Jüpiter üzümlerinin özellikleri, yetiştirilmesi için koşullar ve gereksinimler

Jüpiter üzümü, birçok bahçıvan için gerçek bir keşiftir, çünkü bu çeşit, mükemmel ticari ve lezzet özelliklerini, bakımı kolay, dekoratif büyüme alışkanlığıyla mükemmel bir şekilde birleştirir. Uygun bakımla, çeşitli bölgelerde yüksek kaliteli hasatlar elde etmek mümkündür.

Çeşit tanımı

Bu, ünlü yetiştirici D. Clark'ın çalışmalarının bir sonucudur. Yazar, 1985 yılında bu üzüm çeşidi için patent almış, ancak Amerika dışında dağıtımını uygun görmemiştir. Rus bahçıvanlar, Moskova bölgesi de dahil olmak üzere ülke genelinde başarıyla yetiştirmektedir.

Çalılar

Orta büyüklükte bir çalı olarak yetişir, aşırı dallanmaya veya yayılmaya eğilimli değildir. Olgun asma yaprakları kırmızımsı bir tonla kahverengidir. Bitki, belirgin bir diseksiyon olmadan büyük, üç loblu yapraklarla kaplıdır. Yapraklar parlak, koyu yeşil, üstte parlak, altta ise tüylüdür.

Taç (sürgün tepesi), narin tüy yapısı nedeniyle belirgin bir kıvrıma ve beyazımsı bir renge sahiptir. Çiçek salkımları büyüktür, bazen 15 cm'yi aşar. Tek bir sürgünde beş adede kadar salkım gelişebilir.

Meyveler

Jupiter, erken olgunlaşan bir üzüm çeşididir. Uygun koşullar altında rengini tamamen kazanır ve 105 günde olgunluğa ulaşır. Bulutlu havalarda veya yoğun hasat koşullarında olgunlaşma 10-15 gün gecikebilir.

Meyvelerin özellikleri:

Kümeler

Salkımlar etkileyici ve dekoratiftir. Olgunlaştıkça meyveler düzensiz bir renk alır. Tek bir salkımda yeşilimsi, pembe ve kırmızı meyveler bulunabilir.

Renklendirme işlemi hava sıcaklığından etkilenir ve daha yüksek sıcaklıklarda renk daha hızlı gelişir. Etin tam olarak olgunlaşması, kabuğun tam mor rengini almasından daha uzun sürebilir.

Tatmak

Tadımcılar, çeşidin lezzetini 10 üzerinden 8,9 ile 9,2 arasında derecelendirerek yüksek puan veriyorlar. Meyveler, hafif misket alt tonlarıyla çeşitli meyveli notaların uyumlu bir karışımını sunan tatlı bir tada sahiptir.

Avantajları ve dezavantajları

Bu melez, kuzeydeki endüstriyel bağcılık bölgeleri de dahil olmak üzere çeşitli iklim koşullarında yetiştirilmeye uygun olarak kabul edilmektedir. Son derece çevre dostu olan bu bitki, yetiştirilmesinde minimum düzeyde bitki koruma kimyasalı kullanılmasını gerektirir.

İniş

Bir bitkiyi dikmek herhangi bir özel beceri veya bilgi gerektirmez. Acemi bahçıvanlar bile bu süreci halledebilir. Önemli olan doğru yeri seçmek ve fideyi dikmektir.

Tavsiyeleri izleyin:

• Toprak ve ekim alanının hazırlanması. Başarılı bir yetiştirme için gevşek, iyi drene edilmiş bir toprak seçin. Toprak asidikse, işleme sırasında dolomit unu ve odun külü ekleyerek toprak yapısını önceden iyileştirin.
  Bitki güneşli yerleri sever ve binalara, çitlere veya uzun ağaçlara yakın olmayı sevmez. Maksimum güneş ışığı alan ancak soğuk kış rüzgarlarından korunan bir yer seçin.
  Dikim için toprağı hazırlarken yaklaşık 80 cm derinliğinde ve 60 cm genişliğinde çukurlar kazın. Kazılan toprağı humus ve kumla karıştırın, fosforlu ve potasyumlu gübreler ekleyin.
• İniş algoritması. Kapalı kök sistemine sahip fideler, hava sıcaklığının 15°C'nin altına düşmemesi koşuluyla ilkbahardan sonbahar sonuna kadar başarıyla dikilebilir. İlkbaharda, toprak 10°C'ye kadar ısındığında dikim yapın. Sonbaharda ise, uzun süreli soğuk havaların başlamasından 2-3 hafta önce dikim işlemini tamamlayın.
  Çukurların dibine en az 10 cm drenaj malzemesi yerleştirin. Çukurları yarıya kadar verimli toprakla doldurun, sulayın ve toprağın çökmesini bekleyin. Dikimden önce, çukurun ortasına mineral gübre eklemeden küçük bir toprak yığını oluşturun ve fideyi içine yerleştirin. Çukuru toprakla sıkıştırın ve iyice sulayın.

