Bahçıvanlar Kulübü
Yabani salatalık hakkında daha önce yazmıştım (burada), şimdi de bu büyüleyici bitkinin faydalarını ve zararlarını anlatacağım. Peki yabani salatalık bahçede neden faydalıdır ve yetiştirmeye değer mi? Olumlu olanla, yani faydalarıyla başlayacağım: Yetiştirmesi çok basit, asıl mesele toprağın... 
Bu yıl pancarlarım tam bir felaketti. Phoma, karabacak, serkospora ve fusarium gibi her türlü hastalıkla boğuştular. Ama hepsi bu kadar değil; sinekler, nematodlar ve köstebek böceği gibi zararlılarla da boğuştuğumuz ortaya çıktı. Benim... 
Geçen yıl bahçemde soğan yaprakları vardı, bu yüzden bu konu benim için ve sanırım diğer yeni bahçıvanlar için de geçerli. Yapmanız gereken ilk şey, toprağınızın pH değerini kontrol etmektir, çünkü çok yüksek pH seviyeleri soğanlar için zararlıdır. Eğer böyle bir durumla karşılaşırsanız,... 
Çılgın salatalık bitkisi, Cucurbitaceae familyasına aittir, ancak zehirlidir. Sebzeye benzediği için "hıyar", kabuğu yırtıldığında dans edip sümüksü tohumlar salabildiği için de "çılgın" olarak adlandırılır. Evimizin arkasında bunlardan çok sayıda var... 
Bu yıl gerçekten büyük bir sorun yaşadım - soğan fideleri ektim ve sadece bir kez normal yeşil yapraklar verdi. Sonra yapraklar dökülmeye başladı. Ne olduğunu anlamaya karar verdim ve birkaç nedeni olduğunu keşfettim. Bunun başıma gelmesinin ilk nedeni... 
Bahçıvanlar sıklıkla viral ve diğer hastalıklarla karşılaşır. Ben de birkaç yıl üst üste aynı sorunu yaşadım. Ya bir hata yaptım ya da zaten enfekte olmuş ekim malzemesi aldım. Bu yüzden patates hastalıklarını dikkatlice inceledim, bir ziraat mühendisine danıştım ve çok şey öğrendim... 
Mahsulünüze iyi bakmazsanız veya doğru şekilde bakım yapmazsanız, iyi bir hasat veya tatlı bir sebze elde edemezsiniz. Bunu bizzat deneyimle öğrendim. Pancarın tarımsal gereksinimleri oldukça basittir. Seyreltme. Kök bitkisi, özellikle de büyük çeşitler, bol alanı sever. Dikim titizlikle yapılırsa... 
Bahçemdeki pancarlarım (diğer ürünler gibi) benim gurur ve neşem! Çünkü her zaman tüm tarımsal uygulamalara uyuyorum. Zamanlamaya, yer seçimine ve en önemlisi ekim malzemesinin hazırlanmasına özellikle dikkat ediyorum. Tüm bu faktörlere dikkat etmenizi tavsiye ederim. Pancar Ekim Zamanlaması... 
Kısa bir süre önce, Kanada altınbaşak otu adı verilen "güzel" bir bitkiyle karşılaştım. Hem faydalı hem de zararlı. Faydaları tıbbi özelliklerinde yatıyor. Her türlü halk ilacı ve ilaç yapımında kullanılıyor. Hakkında bir yazı yazmıştım (ilginizi çekerse, okuyabilirsiniz). 
Bugün, ekimden önce pancar seçerken dikkat edilmesi gereken en önemli noktalardan bazılarını paylaşmak istiyorum. Bir pancar çeşidi seçerken en önemli faktör, kullanım amacıdır; ister hayvan yemi, ister pancar çorbası veya salata olsun (aradaki fark çok büyük!). Kökün şeker içeriği ve olgunlaşma süresi de önemli faktörlerdir. İklim koşulları da önemlidir...