Birçok patates yetiştiricisi, verimli ve erken olgunlaşan Bellarosa çeşidine giderek daha fazla yöneliyor. Bunun haklı nedenleri var: Zararlılara ve hastalıklara karşı olağanüstü bir dirence sahip, yetiştirilmesi kolay ve özel koşullar veya bakım gerektirmiyor. İyi bir hasat için bilmeniz gereken tek şey birkaç kural ve sır.
| Çeşitlilik | Geç yanıklığa karşı direnç | Uyuz direnci | Kara bacak direnci |
|---|---|---|---|
| Bellarosa | Yüksek | Yüksek | Yüksek |
| Diğer çeşitler | Orta/Düşük | Orta/Düşük | Orta/Düşük |
Çeşidin tarihi hakkında biraz bilgi
Bellarosa 18 yıldan uzun süredir varlığını sürdürüyor. 2000 yılında Alman yetiştiriciler tarafından geliştirildi, ancak başlangıçta Bellarosa'nın yalnızca Doğu Avrupa'da yetiştirilebileceğine inanıyorlardı. Ancak kısa bir süre sonra yetiştiriciler, patatesin diğer ülkelerde de iyi yetiştiğini fark ettiler. Rusya'da bu çeşit, özellikle güney, kuzeybatı ve orta bölgelerde olmak üzere Ural Dağları'nda en aktif olarak yetiştirilmektedir.
Çeşit tanımı
Bellarosa'nın ayırt edici özelliklerinden biri de hasadın sağlıklı görünmesi ve çiçeklenme döneminde ürünün aynı zamanda alanda dekoratif bir işlev görmesidir.
Kaçışlar
Bu çeşit, eşit şekilde filizlenir ve maksimum 80 cm yüksekliğe ulaşır. Bellarosa'nın gövdeleri kalın ve sağlamdır, yaprakları ise hafif dalgalı kenarlı, suludur. Çiçeklenme döneminde çalılarda kırmızı-mor çiçekler açar.
Meyve
Bitki çiçeklenmeyi tamamladığında, köklerden patates yumruları çıkmaya başlar. Genellikle bitki başına 10'dan fazla yumru bulunmaz. Yumrular genellikle aynı boyutta olup yaklaşık 200 gram ağırlığındadır. Ancak bazıları oldukça büyüktür ve yaklaşık 800 gram ağırlığındadır.
Patates oval veya hafif yuvarlaktır, pembemsi kırmızı bir kabuğa ve pürüzlü, orta kalınlıkta bir yüzeye sahiptir. Yumrular göz adı verilen çok küçük tomurcuklar taşır. Meyvenin kendisi, kabuğun altında açık sarı veya krem rengindedir. Bellarosa patatesinin bir diğer ayırt edici özelliği de hafif tatlı aromasıdır.
Bu çeşit hem haşlamaya hem de kızartmaya uygundur: Nişasta oranı %15'tir. Bellarosa, diğer patates çeşitlerinin aksine pişirme sırasında kararmaz.
Çeşit özellikleri
Çeşidin başlıca özellikleri:
- Erken olgunlaşır. Patatesler ekimden sadece 60 gün sonra hasada hazır hale gelir. Yumrular ise 40-45 gün gibi erken bir sürede sökülebilir.
- Güney Rusya'da Bellarosa yılda iki kez yetiştirilebilir ve dolayısıyla iki kez hasat edilebilir. İlk meyveler Temmuz başında hasat edilir ve patatesler hemen aynı yere tekrar ekilir, ikinci hasat ise sonbahar başında yapılır.
- Hasat büyük – hektar başına 30 ton.
- Hemen hemen her türlü toprakta yetişebilir.
- Bellarosa kuraklığa dayanıklıdır. Uzun süre yağışsız kalsa bile patatesler kuru toprakta normal şekilde gelişir.
- Hasat uzun süre saklanabilir.
Avantajları ve dezavantajları
Bellarosa çeşidinin diğer patates çeşitlerine göre birçok avantajı ve faydası vardır:
- Yüksek verim.
- Erken olgunluk.
- Uzun süreli hasat depolaması. Erkenci çeşitler genellikle iyi depolanmaz ve çabuk bozulur. Bu, Bellarosa'nın bir diğer önemli avantajıdır. Doğru şekilde depolanırsa, kayıplar önemsiz olacaktır.
- Yetiştirmesi kolaydır. Patatesler genellikle hiç sulanmaz, sadece yağmur yağdığında sulanır.
