Keçi beslemek, yeni başlayanlar da dahil olmak üzere her özel çiftçinin yapabileceği bir iştir. Bir keçi, bir ineğe göre çok daha az yem gerektirir ve her gün sofranızda süt bulunur. Keçi yetiştiriciliğini ciddiye alıyorsanız, et, süt, yün, kuş tüyü ve post satarak iyi bir gelir elde edebilirsiniz. Aşağıda, yeni başlayanlar için keçi yetiştiriciliği ve bakımının temellerini ele alacağız.

Bir keçi seçmek
Keçi satın almadan önce öncelikli ürününüze karar vermelisiniz. Üç ana keçi ırkı vardır:
- Günlük.
- Et.
- Tüylü.
Özel haneler genellikle keçileri sütleri için beslerler. Keçi sütü çok sağlıklı, lezzetli ve yağ bakımından zengindir (%4-6). Bakımı kolay ve düşük maliyetli olmaları nedeniyle keçilere geçmiş yüzyıllarda "fakirin ineği" lakabı takılmıştır.
Dünya çapında resmi olarak tanınan yaklaşık iki yüz keçi ırkı ve daha da fazla alt tür bulunmaktadır. Keçi yetiştiricileri, üç ana ırka ek olarak birkaç farklı türü daha ayırt etmektedir:
- park;
- yün;
- deriler;
- cüce;
- karışık;
- dekoratif.
Başlangıç seviyesindeki keçi yetiştiricileri genellikle süt keçisi yetiştirirler.
Süt ırkları
Sütçü bir keçi ırkı seçerken, keçinin dış görünümünü inceleyin. İyi süt verimine sahip bir dişiyi belirlemenize yardımcı olabilecek dış belirtiler şunlardır:
- başı küçük, hafif ve zariftir;
- iskelet iyi oluşmuştur;
- sırt düz ve göğüs geniştir;
- bacaklar düz, geniş aralıklı;
- Meme küresel veya armut şeklindedir, iyi gelişmiş meme uçları vardır.
- ✓ Keçinin yaşını kontrol edin: Sağıma başlamak için en uygun yaş 1,5 ile 5 yaş arasıdır.
- ✓ Memenin durumunu değerlendirin: elastik olmalı, sıkışma olmamalı, meme uçları belirgin olmalıdır.
- ✓ Herhangi bir hastalık olmadığından emin olun: Aşı kayıtlarını ve veteriner muayenelerini kontrol edin.
Büyük meme, keçinin çok süt ürettiği anlamına gelmez. Eğer meme sağımdan sonra düşmüyorsa, çok yağlı olduğu anlamına gelir.
Sütçü ırklar arasında yüksek süt verimlerinin yanı sıra şu ırklar da değerlidir:
- Sütün tadı ve besin özellikleri;
- keçilerin erken gelişmesi;
- doğurganlık.
Rusya'daki en popüler süt ırkları, süt-et ve süt-yün karışımı olan melez ırklardır. Keçi yetiştiricilerimiz özellikle aşağıdaki ırklara değer vermektedir:
Aşağı ırklar
Süt keçileriyle deneyim kazandıktan sonra, alt ırkları yetiştirmeyi deneyebilirsiniz. Alt ırkların dış görünümü:
- etkileyici boyutlar – boyutlar ne kadar büyükse, aşağı doğru üretkenlik o kadar yüksek olur;
- sırt ve sakrum çizgisi düzdür;
- göğüs çevresi geniştir;
- bacaklar düz ve güçlüdür;
- başı küçüktür;
- vücut eşit şekilde büyümüştür;
- Baştaki saçlar sert değil, gözlerin üzerine dökülen saçlar hoş karşılanıyor.
Tüylü keçiler kırkım ve tarama işleminden önce satın alınır. Tüylü keçi yetiştiricileri aşağıdaki ırkları tercih eder:
- Orenburg;
- Giymek;
- Kırgız;
- Dağ Altayları;
- siyah aşağı;
- Angora;
- Sovyet yünlüleri.
Daha az yaygın olarak Kaşmir, Volgograd ve Türkmen tiftiği keçileri yetiştirilmektedir.
Bir tüylü keçi mevsim başına 700 grama kadar tüy üretir. Yetiştiriciler ayrıca eldiven, ayakkabı ve sıcak giysiler yapmak için kullanılan deriyi de alırlar.
Et ırkları
Keçi eti kuzuya benzer bir tada sahiptir, ancak daha sağlıklı kabul edilir. Orta Doğu'da keçi eti tedavi edici bir gıda olarak kullanılır; dolaşım, solunum ve kardiyovasküler hastalıkları, diyabeti ve mide-bağırsak sorunlarını tedavi etmek için tüketilir. Popüler et ırkları şunlardır:
Rusya'da keçi eti çok değerli olmadığından, et amaçlı keçi yetiştiriciliği gelişmemiştir. Rusya'da bu hayvanlar öncelikle süt ve kürkleri için yetiştirilmektedir.
