Kuluçka makinesine tavuk yumurtası koymak

Birçok kümes hayvanı çiftçisi, tavuk yetiştirmeyi ve dolayısıyla sürü sayısını artırmayı tercih edebilir. Oturup beklemek bir seçenek değildir, çünkü tavuk gereken süre boyunca yumurtadan çıkamayabilir ve bu da civcivlerin yumurtadan çıkamamasına neden olabilir. Ayrıca, başarılı bir yumurtadan çıkma şansını önemli ölçüde azaltan birçok başka faktör de vardır. Tek bir çözüm var: kuluçka makinesi.

Yumurtlama için yumurta seçimi

Tüm yumurtalar kuluçka makinesine yerleştirilmeden önce, en iyileri dikkatlice seçilmelidir. Bu seçim, yumurtaların ovoskopla incelenmesiyle, yani ışıklama yöntemiyle gerçekleştirilir.

Cihazın kendisi normal bir el fenerine benziyor, ancak LED lamba kullanan ovoskoplar satın almak en iyisidir. Bunlar, kuluçka amaçları için çok önemli olan ışıklandırma sırasında yumurtaları ısıtmazlar.

Karton kutu, folyo ve LED lamba gibi ev aletlerini kullanarak elle de bir ovoskop yapabilirsiniz. Ancak, özellikle günümüzde ovoskoplar oldukça ucuz olduğundan, böylesine mucizevi bir cihazın amacına etkili bir şekilde hizmet etmesi pek olası değildir.

Yapmanız gereken ilk şey, ovoskopu açıp yumurtayı dikkatlice incelemektir, çünkü gelecekteki civcivin sağlığı buna bağlıdır. Ayrıca yumurtadan herhangi bir şey çıkma olasılığını da belirler:

• kabuk tamamen sağlam olmalı, en ufak bir hasar dahi almamalıdır;
• Kabuktaki çatlaklar ve diğer kusurlar, bir ovoskopla bakıldığında parlak çizgiler veya noktalar şeklinde görünecektir (bazıları çok küçük olabilir, bu dikkate alınmalıdır);
• hava odası (oksijen bölmesi) kesinlikle yumurtanın alt/kör kısmında olmalı, çevirirken ve/veya çevirirken tamamen hareketsiz olmalıdır;
• Sarısının yumurtanın içinde yavaşça hareket etmesi kabul edilebilir, ancak asla kabuğun kenarlarına değmemelidir;
• yarı saydam kan çizgileri damarlara benzer, ancak beyaz olanlar kabuktaki çatlaklardır (bu tür yumurtalar uygun değildir);
• Kuluçkaya uygun bir yumurta neredeyse şeffaf olmalı, sarısı ise zar zor görülmelidir (eğer tersi doğruysa, o zaman bayat bir yumurtadır).

Aşağıdaki yumurtalar kuluçkaya kesinlikle uygun değildir: ya yavrular çatlar ya da kusurlu olur. Bu yumurtaları tüm kurallara uygun şekilde kuluçkaya yatırsanız bile, hiçbir olumlu sonuç elde edemezsiniz:

• kirli yumurtalar (yumurtalar yıkanabilir mi, yıkanamaz mı?) burada okuyun);
• düzensiz bir şekle sahip olan;
• kabuk kusurlarının veya ince kabuğun varlığı;
• yer değiştirmiş hava odası (yer değiştirmenin %15'ten fazla olmamasına izin verilir, "gezici" bir oda kabul edilemez, kesinlikle hareketsiz olmalıdır);
• sarısını beyazıyla karıştırmak;
• kanlı sarısı veya beyazı;
• küften etkilenen;
• opak;
• koyu lekeler, kan veya diğer yabancı maddeler içeren;
• genişletilmiş hava odası;
• büyük veya koyu sarısı;
• yumurta sarısı kabuğa yakın veya ona yapışıktır;
• sıvı proteindir, bu yüzden yumurta sarısı çok hareketlidir.

Bu tür yumurtaları kuluçka amaçlı kullanmamak daha iyidir, çünkü varsa yavrular civcivlerdeki kusurlar nedeniyle kısa sürede ölecektir.

İyi bir yumurta örneği ve kuluçkaya uygun olmayan yumurtaların özellikleri:

Yumurtlamaya uygun iyi bir tavuk yumurtasının ideal ağırlığı 50-53 gramdır. Küçük yumurtalardan küçük tavuklar doğar, büyük yumurtalardan ise kusurlu yavrular doğma olasılığı daha yüksektir.

