Brahma Tavuk Irkı: Özellikleri, Çeşitleri, Bakımı ve Özendirilmesi

Brahma tavukları, sakin yapıları ve kümes koşullarındaki minimum gereksinimleriyle bilinirler ve bu da onları büyük çiftliklerdeki deneyimli kümes hayvanı yetiştiricileri ve çiftçiler için popüler bir tercih haline getirir. Bu kuşlar, her arka bahçeye gerçek bir katkı sağlayacak ve et ve yumurtalarını satarak iyi bir kâr elde etmenize yardımcı olacaktır.

Görünüm ve karakter

Kuşun hafif sarımsı bir tonu vardır. Brahma tavukları siyah, gri, sarı ve çizgili dahil olmak üzere çeşitli renklerde gelir. Ayrıca gümüş beyazı, huş ağacı, açık kahverengi ve kırmızı Kolombiya tüylerine sahiptirler. Brahmaların gövdeye yakın, yumuşak ve sert tüyleri vardır. Bol tüyleri kül grisi bir tona sahiptir. Tavuklar yelpaze şeklindeki, kabarık kuyruklarıyla çekici görünürken, horozlar canlı bir kılığa sahiptir.

Kuşların gözleri derin yerleşimlidir ve zıt turuncu tonları özellikle büyüleyicidir. Üst göz çıkıntıları hafifçe çıkıntılı ve yüksektir. Geniş bir alına sahip küçük bir başları vardır. Tepelerinde belirgin dişler yoktur; genellikle üç sıralı ve bakla şeklindedir. Kulaklarında orta büyüklükte kırmızı loblar bulunur ve sarı gagaları oldukça güçlüdür. Gür, hafif kıvrımlı bir yele boynun üzerine kadar uzanır.

Kuş, oldukça etli ve yoğun bir yapıya sahiptir: orta büyüklükte bir kuyruk, sırt, karın ve göğüs. Vücudu yüksekte, kuyruğu kalkıktır ve küçük bir kemik yapısına sahiptir. Horozlar daha gergin ve ince yapılıdır, tavuklar ise yuvarlak yapıları ve kısa bacaklarıyla öne çıkar.

Sarı tüylü ve beyaz kuyruklu, bezelye ibiği olmayan, ayak parmaklarında ve ayak bileğinde tüy olmayan ve bel bölgesinde siyah çizgili bir tavuğu beslemek kabul edilemez. Tüylerin çoğu açık renklidir. Ayak bileği beyazdır. Bu tür kuşlar gerçek Brahma kuşları olarak kabul edilemez.

Kuş hakkında detaylı bilgi

Eskiden kümes hayvanları yalnızca et üretimi için yetiştirilirdi. Günümüzde Brahma cinsi, et üretimi için bir lezzet olarak kabul edilmektedir. Son zamanlarda çeşitli safkan kuşlarla yapılan melezlemeler nedeniyle verimlilikte hafif bir düşüş yaşanmıştır. Bu kuş özellikle değerlidir; eti sadece lezzetli ve yumuşak olmakla kalmaz, aynı zamanda besleyicidir de. Etin lezzetinde ve sertliğinde bir azalma, yalnızca yetiştiricinin kuşlara yanlış yem ve takviyeler vermesi durumunda ortaya çıkabilir. Örneğin, bir yumurta tavuğu 4 kg, bir horoz ise 5 kg ağırlığa ulaşabilir.

Cins ilk ortaya çıktığında tavuklar 7 kg, hatta bazen daha fazla ağırlığındaydı. Günümüzde bu kadar büyük tavuk bulmak neredeyse imkansız.

Bu kuşlar gösterişsiz, dayanıklı ve dayanıklıdır. Çok fazla talepleri yoktur; küçük bir kümes ve serbest egzersiz için küçük bir alan yeterli olacaktır. Bu cins barışçıl olarak kabul edilir ve tavukları sakin bir mizaca sahiptir.

Yumurta tavukları yılda yaklaşık 110 yumurta üretebilir ve her biri 60 gram ağırlığındadır. Yumurtaların kabukları serttir ve çakmaktaşı, kahverengi veya kızıl kahverengi olabilir. Brahma tavuklarının yumurta üretimi kışın bile azalmaz.

Tavuklar dokuz aylıkken yumurtacılığa geçerler. Yumurta verimini sağlamak için, tavuk başına ortalama 130 gr olmak üzere günlük olarak yüksek kaliteli yemle beslenmeleri gerekir.