Popüler sütçü, tüylü ve etçi ırkların tanımları Tablo 1’de verilmiştir.
Tablo 1
| Yavrulamak | Yön | Tanım |
| Boer | et | Süt verimi düşüktür. Et aroması mükemmeldir. Dana etine benzer bir tada sahiptir. Belirgin bir keçi kokusu yoktur. |
| Gorki | et | Sütü yağ bakımından zengindir. Yıllık süt verimi düşüktür - 500 litre. Yetişkin bir dişi yaklaşık 50 kg, erkek ise 60 kg ağırlığındadır. Maksimum ağırlık 75 kg'dır. |
| Saanen | günlük | Ünlü bir İsviçre keçi ırkıdır. Renkleri bembeyazdır. Erkekleri 100 kg, dişileri 90 kg'a ulaşan çok iri keçilerdir. Yıllık süt verimleri 1.000 litredir. Rekor kıran dişiler 2.000 litreye kadar süt verir. Sütü koyu kıvamlı, narin ve kremsi bir tada sahiptir. Mükemmel peynir, tereyağı ve lor yapımında kullanılır. |
| Toggenburg | günlük | İsviçre'de yetiştirilirler. Tüyleri kahverengidir ve burunlarında beyaz çizgiler bulunur. Saanenlerden biraz daha küçüktürler; erkekleri 60 kg, dişileri ise 50 kg ağırlığındadır. |
| Orenburg | tüylü | Yıllık süt verimi sadece 250 litredir. Erkekler ve dişiler sırasıyla 60 ve 45 kg ağırlığındadır. Tüyler gri, kısa ve incedir. Beyaz tüyler nadirdir. Yıllık yün verimi 300 gr'dır. Rekor kıran yetiştiriciler 800 gr'a kadar süt vermektedir. Orenburg tüyü, hafif ve şık giysiler örmek için kullanılır. |
| Giymek | tüylü | Bozkıra adapte olmuş orta büyüklükteki keçilerdir. Erkekler dişilerden daha fazla tüy üretirler; 1.000 grama kadar. Kış ve sonbaharda taranmış tüyler özellikle iyidir. |
Üreme nerede başlar?
Keçi yetiştirmeye başlamak için oğlak veya gebe bir keçi edinmeniz gerekir. Buzağı bekleyen bir keçi satın alırken, ne zaman çiftleştiğini öğrenin. Bu bilgi, kuzulama hazırlığı için çok önemlidir. Keçi yetiştiricileri, yüksek verimli ve kaliteli yapağıya sahip bir anneden oğlak veya keçi seçmenizi önerir; bu özellikler anneden miras alınır.
Farklı cinsiyetteki oğlaklar ayrı tutulur. Dişilerin ilk çiftleşmesi bir buçuk yaşında gerçekleşir. Erkek keçiler için en uygun yaş 2-5 yaştır. Erkek ve dişi keçiler yakın akraba olmamalıdır. Erkek keçinin annesi, gelecekteki yavruların süt veriminin yüksek olması için yüksek verimli bir keçi olmalıdır.
Çocukları seçme ve satın alma kriterleri
Damızlık yavru almaya karar verirseniz, 2-4 haftalık yavruları tercih edin. Yavru seçerken aşağıdakilere dikkat edin:
- Motor yetenekleri. Aktif yavruların üretken keçiler olma şansı daha yüksektir. Kas gelişimi, solunum sisteminin gelişimini olumlu etkiler. Bu da metabolizmayı uyarır ve hızlı büyüme ve gelişmeyi destekler.
- Bacakların pozisyonu - arka ve ön. Bacaklar birbirinden geniş bir şekilde ayrılmalıdır; bu, iyi bir göğüs gelişimi için anahtardır. Geniş aralıklı arka bacaklar, büyük bir memenin oluşmasını sağlar.
- KAFA. Çok dar olmamalıdır. Dar başlı hayvanlar, kaba yemleri çiğnemek için çok fazla enerji harcarlar. Bu, dar başlı yavruların gelişimini engelleyecektir.
- Küpeler. Bazı keçi yetiştiricileri, sarkık gıdıların süt üretiminin bir işareti olduğunu iddia ediyor. Ancak bunu destekleyecek bilimsel bir kanıt bulunmuyor. Ancak sarkık gıdı birçok soruna yol açabilir. Bir oğlak, başını sarkık gıdıya sokarak zarar verirse, sinir uçlarıyla dolu olduğu için şiddetli bir acı hisseder. Bu acı, beslenmeyi ve büyümeyi engeller. Sarkık gıdısı olan yetişkin bir keçi, acı nedeniyle süt veriminde düşüş yaşayabilir.
