İrbitsky patatesi orta mevsimlik, verimi iyi bir patates çeşididir.

Yetiştiriciler çok sayıda patates çeşidi geliştirmiştir. Bunlardan biri de Irbitsky çeşididir. Nispeten yakın zamanda piyasaya sürülmesine rağmen, bahçıvanlar arasında giderek daha fazla popülerlik kazanmaktadır. Bu çeşit, mükemmel tadı, erken olgunlaşması ve yüksek verimiyle öne çıkmaktadır.

Çeşit tanımı

Irbit patatesi, sofralık kullanıma uygun bir orta mevsim patatesidir. Ayrıntılı özellikleri tabloda bulunabilir:

Ne zaman ekilir?

Erken hasat için tohumları nisan ayının son on günü içinde ekin. Irbit patatesleri erkenci çeşitlere göre çok daha geç, mayıs ayının ikinci on günü içinde ekilebilir.

Doğru ekim zamanını sağlamak için iklimi göz önünde bulundurmak önemlidir. Toprak, 12 cm derinliğe kadar 7-8°C'ye kadar ısınmalıdır. Bazı bahçıvanlar patatesleri 30°C'ye kadar yüksek sıcaklıklarda eker, ancak bu durumda fidelerin filizlenmesi gerekir. Isıtılmamış toprağa patates ekimi verimi ortalama %20 oranında azaltır.

Erken ekim, kök bitkisinin güçlü bir kök sistemi geliştirmesini sağlar, bu da bitkinin sağlığını ve gelişimini garanti altına alır.

Halk bilgeliği de patates ekimi için doğru zamanı belirlemeye yardımcı olabilir. Huş ağacının yeşil, madeni para büyüklüğünde yapraklar ürettiği ve büyüdüğü zaman patates ekilmesi gerektiği söylenir. Huş ağaçları, toprak sıcaklığı 10 cm derinlikte yaklaşık 8°C'ye ulaştığında çiçek açmaya başlar. Toprağın hafif nemli ve toprak keseklerinin iyice ufalanmış olması önemlidir.

Toprak seçimi ve hazırlanması

Patates yetiştirmek için iyi bir yer seçmek çok önemlidir. Açık ve iyi drenajlı olmalıdır. Kısmi gölgede verim düşük olacak ve yumrular küçük büyüyecektir. Ayrıca, tarlanın yeraltı suyunun durgunlaştığı alçak bir alanda olmaması da önemlidir. Patates için en iyi öncüller kışlık bitkiler, baklagiller ve ketendir.

İyi bir hasat, toprak türüne de bağlıdır. Kara toprak ve turba en verimli topraklar olarak kabul edilir. Patates, su tuttuğu için killi toprakta iyi yetişmez. Ancak killi toprağa kum, odun külü, kompost veya hayvan gübresi eklenirse, bu çeşidin yetiştirilmesi için de uygun olacaktır. Genellikle Irbit patatesleri yetiştirilmesi kolay kabul edilir, bu nedenle daha önce bölgede acı bakla yetiştirilmişse kumlu toprakta bile yetişebilirler.

Seçilen sahada tüm hazırlık çalışmalarının önceden tamamlanması önemlidir, bu iki aşamaya ayrılır:

1. Sonbahar döneminde çalışmaSonbaharda, ilkbahar patates ekimi için toprağı hazırlamaya başlamalısınız. Bunun için mineral gübre uygulayın ve toprağı işleyin. Ancak, daha sonra tırmıklamayın; ürüne zarar verebilecek böcek ve mantarları öldürmek için olduğu gibi bırakmak en iyisidir. Ayrıca, bu, toprağın iyi sulanmasını sağlar.
2. İlkbaharda çalışmakToprağın kabuk bağlamasını önlemek ve nefes almasını sağlamak için ilkbaharda 15 cm derinliğe kadar gevşetin. Toprak kumlu veya tınlı ise, bir kez gevşetmek yeterlidir. Toprak killi ise, ekimden önce iki kez gevşetin. Kürekle kazmak yerine, bir dirgenle gevşetmek önemlidir. Küçük bir toprak tabakası alın, çevirmeden hafifçe kaldırın ve ardından aynı yere geri koyun.