Bakım

Yetiştirmesi kolay bu melez bitki çok az bakım gerektirir. Başarılı bir gelişim için düzenli sulama, gübreleme ve budama şarttır.

Aşağıdaki tarımsal uygulamaları gerçekleştirin:

• Sulama. Kuru ve sıcak havalarda, genç bitkileri 14 günde bir, olgun bitkileri ise 3-4 haftada bir sulayın. Çiçeklenmeden birkaç gün önce bitkiyi sulayın. Meyve oluşumu sırasında, özellikle de meyveler bezelye büyüklüğünde olduğunda, iki kez bol sulayın.
  1 Ağustos'tan sonra ve meyve renklenmesi döneminde sulama yapmaktan kaçınılmalıdır.
  
• Üst pansuman. İlkbahar ve yaz başında azot içeriği yüksek gübreler, yaz ortasından sezon sonuna kadar ise fosfor ve potasyum gübreleri kullanın. Sezon başında sığırkuyruğu, ısırgan otu veya tavuk gübresi infüzyonu uygulayın ve bahçe sezonunun ikinci yarısında planınıza kül ekleyin.
• Mevsiminde budama. Yeşillendirme konusunda klasik planı izleyin. İlk yaprak çıktıktan sonra tüm sürgünleri kesin. Bitki 2,5 m yüksekliğe ulaştığında sürgün uçlarını kesin.
  
• Oluşum. İlk yıl, ilkbaharda odunsu veya vejetatif bir fide dikin ve üzerinde yalnızca bir sürgün bırakın. Asıl amaç, asma olgunlaşana kadar bu sürgünün büyümesini sağlamaktır. Sonbahar sonlarında, sürgünü orijinal büyümesine geri döndürün ve 4-5 tomurcuk bırakın.
  İkinci yıl, ilkbaharda, çıkan tomurcuklardan gelecek dalları oluşturmaya başlayın. Kalan sürgün sayısı, asmanın bir önceki sezondaki gelişimine bağlıdır. Sonbaharda, olgunluklarını ve kafes üzerindeki konumlarını dikkate alarak sürgünleri budayın.
  Üçüncü yılın ilkbaharında, sürgünleri kafesin alt teline yatay olarak yerleştirin; bunlar ilk hasadın meyve veren dalları olacaktır. Meyve veren dallardaki tomurcuklardan dikey sürgünler gelişmeye başlayacaktır; bu sürgünlerin tepelerini kafesin üst teline ulaşır ulaşmaz kesin.
  Sonbaharda, bir sonraki mevsim için meyve veren dalları belirleyin ve her dalda yalnızca bir dikey sürgün bırakın, tercihen çalının başına daha yakın.
• Kışın barınak. Asmaları toprağa gömerek kışa hazırlanmak, onları kış donlarından korumanın basit ve etkili bir yoludur. Yaklaşık 15-20 cm derinliğinde hendekler kazın. Bağladığınız asmaları eşit şekilde yaymaya çalışarak yerleştirin. Hendekleri toprakla doldurun ve asmaların güvenli bir şekilde örtüldüğünden emin olarak ladin dallarıyla örtün.
  

Bu bakım kurallarına uyarsanız, düzenli olarak meyve veren sağlıklı bir çalıya sahip olursunuz.

Üreme

Çelikle çoğaltma, aşılama ve aşılı fide dikimi en uygun çoğaltma yöntemleri olarak kabul edilir. Tüm bu vejetatif yöntemler, genç bitkilerin ana bitkinin özellikleriyle tam uyumlu olmasını sağlar.

Aşılama

Özel anaç özellikleri kazandırmak için çelik veya tomurcuk kullanın. Vostorg anaç üzerine aşılanan Jupiter, özellikle iyi sonuçlar vermektedir. Kış aylarında bitkiyi güçlendirmek için, bölgesel olarak dayanıklı diğer anaç çeşitlerini kullanın.

Melez, kendi kökleri üzerinde yetiştirildiğinde orta düzeyde bir büyüme gösterse de, diğer üzüm çeşitlerine aşılandığında daha fazla güç kazanır. Aşılama için çelikleri, budama sırasında hem olgun asma dallarını hem de yeşil sürgünleri kullanarak hazırlayın.

Aşılama işlemi:

1. Kesimin alt kısmına kama şeklinde bir kesi yapın ve köklendirme solüsyonuna veya biyostimülanta daldırın.
2. Asmayı anaç kısmına doğru kesin veya bölün.
3. Oluşan boşluğa keskin bir kesi ile kalemi yerleştirin.
4. Greftin kil hamuru, bahçe zifti veya yumuşak bandaj kullanılarak kapatıldığından emin olun.

