Patates çeşidi 'Queen Anne': özellikleri, ekimi ve bakımı

Queen Anne, ülkemizde endüstriyel ölçekte ve ev bahçelerinde başarıyla yetiştirilen bir Alman patatesidir. Bu çeşit, tüm gereksinimleri karşılar: verimli, dayanıklı ve erken olgunlaşır. Önemli olan doğru ekim ve özenli bakımdır.

Çeşit tanımı

Alman yetiştiricilerin bir ürünü olan bu çok yönlü çeşit, kendini kanıtlamış ve zorlu iklimlerde yetiştirilmek üzere geliştirilmiştir. Yüksek tüketici özelliklerine sahiptir. Çeşidin yaratıcısı Alman şirketi Solana'dır. Bu patates, hem sıradan sebze yetiştiricileri hem de diğerleri arasında favori bir çeşittir. Kraliçe Anna, Belarus Cumhurbaşkanlığı Konutu'nda yetiştirilen çeşittir. Çeşit, Rusya'nın Orta Volga bölgesinde başarıyla test edilmiş ve 2015 yılında Devlet Siciline kaydedilmiştir.

Queen Anne patatesinin dıştan görünen ayırt edici özellikleri şunlardır:

• Yumrular pürüzsüz, sarı renkte olup uzun oval bir yapıya sahiptir.
• Meyveleri demir ve siyah lekelere, mekanik hasarlara karşı dayanıklıdır. Saklama koşulları da iyidir.
• Eti kremsi veya sarı renkte ve serttir. Pişirildiğinde dağılmaz veya kararmaz.
• Kabuğu yoğun ve pürüzsüzdür, üzerinde küçük, sığ delikler bulunur. Bu özellik ev aşçıları arasında oldukça popülerdir; bu patatesleri soymak bir zevktir.
• Patates filizleri yayılıyor. Çalı başına meyve sayısı 6 ila 16 arasında değişiyor.
• Kraliçe Anne çalıları alçak, gövde tipinde, yarı dik veya diktir.
• Yaprakları büyük, hafif tüylü ve koyu yeşil renktedir.
• Çiçek salkımlarının taç yaprakları beyaz renkte olup sürgünleri yoğun bir şekilde örter.

Özellikler ve Özellikler

Queen Anna, orta erkenci, evrensel bir çeşittir (pişirme süresi açısından B Tipi olarak sınıflandırılır), bu sebze mahsulünün en yüksek verimli çeşitlerinden biridir. Tek bir çalı çok sayıda meyve vererek yüksek verim sağlar. Bu verimler, ilk örneklerin alındığı Orta Volga bölgesinin standartlarını aşmaktadır. Çimlenmeden 45 gün sonra hektar başına 100 centner hasat edilmiştir.

Çeşidin genel özellikleri şunlardır:

Büyük ve düzgün yumrular 10 cm veya daha uzun olabilir. Queen Anne, en az %82 gibi yüksek bir pazarlanabilirlik oranına sahiptir. Çoğu yumru satışa uygundur. Yumruların yıkanması, taşınması ve saklanması kolaydır. Doğru şekilde saklanırlarsa bahara kadar dayanırlar. Sebze yetiştiricileri, Queen Anne'i raf ömrü nedeniyle övüyor.

Meyvenin tadı güzeldir ve dokusu pişirme sırasında aşırı pişmesini engeller. Nişasta içeriği yetiştirme koşullarına bağlı olarak değişir:

• kuru ve sıcak yaz aylarında daha fazla nişasta bulunur - %15'e kadar;
• Bulutlu, yağmurlu yaz aylarında ise maddenin konsantrasyonu daha düşük, yaklaşık %13 civarındadır.

Gübreler ayrıca nişasta seviyelerini etkileyerek azalmasını önler. Bu seviyeler patates yemeklerinin kalitesini etkileyebilir. Nişasta içeriği %14'ten azsa, patateslerden lezzetli salatalar, çorbalar ve patates püresi yapılabilir. Nişasta oranı daha yüksek olan patatesler kızartma için idealdir. Bu patateslerden ev yapımı patates cipsi de yapabilirsiniz.

Queen Anne çeşidi, çok sayıda yaygın hastalık ve zararlıya karşı olağanüstü bir dirence sahiptir:

Büyümenin artıları ve eksileri

Bahçıvanlar, inkar edilemez faydaları nedeniyle tarlalarında Kraliçe Anne yetiştirirler. Yumrular, donlarda bile iyi ve hızlı bir şekilde çimlenir ve homojen bir şekilde meyve verir. Meyveler güçlenir ve ilk hasattan sonra yenmeye hazır hale gelir; neredeyse hiç küçük örneği yoktur.