Bu hazırlık, toprağın kurumasını önler ve oksijenle zenginleştirir. Ayrıca, fazla nemin alandan buharlaşmasına da izin vermek gerekir.

Tohumları ekime hazırlama

Tohumun toprakta iyi kök salması için öncelikle doğru hazırlanması gerekir:

1. Dikimden yaklaşık 3-4 hafta önce patatesleri vernalizasyona tabi tutun veya gözlerini filizlendirin. Bunun için patatesleri mahzenden çıkarın ve çürümüş yumruları ayıklayarak dikkatlice ayırın. İyi aydınlatılmış, oda sıcaklığında, sıcak bir yere taşıyın. Yumruları kutulara veya kasalara iki sıra halinde yerleştirmek en iyisidir.
2. Odadaki nem oranının %80 civarında olmasını sağlayın.
3. Patatesler filizlenmeye başlar başlamaz hava sıcaklığı 12°C'ye düşürülmelidir. Bu, kök bitkinin daha düşük sıcaklıklara alışması için gereklidir. Filizler çok fazla uzamayacak ve güçlü bir şekilde büyüyecektir. İdeal olarak, yaklaşık 1,5-2 cm uzunluğunda olmalıdırlar.
4. Dikimden yaklaşık bir hafta önce, büyük yumruları ikiye veya üçe bölün. Kesilen her patatesin üzerinde filizlenmiş gözlerin olması önemlidir. Bu, patatesin koruyucu bir tabaka oluşturmasını sağlar.

Patatesleri önceden hazırlamaya vaktiniz yoksa ve ekimden hemen önce kesmeniz gerekiyorsa, kesilen alanı Prestige veya Maxim gibi özel ürünlerle işlemden geçirmeniz önerilir.

Dikim yöntemleri ve teknolojisi

Patates ekimi çeşitli yöntemlerle yapılabilir. Bazıları kürekle ekime devam ederken, bazıları daha modern bir yöntem olan traktörle ekimi tercih eder. Her ekim yöntemi kendi içinde değerlendirilmelidir.

Manuel

Eğer tarlanız küçükse, bu patates ekim yöntemi uygundur. Aşağıdaki adımları izleyin:

1. Yaklaşık 70 cm uzunluğunda mandallar hazırlayın. Bunlara, alttan 10-15 cm yükseklikte bir ip bağlayın.
2. İpin ucuna yaklaşık 20-25 cm aralıklarla delikler açın. Daha küçük olursa, daha sonra üretim yapmak zor olacaktır. tepelemeÇukurların derinliği yaklaşık 10 cm. Aslında bu yarım kürek kadar.
3. Her çukura 1 yemek kaşığı gübre ekleyin. Bu, Azofoska, bir avuç gübre veya biraz kompost olabilir.
4. Yumruları filizleri yukarı bakacak şekilde hazırladığınız deliklere yerleştirin.
5. Kazıklar kullanarak, deliklerden dikim alanına kadar sıralar arasındaki mesafeyi ölçün. Yeni delikler açarken, önceki sıralardan gelen toprağı doldurun.

Dikim ipsiz de yapılabilir. Bu durumda, her seferinde bir çukur kazın, gübre ve patatesle doldurun ve ardından bir sonraki çukurdan toplanan toprakla örtün. Son olarak, fazla nemin buharlaşmasını önlemek için tüm alanı tırmıkla düzleştirin.

Patates ekeceğiniz toprak aşırı nemliyse, yeraltı suyu seviyesi düşüktür. Bu durumda, toprağı yaklaşık 15 cm yükselterek yükseltilmiş yataklar oluşturmanız önerilir. Yataklar arasındaki mesafe yaklaşık 50 cm olmalıdır. Patates yumruları yükseltilmiş yataklara ekilir. Bu yöntem kurak bölgeler için uygun değildir.

Yürüyen traktör kullanımı

Bu durumda, yumruların yerleştirileceği eşit oluklar açmak için bir traktör kullanılır. Çukurlar arasındaki ideal mesafe 20-30 cm, sıralar arasındaki mesafe ise en az 50 cm'dir. Yumrular daha sonra bir tırmık veya traktörle örtülür.

Bazı bahçıvanlar, mekanik ekimin ürün verimini etkilediğine inanıyor çünkü traktörün toprağı kürekten daha iyi gevşettiğini düşünüyorlar.

