Sibirya için en uygun tavuk ırkları: En iyilerine genel bakış

Sibirya'da yetiştirmek için bir tavuk ırkı seçerken, bölgenin aşırı düşük sıcaklıklarını göz önünde bulundurmak önemlidir. Bazı ırklar soğuğa diğerlerinden daha iyi dayanır ve normal yumurta ve et üretimini korur. Çiftlik koşulları önemli bir rol oynasa da, bölgenin iklim nüansları da dikkate alınmalıdır. Sibirya bölgesine en uygun tavuk ırklarına bir göz atalım.

Rodonit

Bu cins, 2002-2008 yılları arasında Rus yetiştiriciler tarafından geliştirilmiştir. Cinsin doğum yeri Sverdlovskaya kümes hayvanı çiftliğidir. Yetiştiricilerin çabaları başarılı olmuştur; Rodonit, zorlu koşullarda üreme için idealdir. Bu küçük, kızıl tüylü tavuklar, düşük sıcaklıklara rağmen mükemmel yumurtlar. Bu cins, ısıtılmayan odalarda bile yüksek yumurta verimi sağladığı için Orta Sibirya sakinleri arasında popülerdir.

Irk, başlangıçta endüstriyel üretim için bir fabrika ırkı olarak pazarlanmıştı. Ancak, Rhodonites aynı zamanda özel sahiplerin de dikkatini çekmiş ve artık arka bahçe kümes hayvanı çiftlikleri için en popüler ırklardan biri haline gelmiştir.

Yön. Yumurta.

Dış görünüş. Görünüşleri Lohmann-Brown tavuklarına benzer. Bu tavukların küçük bir kafası ve yaprak şeklinde bir ibiği vardır. Gerdanları büyük ve parlak kırmızıdır. Gagası sarıdır ve ortasında kahverengi bir çizgi bulunur. Tüyleri kahverengidir ve küçük kırmızımsı beneklere sahiptir. Bacakları orta uzunlukta ve sarıdır. Sırtı eğimlidir ve göğsü orta derecede dışbükeydir. Kanatlarında ve kısa kuyruğunun ucunda gri bir parlaklık vardır.

Verimlilik. Yılda 300 yumurta. Tavukların karkas ağırlığı 2, horozların ise 3 kg'dır. Küçük ağırlıkları nedeniyle et üretimi açısından karlı değildir.

Rodonit yumurtaları, diğer türlere kıyasla oldukça besleyicidir. Ortalama bir yumurtanın ağırlığı 65 gr'dır.

Diğer özellikler. Zayıf kuluçka tavukları. Üreme için kuluçka makineleri veya diğer tavuk ırkları kullanılır. Sakin ve arkadaş canlısı yapılarıyla bilinirler. Grup içinde genellikle çatışma yaşanmaz. Kuşlar neredeyse evcildir. Yemek konusunda seçici değillerdir. Yeni yemlere, habitat değişikliklerine ve yaşam koşullarındaki değişikliklere kolayca uyum sağlarlar. Erken dönemde, 4 aylıkken yumurtlamaya başlarlar.

Gözaltı koşulları. Zorlu Sibirya koşullarına mükemmel uyum sağlarlar. Kümeslerin ısıtılmasına gerek yoktur. Temiz hava, yumurta üretimi üzerinde olumlu bir etkiye sahiptir.

Rodonite tavuk ırkı hakkında daha detaylı bilgiye ulaşabilirsiniz. Burada.

Sibirya yayla yarasası

Bu cinsin kökeni hakkında, kökeninin Rusya olduğu dışında neredeyse hiçbir şey bilinmemektedir. Bu tavuklar, Sibirya'nın zorlu koşulları da dahil olmak üzere yüzlerce yıldır yetiştirilmektedir. Sibirya Yayla Tavuğu'nun ilk resmi tanımı 1905 yılına dayanmaktadır. 20. yüzyılın başlarında, yerini oldukça verimli yabancı melezlere bırakarak neredeyse yok olma tehlikesiyle karşı karşıya kalmıştır. Günümüzde bu cinsin yeniden canlandırılması gerekmektedir; Sibirya'da bile nadirdir.

Yön. Et ve yumurta.

