Aurora dereotu, hoş bir tada ve zengin bir aromaya sahip olduğundan bahçıvanların favorisi haline gelmiştir. Bu çeşit, iyi verimlilik, dona dayanıklılık, hastalıklara dayanıklılık ve bakımı kolay olmak üzere birçok özelliğe sahiptir. Gür ve dolgun yaprakları tazeliğini uzun süre korur ve bitkinin benzersiz yapısı hasadı kolaylaştırır.
Aurora dereotu çeşidinin tanımı
Erken olgunlaşan ve nispeten yeni olan bu çeşit, yoğun yaprakları, geç çiçek açması ve küllemeye karşı yüksek direnciyle diğer çeşitler arasında öne çıkmaktadır. Aurora, 2001 yılında Rusya Federasyonu Devlet Siciline eklenmiş ve dona dayanıklılığı nedeniyle ülke genelinde yetiştirilmesi önerilmiştir.
Morfolojik özellikler ve özellikler
Yayılan yapısı sayesinde bakımı ve hasadı kolay, alçak boylu bir çalı çeşididir. Bitki boyu 25-30 cm'ye ulaşır. Hem dış mekanlarda hem de seralarda yetiştirilebilir.
Ayırt edici özellikleri:
- yapraklar - koyu yeşil, hafif parçalanmış, kendilerine mavimsi bir renk veren ve nemin buharlaşmasını azaltan hafif mumsu bir kaplamaya sahip; renkleri büyüme koşullarına ve büyüme aşamasına bağlı olarak değişebilir;
- yaprak rozeti – yükseltilmiş, yağmur veya sulamadan sonra yeşilliğin temiz kalmasına yardımcı olur, toprağın kirlenmesini önler;
- kök – düz, orta kalınlıkta, gelişmiş yanal sürgün sistemine sahip, yoğunluk ve yüksek yaprak verimi sağlayan bir çeşittir.
Yaprakları zengin bir aromaya sahiptir ve mutfaklarda çok değerlidir. Yoğun yaprakları sayesinde bu çeşit, bol yeşillik hasadı sağlar. Çalı benzeri yapısı ve yanal sürgünlerinin güçlü büyümesi, bu dereotunun yüksek ekim sıklığında yetiştirilmesine olanak tanır ve birim alandan elde edilen toplam verimi artırır.
Olgunlaşma süresi ve verim
Dereotu Aurora, erken olgunlaşan bir çeşittir ve bu nedenle özellikle hızlı yeşillik üretimi için değerlidir. Başlıca özellikleri:
- Çimlenmeden ilk hasada kadar geçen süre sadece 25-35 gündür. Bu özellik, hem kişisel tüketim hem de ticari yetiştiricilik açısından önemli olan taze yeşilliklerin hızlı bir şekilde hasat edilmesini sağlar.
- Baharat tohumlarının hasadı daha uzun bir süre gerektirir; 60 ila 70 gün. Bu çeşit çok yönlüdür: hem yeşillikler hem de baharatlar için uygundur.
- Bu çeşit, yüksek verimiyle ünlüdür: Uygun koşullar altında metrekare başına ortalama 2-2,5 kg verim verir. Gerçek verim, toprak kalitesine, alan aydınlatmasına, sulama ve gübreleme sıklığına bağlıdır.
- Aurora, aktif büyüme ile karakterize edilir ve büyük miktarda yeşil kütle sağlayan güçlü, yoğun yapraklı bir çalı oluşturur.
- Bu çeşit, biçildikten sonra hızla yeniden büyüme özelliği sayesinde sezon başına birden fazla hasat için uygundur. Baharat olarak yetiştirildiğinde, büyük ve hoş kokulu şemsiyeler oluşturarak istikrarlı bir verimlilik gösterir.
Olumsuz etkenlere karşı direnç
Dereotu, çok sayıda bahçıvan yorumuyla da doğrulandığı gibi, düşük ışığa karşı iyi bir tolerans gösterir. Hem güneşli hem de yarı gölgeli alanlarda gelişir.