- Geriİdeal olanı düz bir çizgidir. Kamburluk veya sarkma olmamalıdır. Yaşlandıkça bu kusurlar daha belirgin hale gelecektir.
- Burun ve gözler. Burada herhangi bir akıntı olmamalı. Varsa, sebebinin belirlenmesi gerekir.
- Hareketlerin mekaniği. Çocuğu hareket halindeyken izlemeniz gerekir. Bacakları herhangi bir sertlik olmadan serbestçe hareket etmelidir. Bacaklar eklem yerlerinden serbestçe bükülebilmelidir. Hareketleri otomatik bir robota benziyorsa, bir sorun var demektir.
Çocuğu yukarıdaki tüm kriterlere göre değerlendirdikten sonra, sıra dış cephenin tamamını görsel olarak değerlendirmeye geldi. Aşağıdakileri göz önünde bulundurun:
- Süt verimi yüksek olan hayvanın vücudu uzundur.
- Kısa boyun, et üreten bir ırkın göstergesidir. Kısa boyunlu keçiler meralarda çabuk yorulur; ot yemek için başlarını uzun süre eğmekte zorlanırlar. Bu özellik, gelecekteki süt üretimini olumsuz etkileyecektir.
Oğlak alırken, satıcıya hayvanın neyle ve ne sıklıkla beslendiğini sorun. Oğlaklar iki şekilde beslenir: kaseden veya biberondan. Stresi önlemek için oğlağın kademeli olarak geçişini sağlamak önemlidir. Oğlağın yanında, beslendiği sütten bir miktar getirin; bu, stresi ve taşınma sırasında oğlağın hastalanma riskini azaltacaktır.
Erkek yavrular kızlardan daha hızlı gelişir. Daha iri, daha uzun ve daha kiloludurlar. Ancak daha sakin bir yapıya sahiptirler ve uzanıp yemek yemekten daha çok hoşlanırlar.
Oğlakların yaşını, kilo alım düzenlerini biliyorsanız, kilolarına bakarak belirlemek kolaydır. Tablo 2, Saanen oğlaklarının kiloları ile yaşları arasındaki ilişkiyi göstermektedir.
Tablo 2
| Yaş, ay | Ağırlık, kg |
| 0 | 3-3,5 |
| 1 | 8 |
| 2 | 12 |
| 4 | 21 |
| 5 | 26 |
Keçi evi ekipmanları
Keçi ahırı bölmelerle donatılmıştır. Her hayvanın ahşap direklerle ayrılmış kendi bölmesi vardır. "Hücre" boyutu 2 x 1 m'dir. Her bölmeye ikişer tane genç keçi yerleştirilebilir. Ancak bu, alanı 2 x 2 m'ye çıkarır. Keçi ahırını kurarken dikkat edilmesi gereken diğer hususlar:
- Keçi, keçilerden ayrı bir bölmede tutulur.
- Çocuklara ayrı bir oda sağlanacaktır.
- Ahırda içme kapları bulunmaktadır.
Keçi ahırının saman, yem ve aletlerin depolanması için bir çatı katı ile donatılması önerilir.
Gözaltı koşulları
Keçiler bakımı kolay hayvanlardır ve her türlü iklime kolayca uyum sağlarlar. Maksimum verimlilik elde etmek için en uygun yönetim sistemi, ahır ve meranın birleşimidir. Hayvanlar yazın meralarda otlatılır ve soğuk havaların başlamasıyla birlikte iç mekanlara taşınırlar. Keçilerin barınma gereksinimleri:
- Hayvan başına 4 metrekare olması gerekiyor.
- Keçiler kirli havaya pek tahammül edemezler; keçi ahırının iyi bir havalandırma sistemiyle donatılmış olması gerekir.
- Kuzey bölgelerde keçi barınakları soğuk havalarda yalıtımlı olup ısıtılmaktadır.
- Keçilerin tutulduğu odanın zemini hafif eğimlidir.
- Keçiler yüksek nemden hoşlanmazlar. Yeterli nem seviyesinin sağlanması önemlidir.
- Keçi barınağında optimum sıcaklık +18 ile +20°C arasındadır. Minimum sıcaklık +8°C'dir. Çocuk odasında ise sıcaklık +12°C'nin altına düşmemelidir.
- Ahıra doğal ışığın girmesini sağlamak için pencereler takılmıştır. Süt üretimi gün ışığının uzunluğuna bağlıdır.