Dış görünüş. Bu tavukların muhteşem bir dış görünümü vardır ve süs amaçlı beslenebilirler. Üç farklı tüy rengi mevcuttur: beyaz, siyah ve mavi. Başka bir renge izin verilmez; standartları karşılamayan bireyler reddedilir. Başlarında gür bir tepe bulunur. Tüm vücutları, kürk mantoyu andıran gür tüylerle kaplıdır. Bacaklarında, ayak parmaklarına kadar ayakları tamamen kaplayan bir "pantolon" bulunur. Başları güçlü ve yuvarlaktır. Gerdan, ibik ve kulak memeleri kırmızıdır. Gagası geniş ve kısa, siyah veya koyu gridir.

Verimlilik. Yumurta verimi: Yıllık 150-180 adet yumurta. Yumurta ağırlığı: 55-60 gr. Tavuk ağırlığı: 2-2,5 kg, Horoz ağırlığı: 3 kg.

Diğer özellikler. Tavuklar sakin ve çekingendir. Horozlar iyi koruyuculardır, ancak zorba değillerdir. Tüylü bacakları aktif ve gürültücü olur. Cinsel olgunluk 6. ayda gerçekleşir. Kuluçka içgüdüsü çok gelişmiştir. Gür tüyleri sayesinde tavuklar 8-10 yumurtayı başarıyla kuluçkaya yatırırlar. Tavuklar çok koruyucudur ve civcivlerini asla terk etmezler.

Gözaltı koşulları. Tüylü bacaklı tavuklar oldukça dayanıklı ve bakıma muhtaç değillerdir. Ancak, uygun koşullara iyi tepki vererek verimliliği anında artırırlar. Sibirya donları kuşlara zarar vermez. Tavuklar donlu günlerde dışarıda gezerlerse, ibik ve gerdanları bile donmaz. "Pantolonları" ve tüylü bir başlığın altında gizlenmiş V şeklindeki ibiklerinin yapısı sayesinde dona iyi dayanırlar. Temiz ve kuru yatakları tercih ederler. Kir ve nem, sağlıklarını ve görünümlerini olumsuz etkiler. Kümesin yalıtılması tavsiye edilir. Günlük kül ve kum banyoları önerilir.

Çin ipeği

Çin İpek Tavuklarının tarihinin bin yıl öncesine dayandığı düşünülüyor. Bu cinsin kökeni Çin'dir.

Yön. Süs ve yumurta verimi yüksektir. Doğu ülkelerinde ipeksi tavukların siyah eti çok değerlidir; hem besin hem de lezzet açısından değerli kabul edilir.

Çin İpek Tavukları alışılmadık derecede siyah et ve kemiklere sahiptir. Bu durum, tavuğun iç kısmının mavimsi siyah bir renge sahip olmasına neden olan fibromelanoz adı verilen genetik bir rahatsızlıktan kaynaklanır.

Dış görünüş. Küçük, koyu renkli bir gagası olan küçük bir kafası vardır. Küçük gerdanlar ve gül şeklinde bir ibiği, tüylerin altında gizlidir. Boyun uzun, gövde yuvarlak ve bacaklar kısadır. Her yerde yoğun tüyler bulunur. Kuyruk küçüktür. Rengi altından beyaza kadar değişir. Tüyleri tüy veya yüne benzer ve bu tavuk cinsine olağanüstü pitoresk bir görünüm kazandırır.

Verimlilik. Yılda en fazla 100-120 yumurta yumurtlar. Yumurta ağırlığı 35-40 gr. Tavuk 1,5 kg, horoz 2 kg. ağırlığındadır.

Diğer özellikler. Arkadaş canlısı ve sosyaldirler, gelişmiş bir kuluçka içgüdüsüne sahiptirler. Mükemmel koruyucu anneler olurlar.

Gözaltı koşulları. Soğuğa iyi dayanırlar. Ancak bu cins, Sibirya'da ağırlıklı olarak dekoratif amaçlıdır. Hijyen gereksinimleri standarttır. Bu tavuklar hiç uçamazlar; tüneklere ihtiyaç duymazlar. Yemek konusunda seçici değillerdir. Çin cinsinin soğuk havalarda yumurtlayabilmesi için kümesin yalıtılması ve ışıkların 12-14 saat açık tutulması gerekir.

