Patates çeşidi "Colombo": yetiştirme ve bakım özellikleri

Birçok deneyimli sebze ve bahçe yetiştiricisi, giderek daha fazla hibrit patates çeşidini tercih ediyor. Özellikle Hollanda sofralık patates çeşidi Colombo (Colomba) oldukça popüler. Bahçe arazilerinde ve büyük ticari plantasyonlarda başarıyla yetiştiriliyor. Colombo, mükemmel lezzeti, yüksek verimi, taşınabilirliği, raf ömrü ve erken olgunlaşmasıyla öne çıkıyor.

Colombo çeşidi hakkında genel bilgiler

Colombo patates çeşidi, Hollanda'da Agata ve Carrera adlı iki yerel çeşidin melezlenmesiyle geliştirilmiştir. Finlandiya'da uzun süredir başarıyla ve yaygın olarak yetiştirilmesi, Colombo'nun bir Fin çeşidiyle karıştırılmasına yol açmıştır. Sıcak ve ılıman iklime sahip Rusya ve Ukrayna'da popülerdir. Colombo, Rusya'nın aşağıdaki bölgelerinde yetiştirilmeye uygundur:

• Volga-Vyatka bölgesi;
• Kara Toprak Bölgesi;
• Kuzey Kafkasya;
• Merkez İlçe;
• Kuzey-Batı bölgesi.

Colombo, 60-65 günlük bir büyüme mevsimine sahip orta erkenci bir çeşittir. Ancak ilk meyveler, çıkıştan 45 gün sonra hasat edilebilir. Erken hasat edildiğinde, metrekare başına 1 ila 3 kg verim verir. Genç yumrular vitamin açısından zengindir. Bitkinin kurumaya başladığı teknik olgunluğa (65-75 gün) kadar beklerseniz, metrekare topraktan 3 ila 4,5 kg patates hasat edebilirsiniz.

Tohumlar genellikle Mayıs ayında ekilir ve genç yumrular Temmuz ayında hasat edilir. Güney bölgelerinde, sezon başına iki kez Kolombo hasadı mümkündür.

Çeşidin tanımı ve özellikleri

Colomba melez patatesi dış mekana ekilir. Yaklaşık yarım metre boyunda, yayvan veya dik bir çalı oluşturur. Yaprakları zümrüt yeşili, çiçekleri açık leylak rengindedir. Melezin yumruları ince, kehribar renkli bir kabuğa sahiptir. Gözleri sığ ve küçüktür - 0,2 mm'ye kadar. Meyve eti sarı veya krem ​​rengindedir.

Çeşidin genel özellikleri:

Tek bir salkımda ortalama 12 yumru yetişir. Büyük ve tekdüze olup, düzgün (yuvarlak veya oval) bir şekle sahiptirler. Her patates, çalı başına düşen patates sayısına bağlı olarak 130 grama kadar ağırlığa sahiptir. Küçük patatesler nadirdir ve bu da Kolombo'nun yüksek pazarlanabilirliğine katkıda bulunur. Patates dilimleri dağılmaz ve pişirme (kızartma, haşlama) sırasında şeklini korur.

Sofralık patatesler her yemeğe uygundur. Nişasta içeriği düşük (%11-15) olduğundan kabarık patates püresi elde edilemez. Ancak bu çeşidiyle şunlar yapılabilir:

• patates gözlemesi;
• ev yapımı cipsler;
• çorbalar;
• güveç;
• Patates kızartması vb.

Çeşitliliğin avantajları ve dezavantajları

Colombo çeşidine aşina olan herkes, mükemmel tadının farkındadır. Dokusu serttir ve patatesler fazla pişmez. Bu melezin başka avantajları da vardır, örneğin:

Patates nasıl yetiştirilir ve bakımı nasıl yapılır?

Çeşidin yetiştirme teknikleri basit ve standarttır, ancak kendine özgü özellikleri vardır. İyi bir Colombo hasadı elde etmek için yetiştirme kurallarını öğrenmeniz ve deneyimli çiftçilerin tavsiyelerine uymanız gerekir. Finliler, Colombo patatesi yetiştiriciliğinde başarı elde etmiş olup, ekim öncesi aşağıdaki önlemleri önermektedir:

• yumruların işlenmesi;
• toprak hazırlığı.