- Odaya saman dolu bir yemlik yerleştirilir ve üzerine yemlikler yerleştirilir.
- Zeminler kuru saman, ot veya talaşla kaplanır. Yataklar ek ısı üreterek ısınma maliyetlerini düşürür.
- Ahırın yanına yürüyüş alanı kuruluyor, gölgelik yapılıyor ve tarama barakaları yerleştiriliyor.
- Keçiler hafif yüksekte uyumayı severler. Onlara uyuma yerleri sağlanır; tahtalardan yapılmış yataklar. Daha basit bir çözüm ise yere tahtalar sermektir; hayvanlar bunların üzerinde memnuniyetle uyuyacaktır.
Aşağıdaki videoda keçi beslemenin koşullarına dair bir örnek görebilirsiniz:
Keçilerin ahırlarda bağlı tutulması önerilmez. Hareketlerinin kısıtlanması süt verimini olumsuz etkiler.
Sıcak mevsimde bakım
Hava ısındıkça keçi ahırı özenle temizlenir. Ahır temizlenirken keçiler örtü altına alınır.
Yapılan çalışmalar:
- Saman yatağının değiştirilmesi.
- Duvarları, zeminleri ve ahırları yıkayın. Keçi ahırını ılık soda solüsyonuyla yıkayın. Çamaşır sabunu da kullanın. Yıkadıktan sonra odayı havalandırın ve kurulayın.
- Duvarların kireçle badanalanması.
Daha sıcak aylarda, hava elverişli olduğunda keçiler gün boyu merada otlatılır. Çiğ kuruduktan sonra dışarı çıkarılırlar. Otlatma mevsimi, otlar yerleştiğinde başlar. Otlatmaya çıkarmadan önce:
- keçilerin göz çevresindeki tüyleri gerekirse düzeltilir;
- onlara bol bol su verirler ki, su birikintilerinden kirli su içmesinler;
- Otlaklara çıkmadan önce onlara saman veriyorlar ki, otla çok fazla beslenmesinler.
Keçiler mera otuna alıştıktan sonra, saman takviyesi kesilebilir. Sabahleyin hayvanlar daha fakir bir meraya gönderilir ve ardından daha gür otlu alanlara taşınır.
Keçiler sıcağı sevmezler. Güneş, sıcak çarpmasına bile neden olabilir. Bu yüzden sürü mümkün olduğunca erken, şafak vakti otlatılmalıdır. Sıcak bastırdığında, hayvanlar gölgeye çekilmelidir. Aşağıdaki zamanlarda otlatmaya ara verilmesi önerilir:
- saat 10'dan 11'e kadar;
- saat 14:00'ten 16:00'a kadar.
Hava ısındığında hayvanlar meraya döner ve hava kararana kadar orada beslenirler. Yavru hayvanlar da otlatılabilir, ancak dışarısı serinse, yerde yatmamaları için gözetim altında tutulmaları gerekir.
Keçileri yağmurda veya yağmur yağmadan önce otlatmanız önerilmez; bu hayvanlar atmosfer basıncındaki değişikliklere karşı çok hassastır. Hayvan tek başına otluyorsa, tasmayla bağlanmalıdır.
Sonbahar serinliğinin başlamasıyla birlikte keçiler ahırlara alınır. Geçiş süreci 7-10 gün içinde kademeli olarak gerçekleşir. Otlatma süresi kademeli olarak artırılır ve meralarda geçirilen süre azaltılır.
Ahırlarda tutulan hayvanların sağlıklarının korunmasına, hayvanların bağışıklık sistemini zayıflatan ve çeşitli hastalıklara yol açan helmint ve diğer parazitlerle mücadele edilmesine özen gösteriliyor.
Kışın keçi beslemek
Soğuk havaların başlamasıyla birlikte, keçiler sadece kışlık diyete geçmekle kalmaz, aynı zamanda konforlu koşullar da sağlanır. Keçiler kışı iç mekanlarda geçirirler. Yüksek süt verimini korumak için keçi ahırında geceleri ışıklar açılır. Keçi ahırında optimum sıcaklık 18-20°C'dir. Kabul edilebilir minimum sıcaklık ise 6-8°C'dir.
Kışın, hayvanların günde en az 3-4 saat dışarıda olması gerekir. Keçilerin egzersizlerini kısıtlamak sağlıklarını bozar, süt verimlerini düşürür ve üreme fonksiyonlarını olumsuz etkiler. Tüylü ırklar için egzersize erişim özellikle önemlidir; özellikle hava rüzgarlı değilse soğuğu umursamazlar. Tüylü ırklar diğer ırklara göre daha uzun süre otlatılır. Dışarıda, bir ağılda beslenir ve sulanırlar; ahırda ise sadece kar veya yağmur yağdığında yemleme yapılır.
