Timsah dereotu yeşillikler ve tohumlar için nasıl yetiştirilir?

Timsah, en umut verici dereotu çeşitlerinden biri olarak kabul edilir. Birçok bahçıvan, yüksek verimi ve bol, sulu yaprakları nedeniyle onu tercih eder. Bakımı kolaydır ve minimum ekim gerektirir.

Timsah dereotu geç olgunlaşan bir çeşittir.

Timsah dereotunun güçlü bir aroması vardır.

Çeşitlerin tanımı, avantajları ve dezavantajları

Alligator çeşidi, 2002 yılında Devlet Siciline eklenen nispeten yeni bir çeşittir. Rusya genelinde özel bahçelerde ve küçük çiftliklerde yetiştirilebilir. Bu dereotu çeşidi geç olgunlaşır: Sadece yeşillikleri için yetiştirilirse, tam hasat 42-45 günde, şemsiyeler ve olgunlaşmış tohumları için yetiştirilirse ise 110-115 günde hasat edilebilir.

Çeşidin özellikleri:

• çalı kompakt formu;
• yetişkin bir bitkinin boyu 1,6 m'ye kadar çıkabilir;
• rozet büyük, kabarık, 30-40 cm yüksekliğindedir;
• güçlü yapraklar;
• yapraklar yeşil, ancak mavimsi bir çiçek açmış, derin bir şekilde parçalanmış;
• aroması kuvvetli;
• orta boy şemsiye;
• Çalı dereotu Timsahı'nın verimi, yeşillik hasadında 1 metrekareye 1,45-2,60 kg, büyüme mevsimi sonunda hasat edildiğinde ise 1 metrekareye 2,8 kg'dır.

Timsah Dereotunun Faydaları:

Saha hazırlığı

Dereotu, bol güneşte iyi gelişir, ancak kısmi gölgede de sorunsuz bir şekilde büyüyebilir. Sadece açık alanlara değil, aynı zamanda ağaçların, binaların ve çitlerin yakınlarına da dikilebilir. Bu, yaprakları için yetiştirilen Timsah dereotu çeşidi için faydalıdır: kısmi gölgede, yaprakları daha uzun süre sulu ve yeşil kalır ve çiçek sapları daha geç çıkar.

Dereotu yetiştirmeye, tarhlardaki toprağın hazırlanmasıyla başlanır. Bu işlem tercihen sonbaharda veya ilkbaharda yapılır.

Toprağı hazırlamak için şunlara ihtiyacınız var:

• önceki kültürden kalan her şeyi ondan çıkarın;
• yabani otları temizlemek;
• Alanı en az 30 cm derinliğe kadar kazın.

Bir sonraki adım gübrelemedir. Dereotu yaprakları değerlidir, bu nedenle bol miktarda humus veya azot bakımından zengin gübre uygulanabilir. Organik gübreler, evcil hayvan veya kuşlardan elde edilen kompost gübreyi içerir ve sonbaharda taze gübre de kullanılabilir. Metrekare başına 1-1,5 kova organik madde serpin ve metrekare başına 0,3-0,5 kg kül ekleyin. Asidik topraklar, pH değerini nötr seviyeye getirmek için kireçlenmelidir.

Sonbaharda yatak hazırlıyorsanız, kışın donmasını önlemek için toprak keseklerini parçalamaktan kaçının. İlkbaharda ise, ekimden en az bir hafta önce toprağı kazıp gübrelemelisiniz.

Tohum hazırlama

Dereotu tohumları, içerdikleri yüksek orandaki uçucu yağlar nedeniyle çimlenmesi zor olan ve çimlenmeyi engelleyen tohumlardır. Bu yağları gidermek için tohumları 24 saat boyunca ılık suda (40°C/104°F) bekletin. Su soğudukça, periyodik olarak değiştirilmesi gerekecektir.

Dereotu işlendikten sonra kurutulmalıdır. Islatılmış tohumlar yaklaşık üç günde çimlenirken, ıslatılmamış tohumlar sıcak toprakta sadece 1,5 haftada, soğuk toprakta ise daha da geç çimlenir.

Yataklara ekim

Dereotu erkenci bir bitkidir. Karlar eridikten hemen sonra ekilebilir, ancak toprağın biraz ısınmasını beklemek en iyisidir.

Timsah dereotunu ilkbahar boyunca ekebilirsiniz, ancak bunu toprak kış neminden kurumadan önce yapmak en iyisidir. Daha sonra, ekim sırasında yatakların sulanması gerekecektir. İlkbahar ekimini zamanlarken, bu bitkinin büyümesi için ideal sıcaklığın yaklaşık 20 santigrat derece olduğunu unutmayın.

Tohumlar sonbaharda da ekilebilir; kışı iyi geçirirler. Ancak zamanlama çok önemlidir: Tohumlar soğuk havalar başlamadan önce çimlenmemelidir.

Dereotu tohumları, aralarında 10-15 cm mesafe bırakarak sığ karıklara ekilir. Karıkların içine 0,5-1 cm aralıklarla ekilir. Üzerleri bir kat toprak veya turba ile örtün. Hava hala soğuksa, toprak streç filmle örtülebilir ve fideler göründüğünde çıkarılabilir.

