Patates çeşidi 'Lorch': açıklama, ekim, yetiştirme ve bakım

Lorkh patatesi, meyvesini yalnızca kişisel tüketim için değil aynı zamanda satış için de yetiştiren birçok bahçıvan arasında popülerlik kazanmıştır. Yüksek verimi, çekici görünümü ve kolay taşınması, işletmeler için önemli özelliklerdir. Tek bir hektardan kilogramlarca patates hasat edilebilir ve bu da satışlardan önemli kârlar sağlar.

Çeşit özellikleri

Lorkh patates bitkileri oldukça uzun boyludur ve neredeyse 80 cm yüksekliğe ulaşır. Geniş dallanma gösterirler. Açık yeşil, hafif parçalı, orta büyüklükte yapraklarıyla karakterize edilirler. Sayısı oldukça fazladır. Taç yaprakları orta büyüklüktedir ve ağırlıklı olarak açık kırmızı-mor renktedir. Çiçeklenmeden sonra nadiren meyve verirler.

Patatesin özellikleri:

• Yuvarlak-oval yumrular açık bej renkli bir kabukla kaplıdır. Her bir patates ortalama 90-120 gr ağırlığındadır.
• Orta-geççi çeşidin kabuk yapısı düzgündür, ancak yumrunun tepesine yakın kısmında hafif soyulmalar vardır.
• Patatesin tüm yüzeyine eşit olarak dağılmış birkaç göz.
• Kök sebzenin eti beyazdır ve soyulma veya pişirme sırasında kararmaz. Eti yumuşak ve hafif suludur. Şeklini korur.
• Az miktarda nişasta içerir - %15-20.
• Mükemmel lezzet özellikleri dikkat çekiyor.

Patates, bakteriyel hastalıklara karşı oldukça dirençli olması avantajına sahiptir, ancak düzenli olarak yaprak ve yumru yanıklığı hastalığına yakalanır. Bahçıvanlar bu çeşidi çok yönlülüğü nedeniyle tercih eder; sadece yemek pişirmek için değil, aynı zamanda nişasta yapımında da kullanılır.

Avantajları ve dezavantajları

Lorkh patates çeşidinin birçok avantajı vardır. Artıları ve eksileri şunlardır:

İniş özellikleri

Günümüzde patates yetiştirmek için çeşitli yöntemler kullanılmaktadır. Ancak, en yaygın ve etkili yöntem olarak tarhlara ekim kabul edilmektedir. Bahçıvanlar, bu yöntemin en yüksek verimi sağladığını ve genellikle olumlu sonuçlar verdiğini iddia ediyor. En önemlisi, patates tarhlarını yetiştirmek çok fazla zaman veya çaba gerektirmiyor.

Lorkh çeşidinin ayırt edici bir özelliği, kısa vadeli iklim değişikliklerine karşı artan direncidir ve bu sayede kuzey bölgelerinde bile yetiştirilmeye uygundur. Toprak yapısı açısından iddiasız olması da bir diğer avantajıdır.

Yer seçimi ve toprak hazırlığı nasıl yapılır?

Patatesleri kil ve kum içeren topraklara ekmekten kaçınmak en iyisidir, çünkü bu bileşenler verimsizdir. Kil topraklar yoğundur ve nem ve suyu tutma eğilimindedir, bu da yumruların deforme olup küçülme riskini artırır.

Yeraltı suyunun durgunlaşmayacağı güneşli, düz alanlar tercih edilmelidir. Çalılar gölgeli bir alanda yetiştirilirse, yer üstü kısmı daha fazla büyürken, yer altı kısmı zarar görür.