Daha az çıplak boyun

Tarihi 1905 yılına dayanan bir Alman ırkıdır. Ataları dövüşçü Kulmhun ve Malay tavuklarıdır.

Yön. Cüce tipte et ve yumurta verimi yüksek bir ırktır. Süslü görünümleri zamanla kazanılır. Çoğunlukla arka bahçelerde yetiştirilen bu ırk, büyük kümes hayvanı çiftlikleri için pek ilgi çekici değildir.

Dış görünüş. Başı küçüktür. Gagası uzun ve dardır. Gözleri turuncu-kırmızıdır. Gerdanları büyük ve horozlarda parlak kırmızıdır. Boyun tüysüzdür ve çıplaktır. İbik gül şeklinde ve etlidir. Bacakları orta uzunluktadır. Kuyruk dar ve uzundur. Renkleri çeşitli tonlarda alacalıdır.

Verimlilik. Yumurta verimi: Yıllık 150 yumurta. Yumurta ağırlığı: 30 gr. Tavuk ağırlığı: 0,7-0,8 kg, Horoz ağırlığı: 0,8-1 kg.

Diğer özellikler. Mizaç: Sakin ve arkadaş canlısıdır. Yumurtlama 5-6. ayda başlar.

Gözaltı koşulları. Çıplak boyunlarına rağmen bu kuşlar dona iyi dayanır. Çok fazla alana ihtiyaç duymazlar, ancak bir koşu alanına erişimleri varsa yumurta üretimi artar. Bu cins sakin yapısıyla bilinir, bu nedenle yüksek kafeslere ihtiyaç duymazlar. Yiyecekleri konusunda seçicidirler.

Orlov cinsi

Eski bir Rus ırkı. Rus İmparatorluk Kümes Hayvanları Derneği, standartlarını 1914 yılında kabul etti. Orlov tavukları, görünüş olarak Dövüş tavuklarına benzer.

Yön. Etli, yumurtalı ve süsleyici.

Dış görünüş. Baş orta büyüklüktedir. Gagası uzun, geniş ve belirgin bir şekilde kıvrıktır. Gözleri kehribar kırmızısıdır. Gerdanları tüylerin altında gizlidir. İbik küçük ve gül şeklindedir. Vücudu büyük ve geniştir, ibiği yüksektir. Renkleri: açık kahverengi, alaca, siyah.

Verimlilik. Yumurta verimi: Yıllık 200 yumurta. Yumurta ağırlığı: 45-60 gr. Tavuklar 2, horozlar ise 2,5 kg ağırlığındadır. Eti mükemmel lezzettedir.

Diğer özellikler. Saldırgandırlar. Onları diğer ırklardan ayrı tutmak en iyisidir. Yumurtadan çıkmak istemezler. Kuluçka içgüdüleri zayıftır. Dezavantajları ise geç olgunlaşmaları ve yavrularının yavaş büyümesidir.

Gözaltı koşulları. Dona dayanıklıdırlar, ancak Sibirya koşullarında Orlov tavuklarını yalıtımlı kümeslerde beslemek en iyisidir. Çok seçici değillerdir, ancak yüksek yumurta üretimi sağlamak için dengeli bir diyete ihtiyaç duyarlar.

Soluk Brahma

Geçit – Bu, Cochin, Chittagong ve Malaya tavuklarının çiftleştirilmesiyle geliştirilen bir Amerikan ırkıdır. Çok iri bir kuştur.

Yön. Et.

Dış görünüş. Küçük kafasında etli, bakla şeklinde, dişsiz bir ibiği vardır. Boynunda kalın bir yele bulunur. Vücudu iri ve yüksektedir.

Verimlilik. Yumurta verimi yıllık 110-120 yumurtadır. Tavuklar 3-4,5 kg, horozlar ise 4-5 kg ​​ağırlığındadır.

Diğer özellikler. Dost canlısıdırlar. Güçlü bir kuluçka içgüdüsüne sahiptirler. Ancak dezavantajı, tavuğun ağırlığı nedeniyle yumurtaları ezip yumurtadan çıkan civcivlere zarar verebilmesidir.

