Arıcılık, yeni başlayanlar için bile kârlı bir iştir. Bir arı kovanı sahibinin temel amacı, mümkün olduğunca çok bal ve yan ürün elde etmektir. Bu nedenle, bu hobinin temellerini yeni öğrenen herkes şu soruyla ilgilenir: Tek bir kovan bir sezonda ne kadar bal üretebilir? Kabaca 20-30 kg civarındadır, ancak her şey birçok faktöre bağlıdır.
Belirli bir zamandaki bal miktarı
Arılar her zaman farklı miktarlarda bal üretirler, ancak örneğin bir mevsim veya bir yıl boyunca ortalamaları hesaplamak mümkündür. Bu rakamlar arıcıdan arıcıya değişecektir. Aşağıda, farklı zaman dilimlerindeki yaklaşık bal verimleri verilmiştir.
- ✓ Bölgedeki başlıca bal bitkilerinin çiçeklenme zamanının dikkate alınması.
- ✓ Sezon başlangıcından önce arı kolonisinin gücünün analizi.
- ✓ Çiçeklenme takvimi dikkate alınarak göçlerin planlanması.
Sezon için
Kovandaki bal çerçevelerinin sayısı bilinerek, sezonluk ortalama bal verimi önceden hesaplanabilir. Her çerçeve 1 ila 1,5 kg arasında bal verir. Standart çerçeve sayısı 12 ise, nihai verim 12 ila 18 kg arasında olabilir. Pratikte bu miktar 11-15 kg'a düşer ki bu normaldir. Özellikle tüm çerçeveler, özellikle de dış çerçeveler tamamen dolmadığından, petekleri tamamen temizlemek mümkün değildir.
Bir arıcı, videosunda mevsim başına arı kolonisi başına ne kadar bal ürettiğini gösteriyor:
Maksimum ve minimum bal verimi asla önceden hesaplanamaz. Deneyimli arıcılar yaz boyunca kovan başına sürekli olarak 60-80 kg bal hasadı yaparlar. Hedeflenen ortalama verim ise sezon başına 30-40 kg'dır.
Bir yıl içinde
Yıllık toplanan bal miktarı, ilk pompalama anından itibaren hesaplanır. arıları kışa hazırlamakTek bir arı kolonisi sezon başına 30 ila 40-45 kg bal üretiyorsa, yıllık verim birkaç kat (60 ila 80 kg) artabilir. Ancak, aynı nedenlerden dolayı istenen hasat, arıcının tahmininden daha az olabilir: tüm petekler tamamen dolmamış olabilir ve bir miktar bal kalmış olabilir.
Hasat ayları olan ve toplamaya elverişli olan bu dönemde, ideal koşullar altında toplanan nektar miktarı 100-120 kg'a ulaşır. Arıların çok çalışarak çerçeveleri birden fazla kez doldurdukları ve yakınlardaki bal bitkilerinin de onlara bu fırsatı sağladığı varsayılmaktadır. Arıcılar mobil bir arılık kurduklarında, yılda rekor seviyede 200 kg bal hasadı yapabilirler.
Bal verimini etkileyen faktörler nelerdir?
Arıcılık karmaşık bir iştir ve çeşitli faktörlere bağlıdır: yerel coğrafya, mevcut kovanlar ve arı ırkı. Tek bir koloninin üretebileceği nektar miktarı da birçok faktöre bağlıdır:
- Genel iklim: hava sıcaklığı, ilkbaharın başı veya sonu ve sonbahar, kışın sert veya ılıman olması.
- Hava durumuBu durum çiçek tabanının hacmini doğrudan etkiler. Kurak aylarda, yeterli bal bitkisi olmadığı için hasat minimum düzeydedir.
- Seçilen konumBir kovanın bal üretim kapasitesi diğerininkinden önemli ölçüde daha büyük olabilir.
- Böcek sağlığıGüçlü ve kuvvetli arılar, zayıf olanlara göre kat kat fazla bal üretirler.
- Arı ırkları, daha fazla ve daha az üretken olanlar.
Arı kovanlarının verimliliği nasıl artırılır?