Hangi kurallara uyulmalı:

• Toprağı önceden temizleyip gübreleyerek hazırlayın. Taze organik ve mineral gübreler ekleyin. Kazı yaparken, tohumların iyi çimlenmesini ve yumru oluşumunu desteklemek için azotlu gübreler eklemeyi unutmayın. Toprağı ilkbaharda gübreliyorsanız, yaz aylarında ek gübre miktarını azaltın.
• Bahçıvanlar ürün rotasyonunu unutmamalıdır. Bunu takip etmek, birçok sorunun üstesinden gelmelerine yardımcı olacaktır: hastalık, yumru dejenerasyonu ve zararlı istilasından kaçınırlar. Hasattan sonra, üç yıl boyunca aynı yere patates dikmekten kaçının.
• Toprağın iyi drenajlı olması gerekir, çünkü iyi drenajlı toprak hızlı ve sağlıklı büyümeyi sağlar. Bu aynı zamanda meyvenin tadını da etkiler.

Mahsul rotasyonu

Yüksek verim sağlamak ve istenmeyen hastalıkları önlemek için bahçıvanların doğru öncül bitkileri seçmeleri gerekir. Aşağıdakiler, sonraki patates yetiştiriciliği için en iyi ürünler olarak kabul edilir:

• baklagiller;
• lahana;
• kabak;
• kökler;
• salatalıklar.

Patlıcangiller familyasından başta domates olmak üzere sorgum ve ayçiçeği gibi bitkilerin yetiştirildiği topraklarda, bu tür için özellikle tehlikeli olan patojen ve zararlılar birikmektedir.

Uzmanlar, patates ekiminden bir yıl önce yulaf ekilmesini öneriyor. Yulaf, dezenfektan özelliği sayesinde sebze hastalıklarına neden olabilen mantar patojenlerinin büyümesini engelleyebilir.

Mahsul rotasyonu hakkında daha fazla bilgi bulacaksınız Burada.

Tohum materyalinin hazırlanması

Dikim materyalinin kalitesi, miktarı ve görünümü gibi verimi doğrudan etkiler. Dikkatli tohum seçimi, en az 80 gr ağırlığında, sağlıklı ve güçlü yumruların seçilmesi esastır. Filizlenmiş patatesler, hızlı filizlendikleri için ekim için en uygunudur. Büyük patateslerin kesilmiş kısımlarının kullanılması, verimi düşürebileceğinden önerilmez.

Patates filizlendirme kuralları:

1. Tohumları ekimden bir ay önce bodrumdan çıkarın, toprağını temizleyin ve ince bir tabaka halinde zemine veya güverteye yayın.
2. Patateslerin saklandığı odayı iyice havalandırın. Sıcaklık 12-14 santigrat derecenin altına düşmemelidir.
3. Yumruları periyodik olarak su ile püskürterek sera etkisi yaratabilirsiniz.
4. İlk filizler bir hafta içinde ortaya çıkacaktır. Dikimden önce en az 1-2 cm boyunda olmalıdırlar.
5. Toprağa ekmeden önce yumruları dezenfekte etmek için potasyum permanganat solüsyonuna batırın.

Faydalı ipuçları:

• Tohumluk olarak yeşil yumrular ekmek. Bunun için yeterli güneş ışığına ihtiyacınız olacak; iyi ışık ve sıcaklık sağlamak için tohumları 2-3 hafta açık alanda bekletin. Biriken solanin, mantar ve bakteri enfeksiyonlarına karşı koruma sağlar.
• Optimum sıcaklığı aşmayın. Yumruları saklarken sıcaklık 4 santigrat dereceyi geçmemelidir. Aksi takdirde yumrular filizlenmeye başlar.
• Gözleri uyandır. Eğer yumruları filizlendirmeye vaktiniz yoksa bu yöntem uygundur. Yumruları potasyum permanganat çözeltisine batırın, ardından tohumları plastik bir torbaya koyun ve 30 santigrat derecede ısıtın.

Dikim yöntemleri

Tohumları ekimden önce filizlendirerek birkaç hafta erken hasat edebilir ve fidelerin kalitesini önemli ölçüde artırabilirsiniz. Çimlenme genellikle ekimden bir ay önce başlar.