İlkbahar aşıları genellikle başarılı bir şekilde kök salmaktadır ve ilk çiçekler genç asmalarda bir sonraki mevsimde ortaya çıkabilir. Sinyal saplarını çıkarın.

Kesimler

4 yaşındaki bir bitkiden elde edilen olgun asma dalları çelikle çoğaltılmaya uygundur. Köklenen sürgünleri en az 15 cm uzunluğunda parçalara kesin. Dikim materyalini kış boyunca serin bir yerde saklayın. Çelikler küçük demetler halinde bağlanıp streç filme sarılarak kışa kadar mahzende saklanabilir.

Çeliklerin köklendirilmesi süreci:

1. Şubat ayının sonunda çelikleri yaklaşık 24 saat ılık suda bekletin, gerekirse herhangi bir büyüme uyarıcısı solüsyonu ekleyin.
2. Alttaki çelikleri, çeliklerin ortasına kadar gevşek ve nemli toprağa yerleştirin. Üzerine bir şişe veya geniş ağızlı kavanoz kullanarak mini bir sera oluşturun.
3. Bitkileri periyodik olarak sulayın ve toprak üstü büyüme görünene kadar bekleyin.

Sıcak iklimlerde, çelikleri doğrudan açık havada köklendirin. Bitki başarıyla köklenir ve hızla iyi gelişmiş bir kök sistemi geliştirir. Dikmek için küçük hendekler kazın ve çelikleri sıralar halinde en az 10 cm aralıklarla yerleştirin. Köklendikten sonra, çelikler arasındaki mesafeyi artırın.

Fidanlar

Hazır fide formundaki dikim materyalini satın alırken yalnızca güvenilir üreticilerle iletişime geçin. Birçok Rus tarım şirketi Jüpiter fideleri sunmaktadır, ancak daha önce ana kaynak Amerika'dan tedarik ediliyordu.

Dikim materyalini seçerken aşağıdaki kriterlere dikkat edin:

• Saksıda yetiştirilen fideleri tercih edin.
• Aşılama yeri kalınlık olarak belirgin olmalı, ancak nemli alanlar veya noktalar olmamalıdır.
• Kök sistemi görünüyorsa, sürgünlerin esnekliğini kontrol edin.
• Yaprakları solmuş ve kökleri zayıflamış fideleri atın.

Hastalıklar ve zararlılar

Bitki hastalıklara dayanıklıdır, ancak zararlı saldırılarına karşı hassas olabilir. Bitkinin ölmesini önlemek için, hastalığın nedenini derhal tespit edin ve tedaviye başlayın.

Filoksera

Bu, asmaların köklerinde parazitlenen bir böcektir. Kök sistemine nüfuz ederek hücrelerle beslenir ve bitkinin kuruyup solmasına neden olur. İstilayı önlemek için kök bölgesini düzenli olarak böcek ilaçlarıyla ilaçlayın.

Örümcek akarı

Yaprak ve gövdelerde ince bir ağ bırakan mikroskobik bir zararlıdır. Bitki özsuyuyla beslenir, bu da bitkiyi zayıflatabilir ve verimi düşürebilir. Çalıya düzenli olarak böcek ilacı veya akar öldürücü ilaç püskürtün. Bitkilerin etrafında orta düzeyde nem sağlayın.

Kene

Yaprak özsuyuyla beslenen, deformasyona ve kırmızı lekelere neden olan küçük bir eklembacaklı zararlıdır. Akar ve böcek öldürücü ilaçlar uygulayın, yaprakları düzenli olarak kontrol edin ve ekili alanları ilaçlayın. Optimum nem seviyesini koruyun.

Depolama ve hasat

Olgun salkımlar Temmuz ayının ikinci yarısında hasat edilir. Salkımları dikkatlice ahşap kasalara istifleyin ve kat sayısını ikiyle sınırlayın. Üzümler, mükemmel taşınabilirlikleri ve uzun raf ömürleri nedeniyle değerlidir.

Olgunlaşmış üzüm salkımları buzdolabında iki ay rahatlıkla saklanabilirken, iyi havalandırılan bir odada optimum koşullarda 3-4 aya kadar lezzetini ve ticari özelliklerini koruyabilir.

Bahçıvanların yorumları

Kısa ömrüne rağmen bu Amerikan melezi sayısız ödül kazanmıştır. Bitki çeşitli koşullara hızla uyum sağlar, güçlü bir şekilde gelişir ve güvenle büyür. Bu da Jupiter'i, kendi arka bahçelerinde lezzetli ve tatlı meyve salkımları toplamanın keyfini çıkarabilecek deneyimsiz bahçıvanlar için bile mükemmel bir seçim haline getirir.

Sıkça Sorulan Sorular