Dereotu genellikle ilkbaharda ekilir, ancak bazı bahçıvanlar erken hasat sağlamak için kıştan önce dereotu ekmeyi tercih eder. Sonbahar ekimi için uygun çeşitler ve ekim süreci hakkında daha fazla bilgi için okumaya devam edin.
İmar
Dereotu, çok çeşitli iklimlerde yetişen, bakımı kolay bir bitkidir. Hem kuzeyde hem de güneyde hasat verir. Ancak, dereotunun filizlenmesini sağlamak için, bölgelere göre aşağıdaki sonbahar ekim tarihlerine uymak önemlidir:
- Urallar için - Ekim ayı sonu;
- Sibirya için - Ekim ayının ikinci yarısı;
- Moskova ve Moskova bölgesi için - Kasım ayının ilk günleri;
- Güney bölgeleri için - kasım ortası ve sonrası.
Bir çeşit seçmek
| İsim | Olgunlaşma dönemi | Hastalık direnci | Aroma |
|---|---|---|---|
| Kuzey ışıkları | 20-25 gün | Yüksek | Doymuş |
| Gribovski | 30-38 gün | Ortalama | Güçlü |
| El bombası atan asker | 30-35 gün | Yüksek | Ilıman |
| Erken bir mucize | 30-35 gün | Yüksek | Doymuş |
| Vologda danteli | 40-45 gün | Yüksek | Kolay |
Erkenci çeşitler sonbaharda tohum ekimine uygundur; ilkbaharda ekilen bitkilerden 2 hafta daha erken genç yeşillikler üretirler.
Kış ekimine uygun çeşitler:
- Kuzey ışıkları — Ekimden hasada kadar geçen süre sadece 20-25 gün sürüyor. Yaprakların zengin bir aroması var.
- Gribovski — Bu çeşit, sıcaklık konusunda en az talep gören çeşittir. Mavimsi bir renk tonuna sahip koyu yeşil yaprakları, çıkıştan 30-38 gün sonra hasat edilir.
- El bombası atan asker — Yeşillikler 30-35 gün sonra hasat edilir. Yeşil yapraklı ve oldukça büyük segmentlere sahip, yetiştirilmesi kolay bir çeşittir.
- Erken bir mucize — 20-30 cm boya ulaştığında, yani çıkıştan 30-35 gün sonra budanmalıdır. Çeşit, düşük ve yüksek sıcaklıklara ve çoğu hastalığa dayanıklıdır.
- Vologda danteli — Hasat, ekimden 40-45 gün sonra gerçekleşir. Soğuğa dayanıklı bu çeşit, sıcaklık dalgalanmalarına iyi dayanır ve saplanmaya karşı dayanıklıdır.
Aurora çeşidi
Gribovsky çeşidi
Grenadier çeşidi
Erken Mucize çeşidi
Vologda Dantel çeşidi
Ancak sürekli taze yeşillik elde etmek istiyorsanız, o zaman orta ve geç olgunlaşan çeşitleri de ekmelisiniz:
- Amazon — Orta mevsim çeşididir. Sulu ve aromatik yeşillikler 50-55 günde hasat edilir. Ürün, toprak ve iklim açısından talepkar değildir.
- Şemsiye — 34-37 günde hasat edilen orta mevsim çeşididir. Bitki olumsuz hava koşullarına iyi dayanır ve hastalık ve zararlılara karşı dirençlidir.
- Havai fişek Hasat 55-60 gün sürer. Bu çeşidin ayırt edici özelliği, yapraklarının asla sararmaması ve nadiren çiçek açmasıdır. Bu nedenle hasat 2-3 aşamada yapılır.
- Borey — Geç olgunlaşan bir çeşittir. Bitkisi uzundur ve 140 cm'ye kadar ulaşır. Bu mahsulün yaprakları nadiren sararır. Yeşillikler, çıkıştan 45-55 gün sonra hasat edilir.
- Anna — 42-52 gün sonra hasadı yapılan, çok hoş kokulu yeşilliklere sahip orta mevsim çeşididir.
- Timsah — Orta-geççi bir çalı çeşidi olup, yeşillikleri 42-45 günde hasat edilir. Bu alçak bitki uzun süre şemsiye oluşturmaz, bu nedenle diğer çeşitlerden birkaç kat daha fazla verim verir.
- Buyan — Geç olgunlaşma dönemine sahip bir çalı çeşididir. Yapraklar, tohum ekiminden 60-75 gün sonra hasat edilir. Bitki kuvvetlidir, bu nedenle metrekare başına en fazla 30 çalı kalır. Yapraklar koyu yeşil renkte, mavimsi bir renk tonuna sahiptir ve belirgin bir mumsu kaplamayla kaplıdır.
Amazon çeşidi
Şemsiye çeşidi
Selam çeşidi
Borey çeşidi
Anna çeşidi
Timsah çeşidi
Buyan çeşidi
Dereotu çeşitleri hakkında ek bilgi bulunabilirBurada.
Dereotu ne zaman ekilir?
Dereotu, gelişmesi için 10-14 saat gün ışığına ihtiyaç duyar. Bundan daha azı bitkinin büyümesini ve gelişimini yavaşlatır. Bu nedenle, gün ışığı saatlerinin önemli ölçüde azaldığı sonbaharda ekilir.
İklim koşullarına bağlı olarak, ekimi 20 Ekim'den Kasım ortasına kadar yapılır. Bu "değişken" bir dönemdir ve bahçıvanlar ekim yaparken öncelikle ortam sıcaklığını göz önünde bulundurmalıdır.
Dereotu tohumları +3°C’de çimlenmeye başladığından, sıcaklığın bu seviyenin üzerine çıkmayacağı bir zamanda ekilir, yani tohumlar gündüz sıcaklığının 0…+3°C, gece sıcaklığının -3…-2°C olduğu bir yerde toprağa ekilerek çimlenmesi önlenir.