Lorkh patatesini toprağa ekmenin birkaç yöntemi vardır:

• Delik yöntemi. Bu, en yaygın yöntem olarak kabul edilir. Kürekle 40 cm aralıklarla çukurlar kazın. Bu gereklidir çünkü bu tür uzun ve yayılan çalılar halinde büyür. Bu şekilde, birbirlerine karışmazlar. Çukurlar yaklaşık 10 cm derinliğinde ve 70 cm aralıklarla olmalıdır. Tohumları, filizleri yukarı bakacak şekilde çukurlara yerleştirin ve ardından toprakla örtün.
  En iyi verim için, toprağa az miktarda kompost veya hayvan gübresi karıştırmanız önerilir. Bu tür gübreleri çukurun dibine koymaktan kaçının, çünkü bunlarla doğrudan temas fidelere zarar verebilir.
• Hendek yöntemi. Bahçe toprağı çok kuruysa bu yöntem denenmeye değer. Sonbaharda hendekler kazılıp içleri samanla doldurulur; saman, nemin korunmasına yardımcı olur ve daha sonra ek gübre görevi görür. Hendek derinliği yaklaşık 30 cm, saman tabakası ise yaklaşık 15 cm kalınlığındadır. Ekim sırasında tohumları hendeğe yaklaşık 30 cm mesafe bırakarak yerleştirin. Üzerini toprakla örtün.
• Tarak yöntemi. Bu yöntem, nem oranı yüksek topraklar için kullanılır. Arkadan itmeli traktör gibi özel ekipmanlar kullanarak yaklaşık 20 cm kalınlığında yüksek sırtlar oluşturun. Bu sırtlara delikler kazın ve tohumları içlerine ekin. Toprağı, delik delme yönteminde olduğu gibi aynı yöntemle gübreleyin.

"Lorkh" çeşidi patatesler belirli bir zaman dilimi içinde ekilmelidir. Ekim genellikle Nisan sonu veya Mayıs başında yapılır. Toprak iyi ısıtılmış olmalıdır. Hava soğuksa, bitkinin çimlenmesi uzun zaman alır ve bu da çiçeklenmeyi geciktirir. Patates ekimi için optimum sıcaklığın +8°C (46°F) olduğu kabul edilir.

Mittlider'e göre patates ekimi

Mittlider yöntemiyle patates yetiştirmek, kurallara uyulduğu takdirde oldukça popüler ve verimlidir. Patatesleri bu şekilde dikmek, bol hasat, yüksek kaliteli yumrular ve mükemmel meyveler verir. Dikey büyüme, az ama öz sulama ve yüksek besin değerli gübreler gerektirir. Yetiştirme kutuları gereklidir. Yatakları doldurmak için kullanılan alt tabaka, 1/3 kum ve 2/3 talaş karışımıdır.

Bu yöntemin avantajı, her türlü yüzeye uygulanabilir olmasıdır. Mittlider yöntemiyle patates ekimi basittir. Yılın her mevsiminde ve her iklimde kullanışlıdır ve fazla yer kaplamaz. Seralarda kullanılabilir, bakımı ve hasadı kolaydır.

Temel gereklilik, bitkiler arasında yakın mesafe bırakmak ve böylece daha küçük bir alana daha fazla bitki ekilmesini sağlamaktır. Dikey yetiştirme, ışık maruziyetini en aza indirir.

Yöntem nedir:

• Mittlider'e göre, bir bahçe yatağının standart uzunluğu 9 m olmalıdır. Sıralar arası mesafe 105-150 cm olmalıdır. Sıraların önerilen mesafeden daha kısa yapılması önerilmez, çünkü bu, bitkilerin birbirini gölgelemesine ve büyümeleri için çok az alan kalmasına neden olur.
• Çitin çevresi boyunca 1 m genişliğinde hijyenik alan bırakın.
• Hazırladığınız yatağa iki sıra patatesi, aralarındaki mesafe en az 30 cm olacak şekilde, aynı şekilde sıradaki çalılar arasındaki mesafe de en az 30 cm olacak şekilde yerleştirin.
• Yatağın kenarlarına bir kalemle dama tahtası deseni şeklinde delikler açın. Yatağın derinliği 10 cm olmalıdır.
• Dikimden önce filizlenen yumruları böcek öldürücü veya mantar öldürücü ilaçlarla tedavi edin.
• Yumruları filizleri yukarı bakacak şekilde deliklere yerleştirin, ardından yatağı tırmıkla düzeltin.