Gözaltı koşulları. Yumurta üretimi büyük ölçüde yaşam koşullarına bağlıdır. Bakımı kötü bir kümeste yumurtlamazlar. Dolaşmak için geniş bir alana ihtiyaç duyarlar, bu yüzden onlar için çitle çevrili kuşhaneler inşa edilir. Dona ve yüksek neme dayanıklıdırlar. Sibirya'da paha biçilmez olan kar ve dona dayanıklıdırlar.

Pavlovskaya

Adını Nijniy Novgorod bölgesindeki Pavlovskoye köyünden alan bu çok güzel ırk, 18. yüzyıla kadar uzanıyor. 20. yüzyılın başlarında Pavlovskoye neredeyse yok olmuştu. Şimdi ise ırk yeniden canlandırıldı, restore edildi ve 1905 standartlarına getirildi.

Yön. Süsleyici ve dövüşçü.

Dış görünüş. Gururlu bir duruşa ve kanatları vücuduna sıkıca tutunmuş küçük bir kuş. Tepesi gelişmemiştir. Başında yüksek bir tepe bulunur. Gümüş ve altın olmak üzere iki renk çeşidi vardır. Bunlar bilinen standart renklerdir, ancak diğer çeşitleri arasında dumanlı, siyah ve siyah-beyaz "Pavlovka"lar bulunur.

Verimlilik. Yumurta verimi: Yılda 130-150 yumurtaya kadar. Yumurta ağırlığı: 45-60 gr. Tavuk ağırlığı: 1,6-2 kg, horoz ağırlığı: 2,1-3,5 kg.

Diğer özellikler. Yumurtlama 6-8 ay arasında başlar. Meraklı ve barışçıldırlar. Nadiren kuluçka tavuğu olurlar. Horozlar kavgacıdır ve rakiplerini öldürebilirler. Bu nedenle, kümeste yalnızca bir horoz bulunmalıdır.

Gözaltı koşulları. Yalıtımlı bir kümes gerektirir. Sibirya'ya uygundur, ancak özel bakım gerektirir. Kümesteki sıcaklık 0°C'nin altına düşmemelidir. Dışarıda, şiddetli don durumunda, ibik ve sarkık bacaklar donabilir. Beslenme standarttır. Tüylerinin parlaklığını korumak için diyete kükürt ekleyin.

Poltava kili

Bu cins, yerel Ukrayna ırkları ile Fawn Orpington'ların çiftleştirilmesiyle geliştirilmiştir. Yetiştiriciler yumurta üretimini artırmayı hedeflemiştir. Bu cins, özel yumurta üretimi için tasarlanmıştır. Bu cins Rusya'da yaygın olarak yetiştirilmemektedir. Kuşlar yalnızca Ukrayna'da bulunmaktadır.

Yön. Yumurta ve et.

Dış görünüş. Poltavka iri yapılı, geniş bir sırtlı ve güçlü bir göğüse sahiptir. Başı orta büyüklükte, gagası kısa ve boynu kısadır; ibiği yaprak şeklinde, pembe veya parlak kırmızıdır. Tüy rengi kil, guguk ve siyahtır. Tüm dış özellikleri, cinsin sert iklimlere adapte olduğunu gösterir ve Poltavkalar, Sibirya kışlarının sertliğine çok iyi dayanır.

Verimlilik. Yumurta verimi: Yılda 200-210 yumurtaya kadar. Yumurta ağırlığı: 60 gr. Tavuklar 2-2,5 kg, horozlar ise 3,2 kg'a kadar.

Verimliliği artırmak için Poltava kil tavukları Leghorn tavuklarıyla çiftleştiriliyor ve böylece yıllık yumurta verimi 240'a çıkarılıyor.

Diğer özellikler. Yumurta üretiminin zirvesi dört mevsim sürer, ardından kademeli olarak azalır. Tavukların güçlü bir annelik içgüdüsü vardır. Kuluçka makinesi olmadan da yetiştirilebilirler. Sosyal ve uysaldırlar. Horozlar kavgacı değildir. Bir dezavantajı ise kontrol edilemeyen iştahlarıdır.