Tohum materyalinin hazırlanması

Ekimden önce, tohumun kalitesinden emin olmak önemlidir. Yumrular ekimden bir ila bir buçuk ay önce çimlendirilmelidir. 13 ila 20 santigrat derece arasında sıcaklıkta, kuru ve aydınlık bir yere yerleştirilmelidirler. Yumruları, ilk filizlerin güneş ve ılık havada çıkacağı bir kutuya da yerleştirebilirsiniz. Odadaki hava çok kuruysa, yumrulara su serpilerek nemlendirilmelidir.

10-14 gün sonra meyveler daha serin bir sıcaklığa, yaklaşık 10 santigrat dereceye taşınır ve ekime kadar orada saklanır.

Dikim için yumru çapı 5 cm'den büyükse, etli kısmı ve filizleriyle birlikte parçalara (2-3) kesilmelidir. Çürümeyi önlemek için her bir yarım parça 4-5 gün kurutulduktan sonra dikilmelidir.

Bir diğer filizlendirme seçeneği de ıslak filizlendirmedir. Bu yöntem, tohumluk patateslerin sıcaklığın 15 santigrat dereceyi geçmediği karanlık bir odada saklanmasını içerir. Yumrular kutulara veya kasalara yerleştirilir ve talaş veya nemli toprakla örtülür. Alt tabaka düzenli olarak nemlendirilmelidir; 2-3 hafta sonra fideler ortaya çıkar ve filizlenen patatesler dışarıya dikilebilir.

Bazen yumrular ekilmeyi beklemez ve hızla filizlenmeye başlar. Bu durumda fide yöntemini kullanabilirsiniz:

1. Filizler güçlenene, diplerinde kök başlangıcı belirene ve filizlerin uzunluğu 6 cm'ye ulaşana kadar bekleyin.
2. Her bir kökü yumrudan dikkatlice ayırın ve besin karışımına yerleştirin.
3. Filizler arasındaki mesafe 5 cm’den az olmamalıdır.
4. Fideler güçlendikten sonra hemen dışarıya dikilebilir.

Dikimden önce, patates yumrularının uyarıcılar ve hastalık önleyiciler içeren özel ürünlerle ilaçlanması önerilir. Colombo, patates kanserine ve altın nematoda karşı oldukça dirençli mükemmel bir çeşittir, ancak önlem almak her zaman iyi bir fikirdir. Ayrıca, ekimden önce toprağı hastalık önleyici bir ilaçla da ilaçlayabilirsiniz.

Yer seçimi ve toprak hazırlığı

Düşük bakım gereksinimlerine rağmen, Hollanda patatesleri toprak kalitesi konusunda oldukça seçicidir. Kök gelişimini desteklemek için verimli, hafif ve iyi drene edilmiş toprakları tercih ederler.

Kolombo, yumruları çürüyebileceği için aşırı sulamaya pek tolerans göstermez. Dikim alanında yüksek bir yeraltı suyu seviyesi varsa, 40 cm yüksekliğindeki yataklara dikmeyi veya yükseltilmiş yatak yöntemini kullanmayı düşünebilirsiniz.

Patatesler şu topraklarda iyi yetişir:

• kumlu tınlı topraklar;
• kara toprak;
• tınlı topraklar (hafif);
• asitliği pH 5-7'den düşük olan drenajlı turbalıklar.

Toprak asidikse (bu, düğün çiçeği ve atkuyruğu gibi gösterge bitkilerinin varlığıyla belirlenebilir), patatesler topraktan besinleri ememez ve mikrobiyolojik aktiviteleri baskılanır. Farklı bir yer aramanıza gerek yok. Kireç, odun veya turba külü (100 metrekareye en fazla 15 kg kül) eklenerek toprak iyileştirilebilir.

Kolombo patatesleri bakir topraklarda iyi yetişmez. Daha önce domates veya tahıl ekilmiş alanlarda da yetiştirilmemelidir. Patates için en iyi öncüller lahana, bezelye, fasulye, kabak ve otlardır. Dikim yeri seçerken tüm bu faktörler göz önünde bulundurulmalıdır. Seçilen yer iyi drene edilmiş, toprak sıcak olmalı ve ekimden önce toprak iyice hazırlanmış olmalıdır; yabani otlardan arındırılmış, kazılmış ve gübrelenmiş olmalıdır.