Bakım Özellikleri

İyi bir hasat ve iri, kaliteli meyveler elde etmek için bitkilerin sulanması, gevşetilmesi ve malçlanması, çapalanması, gübrelenmesi ve beslenmesi şarttır.

Sulama

Bu çeşidin bir dezavantajı kuraklığa karşı toleranssız olmasıdır. Lorkh patatesleri sürekli neme ihtiyaç duyar, bu nedenle bitkileri sık sık ve bol sulayın. Aktif meyve tutumu döneminde besin ve nem yetersizse, yumrular aşırı büyür.

Kuraklığın yaygın olduğu güney bölgelerinde sulama özellikle önemlidir. Sıcak havalarda haftada en az 3-4 kez sulama yapılmalıdır. Her çalı için günde ortalama 4 litre su ideal kabul edilir. En iyi sonuçlar otomatik sulama sistemiyle elde edilebilir.

Bitkiler özellikle tomurcukların oluştuğu, çiçeklenmenin başladığı ve yumruların büyüdüğü ilk çimlenme döneminde suya ihtiyaç duyar. Patatesleri sabahın erken saatlerinde veya akşam saatlerinde sulamak en iyisidir, çünkü öğlen sıcağı suyun hızla buharlaşmasına neden olabilir.

Gevşetme ve malçlama

Toprağın gevşetilmesi ve malçlanması, toprağın su dengesini korur. Gevşetme, toprak drenajını artırarak nemin istenilen yere ulaşmasını sağlar. Bu aynı zamanda genç yabani otların ortadan kaldırılmasına ve kök gelişimini teşvik ederek toprak kalitesinin iyileştirilmesine de yardımcı olur.

Malçlama Bu, uzun süreli toprak nemini korumak ve gövdenin çıkış noktasına çok fazla güneş ışığının ulaşmasını önlemek için gereklidir. Malç olarak talaş veya kuru ot kullanılır.

Tepeleme

Tepeleme Patates köklerinin oksijenle doyurulmasını sağlamak için bu gereklidir. Bu, daha sonra kök bitkilerini oluşturacak olan yanal sürgünlerin veya stolonların aktif büyümesini teşvik eder. Yüksek tepeleme Lorkh çeşidi için uygun değildir; çok fazla toprak köklerin aşırı ısınmasına neden olabilir. Tepeleme, sulama ve gübrelemeyle birlikte sezon boyunca 2-3 kez yapılmalıdır.

Gübre ve besleme

Patatesler eskiden genellikle humus, hayvan gübresi ve külle gübrelenirdi. Bu yöntem günümüzde de kullanılmaktadır, ancak organik maddeye mineral gübrelerin de eklenmesi önerilmektedir.

Temel gübreler üç defa uygulanır:

1. Ekim sırasında. Dikim materyali ile birlikte çukura kül, humus veya kemik unu ve nitrophoska koyun.
2. 10-12 gün içinde. Tavuk gübresini suyla seyrelterek kullanın.
3. Çiçeklenme döneminde. Potasyum sülfat ve su kullanarak kök gübrelemesi uygulayın.

Gübre seçerken vitamin ve mikro element dengesini göz önünde bulundurun. Aşırı azot, yaprakların kalınlaşmasına ve yumruların yavaş büyümesine neden olur. Potasyum ve fosfor eksikliği ise çekici olmayan meyvelere yol açar.

Hastalıklar ve zararlılar: kontrol ve önleme

Lorkh, çeşitli hastalık ve zararlılara karşı yüksek bir dirence sahiptir. Ancak, zamanında müdahale edilmezse bazen bitkiler hastalanabilir, hatta ölebilir.