Kültürün karakteristik özellikleri:
- Çok gölgede bile bitki büyümesi sadece biraz yavaşlayabilir, ancak düzenli gübreleme ve ot temizliği yapıldığı takdirde bunun verimlilik üzerinde hemen hemen hiçbir etkisi olmaz.
- Çalılar dona dayanıklıdır: Fideler +3°C ile +5°C gibi düşük sıcaklıklarda bile çıkar ve tekrarlayan ilkbahar donları bitkilere önemli bir zarar vermez. Bu nedenle Aurora, açık toprağa erken ekim için idealdir.
- Bahçıvanlar, çeşidin külleme hastalığına karşı direncine özellikle dikkat eder; bu hastalık dereotuna nadiren bulaşır ve bu da onu yüksek nemli koşullarda bile güvenilir kılar. Ancak, tarımsal uygulamalara uyulmazsa, kara bacak, phoma veya tüylü küf gibi hastalık salgınları görülebilir.
- Bu ürün çoğu zararlı için çekici değildir. Asıl tehdit yaprak bitleridir. Dereotu kimyasalları hızla emdiği ve bu tür bitkilerin kullanımı bitkiyi tüketim için güvenli hale getiremeyeceği için, bunlarla mücadelede yalnızca doğal çözümler kullanılması önerilir.
Dereotunun faydalı özellikleri
Yeşillikler, B vitaminlerinin yanı sıra A, C, E ve PP vitaminleri açısından da zengindir ve çok çeşitli makro ve mikro besin maddeleri içerir. Bu zengin kimyasal bileşimi sayesinde bitki, böbrek ve safra kesesi taşlarının önlenmesine yardımcı olur (ancak kesin bir tedavi değildir).
Dereotu, emziren annelerde süt üretimini desteklemek için geleneksel olarak kullanılır. Taze veya kurutulmuş olarak tüketildiğinde en faydalıdır. Pişirildiğinde ise kendine özgü aromasını ve birçok faydalı özelliğini kaybettiği için, pişirildikten sonra yemeklere eklenmesi önerilir.
Hasat ve depolama
Her bahçıvan kış için mis kokulu yeşillikler hazırlamaya çalışır. Aurora kurutmak için idealdir; bitkiler ilk şemsiyeler göründükten sonra hasat edilir.
Genel gereksinimler:
- Hasattan önce otları iyice yıkayıp kurulayın, ardından bez torbalara koyun; bu, kış boyunca tat ve aromalarının korunmasına yardımcı olacaktır.
- Sabahleyin, çiğ dağıldıktan sonra ancak günün sıcağı bastırmadan önce hasat edin; bu saatte yapraklar daha sulu ve aromatik olur. Saat 11'den sonra yapraklar solmaya başlar, bu nedenle daha geç hasat edilmesi önerilmez.
İniş kuralları
Aurora dereotu çeşidinin yetiştirilmesi ve bakımı çok fazla zaman veya çaba gerektirmez. Yeni başlayanlar bile bu işlerin üstesinden kolayca gelebilir.
Bir iniş yeri seçimi
Dereotu, belirli koşulları karşılayan bölgelerde yetiştirildiğinde en iyi sonuçları verir. Aşağıdaki yönergeleri izleyin:
- Tarh açık ve iyi aydınlatılmış olmalıdır, ancak bitki kısmi gölgeye sorunsuz bir şekilde uyum sağlar. Gölgeye ekilirse dereotu büyür, ancak verimi biraz düşebilir.
- Çeşit, özel bir toprak isteğine sahip değildir ancak kumlu tınlı ve tınlı topraklarda daha verimlidir.
- Aurora dereotu için en iyi öncüller domates, salatalık, pancar ve lahanadır. Havuç, rezene ve pastırnaktan sonra yetiştirmekten kaçının; bitki bu tür alanlarda zayıf büyür.
Ekim tarihleri
Dereotu tohumlarının ekimi için en uygun zaman, bölgenin iklimine bağlıdır. Güney bölgelerinde ekim, kuzey bölgelerine göre biraz daha geç yapılmalıdır. Orta Rusya için ideal zaman 15 Ekim - 10 Kasım arasıdır.
