Aladdin patates çeşidinin tanımı ve yetiştirme kuralları

Aladdin patatesi, orta-geç olgunlaşması, uzun raf ömrü (en az 6 ay) ve yetiştirilmesinin kolaylığıyla öne çıkar. Bu nedenlerden dolayı, bu kök sebzeye talep yüksektir ve genellikle ticari olarak yetiştirilir.

Çeşidin genel özellikleri

Aladdin ilk olarak Hollandalı yetiştiriciler tarafından geliştirilmiş, ancak 2011 yılında Rusya ve BDT ülkelerinde tescil edilmiştir. Birçok ayırt edici özelliğe sahip, yüksek verimli bir sofralık çeşittir:

• Kök bitkileri uzun mesafeli nakliyeye kolaylıkla dayanıklıdır, bu nedenle sadece Rusya Federasyonu'nda değil, aynı zamanda diğer ülkelerde de yaygındır;
• yumrular mekanik strese maruz kalmaz;
• nişastalı madde miktarı %21'dir;
• patates sınıfı – yüksek;
• çeşitli topraklara ekilmiş;
• çabuk pişer;
• hoş bir tadı var.

Aladdin'in benzersiz yanı, evde, restoranlarda, çocuk bakım evlerinde ve hatta diyet yaparken bile kullanımına izin verilmiş olmasıdır. Haşlanabilir, fırınlanabilir, kızartılabilir veya buharda pişirilebilir.

Çalıların, yumruların görünümü

Yumruların özellikleri:

• bir kök sebzenin ağırlığı 100 ila 180 gram arasındadır;
• yuvarlak-oval şekil;
• yüzeyi pürüzsüzdür;
• gözler - açıkça tanımlanmamış, derinlerde yer almamış;
• kabuk rengi - kırmızı;
• hamur rengi – beyaz;
• Bir çalıdan 10-12 adet meyve toplanır.

Çalıların özellikleri:

• yüksekliği yarım metreye ulaşır;
• yaprak şekli – uzunlamasına;
• zümrüt yaprağı rengi;
• taç boyutu – küçükten orta büyüklüğe kadar.

Olgunlaşma zamanı

Olgunlaşma süresi bölgeden bölgeye değişir; güneye doğru gidildikçe süre kısalır. Yumrular ortalama olarak en az 3 ay, en fazla 110 gün içinde tüketime hazır hale gelir.

Verimlilik ve raf ömrü

Aladdin, hektar başına 400-500 centner verim sağlayan yüksek verimli bir çeşittir. Ancak bu verimi elde etmek için azotlu gübreleme, doğru ekim ve doğru bakım gereklidir.

Patatesleri serin bir yerde saklarsanız minimum raf ömrü altı aydır.

Aladdin patatesi nasıl hasat edilir ve saklanır?

Patateslerin uzun süre saklanabilmesi için doğru şekilde hasat edilmesi önemlidir. İşte bazı ipuçları:

• Toplama işlemi yaz sonu döneminde (10-24 Eylül) gerçekleştirilir.
• Hava sıcaklığının en az +10, en fazla +17 derece olması gerekiyor.
• Kazı işlemi açık havada, yüksek nem ve yağmur olmadan yapılmalıdır.
• Patatesler kazıldıktan hemen sonra dışarıya serilerek kurumaya bırakılır; birkaç saat yeterlidir.
• Daha sonra askılı bir yapı altında on gün boyunca kurumaya bırakın. İki kattan fazla olmamalıdır.

Don dönemlerinde Aladdin çeşidi tüketime uygun olmadığı için hasadı kesinlikle yasaktır.

Doğru şekilde nasıl saklanır:

• Kurutulmuş patatesler, sıcaklığın +2 derecenin altına düşmeyeceği ve +4 derecenin üzerine çıkmayacağı bir mahzen veya başka bir odaya yerleştirilir.
• Maksimum nem oranı %90'dır.
• Yumruları korumak için yerden 20 cm yüksekte olan tahta kutulara yerleştirilirler.
• Eğer depolama için file veya çuval kullanılıyorsa bunlar raflara yerleştirilir.
• Eğer bir yığın olacaksa, çukur 17-20 cm derinliğinde ve 2 x 5 metre boyutlarında olmalıdır. Bu durumda, yumrular koni şeklinde yerleştirilmeli ve üzeri kuru samanla örtülmelidir. Üstü bir kat toprakla örtülmelidir.
• Patatesleri iç mekanda saklayacaksanız, camlı bir balkona (loggia) yerleştirin ve tahta kasalara yerleştirin. Köpük, talaş veya kumaşla yalıtın.
• Kök sebzeleri güneş ışığına maruz bırakmamak en iyisidir, aksi takdirde yeşile dönerler.