Arıcılar, yukarıda açıklanan faktörlere dayanarak, verimliliği artırmak için çeşitli arıcılık yöntemleri kullanırlar (örneğin, koloni boyutunu büyüterek veya ana bal akışı sırasında kraliçeyi değiştirerek). Büyük ölçüde şansa ve arıcının becerisine bağlıdır. Bol bal üretimi sağlamak için deneyimli arıcılar aşağıdaki kurallara uyar:
- kovanları doğru yerlere yerleştirin;
- güçlü bir arı kolonisi yetiştirmek;
- yavruları kontrol altına alıp bal için yer bırakın.
Tek bir arı kovanının verimliliğini artırmanın yolları vardır. Popüler bir yöntem, kovanların bir yerden başka bir yere taşınması olan göçmen arı kovanlarıdır. Bu yöntem genellikle arı kovanının yakınında çok sayıda arının bulunduğu dağlık bölgelerde kullanılır. bal bitkileriKovanları taşımak için en güvenli mesafe, kalıcı kışlama alanlarından 30 km'ye kadardır. Yılda üç veya dört göç veya daha fazlası kabul edilebilir.
Arıların yeni bal rezervleri oluşturmasını teşvik etmek için, kovan sahipleri düzenli olarak bal hasadı yapar ve kovan sahipleri ballarını sezon başına 10 defaya kadar yenileyebilirler. Arıların kışı geçirmeleri için bir miktar nektar kaldığını unutmamak önemlidir.
Konuma bağlı olarak bal hacimleri
Arıların yüzyıllardır beslendiği ve başlangıçta iklim ve bal bitkisi büyümesinin olumlu birleşimi sayesinde büyük hasatlar elde ettiği bölgeler vardır. Kaliteli çayırlarda, toplam arı nektarı verimi hektar başına yaklaşık 80 kg iken, daha fakir çayırlarda bu rakam 50 kg'a kadar, bataklıklarda ise hektar başına yalnızca 20 kg'a kadar çıkmaktadır. Doğal bal üreten alanlar arasında en büyük bal miktarları ıhlamur ormanları, açıklıklardaki bitki örtüsü, yanmış alanlar ve seyrek ormanlar, çayırlıklar, bataklık alanlar ve meralar tarafından üretilir.
Çevredeki alanın bal dengesi, bal bitkilerinin alanının (2 km yarıçapındaki alan) belirlenmesi, bu sayının bal bitkilerinin bal verimiyle çarpılması ve arıların mevsim boyunca tüm bal bitkilerinden toplaması beklenen toplam bal miktarının toplanmasıyla hesaplanabilir.
Rusya'nın bölgeleri
Rusya'da tek bir koloni ortalama 7 ila 17 kg ticari bal üretmektedir. Ülkenin en çok bal üreten bölgeleri arasında Başkurdistan Cumhuriyeti, Altay Bölgesi, Tataristan ve Primorsky Krayı bulunmaktadır. Bu bölgelerde tek bir kovandan en az 40-50 kg veya daha fazla bal elde edilir. Ural Dağları ve Uzak Doğu'nun dağlık ormanlık bölgesi, en saf haliyle bulunan ıhlamur balı bölgesiyle karakterizedir. Kovan başına günlük kilo alımı 10-20 kg'a ulaşır.
| Bölge | Kovan başına ortalama verim (kg) | Ana bal bitkileri |
|---|---|---|
| Başkurdistan | 40-50 | Ihlamur, karabuğday |
| Altay Krayı | 30-40 | Ayçiçeği, karışık otlar |
| Primorye | 35-45 | Ihlamur, melekotu |
Başkurtya'ya boşuna bal bölgesi denmiyor. Arı nektarı hem endüstriyel ölçekte arı kovanlarından hem de ormanlardaki yuvalardan toplanıyor. yabani arılar (borti). Bir kovandan tek seferde 1 ila 15 kg bal elde edilir. Ortalama verim 5 kg'dır. Bugün bölgede yaklaşık 400 aktif kovan bulunmaktadır ve en iyi yılda arıcıların bunlardan elde ettiği bal miktarı 3-4 tondur. Başkurt arıcılığı hakkında daha fazla bilgi edinin. Burada.