Yumurtalar kuluçka makinesine ne zaman yerleştirilmelidir?

Tavuk yumurtalarınızı kuluçka makinesine ne zaman yerleştirdiğinize bağlı olarak sonuçlar değişecektir. Bu, yalnızca günün saatinden değil, aynı zamanda yumurtaları yerleştirirken dikkate alınması gereken yılın zamanından da etkilenir.

Civcivlerinizin mümkün olduğunca doğal koşullara yakın büyümesini sağlamak istiyorsanız, yumurtaları Şubat sonu ile Mayıs başı arasında kuluçka makinesine yerleştirmelisiniz. Yılın bu zamanında hava ısınmaya başlar ve ışık seviyeleri artar, ancak civcivler için hayati önem taşıyan yaz aylarındaki kadar sıcak olmaz.

Ancak, özellikle yaz aylarında kuluçka için tavuk yumurtası seçimi önerilmez. Bu, yalnızca endüstriyel ölçekte, doğru sıcaklığın her zaman korunduğu ve gerekli tüm koşulların sağlandığı tesislerde yapılmalıdır. Evde bu kabul edilemez ve gelecekteki civcivlerde kusurlara yol açacaktır.

Yumurtalar öğleden sonra, saat 18:00 civarında kuluçka makinesine yerleştirilmelidir. Bu saat, kuluçka döneminin başlaması için idealdir. Bu şekilde, belirli bir günde yavrular sabah ve gün boyunca çatlamaya başlayacaktır. Akşam olduğunda ise tüm yavrular çatlamış olacaktır.

Ayrıca, yumurtalar kuluçka makinesine yerleştirilmeden önce bir süre yaklaşık 25 santigrat derece (77 Fahrenheit derece) oda sıcaklığında bekletilmelidir. Cereyandan kaçınmak (ancak oda iyi havalandırılmalıdır) ve 2-3 santigrat derecelik sıcaklık dalgalanmalarından kaçınmak çok önemlidir. Yumurtaların ve kuluçka makinesinin bulunduğu odadaki nem oranı %75-80 olmalıdır. Yumurtalar bu koşullarda 8-10 saat bekletilmelidir.

Yumurta toplama işlemi sırasında yumurtalar en fazla 10 gün hafif serin bir yerde bekletilmelidir. Bu odadaki nem oranı da %75-80 civarında tutulmalıdır.

Yumurtaları kuluçka makinesine yerleştirmeden önce ısıtmak çok önemlidir. Soğuk yumurtalar oda sıcaklığına getirilmeden kuluçka makinesine yerleştirilirse, üzerlerinde yoğuşma oluşur. Su damlaları, embriyonun oksijen aldığı kabuktaki mikroskobik gözenekleri tıkayarak sonunda boğularak ölür.

Yer imi prosedürünün özellikleri

Yumurta seçerken, hepsinin aynı boyutta olmayabileceğini unutmayın. Bazıları küçük, bazıları ise daha büyük olacaktır. Yumurta ne kadar büyükse, kuluçka süresi de o kadar uzun olacaktır, bu nedenle yumurtaların kuluçka makinesine yerleştirilme sırası değişecektir.

Tüm civcivlerin aşağı yukarı aynı anda çıkmasını sağlamak için yumurtalar kuluçka makinesine şu sırayla yerleştirilmelidir:

• Kuluçka makinesine ilk önce en büyük yumurtalar yerleştirilir;
• sonra - orta boylar;
• en küçük olanlar en sona konur.

Yumurta kümesleri arasında 4 saatlik bir sürenin korunması önemlidir; bu süre önceki yumurtaların ısınması ve gelecekteki gelişimleri için en uygun zamandır.

Yumurtaların hangi pozisyona bırakıldığı da önemlidir:

• orta ve küçük olanlar yalnızca dikey konumda yerleştirilmelidir;
• Ancak büyük yumurtaları yatay olarak yerleştirmek daha iyidir: bu şekilde embriyolar düzgün ve patolojisiz gelişir.

