Ziraat mühendisleri ve çiftçiler yüksek patates verimine ilgi duydukları için aktif olarak yeni çeşitler geliştiriyorlar. Uladar patates çeşidi nispeten yeni. Yüksek verimli bir ürün olması, ona haklı bir popülerlik kazandırmış.
Çeşitliliğin tarihi
Belaruslu yetiştiriciler tarafından 21. yüzyılın başlarında Kolya ve Zhivitsa çeşitlerinin çaprazlanmasıyla geliştirilen bu çeşit, hem bilim insanlarından hem de tarım fuarlarından kısa sürede olumlu eleştiriler aldı. Çeşit, 2008 yılında Belarus tarım ürünleri siciline eklendi, ancak o zamandan beri ülke sınırlarının çok ötesindeki ılıman iklimlere yayıldı.
2011 yılında Rusya tarım siciline eklenen ürün, ardından BDT ülkelerine yayılmaya başladı. Günümüzde, özellikle genç olması nedeniyle, bahçıvanlardan çok çiftçiler arasında popülerlik kazanmıştır.
Uladar patates çeşidinin tanımı
Uladar şunu ifade eder: erken olgunlaşma Yüksek verimli bir patates çeşididir. Oldukça iri yumruları ve sık çalıları ile karakterizedir. Özellikle hızlı olgunlaşması nedeniyle çiftçiler tarafından çok beğenilir: çimlenmeden hasada kadar geçen süre 55-60 gündür. Bu, serin iklimlerde ve ılıman sıcaklıklarda yılda iki hasat yapılmasına olanak tanır. Ayrıca küçük bir bahçe arazisinden de iyi bir hasat alınmasını sağlar.
Kaçışlar. Uladar patates bitkileri 55-60 santimetre boyunda büyür ve gevşek değil, oldukça eşit bir şekilde büyür. Yaprakları parlak yeşil renkte ve dalgalı kenarlıdır. Bu patatesin ayırt edici bir özelliği, başka bir çeşitle karıştırılması oldukça zor olan kırmızı-mor çiçekleridir.
Sürgün yapısı, bitki bakımını, sulama, gübreleme, toprak gevşetme ve hastalık-zararlı mücadeleyi kolaylaştırır. Yaprakların yeterli ışık almasını ve yumruların yeterli alana sahip olmasını sağlamak için, 100 metrekareye en fazla 500 yumru ekilmesi önerilir.
Kökler. Bir çalı ortalama 100-140 gram ağırlığında 8 ila 12 patates verir. Kabuğu, toprak türüne ve gübreye bağlı olarak neredeyse beyazdan parlak sarıya kadar değişen sarı renktedir. Kabuğu, karakteristik bir pürüzlülük olmadan, dokunulduğunda yumuşaktır. Eti de sarımsıdır ve ısıtıldığında rengini korur.
Patatesler yuvarlak ve benzer görünümlüdür, ancak bazen dikdörtgen yumrular da bulunur. Tüketiciler için hoş bir avantaj, küçük gözleridir. Kök bitki iç mekanda saklanırken filizlense bile, filizler kolayca kesilip yenebilir.
Özellikler ve özellikler
Uladar patatesi, erken olgunlaşan bir sofralık patates çeşididir. Yeni patatesler ekimden 40-45 gün sonra hasat edilebilir ve tam olgunluğa ulaşma süresi en fazla 75 gündür. Bu çeşidin özelliği, nispeten yoğun kökleri sayesinde raf ömrü uzundur ve mekanik hasara karşı dayanıklıdır.
Bitki kısa süreli kuraklığa iyi dayanır ve bu da onu ılıman iklimlerde popüler bir seçim haline getirir. Kurak iklimlere pek uygun değildir ve düzenli sulama gerektirir.
Patates bitkileri, kurak topraklara dayanıklı olmakla kalmayıp aynı zamanda iyi büyüyen, hafif ve orta sertlikte topraklarda (dokuya bağlı olarak) yüksek verim sağlayan oldukça güçlü köklere sahiptir. Güçlü kök sistemi, kök bitkisinin diğer topraklarda da yetiştirilmesine olanak tanır. Yetiştirilmesi oldukça kolaydır.
| Hastalık | Sürdürülebilirlik |
|---|---|
| Patates kanseri | Tam dolu |
| Nematod | Tam dolu |
| Uyuz | Yüksek |
| Yumru yanıklığı | Yüksek |
| Rizoktonia | Yüksek |
| Yaprak yanıklığı | Düşük |
Hastalık direnci
Uladar patatesinin düşük bakım gerektirmesinin bir avantajı da yüksek hastalık direncidir. Çeşidin avantajları arasında patates kanseri ve nematodlara karşı tam bağışıklık, kabuk yanıklığı, yumru yanıklığı, rizoktoni ve diğer virüslere karşı yüksek direnç yer alır. Ancak yapraklar geç yanıklığa karşı hala oldukça hassastır ve çeşidin Colorado patates böceğine karşı doğal koruması yoktur.