Bataklık veya killi topraklarda, ilkbaharda ısınmaları için sonbaharda yükseltilmiş yataklar hazırlamak tavsiye edilir.

Kutu yataklar

Küçük bir tarlanız varsa, patatesleri kutulara ekebilirsiniz. Bu yöntem Kolombo için uygundur ve çeşitli avantajlar sunar:

• düzenli kazı gerektirmez;
• gübre maliyetlerini azaltır;
• bahçe yataklarındaki otları temizlemeyi kolaylaştırır;
• Bir çeşidi çoğaltmak gerektiğinde kullanışlıdır.

Patates yumruları, dört tahtadan yapılmış yükseltilmiş yataklara ekilir. Kutular dipsizdir ve antiseptik ile önceden işlenir. Kutular yataklara yerleştirilir ve toprakla doldurulur, ardından patatesler ekilir. Yükseltilmiş yatakların bol sulama gerektirdiğini unutmamak önemlidir. Birkaç kutu (10-20) bir aileye yaz boyunca iyi bir hasat sağlayacaktır.

Taraklar

Colombo'yu dikmek için bir diğer iyi seçenek de yükseltilmiş yataklardır. Bu, toprağın ısınmasını ve kolayca dolaşmasını sağlar ki bu da tam olarak bu türün tercih ettiği şeydir. 12-16 cm yüksekliğindeki yükseltilmiş yataklar sonbaharda oluşturulur. Her yükseltilmiş yatak arasındaki mesafe yaklaşık 50-60 cm'dir ve kuzey-güney yönündedir (diğer dikim seçeneklerinde olduğu gibi). Organik gübreler, özellikle de hayvan gübresi yavaş ayrışır, bu nedenle sonbaharda da uygulanması önerilir. İdeal gübre miktarı metrekare başına 3 kg'dır. İlkbaharda humus eklenebilir.

Ne zaman ve nasıl ekilir?

Colombo patatesi, diğer birçok çeşit gibi, soğuk havayı sevmez. Toprak yeterince ısındığında, genellikle Nisan sonu ile Mayıs ayları arasında açık havaya ekilmesi önerilir. Yumruların erken ekilmesi sorunlara yol açabilir. Colombo patatesi için önerilen sıcaklıklar şunlardır:

• 10 cm derinlikteki toprak sıcaklığı 7 dereceden az olmamalıdır;
• yumruların oluşumu için - 11 derece ve üzeri (+17'ye kadar).

İkinci hasat, ilk hasattan sonra Ağustos ayında ekilir. Ekim ortasına kadar ise yeni ve lezzetli bir patates partisi elde edebilirsiniz. Bu, sonbahar aylarında sıcaklıkların makul seviyelerde seyrettiği ülkenin sıcak bölgelerinde mümkündür. Colombo patatesleri, güneydoğu Rusya'da ve Ukrayna'nın Sumy bölgesinde başarıyla yetiştirilmektedir. Elverişli iklim koşulları ve toprak yapısı, bu çeşidin yetiştirilmesi için idealdir.

Dikim çukurları 30 cm aralıklarla ve her çukur yaklaşık 7-10 cm derinliğinde açılmalıdır. Patateslerin daha hızlı çimlenmesini istiyorsanız, çok derine dikmeyin. Tarhlar arasında en az 50-70 cm boşluk bırakın veya metre başına ortalama 3 delik açın. Yeterli güneş ışığı alan, yayılan çalılar ortaya çıkacaktır. Sonraki süreç şu şekildedir:

1. Açılan çukurlara seçilen yönteme göre filizlenmiş yumrular veya fideler yerleştirilir.
2. Gübre eklenir - 250-300 gr kül veya humus.
3. Her çukur toprakla doldurulur, dolgu yüksekliği 5-8 cm'yi geçmemelidir.
4. Sürgünlerin çıkışını hızlandırmak için fideleri film veya agrofiber ile örtebilirsiniz.