Yumurtalar dikey olarak yerleştirilirken, künt uçları yukarı bakacak şekilde yerleştirilmelidir. Bu alan, embriyonun gelişiminin ilk günlerinde oksijen almak için kullanacağı hava hücresini içerir. Yumurtalar yanlış yerleştirilirse, hücre hasar görebilir ve embriyo boğulabilir. Bu durum ayrıca anormal gelişime ve dolayısıyla anormal civciv gelişimine yol açabilir.

Kuluçka döneminde yumurtalara nasıl bakılır?

Yumurtalar bırakıldıktan sonra embriyolar kademeli olarak gelişmeye başlar ve bu süreç dört aşamaya ayrılabilir. Her aşama, uygun bakımı sağlamak ve gelecekteki civcivlerin hassas vücutlarına zarar vermemek için özel bir özen gerektirir:

1sahne

Yumurtaların kuluçka makinesine yerleştirilmesiyle başlar ve yedinci günde sona erer. Bu aşamada embriyo, önce hava hücresinden, ardından kabuktaki mikroskobik gözeneklerden oksijen emmeye başlar. Gelişim, büyüme ve tüm organların oluşumu başlar. Tavuk yumurtaları bu ilk aşamayı tam yedi günde tamamlar.

Bu aşama boyunca sıcaklık 39 santigrat derece, nem oranı ise %30 olmalıdır. İlk günden itibaren yumurtalar 2-3 saatte bir, gece ara verilerek çevrilmelidir.

Karışıklığı önlemek için, sıcaklık, nem, yumurtaların çevrilme süresi ve hangi tarafta çevrildiği gibi verileri kaydettiğiniz özel bir not defteri tutabilirsiniz.

2sahne

Bu dönemde embriyoların iskelet sistemi ve gagası gelişmeye başlar. Bu evre 11. günde sona erer (yumurtalar tavuk yumurtasıysa). Bu aşama nispeten sıradandır; yumurtaları çevirmeniz ve her zamanki gibi sıcaklık ve nemi kontrol etmeniz gerekir.

Önemli bir özellik, yumurtaların bir ovoskop ile sürekli (günlük) incelenmesi gerekliliğidir. Bir yumurta hasarlıysa veya embriyonik kusurlar (ölü, bozuk vb.) tespit edilirse, bu yumurtalara "scrambler" denir. Bu yumurtalardan sağlıklı civciv çıkmayacağı için kuluçka makinesinden çıkarılmalıdırlar.

3sahne

Bu noktada civcivin vücudu tamamen oluşmuş ve tüylerle kaplıdır. Civciv ilk seslerini çıkarmaya ve yaşam belirtileri göstermeye başlayabilir.

Bu aşama 12 ila 18 gün sürer. Sıcaklık 38,5 santigrat dereceye düşürülmeli ve ardından kuluçka makinesi havalandırılmalıdır (bu aşamadan önce yapılmamalı ve dahili havalandırma sistemi varsa tamamen kapatılmalıdır). Yumurtaların bu aşamadan sonra çevrilmesi kesinlikle önerilmez, çünkü en ufak bir hareket bile civcivlere ciddi zarar verebilir.

12. gün, yumurtaların hafifçe soğuması için kuluçka makinesinin ısıtmasını 10-15 dakika kapatın. Ardından, sıcaklığı 30 dakika boyunca 38 santigrat dereceye ayarlayın, ardından yukarıda belirtilen standart olan 38,5 santigrat dereceye yükseltin.

Bu şartların doğru bir şekilde takip edilmesi çok önemlidir, çünkü tavuğun gelişimi sırasında onda bir derecelik sıcaklık dalgalanmaları bile kritik olabilir.

4sahne

Bu döneme son evre denir ve 19. günden 21. güne kadar sürer (bu zamana kadar tüm civcivler yumurtadan çıkmış olmalıdır). Bu dönemde civcivler kabuktan çıkar (20-21 gün), havadaki nem oranı %31'e ulaşır ve sıcaklık 37-38 santigrat dereceye düşer.

Civcivler tamamen kuruduktan sonra kuluçka makinesinden çıkarılır ve yetişkinliğe ulaşma süreci başlar.

Kuluçka makinesine yumurta bırakma ve bakım süreci tamamlanır. Uygun bakım ve yerleştirmeyle, özellikle evde bırakılan yumurtaların %80'ine kadarının çatlama şansı mükemmeldir. Doğru yaklaşım ve yumurtaların dikkatlice incelenmesiyle, sağlıklı ve iyi civcivler ortaya çıkacaktır.

Sıkça Sorulan Sorular