- Hastalıklara dayanıklıdır, bunlara geç yanıklık da dahildir. Bellarosa, kara bacak, rizoktoni ve uyuz gibi hastalıklara dayanıklıdır.
- Hoş bir tat.
- Patates mekanik hasara karşı dayanıklıdır. Bu çeşidin kabuğu oldukça kalındır, bu nedenle yumrular hasat edildiğinde bozulmaz.
Bu çeşidin pek çok avantajının yanı sıra, Bellarosa yetiştirirken bilmeniz gereken bazı dezavantajları da vardır:
- Bitki, Colorado patates böceği ve tel kurtları gibi zararlılardan etkilenebilir. Bu nedenle, patatesleri böcekler açısından dikkatlice incelemek önemlidir.
- Bellarosa düşük ışığa duyarlıdır. Yetersiz ışık, düşük verimle sonuçlanır.
Patates tarlası ve ekimi nasıl hazırlanır?
Patates ekimi hazırlığı sonbaharda başlamalıdır. Toprağı, metrekare başına 7 kg kompost veya humusla gübreleyin. İlkbaharda, toprağı kazıp büyümeyi desteklemek ve gelecekteki ürünü böceklerden korumak için gübre ekleyin. Bu amaçla amonyum nitrat, potasyum sülfat veya amonyum sülfat eklenmelidir.
- ✓ Mekanik hasar yok.
- ✓ Hastalık belirtisi (leke, çürüme) yok.
- ✓ 1-2 cm uzunluğunda filizlerin varlığı.
Uzmanlar, daha önce salatalık, yeşillik, lahana veya pancar ekilen alanlarda patates yetiştirilmesini öneriyor. Patlıcangiller, patates için en kötü öncüllerdir.
- • İyi aydınlatılmış alanları seçin.
- • Daha önce patlıcangillerin yetiştirildiği alanlardan uzak durun.
- • Salatalık, yeşillik, lahana veya pancar sonrası alanlar tercih edilmelidir.
Dikimden on dört gün önce, seçtiğiniz yumruları tahta kasalara veya tercihen tohumların bozulmasını önlemek için iç mekanda zemine tek sıra halinde yerleştirin. Patatesleri, filizlerin gelişmesi için dikimden önce tam güneş ışığı altında ve 15 santigrat derece (59 Fahrenheit) sıcaklıkta saklayın.
- × Düşük ışığa duyarlılık.
- × Colorado patates böceği ve tel kurdunun zarar verme olasılığı.
İniş
Bellarosa dikiminde, yataklar arasındaki mesafe yaklaşık bir metre, her çukur arasındaki mesafe ise 40 cm olmalıdır. Bu mesafenin korunması, yumruların büyük boyutlara ulaşabilmesi için gereklidir.
- Zarar görmemiş sağlıklı yumruları seçin.
- Yumruları tek sıra halinde +15 derece sıcaklıkta aydınlık bir odaya yerleştirin.
- 1-2 cm uzunluğunda filizler çıkana kadar bekleyin.
Dikimden önce her çukura bir çay kaşığı fosforlu ve potasyumlu gübre ekleyin. Yumruları, önceden toprakla karıştırılmış gübrenin üzerine 10 cm derinliğe yerleştirin ve üzerini toprakla örtün.
Bitki gübrelemesi
Bellarosa erkenci bir çeşit olduğundan, güçlü bir büyüme için magnezyum içeriği yüksek gübrelere ihtiyaç duyar. Dolomit unu bu amaç için uygundur.
Ayrıca bitki büyüdükçe toprağa başka gübreler de eklenir:
- İlk filizler çıktıktan hemen sonra tavuk gübresi veya suni gübre ekleyebilirsiniz.
- Çiçekler çıkmadan önce toprağa kül ve potasyum sülfat karışımından oluşan bir çözelti ile gübreleme yapılmalıdır.
- Aktif çiçeklenme döneminde süperfosfat ve sığırkuyruğu karışımı gibi bir gübre uygundur.
Gübrelemenin patatesleri iyice suladıktan sonra yapılması gerektiğini unutmamak önemlidir. Aksi takdirde bitkinin kökleri zarar görebilir.
Bakım
Bellarosa patateslerine bakmak zor değil: gevşetilmeleri ve patates.
Toprağı gevşetmek, bitkinin daha fazla oksijen ve su almasına yardımcı olur. Bu işlem sırasında, patates bitkilerinin etrafındaki tüm yabani otların bir çapa ile temizlenmesi de önerilir. Gevşetme, patates bitkileri aktif büyüme aşamasındayken ve 15 santimetreden uzun olmadığında yapılmalıdır.