Bakım ve yetiştirme süreci

Colomba çeşidi standart patates bakımı gerektirir: zamanında yapılması gerekir patates ve tırmık kullanın, toprak nemini kontrol edin, uyuz ve hastalıkları önleyin ve zararlılara karşı direnci artırın. Colombo patateslerinin bakımı için özel bir beceriye gerek yoktur, ancak ürün ortaya çıkmadan önce bile bakımını yaparken dikkate alınması gereken bazı önemli noktalar vardır.

Fideler çıkmadan önce, yani dikimden yaklaşık beş gün sonra, toprak tırmıklanır. Bu işlem, fideler çıkmadan önce ve sonra 2-3 kez daha tekrarlanır. Ayrıca, sıralar arasında toprağı havalandırmak ve yabani otları temizlemek için yüzeysel toprak gevşetmesi yapılır.

Yabani otların düzenli olarak, tercihen sulama veya yağmurdan sonra temizlenmesi gerekir.

Fideler çıkıp 15 cm boya ulaştığında, ilk tepeleme yapılır. Daha sonra, iki haftada bir, ancak mevsim başına en az üç kez tepeleme yapılması önerilir. Şiddetli don tehlikesi varsa, filizlenen çalılar en tepeye kadar, bahçıvanların deyimiyle "tepeye" kadar tepelenebilir.

Tepelemenin faydası, kökler etrafındaki toprak sıkışmasını artırarak bol miktarda yumru kök oluşumunu desteklemesidir. Ağır topraklarda, yüzeyde kabuk oluşumunu önlemek için haftada bir kez toprağı ayrıca gevşetmeniz önerilir.

Güçlü sürgünler (15 cm'den uzun) düzenli sulama gerektirir. Daha küçük sürgünler zayıf kabul edilir ve nem çürümeye neden olabilir. Colombo çeşidine bakım yaparken şu sulama kurallarına uymak önemlidir:

• Hava sıcaklığına kadar ısıtılmış su kullanın. Bunun için sulama kabını birkaç saat güneşe koyabilirsiniz.
• Patates bitkisi başına ideal sıvı miktarı 4 litredir. Toprak 20 cm derinliğe kadar nemlendirilmelidir.
• Köklerin yıkanmasını önlemek için bir seferde bir litreden fazla su dökmeyin.
• Bitkinin büyüme evresine bağlı olarak sulama miktarını ayarlamak gerekir. Çalılarda tomurcuklar oluşmaya başladığında, su miktarı çalı başına 1-2 litre artırılmalıdır.
• Patatesler, ılıman hava sıcaklıklarında ve nemde haftada bir kez, sıcak havalarda ise haftada 2-3 kez sulanmalıdır.

Sulamanın en hızlı ve en ekonomik yolu, tepeleme sırasında oluşan ve yumruların dikildiği hat boyunca uzanan karıkları kullanmaktır.

Sulama sırasında gübreleme ve gübreleme olmazsa olmazdır. Colombo, büyüme mevsimi boyunca bunlara ihtiyaç duyar. İlk gübreleme, ekimden bir ay sonra bile yapılabilir. En etkili yöntem, bitkilerin köklerine gübre uygulamaktır. Bunun için iki bitki arasına yaklaşık 20 cm derinliğe kadar bir kazık çakın, kazığı çıkarın ve hazırlanan çözeltiyi çukura dökün. Patatesler topraktan gerekli besinleri kendiliğinden emecektir.

Kolombo için hangi gübreler ve takviyeler uygundur?

• tavuk gübresi suda seyreltilmiş (1:2);
• bataklık alüvyonu, çamur;
• kül;
• yeşil gübre – yonca, hardal, acı bakla.

Patatesleri nasıl ve neyle beslemeniz gerektiği konusunda bir uzman size daha fazla bilgi verecektir:

Zararlı ve hastalık kontrolü

Colombo birçok hastalığa karşı oldukça dirençlidir, ancak yine de hassastır zararlılarHastalıkları zamanında tespit etmek ve uygun koruyucu veya tedavi edici tedbirleri uygulamak için ekim alanlarını düzenli olarak denetlemek önemlidir.

Bu tabloda patateste yaygın görülen hastalıklar ve çeşitlerin bu hastalıklara karşı dayanıklılık düzeyleri gösterilmektedir.

