bileşik yem – 14 günden itibaren;
- haşlanmış patates/elma – 20-21. günlerde;
- sofra tuzu ve tebeşir – 21 günden itibaren;
- yem pancarı – 30. günden itibaren.
Yem tanıtım planı- Havuç – 15-17. günler.
- Konsantre ve karma yemler – 14 günden itibaren.
- Haşlanmış patates/elma – 20-21. günlerde.
- Sofra tuzu ve tebeşir – 21 günden itibaren.
- Yem pancarı – 30. günden itibaren.
- Beslenme kurallarının ihlali veya diyette ani değişiklikler hastalıklara ve gelişimsel gecikmelere yol açar.
- Buzağı büyüdükçe beslenme şekli değişir.
Besleme yöntemleri
Yeni doğan buzağıların beslenmesinde iki besleme yönteminden biri kullanılabilir:
- İçme kabı. Bu yöntem, buzağıların yaşamının ilk üç haftasında hayvancılık çiftliklerinde yaygın olarak kullanılır. Kolostrumla doldurulmuş meme uçlarına sahip özel su kapları gerektirir. Buzağıların yemi 37°C'ye kadar ısıtılır.
- Emme. Bu seçenek, doğrudan memeden beslenmeyi içerir. Emzirme yönteminin avantajları:
- buzağılar sağlıklı bir şekilde büyüyor;
- yemek zaten "hazır"dır, ısıtmaya, içme kabına dökmeye veya başka herhangi bir işlem yapmaya gerek yoktur;
- Yemekler küçük porsiyonlarda servis edilir - yiyecekler daha iyi emilir;
- Genç hayvanlar %30 daha yoğun büyüyorlar.
Buzağının vücuduna enfeksiyon girmesini önlemek için, süt emme döneminde ineğin memesinin mutlaka yıkanması gerekir.
Yenidoğan buzağıların beslenme aşamaları
Genç hayvanların beslenmesi geleneksel olarak üç aşamaya ayrılır:
- Ağız sütü – Doğumdan itibaren 10-15 güne kadar.
- Süt – 2 haftadan 4-6 aya kadar.
- Süt sonrası – 4-5. aydan 16-18. aya kadar.
- Ağız sütü – Doğumdan itibaren 10-15 güne kadar.
- Süt – 2 haftadan 4-6 aya kadar.
- Süt sonrası – 4-5. aydan 16-18. aya kadar.
Kolostrum dönemi
Bir buzağının doğum ağırlığı 30-40 kg'dır. Buzağının ilk besini kolostrumdur. Anne inek, yaşamının ilk günlerinde yeni doğana kolostrum sağlar. Bu ürünün içeriği normal inek sütünden çok farklıdır. Kolostrumun özellikleri ve faydaları şunlardır:
- Kolay sindirilebilir protein miktarı süttekinden 6-7 kat daha fazladır;
- Buzağıların vücuduna, hayvanın bağışıklığını "inşa eden" ve enfeksiyonları önleyen koruyucu antikorlar sağlar;
- Sütten 2-3 kat daha yağlıdır;
- birkaç kat daha fazla vitamin ve faydalı mineraller, örneğin bağırsak sorunlarını önleyen magnezyum.
Bir ineğin buzağısının doğumundan sonraki 5-7 gün içinde ürettiği kolostrum, bileşim olarak süte hemen hemen aynıdır.
İlk birkaç gün boyunca buzağı, her öğünde yaklaşık 1,5-2 litre kolostrum tüketir. Zayıflamış buzağılar ise 0,75-1 litre alır. Buzağının kolostrumu doğrudan annesinden alması tercih edilir. Sindirim sorunlarına yol açabileceğinden, aşırı beslemeden kaçınılmalıdır. Bir buzağının günlük kolostrum alımı yaklaşık 8 litredir. Bir ineğin yeterli kolostrumu yoksa, çiftçiler genellikle ek bir yem hazırlarlar. Temiz bir kapta aşağıdakileri karıştırın:
- inek sütü – 1 l;
- tavuk yumurtası – 4 adet;
- sofra tuzu – 3-4 gr.
- balık yağı – 15 gr.
Buzağıya bu karışımdan 3-5 saat aralıklarla 1 litre verilir.
Süt dönemi
Kolostrum beslemesi tamamlandıktan sonra laktasyon dönemi başlar. Buzağıya süt veya tam yağlı süt tozu (WMR) verilir. Uygun gelişim için aşağıdakiler gereklidir:
- doğru süt tozu seçimi;
- beslenme normlarına ve aralıklarına uyun;
- saman ve suya ücretsiz erişim sağlayın.
İlk beslenme döneminde kullanılan süt tozu (MCM), buzağıya tam kapsamlı besin sağlar. Süt tozu üç gruba ayrılır:
- En yüksek kaliteYağsız süt bazlıdırlar (ikame hacminin en az %50'si).