Dikim, yetiştirme ve bakım özellikleri

Aladdin her türlü toprakta yetişir: taşkın yatağı toprağı, kara toprak, tınlı toprak ve kumlu tın. Ancak en önemli ihtiyacı açık ve güneşli bir yerdir. Özellikleri:

• Koruma amaçlı kuzey ve kuzeydoğuya çalılar dikilmeli, eğim ise güney ve güneybatıya olmalıdır.
• Yumruların ekimden hemen sonra sulanması tavsiye edilmez.
• Patates fazla suyu sevmediğinden, ilkbaharda su durgunluğu meydana geldiğinden killi topraklı alçak yerlere ekilmemelidir.
• Aynı nedenle, Aladdin'in dikildiği yerde yeraltı suyunun yüzeye bir metreden fazla yaklaşmaması gerekir.
• Bu patates için her yıl aynı yeri seçmek yasaktır. Aksi takdirde, toprak zararlılarla dolup taşar ve bu da hastalıklara ve bitkinin tükenmesine yol açar. Bu nedenle, Aladdin'i en az üç yıl sonra eski yerine geri koymak en iyisidir.
• Ürün verimini artırmak için tarlada fasulye, salatalık, tahıl, kabak ve lahana yetiştikten sonra patates ekilmelidir.
• Domates, patlıcan ve ayçiçeği yetiştirildikten sonra Alaaddin'in ekilmesi yasaktır.
• Ayraç derinliği 10 ila 12 cm arasındadır.
• 1 hektar için 35-40 adet yumruya ihtiyacınız olacak.
• Sürgünler sadece bir kez kırılır, çünkü sık sık kırılması patatesin düzgün oluşmamasına neden olur.
• Kesirler arasındaki mesafe 32 ile 36 cm arasında olmalıdır.

Ekim tarihleri ​​ve bölgeleri

Yukarıda belirtildiği gibi, güney bölgelerinde patatesler 90 günde olgunlaşır ve Eylül ayında hasat edilmelidir. Bu nedenle ekimin Haziran ortası olarak planlanması gerekmektedir.

Ülkemizin kuzey bölgelerinde Aladdin ekimi mayıs ayında yapılmalıdır. Toprak sıcaklığı 7-8 santigrat derece civarında tutulmalıdır. Hava sıcaklığı 8 santigrat derecenin altına düşmemelidir.

Aladdin'in iklimi yerel koşullara bağlı değildir, kuraklığa dayanıklıdır. Kuzey, batı, güney ve doğuda eşit derecede iyi gelişir.

Toprak ve ekim malzemesinin hazırlanması

Özellikle kuzey bölgelerinde, dikimden önce yumruların çimlendirilmesi gerekir. Bu işlem, dikim tarihinden yaklaşık bir ay önce yapılmalıdır. Bunun için yumrular 7 santigrat derece sıcaklıktaki bir odaya yerleştirilir.

Bu yaklaşım, hangi patateslerin filizleneceğini belirlememizi sağlar. Yumrulardan herhangi birinde filizlenmemiş tomurcuklar varsa, ekilmemelidir. Her patates, ağırlığı 50 grama kadar olan parçalara kesilir.

Toprak, her üründe olduğu gibi nemlendirilmelidir, ancak aşırı sulamadan kaçınılmalıdır. Aksi takdirde patateslerin çimlenmesi çok uzun sürecektir.

Tepeleme

Patatesleri tepeleme Bu, tepelerin büyümesini ve gelişimini hızlandırır, yeni yumruların oluşumunu destekler ve çiçeklenmeyi iyileştirir. Bunu yapmak için, bir çapa kullanarak çalıya doğru az miktarda toprak tırmıklayın. Ancak, bunu yapmadan önce toprağı hafifçe nemlendirmek önemlidir. Bu, bir höyük oluşturur.

Tepeleme üç kez yapılır:

• ilk defa dikilecekse çalının boyu 11-12 cm olmalıdır;
• ikinci tepeleme ilk tepelemeden 10 gün sonra yapılır;
• üçüncü kez - gerekirse.

Ayıklama ve gevşetme

Bahçenizi sürekli olarak otlatmanız gerekir, çünkü yabani otlar topraktan besinleri emer ve yumruların normal şekilde gelişmesini engeller.

Patatesleri periyodik olarak gevşetmek önemlidir, ancak bunu dikkatli bir şekilde yapın. Bahçe aletlerini 3 cm'den daha derine itmeyin. Aksi takdirde yumrular ve filizler zarar görür.

Dikimden 7-8 gün sonra ve her nem olayından (yağmur, sulama) sonra gevşetme yapılır. Bu, kuru kabuk oluşumunu önler ve yabancı otları yok eder.