Çeşidin en sık görülen hastalıkları:

• Yaygın uyuz. Bu hastalık, yumrularda küçük, koyu renkli yumruların oluşmasına neden olur. Patatesler dokunulduğunda pürüzlü ve benekli bir görünüme bürünür. Patatesin tadı da önemli ölçüde bozulur. Verim önemli ölçüde azalır.
  Hastalığın kesin bir tedavisi yoktur. Ancak, ekimden önce toprağı işleyerek, ürün rotasyonuna devam ederek ve potasyum permanganat solüsyonları veya bakır içeren preparatlar kullanarak önleyici tedbirler alınabilir. Düzenli sulama da önemlidir.
• Patates kanseri. Bu hastalık, düzensiz büyümelere ve ardından çürümeye neden olur. Yumrular ıslanır ve parçalanır. Hastalığın diğer bitkilere yayılmasını önlemek için, etkilenen bitkileri sökün ve toprağı işleyin. Benomyl önleyici bir önlem olarak kullanılır. Deneyimli bahçıvanlar, patates kanserinden sonra 2-3 yıl boyunca aynı alana patates ekilmemesini öneriyor.

Patates kanseri

Patatesler de bu tür şeyler tarafından saldırıya uğrayabilir zararlılar:

• Köstebek cırcır böceği. Sadece köklere ve yumrulara değil, bitkinin toprak üstü kısımlarına da zarar veren bir zararlı. Böcek, yaprakları ve gövdeleri kemirerek bitkinin hızla ölmesine neden olur.
  

  Patates ekimi için açılan çukurlara önceden granül serperek Grizzly, Medvetoks ve Grom ürünlerini kullanarak zararlılardan korunabilirsiniz.

• Tel kurdu. Zararlı, yer altındaki yumru ve köklere yerleşerek bitkinin ölümüne ve patatesin hızla bozulmasına neden olur.

Dokhlos, Grom ve Aktara gibi böcek ilaçları kullanarak bu zararlıdan kurtulabilirsiniz. Ayrıca, dikim sırasında patates fidelerine asetona batırılmış bir miktar kül veya süperfosfat eklemeniz önerilir. Önleyici tedbirler olarak, patateslerin yakınına düzenli olarak yabani otları temizleyin ve hoş kokulu otlar dikin; tel kurtları bunlara tahammül etmez.

Patates hasadı ve depolanması

Lorkh patates hasadı, patateslerin ne zaman ekildiğine, hava koşullarına ve bahçıvanın bitkilere ne kadar iyi baktığına bağlı olarak Ağustos sonu veya Eylül başında gerçekleşir. Olgunlaşma, üst kısımların sararıp kuruması, yumruların stolonlardan kolayca ayrılması ve kökte kalın bir kabuk oluşmasıyla belirlenebilir.

Kazmadan yaklaşık 10 gün önce, üst kısımları biçin ve sapların yerden 10 santimetre yukarıda kalmasını sağlayın. Hasadı kuru havada yapın. En iyisi, sıra aralığından bir dirgen kullanarak kazmaktır. Kazılan patatesleri köklerinin kuruması için birkaç saat açıkta bırakın. Ardından yumruları temizleyin, hastalıklı veya hasarlı olanları ayıklayın ve kutulara ve torbalara koyun.

Bu çeşit patatesler uzun raf ömürleriyle öne çıkar. Yumruların depolanması Doğru koşullar altında, meyveler pazarlanabilir görünümünü uzun süre korur. Oda sıcaklığının 2-4°C'yi, nem oranının ise %85'i geçmemesi önemlidir. Yeterli havalandırma da önemlidir. Depolama sırasında, çürümüş yumruların ayıklanması için meyveler periyodik olarak ayıklanmalıdır.

Çeşitliliğin incelemeleri

Lorkh çeşidi hakkında internette sayısız olumlu yorum bulabilirsiniz. Birçok bahçıvan, çok yönlülüğüne, yüksek verimine ve düşük bakım gereksinimlerine dikkat çekiyor.

Lorkh patatesi, günümüzün en popüler çeşitlerinden biri olarak kabul edilir. Yüksek verimi, mükemmel görünümü ve mükemmel tadıyla popülerdir. Ancak meyvenin verimi ve görünümü büyük ölçüde doğru bakıma bağlıdır. Önemli olan, bitkinin ekim, yetiştirme ve bakımında kurallara uymaktır.

Sıkça Sorulan Sorular