Prag Dev kerevizinin özellikleri ve tarım uygulamaları

Prag Dev kerevizi, fidelerden yetiştirilen oldukça verimli bir çeşittir. Düşük sıcaklık toleransı, onu çok çeşitli iklimlerde yetiştirmeye uygun hale getirir. Yüksek kaliteli bir hasat sağlamak için tüm yetiştirme kurallarına harfiyen uymak önemlidir.

Bu ne biçim şey?

Bu kereviz çeşidi bir kök sebzedir. Güneş ışığında yetişir, soğuğa dayanıklıdır, hoş bir tada sahiptir ve vitamin açısından zengindir.

Prag Devi, yemek pişirmede yaygın olarak kullanılır. Sekiz aya kadar mükemmel bir raf ömrüne sahiptir ve kurutulduğunda bile özelliklerini korur.

Görünümün açıklaması

Bitki, 40 cm'den daha yüksek olmayan yaprak rozetine sahip kompakt bir çalıdır. Diğer çeşit özelliklerine dikkat edin:

• Yaprakları orta büyüklükte, derin tırtıklı ve yarı dik, kalın, orta uzunlukta yaprak sapları açık yeşil renkte, hafif pembe veya bordo tonludur.
• Yaprakları yeşilimsi renktedir, mumsu bir kaplamaya sahip değildir ve parlak baharatlı bir aromaya sahiptir.
• Kök sebzeler büyük olup, 250-270 gr ağırlığa kadar ulaşabilen, yuvarlak şekilli, çapı 15-20 cm olan, düzgün ve düzgün bir görünüme sahip olan sebzelerdir.
• Kabuğu açık gri renkte, eti ise beyaz, sıkı, boşluksuz ve suludur.

Lezzet ve amaç

Yaprak sapları mükemmel bir tada ve zengin bir aromaya sahiptir, vücudu vitaminler, aminoasitler, karotenoidler ve glikozitler açısından zenginleştirir.

Bu çeşidin yenilebilir özellikleri oldukça beğenilmektedir. Ürün yemek pişirmede kullanılır. Kökleri taze olarak tüketilse de konserve, kurutma ve diğer işlemlerde de kullanılır.

Ne zaman olgunlaşır, üretkenlik?

Çeşit, çiçeklenmeden 5-6 ay sonra teknik olgunluğa, 120-130 günde ise biyolojik olgunluğa ulaşır. Kökleri, Ağustos ayında hasat edilirse taze tüketime, sonbahar başında ise uzun süreli depolamaya uygundur.

Rekabetçi verimlilik oranlarına sahiptir: Metrekare başına 2,6 ila 4,2 kg kök bitkisi elde edilebilmekle birlikte, bazen aynı alandan 8-10 kg hasat edilebilmektedir. Hektar başına toplam verim 25-40 tona ulaşmaktadır.

Yetiştirmenin Kısa Tarihi

Prague Giant, Poisk Agroholding uzmanları tarafından yürütülen ve 2007 yılında tamamlanan başarılı bir ıslah sürecinin sonucudur. Geliştirilmesinden sadece bir yıl sonra, 2008 yılında, çeşit gerekli testleri başarıyla geçerek Rusya Federasyonu Yetiştirme Başarıları Devlet Siciline tescil edilmiştir.

Benzer çeşitler

Bu çeşidin ekim materyalini satın alamazsanız, görünüm ve özellik bakımından aynı olan kereviz türleriyle değiştirebilirsiniz:

Tohumdan yetiştirmenin temel kuralları

Rusya'nın Avrupa kesiminde bu çeşidin yetiştirilmesi sadece fide kullanımıyla sınırlıyken, güney bölgelerinde tohumların doğrudan bahçeye ekilmesine izin verilmektedir.

Bu bitkinin substrat gereksinimleri artmıştır; güvenilir kök gelişimi için zengin ve verimli bir toprak tabakası son derece önemlidir. Hafif yapılı ve azot ve mikro elementlerle zenginleştirilmiş olmalıdır.

İnişe hazırlık ve prosedürün kendisi

Prag Dev kereviz çeşidinin yetiştirilmesine yönelik hazırlık süreci aşağıdaki adımları içerir:

