Patates çeşidi "Gala": özellikleri, nitelikleri ve yetiştiriciliği

Gala patatesi, 11 yıl önce pazara sunulan en umut verici çeşitlerden biri olarak kabul edilmektedir. Yaroslavl, Tver, Vologda, Kostroma, Novgorod, Pskov ve Kaliningrad bölgelerinde yaygın olarak yetiştirilmektedir. Başlıca avantajları arasında erken olgunlaşma, hastalıklara dayanıklılık, yumuşak aroma ve depolama sırasında tüm özelliklerinin korunması yer almaktadır. 2013 yılında satış lideri olarak kabul edilmiştir.

Çeşit bilgisi

Alman bilim insanları tarafından geliştirilen bu çeşit, her türlü iklime uyum sağlama kabiliyetini artırarak 2008 yılında Rusya siciline eklenmiştir.

Modern bilim insanları sürekli olarak yeni çeşitler geliştiriyor. Şu anda, başta Baltık bölgeleri olmak üzere yaklaşık 40 özel işletme iyileştirme çalışmaları yürütüyor.

Gen bankasının yanı sıra araştırma ve ekipman geliştirme faaliyetleri de devlet tarafından finanse edilmektedir. Gala geliştirilirken şunlar göz önünde bulundurulmuştur:

• hastalık direnci;
• bitki sağlığı denetimi;
• tat nitelikleri;
• işleme yöntemleri;
• Belirli bir alana uygunluk.

Açıklama ve nitelikler

Bu çeşit sofralık bir çeşit olup mekanik hasara karşı oldukça dayanıklıdır, bu nedenle mekanik olarak taşınması ve hasadı kolay ve rahattır.

Gala patatesinin özellikleri tabloda verilmiştir:

Patates, standart depolama koşullarında bozulmaz veya özelliklerini kaybetmez. Bu da onu yetiştirirken veya satın alırken öncelikli bir tercih haline getirir. Posası, toplam ağırlığın %11-13'ünü oluşturan nişasta bakımından zengindir. Pişirildiğinde rengini, dokusunu ve özelliklerini korur ve şeklini korur. Yüksek karoten içeriği nedeniyle diyet patatesi olarak kabul edilir ve salatalarda veya tek başına bir yemek olarak mükemmeldir.

Çeşitliliğin artıları ve eksileri

Bu patates çeşidinin nesi bu kadar harika? Liste uzun, ancak öne çıkanlar ayrı bir yazıyı hak ediyor:

"Gala", belirli bir toprak ve iklim için özel olarak yetiştirilmiş olsa da her türlü koşula uyum sağlar. Düşük humus içerikli kumlu tınlı toprağa ekildiğinde bile verimini korur. Bu çeşit, yüksek verimi ve kolay yetiştirilmesi nedeniyle bahçıvanlar ve çiftçiler tarafından büyük beğeni toplamaktadır.

Olumlu yorumlar, patateslerin pratikte hiçbir dezavantajı olmadığını gösteriyor. Bunlardan sadece ikisi öne çıkıyor:

Gala patatesinin şifalı özellikleri özellikle dikkat çekicidir. Halk hekimliğinde suyu şu amaçlarla kullanılır:

• kalp ve böbrek hastalıkları;
• mide ülseri ve gastrit;
• hipertansiyon;
• metabolizmanın yeniden canlandırılması;
• yanıklar ve cilt hastalıkları;
• Bitki toksinleri ile zehirlenme.

Bu çeşit, yüksek potasyum içeriği nedeniyle oldukça değerlidir: 100 gr yumruda 500 gr, bileşimi ekmeğe yakındır ve vitamin içeriği yeşilliklere benzerdir.

İnsan vücudu için gerekli olan tüm aminoasitleri içerir.

Yetiştirme özellikleri

Gala patatesleri yetiştirilirken özel ilgi gerektirir. Tohumları doğru şekilde hazırlamak, ekim için doğru zamanı seçmek ve düzenli olarak sulama ve gübreleme yapmak önemlidir.