Beslenme rejimi ve diyet
Keçiler beslenmesi kolay hayvanlardır; talepkar hayvanlar değildirler. Her türlü mamayı memnuniyetle yerler, bu da bakımlarını kolaylaştırır. Yüksek süt verimi ve sağlıklı yavrular elde etmek için onlara dengeli bir beslenme sağlamak önemlidir. Yazın keçilerin temel besini yeşil ot, kışın ise samandır. Otlar gür, saman ise kaliteli olmalıdır. Bir süt keçisinin günde 8 litre süt verebilmesi için bol ve doğru beslenmesi gerekir.
Beslenme programı:
- İlk yemek saat 6-7 civarında verilir.
- İkincisi ise saat 12-13 civarında.
- Üçüncüsü saat 18-19'da.
Süt keçileri daha sık beslenmelidir. Suya serbestçe ulaşılabilmelidir.
Keçileri beslemek yasaktır:
- güneşte yeşillenen patatesler;
- ekşi silaj;
- çürümüş sebze ve meyveler;
- böcekli tahıl.
Yaz diyeti
Bir keçi meralarda otladığında günde yaklaşık 7 kg ot yer. Ancak bu, yeterli süt üretmeye yetmez. Günde 8 litre süt elde etmek için keçinin yemine konsantre yem takviyesi yapmak gerekir. Bu, özellikle sıcak havalarda, otların sululuğunu kaybedip kavrulması nedeniyle önemlidir.
Keçilere iki tür konsantre yem verilir: baklagiller ve tahıllar. Bunlar öğütülerek toz haline getirilir. Bir keçinin günlük ihtiyacı 500 gr'dır. Yaz diyeti ayrıca şunları da içermelidir:
- sebze;
- dallar;
- mutfak artıkları;
- tuz - günde 15-20 gr;
- tebeşir – 12 gr;
- kemik unu – 12 gr.
Yaz günlük rutini Tablo 3’te yer almaktadır.
Tablo 3
| Günün Zamanları | Olaylar |
| Sabah | Onlara yem veriyorlar. Sütlerini sağıyorlar. Otlatmaya çıkarıyorlar. |
| Gün | Keçiler merada otluyor. |
| Akşam | Yemek artıkları, lahana, patates, meyve ve sulu yem verilir. Ayrıca karma yem de verilir. |
| Gece için | Yemliğe saman koydular. |
Süt keçisi günde 6 litre su almalıdır, kuru keçi ise bunun yarısı kadar, yani 3 litre su almalıdır.
Her keçi türü için uygun günlük diyet örnekleri:
- çayır otu – 6-8 kg, yonca otu – 1 kg, silaj – 2,5 kg;
- yulaf – 4 kg, çayır otu – 1 kg;
- Mera yürüyüşü – burada keçiler istedikleri kadar ot yerler, yeşil yulaf – 4 kg.
Kış diyeti
Kışın, temel beslenme kaba yemlerden, yani saman ve samandan oluşur. Saman, özellikle yapraklı saman daha besleyici kabul edilir. Keçi başına yaklaşık besleme normu 3 kg'dır.
Saman tüketimini azaltmak için keçiler yazın hazırlanan süpürgelerle beslenir. Bir hesaplama formülü kullanılır: 1 kg saman yerine yaklaşık 2 kg süpürge verilir. Kışın ise sulu yem verilir:
- Sebze. Kurutulmuş, çiğ veya pişmiş olarak verilebilirler. Verilmeden önce yıkanıp doğranmaları gerekir.
- Meyveler. Bu bir ödül ve vitamin takviyesidir. Herhangi bir formda verilebilir.
- Silaj. Kışın ana sukulent yemidir. Yaz aylarında bahçe bitkilerinin üst kısımları saklanarak hazırlanır. Süt verimine olumlu etkisi vardır.
- Gıda israfı. Bunlara karma yem, tebeşir ve kemik unu katıyorlar.
Hazır yem satın almak daha uygun maliyetlidir. Kendiniz yapmak için bir tane kırıcı satın almanız ve doğru oranları korumanız gerekir.
Keçilere yalama tuzu verilir. Süt veren bir keçinin günde 8 gram tuza ihtiyacı varken, gebe bir keçinin günde 25 gram tuza ihtiyacı vardır.
Kış besleme programı Tablo 4’te gösterilmiştir.