Verimlilik ve tat
Bu çeşit, erken olgunlaşan ve yüksek verimli bir patatestir. Maksimum patates büyüklüğü 180 gramdır. Tek bir bitkiden iki kilograma kadar patates elde edilebilir. Ortalama verim hektar başına 60 ton, maksimum verim ise 71,6 tondur. Erken hasat genellikle daha düşük verim sağlar ve hektar başına yaklaşık 25-30 tona ulaşır.
Yumruğun özellikleri arasında düşük nişasta (%11,5-17,8) ve şeker (%0,4-0,45) içeriği yer almaktadır. Bu nedenle, Uladar patatesinden nişasta üretimi önerilmemektedir. Patates mükemmel bir tada sahiptir ve sofralık bir çeşit olarak kabul edilir. Bileşimi ve yapısı sayesinde fazla pişmez, ancak uzun süreli pişirmelerden sonra bile lezzetini korur. Uzmanlar, patatesin uzun raf ömrünün (%94) ve cazip pazarlanabilir görünümünün (%91-99) mekanik hasara karşı dayanıklılığından kaynaklandığını belirtmektedir.
Avantajları ve dezavantajları
Uladar patates çeşidi, birçok avantajı ve az sayıda dezavantajı nedeniyle uzmanlardan ve çiftçilerden olumlu eleştiriler aldı. avantajları şunlara atfedilebilir:
- yüksek verimlilik;
- hızlı olgunlaşma, mevsimde iki kez ekim ve hasada olanak sağlar;
- iyi düzeyde hastalık direnci;
- Meyvenin sertliği uzun süreli depolamayı sağlar;
- yetiştirme koşullarına dayanıklı, çoğu toprakla uyumlu, kuraklığa dayanıklı;
- hoş tat;
- mekanik hasara karşı direnç;
- patateslerin düzgünlüğü, hoş görünüm.
Patates ekimi ve yetiştirilmesinin özellikleri Uladar
Bol miktarda patates hasadı elde etmek için tüm kurallara uyulmalıdır. Erken ekimde ilk kökler Haziran ayı başlarında hasat edilebilir, ardından sonbaharda yeni bir hasat için yeniden ekim yapılabilir.
Uladar patates çeşidinin yetiştirilmesi herhangi bir özel tarım uygulaması gerektirmez. Ancak, ürün kalitesinin neme, toprak bileşimine (gübrelere) ve zararlılarla mücadeleye bağlı olduğunu unutmamak önemlidir.
Uladar patates çeşidinin çalılarının yaz ortasına kadar ne kadar büyük olduğunu öğrenmek için şu videoyu izleyebilirsiniz:
Dikim için alanın hazırlanması
Patates yetiştirmeden önce toprağın dikkatli bir şekilde hazırlanması gerekir. Azot, yumruların büyümesi ve fotosentez yoluyla elde edilen besin maddelerinin sağlanması için gereklidir. Yumruların gelişip olgunlaşması için potasyum ve fosforlu gübrelere ihtiyaç vardır.
Çiftçiler toprağa hem organik (humus, hayvan gübresi) hem de mineral gübreler eklenmesini öneriyor. Organik gübreler genellikle toprak sürülürken (sonbahar veya ilkbahar başında) erken uygulanır. Mineral gübreler ise ekim ve büyüme mevsimi boyunca uygulanır. Aksi takdirde, temel besin maddelerinin bir kısmı suyla yıkanıp gider. Yumruları dikmeden hemen önce, toprak nemlenene kadar sulanmalıdır.
Yumruların hazırlanması
Patatesler ekimden önce filiz oluşturmak için çimlendirilir. Bunun için yumrular 10-15°C sıcaklıktaki bir odaya aktarılır. 2-3 hafta sonra patatesler filiz açısından kontrol edilir.
Daha sonra kök bitkisi hastalıklarıyla mücadele için önlemler alınır. Bunun için patatesler ekime hazırlanırken kontrol edilir, hastalıklı yumrular atılır ve ardından zayıf bir hidrojen peroksit veya potasyum permanganat çözeltisinde 20-30 dakika bekletilir.
Uladar patates çeşidinin bir özelliği de budamaya dayanıklı olmasıdır. Çok sayıda filiz varsa, meyve 2-3 parçaya bölünür.
Her bir parçanın 30-35 gramdan az olmaması gerekir, aksi takdirde filiz çimlenmek için yeterli kaynağa sahip olmaz.
Toprağa ekim, ekim şeması
Yumruların ekim derinliği doğrudan iklime ve toprak nemine bağlıdır. Toprak sıcaklığı 10°C'nin altına düşmediği zamanlarda nemli toprağa ekilirler. Nemli iklimler için 5-6 santimetre derinlik yeterlidir. Bu durumda, ürün sırt yöntemiyle ekilir.