Dereotu sadece özel bir yatağa değil, aynı zamanda erkenci mahsullerin altına da ekilebilir. Bu sayede aynı alandan daha büyük bir ürün elde edebilirsiniz.

Yetiştirme sırasında ürüne bakım yapılması

Dereotu yetiştirilmesi zor bir sebze değildir. Ancak, bahçıvanların doğru büyümeyi ve iyi bir ot veya tohum hasadı sağlamak için bilmeleri gereken kendine özgü özellikleri vardır.

Sulama

Dereotu, yeşil bir bitki olduğu için bol su gerektirir. Sulama, toprak sürekli hafif nemli kalacak şekilde yapılmalıdır. Sıcak havalarda sulama şarttır. Fideler çıkmadan önce, tohumların akıp gitmesini önlemek için, fideleri nozullu bir sulama kabı kullanarak sulamak en iyisidir.

Üst pansuman

Yeşil yaprakları için yetiştirilen dereotu ekimden önce gübrelenirse gübrelemeye gerek yoktur. Eksiklik tespit edilirse bitkileri besleyebilirsiniz. Mineral elementler içeren kompleks gübreler bu tür gübreleme için oldukça uygundur.

Dereotu tohumları çiçeklenmeden önce beslenir. Yatakları az miktarda potasyum ve fosfor karışımı içeren güherçile veya üre ile gübreleyin. Yeşillikler için, 1 kova suya 1 yemek kaşığı azotlu gübre ekleyin.

Organik gübre için 1:10 oranında bulamaç kullanabilirsiniz. 2-3 gün dinlendirin, ardından tekrar 1:10 oranında seyreltin, kova başına 0,5 su bardağı kül ekleyin ve yatakları sulayın.

Gevşetme ve ayıklama

Yabani otlar dereotu büyümesini ciddi şekilde engelleyebileceğinden, ot temizliği çok önemlidir. Bitki büyümesinin ilk aşamalarında yabani ot kontrolüne özellikle dikkat edilmelidir.

Toprağın gevşetilmesi toprağın daha rahat nefes almasını sağlayacak ve bu da bitkilere fayda sağlayacaktır.

Zararlı ve hastalık kontrolü

Timsah dereotu hastalıklara ve zararlılara karşı oldukça dirençlidir. Yaprak bitleri en yaygın zararlılardır. Bitkilere tütün, kül veya sarımsak infüzyonları püskürtülerek kontrol altına alınabilirler. Kimyasallar önerilmez: Bu ürünlerin çoğu uzun raf ömrüne sahip olduğundan, yeşillikleri tüketime uygun değildir.

Hasat ve depolama

Yeşillikler 10 cm yüksekliğe ulaştığında kesebilirsiniz. Eğer bitkiler sık ​​dikilmişse, fazla yaprakları çıkarmak veya alttaki yaprakları koparıp ortadaki yaprakların büyümesini sağlamak en kolayıdır.

Dereotu kesmek için acele etmeye gerek yok. Deneyimli bahçıvanlar, bitkinin karakteristik aromasının ancak ilk 4-5 yaprak çıktığında ortaya çıktığını belirtmişlerdir. Bitki ne kadar yaşlıysa, o kadar hoş kokulu olur.

Taze yeşil dereotu buzdolabında saklanmalıdır. Raf ömrü kısadır - en fazla 1 hafta. Fazla yeşillikler kurutulabilir, tuzlanabilir, dondurulabilir veya konserve yiyeceklere eklenebilir.

Tohumlara ihtiyaç duyulan bitkiler, tamamen olgunlaştıklarında hasat edilir. Bu, büyüme mevsiminin sonunda, sararmış ve kurumuş yapraklar ve koyulaşmış şemsiye çiçekleriyle anlaşılabilir. Tohumların hazır olup olmadığını anlamak da kolaydır: şemsiye çiçeklerini toplayın; tohumlar kolayca düşüyorsa olgunlaşmışlardır. Hasattan sonra iyice kurutulmaları gerekir. Bunun için dereotu bitkileri sökülmeli veya yerden kesilerek kuruması için kısmi gölgeye yerleştirilmelidir.

Kurutulmuş tohumlar küçük kavanozlarda, plastik gıda kaplarında veya keten torbalarda saklanmalıdır. Saklama sırasında karanlık ve kuru bir yerde muhafaza edilmelidir. Tohumlar aromalarını koruyarak yemeklik olarak kullanılabilir ve ekim için 2-3 yıl içinde tüketilebilir (en yüksek çimlenme oranına sahip olan geçen yılın tohumlarını kullanmak en iyisidir).

Alligator çeşidinin video incelemesi için aşağıdaki videoyu izleyin:

Timsah dereotu ekimi ve yetiştirilmesi kolaydır. Tek gereken, doğru ekim, zamanında sulama, gübreleme ve toprağı gevşetmektir. Düzenli olarak taze yeşillikler elde etmek için, ilkbahar sıcaklıklarının başlangıcından yaz sonuna kadar 2-3 haftada bir tohum ekebilirsiniz.

Sıkça Sorulan Sorular