Patates bakımı

Bakımı kolay bir tür olarak kabul edilse de, yine de bazı bakım kurallarına uyulması gerekir. Bunları aşağıda ele alacağız.

Sulama

Irbit patatesleri kuraklığa iyi dayanır, ancak iyi bir hasat sağlamak için, yaz kurak ve yağmurlu geçse bile sulanmaları gerekir. Bu, tohum çimlenmesi sırasında ve patatesler tomurcuklanıp çiçek açtığında önemlidir. Yumruların oluştuğu dönemde (genellikle Ağustos ayında) toprağı nemli tutmak en iyisidir.

Sulama yaparken durgun sudan kaçındığınızdan emin olun. Oluşan kabukları çapa ile kırarak oksijenin köklere ulaşmasını sağlayın.

Tepeleme

Patates yetiştirirken tepeleme yapmak çok önemlidir. Yumrulara hava akışını iyileştirmek için sezonda iki kez yapılır. İlk seferde, patatesler sapları 15 cm'ye ulaştığında tepeleme yapılır. Yaklaşık 20 cm derinliğinde bir toprak sırtı hedefleyin. Bir sonraki seferde, saplar yaklaşık 30 cm'ye ulaşır. Yağıştan sonra tepeleme yapılması önerilir.

Gübreleme

Tüm bitkiler gibi, Irbitsky patateslerinin de gübrelenmesi gerekir. İlk gübreleme, ilk ekimden sonra yapılır. Karmaşık mineral gübreler ekleyebilirsiniz, ancak önerilen dozaja uymak önemlidir.

Daha fazla azotlu gübre eklenmesi, üst kısımların aktif büyümesine neden olurken, yumruların tutunması çok daha gecikecektir.

Patateslerin ayrıca tavuk gübresinden yapılması önerilen bulamaçla sulanması gerekecektir. Ancak, konsantrasyonu doğru hesaplamak önemlidir, aksi takdirde bitkileri yakabilirsiniz. Genellikle 1 ölçek tavuk gübresine 15 ölçek su eklenir. Birkaç gün bekletilir. Ardından bitki başına 1 litre su verilir. Gübreleme yaparken, gövde ve yapraklara zarar vermemek için bu karışımı doğrudan köklere dökün.

Patatesleri yapraklarından beslemek faydalıdır. Bunun için ısırgan otlarını birkaç gün bir solüsyonda bekletin ve ardından yapraklarına bu infüzyonu püskürtün. Ayrıca, bir kova suya 30 gram azot, potasyum ve fosforlu gübre karıştırılarak hazırlanan bir solüsyonla patatesleri sulamanız önerilir.

Zararlı ve hastalık kontrolü

İrbit patatesler bu tür hastalıklara karşı tedavi edilmelidir. zararlılar:

• Colorado patates böceğiBüyük ve tehlikeli bir zararlı olarak kabul edilir. Tedavi edilmezse, larvalar tüm yaprakları tamamen yok edebilir ve geriye sadece çıplak saplar bırakabilir. Zararlının yayılmasını önlemek için patatesleri bitkisel ilaçlarla tedavi etmeniz önerilir. Bu, pelin otu, kırlangıçotu veya ceviz yaprağı infüzyonu olabilir. Aktara, Bankol, Colorado, Regent vb. kimyasal ilaçlar da uygundur. Eğer tarla küçükse, larvaların elle toplanması önerilir.
• Tel kurduBu solucanın, patates yumrusuna girerek ona zarar veren bir kurtçuk olduğu düşünülüyor. Bu durum patates çürümesine yol açabilir. Mücadele yöntemi, toprak asidikse kireç eklemektir. Toprağı kazmak ve gevşetmek de gereklidir.
• Kök nematoduBunlar yaklaşık 0,4 cm boyutlarında çok küçük beyaz kurtçuklardır. Patates yumrularına bulaştıklarında neredeyse görünmezler. Bu nematodlar yumruların bütünlüğüne zarar verir. Patatesler kazıldığında kabuğun soyulduğunu ve üst tabakasının karardığını fark edersiniz. Bu kurtçukların ortaya çıkmasını önlemek için tohumların kalitesini kontrol etmeniz ve sonbaharda toprağı sürmeniz önerilir.
• Köstebek cırcır böcekleriBu böcek, patates de dahil olmak üzere birçok bitkiye ciddi zararlar verir. Toprakta yaşar, sürekli tüneller kazar, kök ve gövdeleri keser ve ardından yumrulara zarar verir. Köstebek böceğiyle mücadele etmek için, haşlanmış tahıl ve Malathion gibi zehir içeren özel yemler hazırlamak gerekir.
• Gece tırtıllarıPatatesin her yerinde bulunabilirler çünkü yaprak, sap ve yumrularla beslenirler. Beslendikten sonra saplar zarar görür ve yaralarda çeşitli çürümeler oluşur. Kontrol altına almak için biyolojik ürünler kullanılır.