Gözaltı koşulları. Bu cins, dona dayanıklılığıyla bilinir. Düzenli bir koşu alanına sahip yalıtımlı kümeslerde tutulmaları önerilir. Kümes içi sıcaklığın 5°C'nin altına düşmemesi gerekir. Ukrayna kökenli olmasına rağmen, mükemmel uyum özellikleri (dayanıklılık ve dona dayanıklılık) onu Sibirya bölgesinde üremeye uygun hale getirir.

Puşkinskaya

Bu cins 1970'lerde yaratıldı. Üreme yeri Tarım Hayvanları Genetiği ve Gelişimi Enstitüsü'ydü (Puşkino, Leningrad Bölgesi). Cins, 2008 yılında resmi olarak onaylandı. Tam adı Puşkin Çizgili Alaca'dır.

Yön. Yumurta ve et.

Dış görünüş. Güçlü ve iri bir vücut. Bacakları birbirinden ayrı ve gövdesi derin; bu, tavuk çiftleşmesi için karakteristik bir görünüm. Başı küçük ve gül şeklinde bir tarakla süslü. Boyun uzun ve yelesi gür. Tüyleri siyah ve beyaz.

Verimlilik. Yumurta verimi: Yılda 200-250 yumurtaya kadar. Yumurta ağırlığı: 60-70 gr. Tavuk ağırlığı: 2,1-3,5 kg, horoz ağırlığı: 3,5 kg'a kadar.

Diğer özellikler. Yumurtlama 4-5 aylıkken başlar. Çok sakin bir yapıya sahiptirler. Tehlikeye karşı çok tepkisizdirler ve yürüyüş sırasında yırtıcı hayvanların avı olabilirler. Horozlar çok hareketlidir, bu nedenle 25 tavukluk bir sürüde bir horoz bulundurulur.

Gözaltı koşulları. Barınma koşulları açısından iddiasız ve iddiasızdırlar. Sibirya koşullarında üremeye uygundurlar. Yumurta veriminde kayıp olmadan rahat bir kışlama için iyi bir beslenme şarttır; bu sayede yumurta tavukları, ısıtılmayan ancak özenle yalıtılmış kümeslerde bile başarıyla kışlayabilirler.

Herkül

Bu melezleme, 2000 yılında hem yumurta hem de et açısından en iyi tavuk ırklarından geliştirildi. Üreme süreci, Ukrayna Ulusal Tarım Üniversitesi ve Borki Araştırma Enstitüsü'nde 10 yıldan fazla sürdü. Ancak, gerçek nitelikler ile iddialar arasındaki tutarsızlık nedeniyle, bu ilginç ve gelecek vaat eden ırkın popülaritesi bir miktar azaldı.

Yön. Et ve yumurta. Melez ve piliç.

Dış görünüş. Gövdesi iri ve geniştir, karnı dolgun ve göğüs kafesi gelişmiştir. Başı küçüktür ve parlak kırmızı, yaprak şeklinde bir ibiğe sahiptir. Uzun, kırmızı gerdanlıdır. Gagası ve bacakları sarıdır. Herkül kazları beyaz, altın, gümüş, alacalı ve guguklu türlerde bulunur. Beyaz Herkül kazları en üretken olanlardır.

Verimlilik. Yumurta verimi yılda 150-200 yumurtaya kadar çıkar. Yumurta ağırlığı 45-60 gr'dır. Sarısı oldukça iridir. Tavuk 2,1-3,5 kg, horoz ise 3,6-4 kg ağırlığındadır. İki ay içinde kuş 2 kg kilo alır.

Diğer özellikler. Sakin ve uysal bir yapıya sahiptirler. Meraklıdırlar ve dışarıda olmaktan hoşlanırlar. Karışık sürüler halinde baskınlık kurarak zayıf ırk kuşları bastırırlar.

Gözaltı koşulları. Besi tavukları, hareket kabiliyeti kısıtlı kafeslere yerleştirilir. Yumurta tavuklarına ise geniş bir alana erişim imkânı tanınır. Kalın ve yoğun tüyleri sayesinde ısıtılmayan kümeslerde kışlayabilirler. Dona dayanıklı oldukları için sert iklimlerde üremeye uygundurlar. Ancak kümeste derin altlık olmazsa olmazdır.