İlk 10 bal bölgesi arasında ayrıca şunlar yer alıyor:
- Krasnodar Krayı;
- Rostov;
- Voronej;
- Volgograd;
- Saratov;
- Belgorod bölgesi.
Güney bölgeleri ve dağlık alanlar arıcılık için elverişlidir. Bunlar arasında, kovan başına 20 kg'a kadar bal üretilen Kuzey Kafkasya cumhuriyetleri İnguşetya, Çeçenistan ve Dağıstan ile Altay bölgesi yer alır. Altay Krayı, Rostov ve Volgograd bölgeleri ve diğer bölgelerde bulunan ayçiçeği ve karışık bal akışı koşulları, arı kolonilerinin ilkbahar gelişimini destekler. Burada her mevsim iki veya daha fazla verimli bal akışı gözlemlenir ve iyi hasatlar elde edilir. Orta Rusya'da da iki ana bal akışı yaşanır ve her kovandan 10 kg veya daha fazla verim elde edilir.
Ukrayna'da
Arıların tek bir bal bitkisinden (monomed) topladığı bal, Ukrayna'da değerli kabul edilir. Karabuğday balı, öncelikle Orta ve Batı bölgelerinde hasat edilir ve işlenir. Ülkenin güney ve doğusunda ise ayçiçeği balı ön plandadır ve akasya balı birinci sınıf bir çeşit olarak kabul edilir.
Ukrayna'da en yüksek bal verimi, ıhlamur, karabuğday, kolza tohumu, baklagiller ve diğer ürünlerin yetiştirildiği Orman-Bozkır bölgesindeki arıcılıklardan elde edilir. Bozkır bölgesi biraz daha az bal üretir. Polissia bölgesi ve Karpatlar'da orta ila düşük bal verimleri görülür. Ortalama olarak, tek bir arı kolonisi sezon başına 16 kg'a kadar bal üretir.
Ukrayna arıcılığının dikkat çekici yönleri şu şekilde anlatılmaktadır: sonraki makale.
Arı ırkının bal üretimine etkisi
Toplanan toplam bal miktarı, arılıkta bulunan arı ırkına bağlıdır. Bal üretimi ırklar arasında değişiklik gösterir. Aşağıdaki ırklar en iyi bal üretimine sahiptir:
- Orta Rusya – Sezon başına 30 kg ve üzeri, uygun koşullarda ise 100 kg’a kadar bal üretir.
- Ukrayna bozkırıGöstergeleri 30-40 kg olanların maksimum 80-100 kg verdiği görülmektedir.
- Karpat arısıBal toplama – 30 ila 80 kg arası.
- Gri Kafkas dağ arısı 28-29 kg verir.
- İtalyan Irkın sezon başına verimi 25-29 kg arasındadır.
Arıcılık yaparken, bal üretimini en üst düzeye çıkarmak için tüm nüansları göz önünde bulundurmanız önerilir. Verimlilik, arı ırkı, bölge, iklim ve arıcının genel çabalarından etkilenir. Ortalama olarak, bir kovan sezon başına 30 kg bal üretir. Ancak arıcı aktif değilse veya kovana yeterli özen göstermiyorsa, hiçbir verim elde edilemeyebilir.


Yakın zamanda arıcılığa başladık ve öncesinde, özellikle bal verimiyle ilgili tüm bilgileri dikkatlice inceledik. Sonuçta, balı sadece kendimiz tüketmekle kalmayıp, aynı zamanda yatırımımızı bir şekilde haklı çıkarmamız da gerekiyor. Şimdi, bir süre sonra nihayet makalenizi buldum ve değerli bilgileriniz için teşekkür etmek istiyorum. Çok şey öğrendim.
Başlangıç için ilginç bir makale, en azından biraz bilgi. Arıcılar iletişime geçmek konusunda isteksizler (batıl inançlar ve batıl inançlar bunu etkiliyor; en azından ben bu tür makalelerden çoğunlukla bu şekilde bilgi alıyorum).