Bu zamana kadar toprak genellikle birkaç santimetre derinliğe kadar donmuş olur. Eylül ayı soğuk ve donlu geçiyorsa, ekimi 5-10 gün öne alabilirsiniz. Güney bölgelerinde, benzer hava koşullarında, dereotu ekimini Kasım ayı sonlarında, kuzey bölgelerinde ise Ekim ayı başlarında yapabilirsiniz.
Uygun ekim zamanları:
- Urallar ve Sibirya – ekim sonu;
- güney bölgeleri – Kasım ayının ikinci yarısı;
- Moskova ve Moskova bölgesi – Kasım ayının ilk yarısı.
Dikimden önce toprağı nemlendirin. Aksi takdirde, bitkilerin erken çiçek açması ve çiçeklenmesi meydana gelir ve bu da yaprakların kalitesini düşürür. İdeal ekim sıcaklığının 2°C ile 4°C arasında olduğu düşünülmektedir. Sıcaklık daha yüksekse, erken çimlenmeyi önlemek için ekimi erteleyin.
Toprak hazırlığı
Dereotu ekmeden önce, alanı iyice hazırlayın. İlk olarak, ön hazırlık yapın: Seçilen yataktaki tüm kalıntıları, dökülen yaprakları, geçen yılki bitki kalıntılarını ve dalları temizleyin. Bu adımı ihmal etmek, zararlı istilası riskini artırır. Yabancı ot köklerini temizleyin.
Mart ayında toprağı tırmıkla gevşetin, ardından toprağa 1 metrekareye kadar gübre ekleyin:
- 20 gr potasyum tuzu;
- 15 gr üre;
- 30 gr Süperfosfat.
Tohum hazırlama
Dereotu tohumları, nemin toprağa nüfuz etmesini engelleyen bol miktarda uçucu yağ içerir. Kuru ekilirse, ilk sürgünler yaklaşık 23-27 gün içinde ortaya çıkar. Çimlenmeyi hızlandırmak için tohumları önce ılık suda durulayın ve ardından 24 saat bekletin.
Suya odun külü (1 litre suya 20 gr) veya başka bir genel amaçlı gübre ekleyin. Deneyimli bahçıvanlar, 18-22°C sıcaklıkta su kullanmanızı, suyu 4 saatte bir değiştirmenizi ve tohumları hafifçe karıştırmanızı önerir. Tohumların yaklaşık %1-1,5'i filizlendiğinde ekime başlayabilirsiniz.
Tohumlama algoritması
Dereotu yetiştirmek kolaydır. Bahçenizin tüm sezon boyunca taze bitkilerle dolu olmasını sağlamak için aşağıdaki adım adım talimatları izleyin:
- Kurutulmuş dereotu tohumlarını yaklaşık 2 cm derinliğinde açtığınız karıklara, aralarında yaklaşık 20 cm mesafe bırakarak ekin - Aurora çeşidi dallı çalılardır ve daha sık ekilirse birbirlerini engelleyecektir.
- Tohumları ektikten sonra yatakları orta derecede sulayın.
- Nemin daha iyi tutulması ve toprağın korunması için ayrıca alanı yaklaşık 3 cm kalınlığında turba ile malçlayın.
Büyüyen teknoloji
Diğer bakımlar arasında sıra aralıklarının düzenli olarak gevşetilmesi, yabani ot temizliği, orta ve zamanında sulama ve gübreleme yer alır. Aşırı sıkışıklığı önlemek için, sık dikim mantar hastalıklarının gelişimini teşvik ettiğinden, fidelerin seyreltilmesi önerilir.
Bitkileri günde iki kez, metrekare başına 20-30 litre su kullanarak sulayın. Yoğun yağışlı dönemlerde su miktarını minimuma indirin. Gübreleme, yalnızca dereotu zayıf veya hazırlıksız toprağa ekildiğinde gereklidir. Aşağıdaki yöntemler etkilidir:
- Fermente ısırgan otu infüzyonu: 1 kg taze yaprak ve sapları 10 litre suya dökün ve 5 gün bekletin;
- 10 litre suya 500 ml koyunkuyruğu ve 1 çay kaşığı üre karışımı;
- potasyum-fosforlu gübreler – 1 metrekareye 10 gr.