Zagorsk somonu

Irk, 1955 yılında Zagorsk Tavukçuluk Enstitüsü tarafından geliştirilmiştir. Üretimde Yurlovskaya, Rus Beyazı, New Hampshire ve Rhode Island tavukları kullanılmıştır.

Yön. Et ve yumurta.

Dış görünüş. Vücutları büyük ve uzun, hafifçe gergindir. Bacakları güçlü ve sarıdır. Horozların geniş bir başı ve yaprak şeklinde parlak kırmızı bir ibiği vardır. Renkleri üç renklidir. Ana tüyleri ve kuyrukları yeşilimsi siyah, kuyruk sokumu ve yelesi gümüş rengindedir ve kanatları kırmızımsı kahverengi beneklerle kaplıdır. Tavukların daha kompakt bir gövdesi ve zarif bir başı vardır. Tüyleri açık bej, kahverengi ve somon tonlarındadır.

Verimlilik. Yumurta verimi yıllık 200-250 adettir. Yumurta ağırlığı 60 gr'dır. Tavuk ağırlığı 2,1-3 kg, horoz ağırlığı 3,5 kg'dır.

Diğer özellikler. Yumurtlama 6-8. ayda başlar. Kuluçka içgüdüsü henüz gelişmediği için yumurta üretimi yıl boyunca sabit kalır. Serbest dolaşımda iyi beslenirler. Dost canlısı ve uysaldırlar, ancak saldırgan değillerdir. Horozları hareketlidir; horoz başına 15-18 tavuk bulunmalıdır. Sesli ötüşlerini Yurlovskaya ırkından almışlardır.

Gözaltı koşulları. Bu ırk kuzey bölgeleri için uygundur. Dona dayanıklıdır ve barınma koşulları açısından iddiasızdır. Yumurta üretimini sürdürmek için kümes içi sıcaklığın en az 0°C olması gerekir. Çok seçici değillerdir; tahıl, yemek artıkları ve karma yem yiyebilirler.

Yabancı dona dayanıklı ırklar

Rusya'nınkine benzer bir iklime sahip, sert ve uzun kışlara sahip ülkeler, üreme başarılarını paylaşabilirler. Sibirya bölgesinde üremeye uygun dona dayanıklı ırklar şunlardır:

• İzlanda yerel ırkı. İzlandalılar bu cinsi yüzyıllar boyunca geliştirdiler. Sibirya ve yazları ılıman sıcak veya serin olan diğer bölgeler için uygun, dona karşı oldukça dayanıklı bir cins yaratmayı başardılar. Yerel ırk sığırlar sıcağa pek dayanıklı değildir.
  Kırmızı, siyah, mavi, açık kahverengi ve diğer yemyeşil tüyleriyle oldukça güzel görünürler. Yoğun tüyleri, aşırı düşük sıcaklıklara dayanmalarını ve en sert kar fırtınalarında bile derilerini ve iç organlarını donmaya karşı korumalarını sağlar. Tavuklar 2,5 kg, horozlar ise 3,5 kg ağırlığındadır. Yılda her biri 60 gr ağırlığında yaklaşık 220 yumurta bırakırlar. Yıl boyunca yumurtlarlar.
• Kırmızı başlıklı. Bu eski bir İngiliz ırkıdır. Bir zamanlar çiftçiler tarafından yaygın olarak yetiştiriliyordu, ancak şimdi yerini yeni ve gelecek vaat eden ırklar alıyor. Bu ırk, Sibirya çiftçilerinin ilgisini çekiyor - Redcaps, İzlanda Landrace'i kadar dona dayanıklıdır ve mevsim ne olursa olsun yıl boyunca yumurtlar.
  Bu yumurtlayan bir tür olduğundan, Kırmızı Başlıklı tavukların vücutları küçüktür. Yılda yaklaşık 200 yumurta yumurtlarlar ve her biri 60 gr ağırlığındadır. Eti çok lezzetlidir. Kuluçka içgüdüsü yoktur. Tüyleri ağırlıklı olarak koyu kırmızı, kahverengi ve siyahtır. Kuyruğu mavi-siyahtır ve yan tarafında koyu bir yarım daire bulunur.
• Appenzeller. Bu nadir bir İsviçre ırkıdır. Hem yumurta üretimi hem de süs amaçlı kullanılırlar. Avantajları, olağanüstü sağlıklı olmalarıdır. Soğuk ve yüksek rakımlı bölgelerde yaşamaya alışkındırlar ve sert kışlardan korkmazlar, bu da onları Sibirya'daki yetiştiricilerin ilgi odağı haline getirir.
  Bu kuşların V şeklinde bir ibiği ve tepesi vardır. Tüyleri siyahtır ve altın veya gümüş parlaklığındadır. Irkın geçmişi yaklaşık 300 yıla dayanır, ancak şu anda daha umut vadeden rakipler tarafından yer değiştirilmektedir. Bu kuşlar arkadaş canlısı ve kavgacı değildir, tavukları ise dikkatli kuluçka makineleridir. Tavuklar 1,5 kg, horozlar ise 1,8 kg ağırlığındadır. Yılda 150'ye kadar yumurta yumurtlarlar.
• Lakenfelder. Kökeni: Belçika veya Hollanda. Bu, nesli tükenme tehlikesi altında olan çok nadir bir türdür. Bu türü yalnızca deneyimli profesyoneller beslemelidir. Tüyleri siyah ve beyazdır. Çoğunlukla siyah veya beyaz yavrular doğar, bu da türün azaldığını gösterir. Yoğun tüyler, kuşları dondan, nemden ve sıcaklık dalgalanmalarından korur.
  Lakenfelder tavukları oldukça sakindir. Hem et hem de yumurta için yetiştirilirler. Yılda 180'e kadar yumurta yumurtlarlar. Bir tavuk 3 kg, bir horoz ise 2-2,5 kg ağırlığındadır. Tavuklar horozdan daha ağırdır ve bu durum tavuklarda nadir görülür. Beslenme konusunda talepkardırlar ve bu da verimliliği doğrudan etkiler. Bakımı ve üretimi zor bir ırk olarak kabul edilirler.
• Bielefelder. Almanya'da yetiştirilmiştir. Bu cins 1980 yılında tescil edilmiştir. "Kril" tüyleri siyah ve altın çizgilerden oluşan bir desene sahiptir. Çok dayanıklıdırlar, bu nedenle Urallar ve Sibirya'da yetiştirilebilirler. Tavuklar 4 kg'a, horozlar 4,5 kg'a kadar çıkabilir. Yılda yaklaşık 230 yumurta yumurtlarlar. Her yumurta 65-70 gr ağırlığındadır. Hızlı kilo alırlar. Soğuğa ve hastalıklara dayanıklıdırlar ve bakımları kolaydır. Balgamlı oldukları için diğer ırklardan ayrı tutulmaları önerilir, aksi takdirde yemliklerden uzaklaşırlar.
• Faverolles. Faverolles. Aynı adı taşıyan bölgede geliştirilen bir Fransız et ırkıdır. Kulaklarının altında yana ve yukarı doğru uzanan benzersiz "tüy stilleri" ile ayırt edilirler. Bacaklarında "pantolon" bulunur. Tavuklar 3,5 kg'a, horozlar ise 4 kg'a kadar ağırlığa sahiptir. Yılda 160'a kadar yumurta bırakırlar.

Bu cins soğuğa dayanıklıdır ve bu da onu Sibirya yetiştiricilerinin ilgi odağı haline getirir. Bol egzersiz gerektirirler ve kafeslere uygun değillerdir. Avantajları arasında erken olgunlaşma, lezzetli et ve yıl boyunca istikrarlı yumurta üretimi bulunur. Dezavantajları arasında ise aşırı yeme ve obez olma eğilimi bulunur.

Tavuklar dayanıklıdır ve en zorlu iklimlerde bile gelişebilirler. Bazı ırklar, sert Sibirya soğuğuna diğerlerinden daha iyi uyum sağlayarak yüksek verimlilik sağlar. Ancak, uygun bakım yapılmazsa, en dona dayanıklı tavuklar bile verim kaybına uğrar, hatta ölür.

Sıkça Sorulan Sorular