- Ortalama kaliteKuru süt peynir altı suyuna dayalı.
- Düşük kaliteKuru peynir altı suyu ve bitkisel proteinlere dayanmaktadır.
Sütlü içecek hazırlarken, ikamenin üreticisi tarafından belirtilen oranlara uymak önemlidir.
Sıfır ikame kullanımı düşük kilo alımına yol açar ve hatta buzağılarda ishalÇünkü sindirim sistemleri henüz süt dışı proteinleri sindirebilecek şekilde adapte olmamıştır.
İkamelerin besin gereksinimleri Tablo 1’de verilmiştir.
Tablo 1
| 1 kg süt tozunun besin değeri, % | 1 kg'da mikro elementler ve vitaminler | ||
| Ham protein | 20'den itibaren | Bakır | 4-5 mg |
| Ham yağ | 15-20 | Ütü | 30 mg'dan itibaren |
| Lizin | 1.45'ten itibaren | A vitamini | 12.000 IU'dan itibaren |
| Ham lif | 3'e kadar | D vitamini | 15.000 IU'dan itibaren |
| Kalsiyum | 0,9'dan itibaren | E vitamini | 20 mg'dan itibaren |
| Fosfor | 0,65'ten itibaren | ||
| Ham kül | 10'dan itibaren | ||
Sütten kesme döneminde buzağı farklı yem türlerine alışmaya devam eder. Hayvanın beslenmesi şunları içermelidir:
- Saman.
- Süt ürünleri.
- Konsantrelerden üst pansuman.
Beslemede yalnızca taze malzemeler kullanılır ve yemlikteki artıklar temizlenmelidir; bayat yiyecekler sindirim sorunlarına neden olabilir. Saman ve sebzeler beslenmenin temelini oluşturur, ancak sütün yerini tamamen tutamazlar. Süt takviyeleri takviye olarak hazırlanabilir. Tarif için Tablo 2'ye bakın.
Tablo 2
| Ürün adı | Ağırlık, g |
| Süt | 1000 |
| Et ve kemik unu | 10 |
| Sofra tuzu | 10 |
| Tebeşir | 10 |
Yukarıdaki formül, vitamin, fosfor ve kalsiyum ihtiyacını karşılar. Ayrıca buzağıya günde 4-6 litre yağsız süt verilmesi önerilir. Buzağının iki haftadan altı aya kadar olan beslenme ve beslenme oranları Tablo 3'te listelenmiştir.
Tablo 3
| Buzağının yaşı | Ortalama ağırlık, kg | Günlük alım miktarı, kg | |||
| Tam yağlı süt | Yoğunlaştırılmış yem | Sulu yiyecekler | Çayır otu | ||
| 3. Hafta | 40-45 | 6 | — | — | — |
| 4. Hafta | 50-55 | 6 | — | — | — |
| 1. on yıl | 7 | — | — | — | |
| 2 | 7 | — | — | — | |
| 3 | 6 | 0.1 | — | 0.1 | |
| 1. ayın toplamı | 59 | 200 | 1 | — | 1 |
| 4 | 4 | 0.2 | 0.1 | 0.1 | |
| 5 | 1 | 0,5 | 0.3 | 0.2 | |
| 6 | — | 0,8 | 0,5 | 0.2 | |
| 2. ayın toplamı | 81 | 50 | 15 | 9 | 5 |
| 7 | — | 0,6 | 0,5 | 0,5 | |
| 8 | — | 0,6 | 0,5 | 0,5 | |
| 9 | — | 0,6 | 1 | 0,5 | |
| 3. ayın toplamı | 103 | — | 18 | 20 | 15 |
| 10 | — | 0,6 | 1 | 0,8 | |
| 11 | — | 0,6 | 2 | 0,8 | |
| 12 | — | 0,6 | 2 | 1 | |
| 4. ayın toplamı | 126 | — | 18 | 50 | 26 |
| 13 | — | 1.3 | 3 | 1 | |
| 14 | — | 1.3 | 3 | 1 | |
| 15 | — | 1.3 | 3 | 1 | |
| 5. ayın toplamı | 148 | — | 39 | 90 | 30 |
| 16 | — | 1.5 | 3 | 1.5 | |
| 17 | — | 1.5 | 4 | 1.5 | |
| 18 | — | 2 | 4 | 2 | |
| 6. ayın toplamı | 170 | — | 50 | 110 | 50 |
Tablo 3'te görüldüğü gibi, 2. aydan itibaren buzağının beslenmesindeki konsantre yem oranı artırılır. Buzağı şu şekilde beslenebilir:
- buğday;
- yulaf;
- arpa;
- kek;
- kepek.