Anna'yı satılık olarak yetiştiren patates yetiştiricileri, görsel avantajlarına dikkat çekiyor: tüm meyveler uygun şekilde şekillendirilmiş, eşit, kolay taşınabiliyor, küçük hasarlara karşı dayanıklı ve uzun raf ömrüne sahip.

Alman ziraat mühendisleri bu patates çeşidini geliştirirken birçok nüansı göz önünde bulundurdular ve her şeyin en iyisini ortaya koydular. Bu nedenle, Queen Anne'nin güçlü yönleri zayıf yönlerinden çok daha ağır bassa da, yine de bazı dezavantajları var.

Patates nasıl yetiştirilir ve bakımı nasıl yapılır?

Alman patatesinin ekimi ve bakımı, diğer çeşitlerden pek de farklı olmayan geleneksel bir süreçtir. Bu asil çeşidin ihtiyaç duyabileceği tek şey, ek nemdir ve bu da yalnızca çok kuru topraklı ve düşük yağışlı bölgelerde mümkündür. Kurak bölgelerde ise patatesler daha sık ve bol sulama gerektirir.

Bu çeşit, Rusya'nın hemen hemen her toprağında yetişir. Hem büyük plantasyonlarda hem de küçük özel arazilerde yetiştirilebilir.

Alman yetiştiriciler, çeşidi elverişsiz koşullara ve zorlu iklime uyarladılar.

İniş yeri ve saati

Doğru ekim uygulamalarıyla, Kraliçe Anne patatesleri yalnızca ılık ve hafif nemli toprağa ekilmelidir. Bu, iyi bir hasadı garanti eder. Diğer erkenci çeşitler gibi, Nisan ayından itibaren filizlendirilebilir ve ilk yumrular Mayıs ortasında ekilebilir.

Çok yüksek veya çok düşük sıcaklıklar meyvenin çimlenmesini etkiler. Toprak yeterince kuru değilse, yumrulara oksijen erişimi engellenir. Dikim için aşağıdaki hava koşulları önerilir:

• 10 cm derinlikteki toprak - yaklaşık 10 derece;
• hava sıcaklığı – en az 11 derece.

Yataklarınız için yer seçerken ışık, kuvvetli rüzgarlardan korunma ve nemin birikebileceği alçak alanların olmaması gibi faktörleri göz önünde bulundurmanız önemlidir. İdeal olarak, yeterli sıcaklığı sağlamak için dikim yatakları kuzeyden güneye doğru yönlendirilmelidir. Toprak kalitesi önemli değildir; Queen Anne her yerde yetişebilir, ancak yüksek verim için hafif, nötr ve gevşek toprakları tercih eder.

• turba;
• kara toprak;
• kumlu tın;
• tınlı topraklar.

Potasyum seviyeleri yüksek olmalıdır. Toprak her zaman iyileştirilebilir: tınlı toprağa talaş veya kum, kumlu toprağa zengin toprak ve asidik toprağa kireç ekleyin. Aynı alana birkaç yıl üst üste patates ekilmesi önerilmez. Patatesler ancak üç yıl sonra tarlaya geri konmalıdır. Ayrıca, bu ürünü patlıcangillerden sonra ekmekten kaçının.

Asitli toprağı kireçle söndürüyoruz

Seçilen bölgedeki patateslerin öncülleri şunlar olabilir:

• kökler;
• turpgillerden;
• soğan bitkileri;
• kabak.

Toprak hazırlığı

Patates ekimi için toprak hazırlığı sonbaharda başlamalıdır. Önce toprağı derin kazın ve yabani otları temizleyin. Gerekirse kül gibi organik gübre ekleyin. Metrekare başına 0,5 kg kül ve 1 kova kompost gereklidir. Süperfosfat, üre ve potasyum nitrat gibi mineral gübreler de kullanılabilir.

İlkbaharda toprak ek işleme tabi tutulur. Yataklar düzleştirilir ve toprağa karıklar veya çukurlar açılır. Bu noktada, toprağı azot bakımından zengin gübre ile gübrelemek tavsiye edilir. Hazırlanan çukurlara (delikler veya karıklar) zararlı ve hastalık kovucu eklenir. Toprak iyice nemlendirilir.

Bu çeşit çok sayıda yumru ürettiğinden, dikimler arasında geniş mesafeler gereklidir; her iki sıra içinde ve sıralar arasında en az 20-40 cm. Bu, her bitki için yeterli beslenmeyi sağlamak için gereklidir.

Dikim materyalinin hazırlanması

Patates ekiminden bir hafta önce tohumları dikkatlice hazırlayın. Tüm yumrular ayıklanmalı, küçük kökler, çürümüş olanlar ve fareler tarafından zarar görmüş olanlar gibi atılmalıdır. Kalan yumrular birkaç gün daha sıcak bir yerde bekletilmelidir.