Tablo 4
| Günün Zamanları | Olaylar |
| Sabah | Günlük yem miktarının yarısı kadar sebze veya yemek artığı verilir. Saman ve süpürge de eklenir. |
| Gün | Saman, süpürge ve sebzeler |
| Akşam | Saman, sulu yem ve kalan karma yem. |
Beslenme her zaman aynı saatte yapılır. Beslenme günde üç kez yapılır. Beslenme programı aşağıdaki gibidir:
- Önce hayvana karma yem veriyorlar. Bu yem saf haliyle değil, koyu kıvamlı bir lapa veya lapa olarak veriliyor.
- Sulu yem.
- Kaba yem.
Karma yemden bir karışım hazırlarken kaynar su kullanamazsınız; bu, besin öğelerinin bir kısmını yok edecektir.
Kış diyetlerine örnekler:
- yonca otu – 2 kg, ezilmiş pancar – 2 kg, öğütülmüş yulaf – 400 gr;
- çayır otu – 2 kg, yemlik lahana – 3 kg;
- yonca otu – 1,5 kg, çayır otu otu – 0,5 kg, öğütülmüş yulaf ve havuç karışımı – 2,5 kg.
Süt veren keçilerin beslenmesi
Gebelik döneminde keçilerin daha fazla beslenmeye ihtiyacı vardır. Üç aydan itibaren besin ihtiyaçları iki katına çıkar. Ancak, aşırı besleme, düşüklere yol açabileceğinden önemlidir. Kuzulamadan sonra keçinin sindirim sistemi zayıflar ve rehabilitasyon gerektirir. Kuzulamadan sonraki bir hafta boyunca sadece hafif ve kolay sindirilebilir yem verin.
Aşağıdaki ürünler uygundur:
- püre;
- ince kıyılmış sebzeler;
- baklagil otu.
Kuzulamadan bir hafta sonra hayvan standart diyete geçirilir. Laktasyon döneminde keçiye öncelikle taze ot ve kök sebzeler verilir - her birinden 3-4 kg.
Süpürgeleri hazırlamak
Kış süpürgeleri 5-10 Haziran tarihleri arasında hazırlanır. Hasat için uygun ağaçlar arasında huş ağacı, söğüt, akçaağaç, dişbudak ve üvez bulunur. Dalların kesildiği yerde kalınlığı en fazla 1,5 cm olmalıdır. Dalları kesmek için en iyi zaman, en besleyici oldukları akşam ve sabahın erken saatleridir.
Kesilen dallar yere serilir ve güneşin D vitamini üretmesi için birkaç saat kurutulur. Dallar solduktan sonra sicim veya iple bağlanır. Süpürgeler bir çatı katında veya kulübede kurutularak tamamlanabilir. Isırgan otu veya mısır saplarından da bitkisel süpürgeler yapılabilir. Süpürgeler kururken küf oluşumunu önlemek için ters çevrilmeli ve karıştırılmalıdır.
Keçileri sulamak
Uyulması gereken sulama kuralları:
- Temiz ve ılık, en azından oda sıcaklığında su sağlayın. Kışın suyun da ılık olması gerekir.
- Her beslenmede su verilir. Ancak, hayvanın suya erişiminin olması ve istediği zaman içebilmesi en iyisidir.
- Sıcaktan kavrulan keçilere soğuk algınlığını önlemek için su vermek yasaktır.
- Keçiler su birikintilerinden veya bataklıklardan su içmemelidir; çünkü bulaşıcı hastalıklara ve parazitlere yakalanabilirler.
Otlatmadan keçi beslemek
Keçi beslemek için en iyi seçenek ahır ve mera yönetimidir. Ancak keçi sahiplerinin her zaman meraya erişimi olmayabilir. Bu tür bir yönetim genellikle sert iklime sahip bölgelerde kullanılır. Keçileri mera olmadan beslemek, ahır ve mera yönetim sistemine benzer.
Ahırlarda barınma, keçilerin sürekli içeride tutulduğu anlamına gelmez. Çitle çevrili bir alanda dışarı çıkabilirler. Bu yürüyüşlerin zamanlaması hava durumuna bağlıdır. Sert iklimlerde, keçiler sıcak havalarda dışarı çıkarılır ve şiddetli don veya yağmur sırasında dışarı çıkmalarına izin verilmez. Ayrıca, kar kalınlığı 10-15 cm'den fazla olduğunda keçilerin dışarı çıkarılması önerilmez. Bu sorun, barınağın kardan temizlenmesiyle çözülebilir.
İç mekanda beslenen keçiler saman, ot ve konsantre yemle beslenir. Vitamin takviyeleri şarttır. Yüksek protein içeriği nedeniyle baklagil samanı önerilir. Keçileri iç mekanda tutarken en önemli faktör dengeli bir beslenmedir.