Hastalıklara gelince, geç yanıklık bir tehdit oluşturmaktadır. Serin ve yağışlı havalarda daha sık gelişir ve patates çürümesine benzer; önce gövde ve yapraklara yayılır. Yapraklar sararır ve grimsi lekelerle kaplanır. Yağmurdan sonra mantar sporları toprağa düşer ve yumrulara nüfuz eder. Hasat sırasında geç yanıklık yumrularda fark edilmez, ancak iyi saklanamaz ve kısa sürede çürür.

Önleyici bir önlem olarak, patateslerin üst kısımlarına bakır sülfat uygulanması önerilir. 5 litre suda 5 gram bakır sülfat eritin ve saplar 20 cm yüksekliğe ulaştığında elde edilen çözeltiyi patateslerin üst kısımlarına püskürtün.

Patateslerde geç yanıklık hastalığı varsa tedavi edilemez.

Hasat ve depolama

Öncelikle patateslerin olgun olup olmadığını belirlemeniz gerekir. Bu, üst kısımların hafifçe kurumuş olmasından anlaşılır. Hasat, toprak donmadan önce başlamalıdır. Bu genellikle Ağustos sonu veya Eylül başında gerçekleşir. Şu adımları izleyin:

1. Patatesleri kazın, sol elinizle üst kısımlarını tutun ve sağ elinizle sıranın veya sırtın kenarını kazın.
2. Yumruları çıkarıp bir kovaya koyun.
3. Son olarak patatesleri düz bir zemine döküp güneşte kurumaya bırakın.
4. Patatesleri ayırın. Büyük yumruları yemek için ayırın ve orta boy olanları (tavuk yumurtası büyüklüğünde olanları) tohumluk olarak ayırın. Yumrularda herhangi bir mekanik hasar varsa, saklamaya uygun olmadıkları için ayırın. Ayrıca, diğer patatesleri enfekte edebilecek çürümüş yumruları da çıkarın.
5. Yumruların iyi bir şekilde depolanmasını sağlamak için, kova suya 2 gr oranında bakır sülfat çözeltisi püskürtün.

Patatesler, sabit sıcaklıkta, serin ve kuru bir yerde saklanmalıdır. Örneğin, bir kiler idealdir. Sıcaklık 2°C'nin altına düşmemeli veya 4°C'nin üzerine çıkmamalıdır. Kilerde saklamak için patatesler kasalara yerleştirilmelidir, ancak yumrulara iyi hava akışı sağlamak ve nemin buharlaşmasına izin vermek için katmanlar 1,3 m'yi geçmemelidir. Patatesler kutularda da saklanabilir, ancak kış boyunca kontrol edilmesi önerilir. Çürük patatesler görülürse, çıkarılmalıdır.

Videoda 1 kg tohum ekiminden elde edilebilecek Irbit patates verimi açıkça gösterilmektedir:

Olumlu ve olumsuz nitelikler

Bu çeşidin avantajları olarak aşağıdaki özellikler kabul edilir:

Dolayısıyla, Irbit patatesi yetiştirmek ve depolamak için mükemmel bir çeşittir. En iyi Volga-Vyatka ve Batı Sibirya bölgelerinde, ayrıca Ukrayna ve Moldova'da yetişir. Irbit patatesleri yetiştirmesi kolay, kuraklığa dayanıklı, nadiren hastalığa duyarlı, yüksek verimli ve mükemmel lezzetlidir.

Sıkça Sorulan Sorular