Kurak iklimlerde, bitki daha derine, 10-12 santimetreye ekilir. Çalıların küçük olması nedeniyle, yumrular arasındaki mesafe 25-30 santimetre, sıralar arasındaki mesafe ise bakım kolaylığı için yaklaşık 60 santimetredir.
Döllenme
Patatesler ekimden sonra gübrelenmelidir. Azot, kompostla önceden verilirken, potasyum ve fosfor ise kökler çıktıktan sonra gereklidir. Bu nedenle, toprak mevsim boyunca birkaç kez gübrelenmelidir. Azot, yalnızca bitkiler yeterince büyük değilse veya sarımsı bir renk tonuna sahipse uygulanmalıdır. Ancak, bu maddeyi uygularken son derece dikkatli olunmalıdır.
Aşırı azot, ürün verimini olumsuz etkiliyor.
Bakım
İyi bir hasadın anahtarı ürüne iyi bakmaktır. Patateslerin büyümesi için şunlara ihtiyaçları vardır:
- su;
- esrar;
- patates.
Patatesler mevsimde en az üç kez sulanır. Ancak bu sıklık ayarlanabilir. Nemli iklimlerde bitki hiç sulamadan hayatta kalabilirken, özellikle kurak bölgelerde bu işlem mevsimde en az altı ila sekiz kez yapılmalıdır. Sulama sırasında fosforlu veya kompleks gübreler uygulanabilir. Patatesler hafif kuraklığa iyi dayanır, bu nedenle aşırı sulamamaya dikkat edilmelidir.
2-3 kez ot temizliği yapılır. Otlar bitkinin besin maddelerinin bir kısmını emebileceğinden, derhal temizlenmelidir. İlk ot temizliği, saplar 5-10 santimetre yüksekliğe ulaştığında ve otlardan belirgin şekilde farklılaştığında yapılır.
Bitkiler 10 santimetre yüksekliğe ulaştığında tepeleme işlemi yapılır. Yumrulara oksijen sağlamak için toprak sürekli olarak tepeleme ile gevşek tutulmalıdır. Yatakların malçlanması da verim üzerinde faydalı bir etkiye sahiptir.
Devamını oku, Patates tepeleme makinesi nasıl yapılır eski bir bisikletten bağımsız olarak.
Hastalık ve zararlılardan korunma
İlk sürgünler çıktıktan sonra, ot temizliği veya budama sırasında bitkileri hastalıklar açısından inceleyin. Yaprak kıvrılması tespit edilirse, çalılar potasyum permanganat veya hidrojen peroksit çözeltisiyle işlemden geçirilir; ancak çeşidin özellikleri nedeniyle bu tür sorunlar nispeten nadirdir.
- Böcekleri, tepeleme yapıldıktan birkaç gün sonra elle toplamak.
- Zararlıların yoğun olarak biriktiği durumlarda çalıların özel maddelerle ilaçlanması.
- 20-30 gün sonra farklı yöntemlerle tedaviyi tekrarlayın.
Uladar çeşidi yetiştirilirken Colorado patates böceği kontrolü sistematik olmalıdır. Toplandıktan birkaç gün sonra, zararlıların yumurtlamasını önlemek için toplanmalıdır. Büyük bir istila varsa, patatesleri özel bir ürünle ilaçlayın. Ambalaj üzerindeki talimatları izleyin. Bu ürün genellikle 20-30 gün dayanır ve ardından bitkiler zararlılara karşı düşük dirençleri nedeniyle tekrar ilaçlanır.
Colorado böceklerinin preparatlara karşı direnç geliştirmesi nedeniyle çalıların, farklı etken maddelere dayalı farklı ürünlerle ilaçlanması gerekir.
Hasat ve depolama
Hasat, ekimden 60-65 gün sonra başlar. Yumrular olgunlaştığında, çalılardaki yapraklar dökülecek, ancak üst kısımları hala yeşil kalacaktır. Bu, kazma için en uygun zaman olarak kabul edilir. Yeni patatesler için 40-45 gün yeterlidir; ardından toprak hazırlanabilir ve ürün yeniden ekilebilir.
- • Patatesleri saklamadan önce topraktan arındırın.
- • Mahsulü açık havada kurutun ve havalandırın.
- • Serin, kuru ve güneş ışığından uzak bir yerde saklayınız.
Hasat edilen patatesler topraktan arındırılmalı, kurutulmalı ve açık havada havalandırılmalıdır. Ardından, hasarlı ve kusurlu olanlar ayıklanarak temizlenir. Ardından, patatesler doğrudan güneş ışığından uzak, serin ve kuru bir yerde saklanır.
Ayrıntılı makaleyi okuyun patates hasadı ve depolanması.
İncelemeler
Uladar patatesi, uzmanlar, çiftçiler ve sıradan bahçıvanlardan olumlu eleştiriler almıştır. Belarus ve BDT'deki en verimli çeşitlerden biri olarak kabul edilmektedir. Hızlı hasat verir, yetiştirilmesi ve depolanması kolaydır, bu da onu çiftçiler ve bahçıvanlar arasında popüler bir tercih haline getirir.