Üreme ve kuzulama
Keçiler 10 yıl veya daha fazla yaşarlar. Üreme ömürleri yaşam koşullarına bağlıdır. İyi bakılırsa, keçiler yılda 2-5 yavru doğurur. Cinsel olgunluk 6. ayda gerçekleşir. Dişiler 8-9. ayda çiftleşmeye hazır hale gelir. Keçilerin kızgınlık dönemi mevsimsel değildir ve herhangi bir zamanda gerçekleşebilir. Ancak tohumlama genellikle sonbaharda gerçekleşir. Kuzulama ise Şubat-Mart aylarında gerçekleşir; en güçlü ve en sağlıklı yavrular.
Keçilerin kışın süt vermesini sağlamak için birçok keçi yetiştiricisi hayvanlarını ilkbaharda çiftleştirir.
Çeşitli çiftleştirme yöntemleri mevcuttur ve bunlardan en uygun olanı seçilebilir. Deneyimli keçi yetiştiricileri üç çiftleştirme seçeneği kullanır:
- manuel;
- özgür;
- harem.
En güvenilir tohumlama yöntemi, damızlık bir teke sahip olmaktır. Gebelik iki ay içinde teyit edilebilir. Keçi kilo alır, memesi hafifçe büyür ve daha sakin ve daha temkinli olur.
Yakın akraba hayvanların çiftleştirilmesine (akraba evliliği) izin verilmez. Bu, ırk özelliklerini bozar, verimliliği düşürür ve genç hayvanlarda yüksek oranda hastalığa yol açar.
Keçilerin gebelik süresi 145-155 gündür. Gebe dişilere, baklagillerle takviye edilmiş yoğun bir beslenme verilir. Fetüs gelişimi sırasında süt verimi düşer. Bu gerçekleşmezse, keçiler beklemeye alınır; sağım sıklığı azaltılır ve yeşil ve sulu yem miktarı azaltılır. Laktasyon sona erdiğinde, normal diyete geri dönülür. Önemli olan dengeyi korumaktır; keçi iyi beslenmeli ancak aşırı kilolu olmamalıdır. Obezite, zor kuzulamaya yol açar.
- Beklenen kuzulamadan 2 hafta önce odayı temizleyin ve dezenfekte edin.
- Keçi ve gelecekteki oğlak için yumuşak yataklıklı ayrı bir alan hazırlayın.
- Komplikasyonlar durumunda veteriner hekiminizin iletişim bilgilerinin yanınızda olduğundan emin olun.
Doğumdan iki hafta önce keçinin ahırını temizleyin ve pencere ve kapıları yalıtın. Keçi sağlıklıysa, doğum 1-3 saat sürer. İnsan müdahalesi gerekmez. Plasenta, kuzulamadan iki saat sonra atılır.
Çocukları tutmak
Anne keçi yeni doğan oğlağı yaladıktan sonra beslenebilir. Oğlak, anne keçi sağıldıktan sonra doğrudan memeden veya emzikli bir biberondan beslenebilir.
Çocukların tutulduğu oda en az 15°C sıcaklıkta olmalıdır. Ahır ısıtılmıyorsa, çocuklar içeri alınmalıdır.
Yavru hayvanları büyütmenin iki yolu vardır:
- Rahim altında. Anne keçi tarafından yetiştirilen yavrular daha güçlü ve sağlıklı büyür. Eğer bir keçi yetiştiricisi tam teşekküllü bir sürü yetiştiriyorsa, genç yavrular uğruna sütten feragat eder.
- Rahimsiz. Yavrular biberonla besleniyor, 10 gün boyunca süt veriliyor. Daha sonra saman ve yeşil ot veriliyor.
Sütten kesme üç aylıkken gerçekleşir. Yavrular daha sonra tamamen yetişkin beslenmesine aktarılır.
Keçi nasıl doğru şekilde sağılır?
Keçileri hızlı bir şekilde sağmak için bakıcılar onlara özel bir cihaz takarlar. Bir platform inşa edilir ve keçi, başı bir kelepçeyle sabitlenerek üzerine yerleştirilir. Keçinin sağım sırasında meşgul olması için kelepçenin yanına bir yemlik yerleştirilir.
Keçi sağımı hakkında faydalı bilgiler:
- Kuzulamadan sonra süt keçilerinde süt verimi bir yıldan biraz daha az, diğer ırklarda ise yaklaşık altı ay kadar sürer.
- Hayvan doğumdan hemen sonra sağılabilir. Sağım sıklığı günde iki kezdir. Sağım aynı anda yapılmalıdır.
- Sağım sırasında sessiz olun ve çığlık atmaktan kaçının. Çığlık atmak keçilerin süt kaybına neden olabilir.
- Mastitisi önlemek için sütün tamamının sağılması gerekir.
Keçi elle nasıl sağılır:
- Keçinin yanına oturmanız gerekiyor.