Genellikle çalıların tüm büyüme evresi boyunca en az üç kez gevşetme yapılır, ancak bu yağış sıklığına bağlıdır. Bu gevşetme, yağıştan sonra oluşan toprak kabuğunu parçalayarak oksijenin bitkinin köklerine ulaşmasını engeller. İlk gevşetme, Bellarosa'nın dikiminden yedi gün sonra yapılmalıdır. İkinci gevşetme ise ilk sürgünler göründüğünde yapılmalıdır.
Çalılar 15 cm yüksekliğe ulaştığında, toprağı gevşetmek yerine, toprak işlemeye başlayın. Bu işlem aynı zamanda bitkinin daha fazla hava ve nem almasına da yardımcı olur. Toprak işleme sırasında, bitkinin yere doğru eğilmesini önlemek için toprağı çalıya doğru tırmıklayın. Bu, çalının etrafında küçük bir toprak tümseği oluşturur.
Toprağı elle gevşetmenize gerek kalmayacak şekilde bir tepe nasıl yapılır – burada okuyun.
Bellarosa neden çiçek açmıyor?
Bazen bu patates çeşidi çiçek açmaz ve bu da bahçıvanları sağlıklı bir hasat potansiyeli konusunda endişelendirir. Genellikle çiçek eksikliği bir hastalığa işaret eder. Ancak Bellarosa'da durum her zaman böyle değildir. Bu erken olgunlaşan çeşit genellikle böcekler gelmeden önce olgunlaşır ve aynı zamanda hastalıklardan da korunur.
Çiçek eksikliği, çalıların çiçek açmaya vakit bulamamasından kaynaklanıyor olabilir. Eğer durum buysa, hasadı hiçbir şekilde etkilemeyecektir.
Bir diğer neden ise hava sıcaklığının 22 derecenin üzerine çıkması nedeniyle çalıların tomurcuklarını dökmesi olabilir.
Böcek istilaları, patates bitkilerinde çiçek büyümesini de engelleyebilir. Bellarosa'da yaygın olarak görülen tek zararlılar patates uğur böceği ve toprak böceğidir.
Hastalıklar ve zararlılar
Bellarosa oldukça dayanıklıdır, bu nedenle diğer patates çeşitlerinde yaygın olan hastalıklara karşı bağışıktır. Ayrıca, yumrulardaki herhangi bir mekanik hasar hızla iyileşerek kabuğunu kapatır.
Eğer bitki üzerindeyse zararlılar ortaya çıkıyorÖrneğin, eğer çalılarda Colorado patates böceği varsa, çalılar Fitoverm, Agravertin veya Boverin ile ilaçlanmalıdır. Tabu ayrıca Colorado patates böceğine, yaprak bitlerine ve tel kurtlarına karşı da etkilidir.
Hasat
Sıcak bölgelerde yılda iki kez hasat yapılabildiği için, mayıs ayında ekilen patatesler haziran sonunda hasat edilir, ardından tekrar ekilip eylül ayında ikinci kez hasat edilir.
Bu, ekimden iki ay sonra hasada başlayabileceğiniz anlamına gelir. Patateslerin olgunlaştığının bir işareti, üst kısımlarının sararmasıdır. Uzmanlar, kazmadan yedi gün önce, yerden 15 cm yukarıdan kesilmelerini öneriyor. Bu, yumruların daha fazla olgunlaşmasına yardımcı olacak ve kazma sırasında hasar görmelerini önlemek için kabuklarını güçlendirecektir.
Hasattan sonra patatesler ayıklanmalı, hastalıklı veya hasarlı olanlar ayıklanmalı ve ardından 6-7 gün boyunca (güneşte değil, iyi havalandırılan bir alanda) kurutulmalıdır. Daha sonra, gelecek sezon ekim için tohumluk patatesleri seçip uygun bir yerde saklayın.
Uygun şekilde saklanırsa hasat 8 aya kadar saklanabilir. Hava sıcaklığı 4 santigrat derece olmalı ve oda iyi havalandırılmalıdır.
Bellarosa patates çeşidinin hasadının nasıl göründüğünü görebilir ve hasadın nasıl yapılacağı hakkında daha fazla bilgi edinebilirsiniz:
Bellarosa sadece olumlu eleştiriler alıyor. Bu şaşırtıcı değil, çünkü bu çeşidin neredeyse hiç kusuru yok. Yetiştirmesi kolay, toprak kalitesi ve nem açısından iddiasız ve bakımı çok kolay. Lezzetli patateslerden iyi bir hasat elde etmek için sadece birkaç kurala uymanız yeterli.