Tespit edildiğinde geç yanıklıkZarar gören bitkiler yakılır ve kalanlara bakır içeren bir mantar ilacı püskürtülür. Diğer durumlarda, zararlılar ortaya çıktığında daha az sert önlemler etkilidir:

• Böcek larvalarının elle temizlenmesi gerekebilir. Bunlar gevşetme ve toplama sırasında tespit edilir.
• Tık böceği larvalarının çıkmasını önlemek için ekim sırasında toprağa Barguzin granülleri eklenir.
• Patatesin başlıca düşmanı olan Colorado patates böceği de elle toplanır. Önleyici bir önlem olarak, yaprakların alt yüzeyleri Actellic veya Alatar ile ilaçlanır.

Kolombo patateslerinin mantar hastalıklarına karşı da tedavi edilmesi gerekir. Bu amaçla "Ditan M-45", "Epin", "Krezatsin" veya bakır sülfat çözeltisi gibi ürünler kullanın.

Kimyasal işlemlerin sakin havalarda yapılması gerektiğini unutmamak önemlidir. Bunu sabahın erken saatlerinde veya akşamın geç saatlerinde yapmak en iyisidir ve güvenlik önlemlerine uyduğunuzdan emin olun: koruyucu ekipman giyin ve sonrasında ellerinizi iyice yıkayın.

Hasat ve depolama

Kolombo patateslerini, üst kısımları sararmadan önce hasat edebilirsiniz. Olgunluklarını, tek bir bitkiyi söküp yumrularını dikkatlice inceleyerek anlayabilirsiniz. Çapları 3-5 cm olmalıdır. Daha küçüklerse henüz olgunlaşmamışlardır; daha büyüklerse fazla olgunlaşmışlardır.

Yumruların olgunlaşma sürecini hızlandırmanın bir yolu var. Bunun için, çalının toprak üstü kısmı, planlanan hasat tarihinden yaklaşık bir hafta önce kesilir.

Hasat sırasında hastalıklı veya etkilenen yumruları çıkarın ve bir kenara koyun. Enfeksiyonu önlemek için sağlıklı yumrularla birlikte saklanmamalıdırlar. Sağlıklı yumrular kazılıp bahçe yataklarında birkaç saat kurumaya bırakılmalıdır. Bu basit prosedür aşağıdakileri sağlayabilir:

• yumruların mantar hastalıklarından kaçınılmalıdır;
• Cildin pürüzlenmesine katkıda bulunur.

Meyveler depolanmadan önce dikkatlice ayıklanmalı ve kir ve ot kalıntılarından temizlenmelidir. Hasarlı yumrular hemen tüketilmelidir; uzun süre saklanamazlar. Colombo, raf ömrüyle övülür. Uzun mesafelere taşınabilir, darbelere kolayca dayanır ve sıcaklığın 1-3 santigrat derece arasında tutulduğu serin depolama alanlarında altı aya kadar kolayca saklanabilir.

En uygun evler depolama koşulları Balkon veya bodrum katına yerleştirilen saksılarda ve kutularda yetiştirilebilirler. Sıcaklık ve nem uygun olmalıdır:

• hava sıcaklığı + 4°С'den yüksek değil;
• nem oranı – %75-80.

Bahçıvanların yorumları

Sebze yetiştiricileri genellikle Colombo çeşidi hakkında olumlu yorumlar bırakıyor. Hem büyük tarlalarda (sonradan satış için) hem de ev bahçelerinde kişisel kullanım için yetiştiriliyor. Her ne kadar bu çeşidin yetiştirilmesi kolay olsa da, iyi verim sağlıyor.

Colomba çeşidi, modern ıslahın parlak bir örneğidir. Geliştirilirken, ürünün tüm nüanslarına ve özelliklerine özenle dikkat edilmiştir. Bu Hollanda patatesi verimlidir, erken olgunlaşır, iyi saklanır ve birçok hastalığa dayanıklıdır. Colomba'nın neredeyse hiçbir dezavantajı yoktur. Tüm ev aşçıları için en büyük avantajı, lezzetli yemekler üretmesidir. Bahçecilik deneyimi olmasa bile herkes bu çeşidi bahçesinde yetiştirebilir.

Sıkça Sorulan Sorular