Tohum materyalinin hazırlanması

Sadece çapı 3 cm'yi geçmeyen sağlıklı yumrular ekim için idealdir. Patates ne kadar büyükse, o kadar fazla besin maddesini koruyacaktır, bu da kök sisteminin önemli ölçüde daha iyi gelişeceği anlamına gelir. Kök yumruları burada büyüyecektir.

Tohum materyalinin maksimum verim verebilmesi için bazı hazırlıkların yapılması önerilir.

Özellikleri:

• Ekimden önce tohumların çimlenmesi için sıcak ve aydınlık bir yere konulması gerekir. Güneş ışığına maruz bırakmaya çalışın. Bu, kabuklarının sertleşip hafifçe yeşile dönmesini sağlayacaktır; bu da mükemmel bir büyüme uyarıcısıdır.
• Ultraviyole ışınları mükemmel sterilizatörlerdir. Tohumları uzun süre güneş ışığına maruz bırakmak bakteri ve diğer mikroorganizmaları öldürür.
• 1 cm'ye kadar uzunlukta filizleri olan yumruları seçin. Daha uzun olanlar, dikim sırasında kırılma riski taşır.
• Mümkünse yumruların üzerine odun külü serpilmesi tavsiye edilir.
• Tohumları zararlılara karşı ilaçlamak için en iyi zaman ekim zamanıdır. Daha geç ilaçlama yaparsanız, üst kısımlarına zarar verme riskiniz vardır.

'Gala' homojen nemi sever ve film örtüsü altında iyi çimlenir.

İniş zamanını ve yerini seçme

Farklı bölgelerin ve hatta bazen iklim koşullarının kendine özgü özellikleri göz önüne alındığında, kesin ekim zamanını belirlemek son derece zordur. Yumruları ısıtılmamış toprağa dikmekten kaçının. Bu koşullar altında, yumrular erken filizlenmez ve soğuk toprakta bırakılmaları ürün kaybına ve tohumların tamamen çürümesine neden olabilir.

Toprak seçerken, organik gübre açısından zengin, hafif, kumlu tınlı bir toprak mükemmel bir seçimdir. Yumrular ağır toprakta gelişmez, çünkü daha fazla niş oluşturur ve daha fazla yumru üretirler, ancak çok daha küçük ve düzensiz şekillidirler.

Ağır toprak koşullarında daha güvenilir patates gelişimi için şunlar önerilir:

• Toprağa nehir kumu ekleyin.
• Organik gübre üretin. Eğer yoksa, sonbaharda sürüm yaparken saman, biçilmiş çim ve geçen yılki hasadın artıklarını ekleyin.
• Bunu sonbahar sürümlerinde yapmaya çalışın, çünkü gübre oluşumunun uzun sürmesi nedeniyle ilkbaharda benzer bir işlem yapmak mümkün değildir.

Dikim ve bakım özellikleri

Dikim sırasında aşağıdaki şartların sağlanması gerekmektedir:

• Yumrular arasında en az 60-70 santimetre, sıralar arasında ise 50-60 santimetre mesafe bırakılmalıdır.
• Yumruları birbirine çok yakın dikmekten kaçının. Bu çeşidin düzgün büyümesi için geniş bir alana ihtiyacı vardır. Çok yakın ekilen tohumlar birbirleriyle çatışarak gelişmeyi engeller.
• Aynı çukura birden fazla patates dikmekten kaçının. Bu, bitkinin meyve kalitesini önemli ölçüde düşürecek ve verimini azaltacaktır.
• Çukurun derinliği yaklaşık 13-15 santimetre (yarım kürek derinliğinde) olmalıdır.

Sulama

Sulama, patates bakımının önemli bir parçasıdır. Bu çeşidin kendisi neme karşı hassastır ve sulak alanların yakınında yetiştirildiğinde sıklıkla hastalanır.