Yemlemeden önce samanı tuzlu suda bekletmeniz tavsiye edilir; bu, hayvanın bağırsaklarında parazit gelişme olasılığını en aza indirecektir.
Karma yemle kilo alımı artar ve yağsız sütle beslenmeye devam ederler. Havuç veya pancar sulu yem olarak kullanılabilir. Sütün yanı sıra, buzağılara yaşamın ilk ayında yulaf ezmesi jölesi de verilebilir. İşte hazırlama yöntemi:
- 80 gr yulaf ezmesini 1 litre su ile karıştırın.
- Üzerine kaynar su dökün, tencerenin kapağını kapatın ve karışımı 15 dakika demlenmeye bırakın.
Yulaf ezmesi jölesinin beslenme standartları Tablo 4’te sunulmaktadır.
Tablo 4
| Buzağıların yaşı, gün | Ortalama günlük alım, g |
| 10-16 | 200 |
| 16-19 | 400 |
| 19-21 | 600 |
| 21-25 | 700 |
| 25-30 | 900 |
| 30-32 | 1200 |
| 32-36 | 1800 |
| 36-60 | 2400 |
Hayvanlar iki aylık yaşa geldiğinde yulaf ezmesi jölesi yerine konsantre yem verilir.
Uzman, buzağılar için tam süt tozunun nasıl hazırlanacağını şöyle anlatıyor:
Süt sonrası dönem
Sütten kesme sonrası dönemde (6 aydan 16-18 aya kadar), buzağı diyetleri, fizyolojik ihtiyaçlarına ve hayvanın kullanım amacına göre seçilir. Bir buzağı et için besiye alınıyorsa, günlük diyeti şunlardan oluşur:
- doğranmış sebzeler ve kök sebzeler – 8 kg;
- saman – 3 kg;
- karma yem – 5 kg;
- taze ot - gönlünüzce.
Altı aylık bir buzağı için beslenme standartları yukarıda listelenmiştir. Bu standartlar kademeli olarak artmaktadır. Tablo 5'te düveler için rasyonlar sunulmaktadır.
Tablo 5
| Yem, kg | Yaş, ay | 6-9 aylık düveler | |||||
| 6-9 | 10-12 | 13-15 | 16-18 | 19-21 | 22-24 | ||
| Ortalama günlük kazanç, g | |||||||
| 550-600 | 450-500 | ||||||
| saman | 2.5 | 2.5 | 2.5 | 2.5 | 3 | 3 | 3.5 |
| silaj | 6 | 6.5 | 10 | 12 | 12 | 12 | 12 |
| silaj | 3 | 4 | 4 | 4 | 5 | 6 | 7 |
| pipet | — | 1 | 1 | 1 | 1 | 1 | 1 |
| konsantreler | 1.1 | 1.1 | 1 | 1 | 1 | 1.1 | 1.5 |
Tablo 6'da farklı yemleme yöntemleri kullanılarak et için yetiştirilen boğaların beslenmesi gösterilmektedir:
- silaj;
- silaj ve kuru ot;
- birleştirilmiş.
Tablo 6
| Sert | Canlı ağırlık, kg | ||||||||||||||||
| 380 | 450 | 500 | |||||||||||||||
| Yaş, ay | |||||||||||||||||
| 6-12 | 12-16 | 6-12 | 12-16 | 6-12 | 12-16 | ||||||||||||
| Ortalama günlük kazanç, g | |||||||||||||||||
| 750 | 750 | 900 | 900 | 950 | 1000 | ||||||||||||
| Saman besleme tipi | |||||||||||||||||
| Saman, kg | 1.5 | 2 | 1.5 | 2 | 1.5 | 2 | |||||||||||
| Silaj, kg | 8 | 10 | 11 | 13 | 11 | 15 | |||||||||||
| Konsantreler, kg | 2 | 2 | 2 | 2.5 | 2.5 | 3 | |||||||||||
| Yem fosfatı, g | 40 | 50 | 50 | 50 | 50 | 60 | |||||||||||
| Sofra tuzu, g | 30 | 40 | 40 | 40 | 40 | 50 | |||||||||||
| Silaj-haylaj tipi besleme | |||||||||||||||||
| Saman, kg | 2 | 2 | 2.5 | 3 | 2.5 | 3 | |||||||||||
| Silaj, kg | 10 | 12 | 12 | 13 | 14 | 15 | |||||||||||
| Kuru ot kg | 4 | 5 | 6 | 6 | 6 | 7 | |||||||||||
| Konsantreler, kg | 2 | 2 | 2 | 2.5 | 2.5 | 3 | |||||||||||
| Yem fosfatı, g | 40 | 50 | 50 | 50 | 50 | 60 | |||||||||||
| Sofra tuzu, g | 30 | 40 | 40 | 40 | 40 | 50 | |||||||||||
| Kombine besleme tipi | |||||||||||||||||
| Saman, kg | 2 | 3 | 2 | 3 | 2.5 | 4 | |||||||||||
| Silaj, kg | 5 | 5 | 5 | 5 | 5 | 5 | |||||||||||
| Silaj, kg | 8 | 10 | 9 | 10 | 10 | 11 | |||||||||||
| Kök sebzeler, kg | 5 | 6 | 5 | 6 | 5 | 6 | |||||||||||
| Konsantreler, kg | 2 | 2 | 2 | 2.5 | 2.5 | 3 | |||||||||||
| Yem fosfatı, g | 40 | 50 | 50 | 50 | 50 | 60 | |||||||||||
| Sofra tuzu, g | 30 | 40 | 40 | 40 | 40 | 50 | |||||||||||
Buzağıya ne yedirmeliyim?