Ayrıca, hava tahmincilerinin daha sıcak hava tahmininde bulunup bulunmadığını önceden öğrenirler. Tohumlar çimlenirse, daha fazla soğuk hava dalgası tüm mahsulü mahvedebilir.
Bir yer seçimi
Yataklar için güneşli, biraz gölgeli ve hafif topraklı bir yer seçin. Dereotu gölgeden ve aşırı toprak neminden hoşlanmaz, çünkü bu durum bitkinin verimini ve uçucu yağ içeriğini olumsuz etkiler.
Dereotunun en iyi öncülleri domates, baklagiller, patates ve lahanadır. Ancak havuç ve kerevizden sonra ekilmemelidir. Rezene yakınına ekilmesi tavsiye edilmez. Çapraz tozlaşmaya neden olarak her iki ürünün de lezzetinde değişikliğe yol açarlar.
Dereotu, nötr topraklarda yetişmeyi tercih eder. Asidik topraklarda yaprakları sararırken, alkali topraklarda kırmızımsı bir renk alır.
Yatakların hazırlanması
Yer belirlendikten sonra, yataklar kazılır ve yabani otlar temizlenir. Gerekirse, metrekare başına 5 kg organik gübre uygulayın. Dereotu nitrat biriktirme eğilimindedir, bu nedenle aşırıya kaçmayın ve önerilen dozdan fazlasını uygulamayın. Alan zamanında gübre ile gübrelenmişse, ek gübreye gerek yoktur.
İniş
Sonbaharda tohum ekildiğinde, tüketim %25 artar. Tohumlar nemli toprağa kuru olarak ekilir. Bahçıvanlar hızlı çimlenmeyle ilgilenmediklerinden, ek bir tohum hazırlığına gerek yoktur.
- × Çok ıslak toprağa ekim, tohumların erken çimlenmesine ve don nedeniyle ölmelerine neden olur.
- × Ekimden önce taze gübre kullanılması hastalık riskini artırır.
Dikim yöntemleri:
- Yelpaze şeklinde. Tohumlar yelpaze şeklinde tarlaya serpilir, bu durumda sıraya gerek kalmaz.
- Kurdele.Tohumlar sıralar halinde ekilir. Sıralar arasındaki mesafe çeşide göre değişir; bitki ne kadar güçlü ve uzunsa, sıralar arasındaki mesafe de o kadar fazla olmalıdır.
| Ekim yöntemi | Tohum tüketimi | Donmaya karşı dayanıklılık |
|---|---|---|
| Yelpaze şeklinde | Yüksek | Ortalama |
| Kurdele | Ilıman | Yüksek |
Hangi yöntem kullanılırsa kullanılsın, tohumlar 3-3,5 cm derinliğe ekilmelidir. Bu, ilkbahar ekimine göre 1-1,5 cm daha derindir ve donmalarını önlemek için gereklidir. Ekimden sonra yataklar malçlanır. Bu, toprak yüzeyinde sert bir kabuk oluşmasını ve tohumların çürümesini önler.
- ✓ Donmaya karşı etkili koruma sağlamak için malç tabakasının kalınlığı en az 5 cm olmalıdır.
- ✓ Sadece hava değişimini engellemeyen organik malç (saman, talaş, yaprak) kullanın.
Aşağıdaki iniş algoritması izlenir:
- yer seçimi;
- toprak hazırlığı - kazma, gevşetme, gübreleme, tesviye;
- ekim;
- tohum yerleştirme;
- Toprağı saman veya talaşla malçlamak.
Aşağıdaki videoda deneyimli bir bahçıvan, kış öncesi dereotu ekim kurallarını paylaşıyor:
Dereotu bakımı
Bitki sonbaharda bakım gerektirmez. Erkenci çeşitlerin, tüm gübreler ekimden önce sonbaharda uygulanırsa ilkbaharda gübrelemeye ihtiyacı yoktur. Diğer orta ve geç dönem çeşitleri ise fosfor ve potasyum içeren mineral gübrelere ihtiyaç duyar.
İlk sürgünler belirir belirmez, sıralar arasındaki toprağı dikkatlice gevşetin. Dereotunu, toprak nemine bağlı olarak haftada 1-2 kez sulayın. Aşırı sulanmamalı, ancak kurumamalıdır da. Bitkiler büyüdükçe inceltin ve yabani otları derhal temizleyin.
Hastalıklar ve zararlılar
Sonbaharda ekilen bitkiler oldukça erken çıkar. Çoğu zararlı henüz uyku halindedir ve dereotuna zarar verecek vakti yoktur. Aynı durum, özellikle böcekler tarafından taşınan patojenler için de geçerlidir. Uygun bakımla (seyrek ekim, gevşek toprak ve yabani ot kontrolü) dereotu nadiren hastalanır.
Hasat ve depolama
Yeşillikler ortaya çıktığında toplanır ve amacına uygun olarak kullanılır. Erkenci çeşitler ekilirse, 35 günde büyük miktarda yeşillik hasadı yapılır. Yeşillikler, çiğ kalktıktan sonra sabah toplanır.
Dereotu kurutularak ve dondurularak saklandığında uzun süre dayanır; bazı ev hanımları üzerine tuz serpip kavanozlarda saklarlar, ama genellikle ilk çıkan yeşillikler vitamin ve besin açısından zengin oldukları için taze olarak hemen tüketilir.
Kış ekiminin avantajları vardır. Bu dereotu türü inanılmaz derecede gür yapraklar üretir, uzun süre çiçek açmaz ve sapa kalkmaz. Dahası, dona dayanıklıdır ve iki hafta önce hasada hazırdır.