Özellikleri:

• Dikimden sonra her çalıya bir ila iki litre su verilmesi gerekir.
• Sıcak havalarda, çalı başına bir ila bir buçuk litre su kullanarak, ılımlı sulama yapılması önerilir.
• Benzer miktarda sıvı kullanarak damla sulama yöntemine başvurabilirsiniz.

Tepeleme

Belirli koşullar altında yapılan tepeleme, ürünün kalitesini ve miktarını artıracaktır. Tepeleme – Bu, toprağı bitkinin üzerine höyük şeklinde tırmıklamak anlamına gelir. Birkaç önemli ipucu:

• Dikim, yüksekliği 20 cm'yi geçmeyen hazırlanmış sırtlara yapılmalıdır.
• Bu tür şaftların oluşturulmasında özel ekipmanların bulundurulması tavsiye edilir.
• Çalıların gövdelerini dikkatlice örtün ve maksimum etkiyi elde etmek için her tarafını toprakla çevreleyin.
• Patatesin gelişimini takip edin. Büyüme sırasında kök sistemi zarar görür, bu da bitkide strese ve verimin düşmesine neden olabilir.
• Patatesleri önceden kesilmiş sırtlara dikmek, yumru gelişimini kolaylaştıracaktır. Kök sistemi zarar görmeyecek ve tam olarak gelişmeye devam edecektir.

Büyüme mevsimi boyunca iki tepeleme işleminin yapılması gerekir:

• Birinci. Çalıların kitlesel olarak ortaya çıkmasından sonra.
• Saniye. Bol sulamadan sonra.

Hava koşullarını takip edin. Toprak sıcaklığı 25 santigrat derecenin üzerine çıkarsa ve hava sıcaklığı en az 30 santigrat dereceyse, toprağı işlememek en iyisidir. Bu koşullarda, toprağı gevşetin ve yabani otları temizleyin.

Üst pansuman

Patateslerin büyüme mevsiminde gübrelenmesi çok önemlidir. Bu hassas bir işlemdir ve dikkatli olunmasını gerektirir. Organik maddelerin fiziksel olarak verilmesi kesinlikle yasaktır ve mineral gübreler eklenirken dikkatli olunmalıdır, çünkü hacim ve dozajın yanlış hesaplanması riski vardır.

Gübrelemenin özellikleri:

• Sonbaharda, gelecekteki ekimler için alanı hazırlarken, metrekare başına 5-7 kilogram çürümüş gübre ve 15 gram potasyum sülfat kullanın. Karışımı toprağa en fazla 15 santimetre derinliğe kadar yerleştirin.
• İlkbaharda, patates ekiminden önce metrekare başına yarım kova turba gübresi veya kompost ekleyin. 30 gram nitrophoska, 20 gram amonyum nitrat ve 20 gram potasyum sülfat ekleyin. Bu karışımın tamamını toprağa ekleyin.
• Büyüme mevsimi boyunca, ekimden önce metrekarelik toprağı 1:10 oranında 0,5 kova su ve buna ilave edilmiş gübre karışımıyla sulayın. Gübrelemeden sonra, çalı başına 1,5 ila 2 litre su kullanarak bol sulayın.

Hastalıklar ve zararlılar

Gala patates çeşidi hastalıklara karşı mükemmel bir dirence sahiptir, ancak güvenlik ve zararlı kontrol önlemleri hala gereklidir. Zarar türleri birkaç gruba ayrılabilir.

1. Patojenik mantarların neden olduğu hastalıklar en tehlikelileri arasındadır:

• Alternaria;
• geç yanıklık;
• uyuz ve çürüme;
• kahverengi, siyah çürüme;
• kara bacak;
• yaprak kıvrılması;
• halka çürümesi.

2. Teknik hasardan kaynaklanan hastalıklar:

• yumru etinin koyulaşması;
• lekelenme;
• paslanma.