Buzağılara aşağıdaki içecekler verilebilir:
- Tatlı süt veya sütlü içecekPorsiyonlar halinde, asitlendirilmeden verilir. Sıcaklık: 38-39°C.
- Ilık ekşi süt veya fermente süt içeceğiTatlı sütten hafif asidik yapısıyla, pH'ı 5-5,5 olmasıyla ayrılır. Asitleştirme, sütün maya içinde pıhtılaşmasını iyileştirir.
- Soğuk ekşi süt veya fermente süt içeceğiAsitlendirme için genellikle formik asit kullanılır. pH seviyesi 4,2 ila 4,6 arasındadır. Sıcaklık 15-18°C arasındadır.
Ekşi süt içeren kaplar, ahır kokularının içeceğe bulaşmasını önlemek için sıkıca kapatılmalıdır.
Fermente süt içeceklerinin beslenme açısından faydaları:
- Fermente süt içeceklerinde patojen bakteriler aktif olarak gelişmez;
- Süt proteini olan kazein, peynir mayasında daha iyi pıhtılaşır;
- İçeceğin tadı ekşi olduğundan buzağılar bunu küçük porsiyonlar halinde içerler;
- Besinlerin sindirim kalitesi artar.
Vitamin takviyeleri
Çoğu vitamin buzağıya mama yoluyla sağlanmalıdır. Ancak, tek başına yem her zaman tüm ihtiyaçlarını karşılamaz. Belirli bir vitamin eksikliğinde hayvan zayıflar ve hastalanır. Bu durum özellikle kış aylarında geçerlidir. Buzağıların diyetlerine aşağıdaki gibi vitamin takviyeleri eklenmesi önerilir:
- "Trivitamin." Yemeğe 4-5 damla ekleyin. Dozaj yaşa bağlıdır ve kullanım talimatlarında belirtilmiştir.
- "Eleovit".
- "Biyovit-80".
Bu takviyelerin, evcil hayvanların beslenmesinde yaşamın üçüncü haftasından itibaren kullanılması önerilir. Ayrıca, Nucleopeptid veya Gavryusha gibi kas içi uygulanan ilaçlar da mevcuttur. Bu takviyeleri kullanmadan önce bir veteriner hekime danışın.
Vitamin takviyesi için halk tarifi:
- Derin bir tencereye 1 kg ladin veya çam iğnesi koyun.
- İğnelerin üzerine 5 litre sıcak su döküp yarım saat kadar kaynatın.
- Karışım soğuduktan sonra iğneleri çıkartılır ve tülbent yardımıyla suyu bir tencereye sıkılır.
Bu, buzağılara iki haftalık yaştan itibaren verilen vitamin açısından zengin bir mama ile sonuçlanır. Biraz tuz eklenerek ılık olarak servis edilir. Buzağıya günde 50 gram infüzyon verilir. Dozu kademeli olarak artırarak iki aya kadar 1 litreye ulaşın.
Hangi yiyecekleri kesinlikle yedirmek yasaktır?
Buzağılara verilen tüm yemler en yüksek kalitede olmalıdır. Beslenme sırasında temizliğe dikkat edilmelidir; ineğin memesi yıkanmalı ve buzağının yeme ve içme kapları temiz tutulmalıdır. Buzağılara yalnızca diyetlerinin bir parçası olan ve gereksiz içerik içermeyen yiyecekler verin. Özellikle aşağıdakiler verilmemelidir:
- Bozulma ve küf belirtileri gösteren kalitesiz saman.
- Fırın ürünleri.
- Merada zehirli bitkiler (banotu, tatula, düğün çiçeği) bulunmamalıdır.
- Patates ve pancarın karışımı şişkinliğe neden olabilir.
Dengeli beslenme, sadece yüksek buzağı kilo alımının anahtarı değil, aynı zamanda gelecekteki sağlıklarının da garantisidir. Doğru beslenme, buzağıların hastalanmasını veya ölmesini ve sahiplerinin de kayıplar yaşamasını önlemeye yardımcı olacaktır.