Queen Anne patatesleri güneş ışığına iyi tepki verir. Doğrudan güneş ışığı meyvelerin hafifçe yeşile dönmesine neden olur. Zararlı bir madde olan solanin biriktirirler ve bu da bu patatesleri tüketime uygunsuz hale getirir, ancak çimlenmeleri kolaydır.

İlk filizler çıktıktan sonra, yumrular büyüme uyarıcısı (isteğe bağlı) uygulandıktan sonra deliklere ekilebilir. Yumrular şu şekilde olmalıdır:

• tüm;
• orta boy (çok büyük olanlar ikiye bölünür, ancak bu istenmez);
• sağlıklı.

Biyokimyasal süreçleri başlatmak için yumruların ısıtılması gerekir. Bu, beklenen ekimden 45-60 gün önce yapılır. Bu süreç iki aşamaya ayrılır: kuru ve ıslak ısıtma. İlk aşama, 28-30 santigrat derece gibi yüksek bir sıcaklıkta 4-5 gün boyunca gerçekleştirilir, ardından sıcaklık 15 santigrat dereceye düşürülür ve yumrular nemli talaşlı kutulara yerleştirilir. Bu, güçlü genç sürgünlerin aktif büyümesini ve kök sisteminin gelişimini başlatır. Bir aylık depolamanın ardından yumrular ekime tamamen hazır hale gelir.

Adım adım ekim kılavuzu

Ekim yapılacak toprak ve yumrular işlendikten sonra tohumlar toprağa ekilir.

Şema standarttır:

1. Arsa işaretlenir. Bu, sıralar arasındaki mesafenin belirlenmesiyle başlar. Ardından, kılavuz olarak bir ip çekilir ve ilk karık yeri işaretlenir.
2. Kök bitkileri dikilirken, sıra arası mesafenin korunması ve sıralar arasında yeterli boşluk (60-70 cm) bırakılması, dikimin kolay yapılabilmesi açısından önemlidir.
3. Karıklara ekim delikleri açılır; ne çok büyük ne de çok küçük. İdeal olarak 15-20 cm. Patateslerin boyutu, çukurun derinliğini etkiler: Patates ne kadar küçükse, yüzeye o kadar yakın olacaktır.
4. Her deliğe yalnızca bir kök sebze ekilebilir. Daha fazla ekilirse, yeni ekilen yumrular için yeterli alan kalmayacak ve hasat az olacaktır.
5. Patateslerin kurumaması için çukurlar hemen kazılır.
6. Queen Anne çeşidi gübrelemeden faydalanır. Yumruları diktikten hemen sonra, yataklara ince bir tabaka (2-3 cm) turba serpebilirsiniz.

Patatesleri sulama, biçme, gübreleme ve ayıklama

Çeşidin özellikleri, aşağıdaki tarımsal uygulamaları gerektirir: düzenli sulama, tepeleme ve gevşetme, yabancı ot temizliği, yumru oluşturmak için sürgünlerdeki çiçeklerin toplanması, parazit ve hastalıklara karşı ilaçlama ve diğer manipülasyonlar.

Çalılardaki çiçek sayısını azaltırsanız - koparırsanız - daha fazla yumru oluşur.

Tavsiyeler standarttır, ancak deneyimli sebze yetiştiricileri özellikle sulama olmak üzere düzenli bakıma dikkat edilmesini tavsiye etmektedir. Bu çeşidin sıcağa ve kuraklığa dayanıklılığı ortalamadır. Ülkenin güney bölgelerindeki dikimler özel dikkat gerektirir.

Kurallar şu şekildedir:

• Yatakların sulanması, yumrular oluşmaya başladığında, yani çalıların tomurcuklanma evresinde başlar. Bu, en kritik dönemdir; ilk tomurcukların ortaya çıktığı andan tepelerin büyümesinin durduğu ana kadar.
• Yatakların haftada en az bir kez sulanması gerekir.
• İdeal sistem püskürtme sistemidir, bu sayede kök yıkanması önlenir.
• Yataklardaki toprak nemi homojen olmalıdır.
• Patatesleri akşam saatlerinde sulamak en iyisidir. Sıcak havalarda bundan kesinlikle kaçınılmalıdır.
• Çalı başına ideal su miktarı 3 litredir.
• Sulamanın ertesi günü toprağı gevşetin. Bu, nemin korunmasına yardımcı olacaktır.

Bahçıvanlar toprağı gevşetmeye çok dikkat ederler, çalıları tepelemekToprağın oksijenle zenginleştirilmesi gerekir ve bu, düzenli kazılarla sağlanabilir. Bu aynı zamanda köklerin nemlenmesini ve gerekli tüm mikro besinleri almasını da sağlar.

Queen Anne'nin yetiştirilmesi kolaydır, ancak patatesin kökleri yüzeye yakın olduğundan yataklar dikkatlice yükseltilmelidir. Sıcak havalarda kuruyabilirler, bu nedenle düzenli olarak yükseltilmesi önemlidir.