Sulama ve gübreleme

Aladdin'i sık sık sulamak önerilmez; yalnızca çok kuru havalarda önerilir. Sulama konusunda bazı hususlar şunlardır:

• Çalı altına su dökülmesi yasaktır, sadece yan karıklara su dökülmelidir (bu, hastalık riskini ortadan kaldıracaktır);
• Sulama işlemi çoğunlukla sabah saatlerinde yapılmalıdır, çünkü kavurucu güneş zararlıdır.

Verimi artırmak için büyüme mevsimi boyunca üç kez gübreleme yapılır. Uygulama şu şekildedir:

1. İlk uygulama, bitkinin büyüme döneminde üre solüsyonu (10 litre suya 1 yemek kaşığı) uygulamaktır. Bu, özellikle yapraklar zayıf gelişmiş, gövdeler zayıf ve yapraklar soluk görünüyorsa önemlidir. Bitki başına yarım litre solüsyon yeterlidir.
2. Tomurcuklar oluşmaya başladığında ikinci bir gübreleme gerekir. Bu, çiçeklenme sürecini hızlandıracaktır. Potasyum sülfat (1 yemek kaşığı), odun külü (3 yemek kaşığı) ve sudan (10 litre) oluşan bir çözelti kullanın. Her bitkinin altına 0,5 litre karışım dökün.
3. Üçüncü kez, aktif çiçeklenme döneminde toprak gübrelenir. Her 10 litre suya 200 ml sığırkuyruğu otu ve 2 yemek kaşığı süperfosfat eklenir. Sulama, öncekiyle aynı şekilde yapılır.

Hastalıklar ve zararlılar

Aladdin, geç yanıklığa duyarlı değildir, ancak Alternaria solgunluğundan etkilenebilir. 100 vakanın 25'inde görülen bu hastalık, sürgün ve yapraklara zarar verir. Ayırt edici özellikleri arasında ilk başta kahverengi, sonradan sarıya dönen lekeler bulunur. Kuruduktan sonra yapraklar dökülür. Yumruları çıkarırsanız, çukurlaşmış lekeler görürsünüz. Bu, yumruların deforme olmasına yol açar.

Arasında zararlılarAladdin'e saldıran böcekler arasında Colorado patates böceği, köstebek böceği, tel kurdu ve patates güvesi bulunur.

Önleyici tedavi

Patates hastalıklarını ve böcek saldırılarını önlemek için koruyucu önlemler alınır:

• Alternaria yanıklığına karşı bitkilere özel ürünler püskürtün. İlk uygulamada, çalı 20 cm'den uzun olmamalı ve hastalık belirtisi göstermemelidir. İkinci uygulamada, bir hafta sonra püskürtün. İlaçlamadan sonra yağmur yağarsa, ilaçlama işlemini 3-4 gün sonra tekrarlayın. Önerilen ürünler: Abiga-Peak, Profit, Acrobat MC, Poliram.
• Colorado patates böceğiyle mücadele etmek için Tanrek, Confidor, Commander, Napoval, Prestige, Regent, Lightning gibi preparatlarla ilaçlama yapın. TabuSirke ve hardal karışımı kullanabilirsiniz. Böcek larvaları üç aşamada yumurtadan çıkar, bu nedenle çalılara üç kez ilaçlama yapmanız gerekir. İlk ilaçlama yapraklarda göründükleri zaman, kalan iki ilaçlama ise 10 günde bir yapılır.
• Köstebek cırcır böceklerini Boverin ve Nemabact ile öldürebilirsiniz. Bunlar, larvaları öldüren bakterilerle enfekte eden biyolojik ajanlardır. Diğer seçenekler arasında Maxim ve Prestige bulunur. Bu solüsyonlar, ekimden önce yumrulara uygulanır. Ayrıca halk ilaçları da mevcuttur. Yulaf lapası kaynatabilir, Regent ekleyebilir ve yuvalara serpmek için küçük toplar yapabilirsiniz. Köstebek cırcır böcekleri balık, kadife çiçeği, bira ve çam kokusundan çekinirler.
• Tel kurtlarından kurtulmak için aşağıdaki ilaçlar uygundur: Zemlin, Provotoks, Pochin, Barguzin, Medvetoks.
• Patates güvesi Dendrobacillin, Lepidocide, Enterobacterin, Bitoxibacillin vb.'ye tolerans göstermez.

Aladdin patateslerinin artıları ve eksileri

Avantajları:

Kusurlar:

İncelemeler

Aladdin patatesi ekmeye karar verirseniz, lezzetli yumrulardan oluşan bol bir hasat elde edeceğinizden emin olabilirsiniz. Ancak, tüm ekim, hasat ve depolama talimatlarına uyduğunuzdan emin olun.

Sıkça Sorulan Sorular