- Meme yıkanır ve kurulanır.
- Meme ve meme uçlarına masaj yapın.
- Meme ucunu baş ve işaret parmaklarınızın arasına alarak sıkın ve sütü dışarı doğru itin.
- İlk porsiyon ayrı bir kaba boşaltılmalı, içilmemelidir.
- Keçiyi sağdıktan sonra memesini masaj yaparak temizleyin ve havluyla kurulayın.
Hastalıklar ve korunma
Keçiler sağlıklı olmalarıyla bilinirler, ancak onlar da çeşitli hastalıklardan muzdarip – bulaşıcı olmayan, bulaşıcı, istilacı ve paraziter. En yaygın keçi hastalıkları Tablo 5'te listelenmiştir.
Tablo 5
| Hastalığın adı | Belirtiler | Tedavi | Not |
| Rumenin akut timpanisi | Gaz oluşumu, geğirme bozukluğu, şişkinlik, iştahsızlık, olası ölüm. | Rumendeki gazların uzaklaştırılması, geğirmenin tekrar sağlanması. | Beslenme düzeninde ani bir değişiklik buna sebep olabilir. |
| Bulaşıcı mastitis | Meme büyür, ısınır ve ağrır. Süt üretimi azalır ve ardından süt kaybolur. | Yeterli tedavi. Önlem: Sıcak bir oda ve iyi beslenme. | Emziren kadınları etkiler. Akut ve kronik formları vardır. |
| Şap ve ağız hastalığı | Ağız boşluğu, meme, toynak lezyonları, ateş. | Geçici izolasyon, dezenfektanlarla yıkama. | Hastalık bir hafta kadar sürer. Oğlaklarda ölüm oranı yüksektir. Hasta keçilerin sütü kaynatılır. |
| Listeriyoz | Sinir sistemi hasarı. Denge kaybı, kasılmalar. Başın yana dönmesi. | Antibiyotikler. Aşılama. Binaların dezenfeksiyonu. | Ölüm 10 gün içinde gerçekleşir. Et iki saat kaynatılır. |
| Leptospiroz | Ateş. Uyuşukluk veya ajitasyon, nöbetler, sık idrara çıkma. İdrarın kırmızımsı bir renk alması. | Veteriner hekime başvurmak. | Hayvanlar genellikle iki gün içinde ölüyor. İyileştirilseler bile, tarıma uygun olmadıkları için etleri için kesiliyorlar. |
| Fascioliasis | Fasciola larvalarının neden olduğu parazitik bir hastalıktır. Enfeksiyon kaynağı meralar ve durgun sulardır. Karaciğer etkilenir ve metabolizma bozulur. | Karbon tetraklorür ile muamele edilmiştir. | Önleyici tedbirler uygulanıyor. |
| Ekinokokkozis | Parazit istilası - cinsel olarak olgunlaşmış kistoidler. Parazitler iç organlarda yaşar. | Antiparaziter önlemler. | Kesim sırasında organlar parçalanır. |
Keçiler çeşitli hastalıklara yakalanabilir, ancak belirtiler genellikle benzerdir. Hayvanlarınızda aşağıdaki belirtilerden herhangi biri varsa, derhal bir veteriner hekime danışın:
- sıcaklık 41-42°C'ye yükseldi;
- davranış değişiklikleri – depresyon, hızlı nabız, hızlı nefes alma;
- kulak, burun, gözlerden gelen akıntı;
- göz kapaklarının şişmesi;
- ishal;
- diş etlerinde plak;
- öksürük;
- iştahsızlık ve süt veriminde azalma.
Keçilerin güzelliği, gösterişsizliğinde yatar. Minimum çabayla, günde birkaç litre değerli keçi sütü üretebilirsiniz. Yeni başlayan biri bile keçi yetiştiriciliğini kolayca başarabilir. Ve eğer ciddiye alırsanız, keçi yetiştiriciliği kârlı bir işe dönüşebilir.





Merhaba, yakın zamanda makalenize rastladım ve faydalı olacağını düşündüğüm için okumaya karar verdim. Her şeyin ayrıntılı bir şekilde anlatılmış olması çok hoşuma gitti: neyle besleneceği, nasıl bakılacağı, nasıl tedavi edileceği vb. Eşim ve ben yakın zamanda keçi beslemeye başladık, ancak ailem 10 yıldan uzun süredir keçi besliyor. Evet, keçilerin seçici olabileceği konusunda hemfikirim, ancak sütleri çok sağlıklı. Bir keresinde kanımı keçi sütüyle temizlemiştim ve bu beni kurtardı. Bu kadar ayrıntılı bir makale için çok teşekkür ederim!