Organik ve mineral gübreler Queen Anne'ler için uygundur. Odun külü, hayvan gübresi, kuş pisliği, amonyum ve potasyum nitrat, kompleks gübreler ve diğerleri idealdir. Sulama ile dönüşümlü olarak gübreleme yapılabilir. Gübre, sezon boyunca üç kez uygulanmalıdır:

1. Birincisi gövde büyüme dönemindedir.
2. Tekrarlandı - çiçeklenmeden önce.
3. Üçüncüsü çiçeklenmeden sonra.

Hastalık ve zararlılarla mücadele yöntemleri

Kraliçe Anne, büyük hastalıklara karşı oldukça dirençlidir ve tehlikeli zararlılarPatatesler, bu üründe yaygın olarak görülen hastalıklara karşı hassastır: patates siğili, nematodlar, sürgün ve yumru yanıklığı, buruşuk çizgi mozaik hastalığı ve yaprak kıvrılması. Doğal koruma iyidir, ancak geliştirilebilir. Büyüme mevsimi boyunca, patates bitkileri böceklerden korumak için mantar ilaçları ile ilaçlanmalıdır. Önleyici ilaçlama kuru havalarda yapılır.

Domates ve biberler, patatesle aynı hastalıkları paylaşır. Dahası, aynı zararlıları çekerler. Bunları yan yana dikmek risklidir.

Patatesler büyüme mevsimi boyunca ilaçlanır. Colorado patates böcekleri, Mayıs böceği larvaları, köstebek böcekleri, patates güveleri ve diğerleri dahil olmak üzere bitkileri zararlılara karşı sürekli olarak izlemek önemlidir. Bir hastalık erken tespit edilirse, zararlıların toplanması ve ilaçlama gibi acil önlemler alınır. Önleyici tedbirler olarak, bitkilerin aşağıdaki gibi ürünlerle önceden dezenfekte edilmesi önerilir:

• Böcek önleyici;
• "Nakavt edildi";
• "Banka";
• "B-58 Yeni";
• "Karar".

Sebze yetiştiricileri kimyasallarla yapılan tüm çalışmaların zamanında, yani ilk hasattan en geç 2 hafta önce yapılması gerektiğini unutmamalıdır.

Zararlı böceklerin ortaya çıkması ve üremesi için uygun koşulların oluşmaması için, toprağın gevşetilmesi ve yabani otların önceden temizlenmesi gerekir.

Hasat ve depolama

Queen Anna erken olgunlaşan bir çeşittir. Teknik olgunluk, ilk sürgünlerin çıkmasından 70 gün sonra gerçekleşir. Olgun kökleri bahçede çok uzun süre bırakmayın. Patates bitkisi tamamen sararıp kuruduktan sonra hasat hazırdır. Bu zamana kadar yumrular, bu çeşit için tipik boyut ve ağırlığa ulaşmış olacaktır. Koşullu olgunluk, meyveler güçlendiğinde, ancak kabuk hala ince olduğunda ve yumrudan ayrıldığında gerçekleşir.

Patatesleri sökmeden önce, üst kısımlarını kesmeniz önerilir. Bu, işlemi daha da kolaylaştıracaktır. Bunu patatesleri sökmeyi planlamanızdan yaklaşık bir hafta önce yaparsanız, kabuk daha yoğun ve pürüzlü hale gelecek ve hasat edilen ürünün daha uzun süre saklanmasını sağlayacaktır.

Queen Anne erken olgunlaşan bir çeşittir, ancak uygun şekilde saklanırsa besin değerini kaybetmeden aylarca saklanabilir. Kuru ve karanlık bir yerde saklamak idealdir.

Patateslerin ihtiyacı:

• düşük pozitif sıcaklıklar;
• Nem oranı en az %70 olmalıdır.

Patateslerin uygun şekilde depolanması hakkında daha fazla bilgi edinin Burada.

Sebze yetiştiricilerinin yorumları

Alman Kraliçe Anne patatesi, birçok sebze yetiştiricisi ve bahçıvanın favorisi haline geldi. Yorumlar çoğunlukla olumlu:

Alman yetiştiricilerin eseri olan erken olgunlaşan patates çeşidi Queen Anna, ülkemizde başarıyla yetiştirilmekte ve sebze yetiştiricilerinin yüksek taleplerini karşılamaktadır. Her yıl her yerde yetişir ve meyve verir, ancak bazı bahçıvanlar yağışlı ve soğuk hava gibi durgun dönemlerde lezzet kaybından şikayetçidir. Patatesin kalitesi, besin dengesinden etkilenir. Uygun bakımla bu çeşit, bahçıvanlara bol bir hasat sağlayacaktır.

Sıkça Sorulan Sorular