Kuş beslemek hakkında bilmeniz gerekenler nelerdir?

Tavuk yetiştirmenin birkaç yolu vardır. Yumurta, civciv veya yetişkin tavuk satın alabilirsiniz. Deneyimli kümes hayvanı çiftçileri genellikle özel üretim merkezlerinden tavuk satın alırlar. En ekonomik seçenek kuluçka makinesi için yumurta satın almak, orta fiyatlı seçenek ise civciv satın almaktır. Ancak yetişkin Brahma tavukları satın almak, bir yumurtadan 10 kat daha pahalı olacaktır.

Yumurta tavukları hassas annelik içgüdüleriyle ünlüdür. Ancak, çok fazla kilo alma eğiliminde oldukları için bu durum yumurtanın dörtte birinin ezilmesine neden olabilir. En iyi ve en güvenli seçenek kuluçkadır. Civcivler çok yavaş büyür ve Haziran ayında yumurtadan çıkan yavrular kışı atlatamayabilir. Yetişkin tavuklar satın alındıysa karantinaya alınırlar. 16 haftalık civcivler diğer kuşlardan ayrı tutulur.

Evde tavuk yetiştirebilirsiniz, ancak birçok kümes hayvanı çiftçisi, kümes hayvancılığı işine yetişkin kuşlar veya genç civcivler yetiştirerek başlamanın en iyisi olduğuna inanır. Yumurtlama döneminde, mükemmel bir damızlık sürüsü kurabilir ve oluşturabilirsiniz. Ancak kaliteli tavuk yetiştirmek için en az iki yaşında yetişkin kuşlara ihtiyacınız vardır. Ancak o zaman başarılı olursunuz.

Zamanla bu cins tavuklar oldukça büyür ve sağlam bir kümes gerektirir. Kümes en az 400 mm yüksekliğinde ve en az 30 cm genişliğinde olmalıdır. Sadece bu boyutlardaki bir kümes, kuşların rahatça tırmanıp kendilerini rahat hissetmelerini sağlar.

Kümesin hava akımı olmayacak, ancak aydınlık ve kuru bir şekilde düzenlenmesi önemlidir. Bu koşullar özellikle tavuklar için önemlidir. Günde en az 14 saat iç mekan aydınlatmasına ihtiyaç duyarlar. Kışın kümes yapay aydınlatma ile donatılır.

Brahma tavukları yaşam koşulları konusunda seçici değillerdir, dondan korkmazlar, yatakları için kuru talaş yeterli olacaktır.

Çeşitler ve alt türler

19. yüzyılın sonlarına doğru, birkaç ana çeşit geliştirildi: Avrupa süs tavuğu, Amerikan et tavuğu, bodur süs tavuğu ve Asya süs tavuğu. Ayrıca birkaç alt tür de mevcuttur:

• Keklik. Etçil bir yapıya sahip Amerikan alt türü. Altın rengi kahverengi tüylere sahiptir. Kuyruk tüyleri siyah ve yeşil metalik bir parlaklığa sahiptir. Bu Brahma, renk olarak bir kekliğe benzer.
• Yavru geyik. Rengi ağırlıklı olarak kahverengimsi altın rengindedir. Kuyruk ve boyun tüyleri koyu renklidir. Bu kuş, soğuğa karşı oldukça dayanıklıdır.
• Işık. Bu Kolombiya alt türü gri-gümüş rengindedir. Kuş, uçuş tüyleri, kuyruk tüyleri ve kontrast oluşturan koyu yeşil yakasıyla ayırt edilir. Ayak bileği ve ayak parmaklarında siyah çizgiler bulunur. Horozların tüyleri siyah, tavukların ise bellerinde beyaz tüyler bulunur. İbik, kulak memeleri ve ağızları kırmızıdır. Bu kuşlar, yüksek duruşları, büyük gagaları, gür tüyleri ve iri gözleriyle ayırt edilir.
• Karanlık. Tavuklar genellikle başlarında gümüşi bir ton bulunan beyaz-gri renktedir. Boyunları koyu kenarlı beyaz tüylerle kaplıdır. Vücutları orak şeklinde gri-siyah tüylerle kaplıdır ve tüyleri bol ve gevşektir. Horozların gri-gümüş renkli bir başı vardır ve boyunlarında ve yelelerinde beyaz-gümüş tüylere zıt olarak ortada siyah bir şerit bulunur. Bacaklarında gür, şahin benzeri bir tutam bulunur.