Hastalıklar ve zararlılar
Aurora dereotu, seçici yetiştirme yoluyla yüksek bir bağışıklık seviyesi geliştirmiş ve çoğu hastalığa karşı dirençli hale gelmiştir. Ancak, çok sık dikilirse, aşırı sulanırsa veya yabani otlarla kaplanırsa mantar hastalıklarına karşı hassas olabilir. En tehlikelileri şunlardır:
- Kara bacak. Kök boğazı çürümesi olarak kendini gösterir. Tedavi için Fundazol solüsyonu kullanın.
- Fomoz. Yapraklarda kahverengi lekeler görülür. Hastalıkla mücadele etmek için %1'lik Bordo bulamacı ile ilaçlama yapın. 10 günlük aralıklarla tekrarlayın ve son uygulamayı hasattan en geç iki hafta önce yapın.
- Peronosporoz (tüylü küf). Hastalığın ilk belirtileri, gövde ve yapraklarda oluşan hafif lekelerdir ve bunlar daha sonra kahverengiye döner. Belirtiler ortaya çıktığında, yatakları bakır oksiklorür çözeltisi (10 litre suya 30 g) veya %1 Bordo bulamacı ile tedavi edin.
Böcekler arasında en tehlikeli olanları şunlardır:
- Havuç sineği. Yaprakların çabuk kurumasına neden olur. Havuç yataklarının yakınına ekilen bitkiler, zararlının üst kısımların kokusuna çekilmesi nedeniyle özellikle hassastır. Eşit miktarda hardal tozu, ince kum, acı biber tozu, kuru turba ve kül karışımı uygulayın ve sıra aralarına püskürtün.
Zararlı böcek zarar vermeye devam ederse, Vantex, Actellic veya Fitoverm kullanın. Bu, insanlar için zararsız biyolojik bir böcek ilacı olduğu için en güvenli seçenektir. - Tahtakuruları, şemsiye böcekleri ve yaprak bitleri. Arrivo, Vantex veya Karate Zeon gibi kimyasal maddeler etkilidir.
Doğal böcek öldürücüler en iyisi olarak kabul edilir: Patates sapı veya domates filizi kaynatması: 2 kg doğrayın, 10 litre su ekleyin ve 30 dakika kaynatın. Soğuduktan sonra 1 yemek kaşığı rendelenmiş çamaşır sabunu ekleyin ve iyice karıştırın. Yapraklardaki sabunlu tabaka, dereotunun yağmur veya sulama ile yıkanmasını önleyecektir.
Tütün iyi bir haşere kovucudur. Tütün ve hardal tozunu 1:1 oranında karıştırıp bitkilerinize serpin. Tütün solüsyonu da işe yarar: 100 gr tütünü 10 litre suda 24 saat bekletin.
Bitkileri güçlendirmek için fosfor-potasyum gübreleriyle beslemek faydalıdır: 10 litre suya 3 kg kül dökün ve 24 saat bekletin, ardından 1 yemek kaşığı sıvı sabun ekleyin.
Artıları ve eksileri
Avantajları:
Aurora'nın neredeyse hiçbir dezavantajı yok, ancak nispeten genç kabul ediliyor, bu da zamanla test edilmiş çeşitleri tercih eden bazı bahçıvanlar arasında bir miktar güvensizliğe neden oluyor.
İncelemeler
Aurora, minimum çabayla lezzetli ve aromatik bitkileri sevenler için mükemmel bir seçimdir. Zararlılara dayanıklılığı, geç saplanması ve birden fazla kez hasat edilebilmesi, bu dereotunu özellikle çekici kılmaktadır. Bu çeşit, hem taze tüketim hem de saklama için uygundur ve her koşulda tutarlı bir hasat sağlar.