3. Hasar zararlılar:

• tel kurdu;
• kesici kurt tırtılları;
• böceği larvaları;
• köstebek cırcır böcekleri;
• patates güvesi.

Tüm bu hastalıklar biliniyor ve bunlarla mücadele için kanıtlanmış yöntemler mevcut. Çiftçiler aşağıdaki ilaçları öneriyor:

• Aktara
• Naip
• Corado
• Prestij

Tek ciddi sorun, köstebek böceği ve tel kurtlarıdır. Bunların yok edilmesi neredeyse imkansız olduğundan, böcekleri yiyecekten mahrum bırakmak ve onları normal yaşam alanlarından ayrılmaya zorlamak için ekim yerini değiştirmeniz önerilir.

Önleme

Bu çeşit yaklaşık altı yıl boyunca iyi meyve verir, ancak dikkate alınması gereken bazı nüanslar vardır. Bitişik tarhlarda normal çeşitler yetiştiriliyorsa, virüsler yaprak bitleriyle birlikte yayılabilir. Bu patatesler yenilebilir, ancak ekime uygun değildir.

Etkilenen çalılar nasıl belirlenir:

• Bitkiler 10-15 cm'ye ulaştığında yaprakları kontrol edin; hastalıklı bitkilerin yaprakları kıvrılmış olacaktır.
• Virüslü çalılarda yumru sayısı daha azdır.

'Gal' çeşidinin zayıf noktalarından biri, köklere, gövdelere ve sürgünlere saldıran mantar veya rizoktanyaya karşı hassasiyetidir. Yumrularda koyu renkli yumrular ve sürgünlerde kahverengi ülserler görülür. Bu patatesler zayıf gelişir ve solar. Enfeksiyon topraktan veya hastalıklı yumrulardan kaynaklanabilir. Basit önlemler bu sorunu önlemeye yardımcı olabilir:

• Toprakta kabuk kalmamalıdır.
• Yumruları borik asit çözeltisiyle işlemden geçirin.
• Yeni çıkan sürgünleri Zirkon ile tedavi edin: Kova suya 300 ml.
• Eğer bir istila meydana gelirse, patatesleri "Kuprosat" adlı mantar ilacıyla (kova suya 25-50 gr) ilaçlayın. 10 gün sonra tekrarlayın.

Hasattan 3 hafta önce kimyasal eklemeyin!

Hasat ve depolama özellikleri

Hasat, 80 günlük ekimden sonra başlayabilir. Hasattan önce üst kısımları budanmalıdır. Soğuk iklimlerde, hasattan iki hafta önce kesilmelidir. Bu, yumruların büyümesini engellemekle kalmaz, aynı zamanda güçlü bir kabuk geliştirmelerine de yardımcı olur. Bu dayanıklılık, uzun raf ömrü sağlar ve mahzen ideal bir depolama seçeneğidir.

Patatesler kuru bir yerde, yaklaşık 5 santigrat derece sıcaklıkta ve yüksek nemde saklanmalıdır. Sadece sert yumruları seçin. Patateslerin doğru şekilde saklanması hakkında daha fazla bilgiye buradan ulaşabilirsiniz. Burada.

Uygun bakımla 1 hektardan 400-600 centner kadar verim alınabilmektedir.

İncelemeler

Gala patatesi hem olumlu hem de olumsuz çok sayıda geri bildirim aldı, ancak olumlu geri bildirimlerin sayısı olumsuz geri bildirimlerden çok daha fazla. Çiftçilerin başlıca şikayetleri ve övgüleri şunlar:

"Gala", en erken olgunlaşan patates çeşitlerinden biridir. Tam olgunlaşma ekimden itibaren 60 ila 80 gün sürer. Özellikleri, ılıman iklimlerde bu ürünü yetiştirmek isteyenler için ideal bir seçim olmasını sağlar.

Sıkça Sorulan Sorular