Brahma kekliği

Soluk Brahma

Kapı parlak

Karanlık Kapı

Brahma tavuklarının avantajları arasında, kolay iklim ve yaşam koşulları, benzersiz görünümleri, yüksek verimlilikleri ve etçillikleri yer alır. Ancak dezavantajları arasında, kuşların hareketsizliği, tavukların nispeten geç yaşta yumurta üretmesi ve bu cins için nispeten yüksek yem maliyeti yer alır.

Beslenme kuralları

Sadece iyi kilo almakla kalmayıp aynı zamanda yüksek yumurta verimi sağlayan safkan Brahma tavukları yetiştirmek için temel besleme kurallarına uymanız gerekir:

• Tavukların taze yeme ihtiyacı vardır, bu nedenle yemliklere düzenli olarak yeni bir porsiyon ekleyin.
• Bu kuşlar günde üç öğün beslenir. Tavuklar dakiktir, beslenme programını hatırlar ve ne zaman besleneceklerini bilirler. İsterseniz, elinizden yem yemeyi öğretebilirsiniz.
• Yemler mineral, vitamin ve mikro elementler açısından zengin olmalıdır. Kuşlara kalsiyum içeren yemler vermek önemlidir. Uygun yemler arasında bahçe yeşillikleri, özel takviyeler, yemek artıkları, öğütülmüş yumurta kabukları, kırılmış kabuklar ve tebeşir bulunur.
• Mide fonksiyonlarını iyileştirmek için kuşların yemliklerine ince kum ve çakıl konulması tavsiye edilir.
• Deneyimli kümes hayvanı yetiştiricileri, belirli bir besleme sisteminin izlenmesini önermektedir. Kuşlara sabahları tahıl yemi verin, öğle yemeğinde et suyu, artıklar ve yeşilliklerle karıştırılmış özel takviyeler verin ve ardından akşam yemeğinde tahıl verin.
• Su içme düzenlerini unutmayın. Tavukların su kaplarının düzenli olarak oda sıcaklığında suyla dolu olduğundan emin olun. 1,9 litre için bir ölçek kuru yem yeterlidir.
• Kışın yataklıklara tahıl serpilir, bu da aktivitede %10'luk bir artış sağlar.
• Tavuklar daha aktif oldukları ve dolayısıyla çok daha fazla enerji harcadıkları için düzenli ve zenginleştirilmiş bir diyete ihtiyaç duyarlar. Yedi aylık olana kadar onları bolca besleyin. İlk iki hafta boyunca diyetlerine ince kıyılmış haşlanmış yumurta, mısır ve buğday lapası ekleyin. Sonraki 20 gün boyunca ince kıyılmış ısırgan otu, karahindiba ve az yağlı süzme peynir verin. Ardından, yavaş yavaş havuç kökü, pancar, yeşillik, elma, salatalık ve kabak ekleyin.

Yetişkin kuşların beslenmesi şu şekildedir: tahıl, haşlanmış patates, kemik unu, tebeşir, un, tuz.

Brahma tavuklarının obeziteye yatkın olması nedeniyle aşırı yememeleri için periyodik olarak kontrol edilmeleri gerekir.

Tavukları hastalıklardan nasıl koruyabiliriz?

Bu cinsin tavukları hastalıklara karşı iyi bir direnç gösterebilirler, ancak bazı hastalıklardan tamamen korunmazlar. hastalıklarKuşların çeşitli hastalıklara maruz kalma riskini azaltmak için kümesleri temiz olmalı, suluk ve yemlikleri yıkanmalıdır. Tünek ve yataklıklar düzenli olarak ilaçlanmalıdır. Ara sıra yataklıklara kül serpilmesi önerilir; bu, tüylerinde çeşitli parazitlerin oluşmasını önlemek için mükemmel bir önleyici tedbirdir.

Brahma tavukları, et ve yumurta için yetiştirilebilecek mükemmel tavuklardır. Bu cins, sadece çekici görünümü ve lezzetli etiyle değil, aynı zamanda kolay koşulları ve sıcaklığıyla da öne çıkar. Önemli olan, doğru beslenmeyi sağlamak, kuşları yüksek kaliteli yemle beslemek ve refahlarını izlemektir.

Sıkça Sorulan Sorular