• Kapasite seçimi. Kereviz yetiştirmek için fide tepsileri, her bitki için ayrı kaplar, turba peletleri veya kasetler uygundur. Sulama sırasında drenajı sağlamak için her kabın içine delikler açın.
  Kutuları kullanırken, ek bir prosedüre, yani fidelerin seçilmesine ihtiyaç duyulduğunu hesaba katmalısınız.
• Toprak karışımının hazırlanması. Bitki, sürgün büyümesini desteklemek için Energen ile önceden işlenmiş, besin açısından zengin ve geçirgen bir alt tabaka gerektirir. Bu karışım, bahçe malzemeleri satan mağazalardan satın alınabilir veya aşağıdaki malzemelerin eşit miktarlarda karıştırılmasıyla evde yapılabilir: bahçe toprağı, kompost, turba, kum, ıslatılmış herhangi bir tahıl veya ayçiçeği kabuğu ve yumurta kabukları.
• Tohum işleme. Çeşit kereviz tohumlarının hazırlanma süreci:
  1. Tohumları sıcak (ama kaynar değil) su dolu bir kaba koyun ve uçucu yağların sıvıda kalmasını sağlamak için karıştırın.
  2. Daha sonra ekim malzemesini soğutun ve soğuk suyla durulayın. Suyunu ince gözenekli bir süzgeçten geçirip tohumları kurutun.
  3. Tohumları oda sıcaklığındaki suda iki gün daha bekletin ve suyu periyodik olarak değiştirin. Küçük filizler çıkması, ekime hazır olduklarını gösterir.
  4. Ekimden bir gün önce tohumları Epin gibi büyüme uyarıcılarıyla tedavi edin ve dezenfeksiyon için potasyum permanganat solüsyonu kullanın, ardından kuruttuğunuzdan emin olun.
  Tohum İşleme Önlemleri

  • × Tohumları işlemek için kaynar su kullanmayın, bu embriyonun ölümüne neden olabilir.
  • × Üretici tarafından önerilen konsantrasyonlardan daha yüksek konsantrasyonlarda büyüme hızlandırıcıları kullanmaktan kaçının.

Tohumların saksılara, tepsilere veya fincanlara ekilme zamanı 20 Şubat ile 10 Mart arasıdır. Kuzey enlemleri gibi daha soğuk iklimlerde bu süre nisan ayına kadar uzayabilir.

Orta Rusya ve Moskova bölgesinde ise en uygun ekim zamanı 25 Mart'ta başlayıp 10 Nisan'a kadar devam eder. Tohumları yaklaşık 0,5-0,7 cm derinliğe kadar alt tabakaya ekin.

Fidelerin bakımı

Tohumların çimlenmesi için sıcaklığın 17 ila 22 santigrat derece arasında olması gerekir. Prag Dev kerevizi genellikle 7 ila 11 gün içinde çimlenir. İlk yapraklar çıkana kadar fideler doğrudan güneş ışığına maruz bırakılmamalı ve büyümeye başladıklarında aydınlık bir yere taşınmalıdır.

Özellikleri:

• Seradaki aydınlatmanın yetersiz olması durumunda, ilave yapay aydınlatma kullanılarak 14-16 saat gün ışığı sağlanır.
• Toprak hafif nemli olmalıdır, bu nedenle cereyandan kaçınmaya çalışın. İdeal olarak fideleri haftada bir sulayın. Genç bitkilerin büyümesini hızlandırmak için sprey şişesi kullanabilirsiniz. Damlama sulama da sıklıkla kullanılır.
  Fideler ilk iki yaprağını geliştirdiğinde, bunların sökülüp benzer substrat bileşimine sahip ayrı kaplara ekilmesi gerekir.
• Kalıcı bir yere naklederken, kökün bir kısmını kesin, yaklaşık 2/3'ünü bırakın.

Genç bitkiler -4 santigrat dereceye kadar kısa süreli donlara dayanabilir. Dışarıya dikimden iki hafta önce fideler kuş pisliği veya kompost karışımıyla beslenir. Filizleri güçlendirmek için periyodik olarak dışarı çıkarılırlar.

Açık alana transfer

20 Mayıs - 10 Haziran tarihleri ​​arasında toprak işlenir: 1 metrekarelik her yatak kazılır. Toprağı zenginleştirmek için organik bileşenler (örneğin 10-12 kg kompost) ve kompleks mineral gübreler (fosfat, üre ve potasyum klorür karışımı) kullanılır.

Fideler gündüz bulutlu havalarda veya akşam sakin havalarda yataklara aktarılır:

• Sıralar arasında 50-65 cm genişliğinde, bitki başına 30-40 cm mesafe bırakılarak boşluklar oluşturulur.
• Dikim çukurunun derinliği 810 cm’dir.
• Dikimden sonra bitkiler bol sulanır.

Daha fazla bakım

Prag Devi çok fazla talepkar olarak kabul edilmez, ancak yetiştirmenin bazı yönlerini dikkate almak önemlidir:

• Sık sulamaktan kaçının. Bölgedeki nemi korumak için malç kullanın. Kerevizi doğrudan köklerinden nemlendirin. Etkili bir sulama yöntemi, mevsim boyunca birkaç kez uygulanan ısırgan otu infüzyonudur.
• Bir hafta sonra bitkiler bitkisel kompostla beslenir. İki hafta sonra, sığırkuyruğu ile değiştirilebilen tavuk gübresi infüzyonu uygulanır. Temmuz ayında, süperfosfatlı bir kök gübresi uygulanır. Başaklar oluştuktan sonra, bitkilere borik asit uygulamasına başlanır. Ağustos ayından itibaren odun külü ve potasyum karışımları uygulanır.
• Düzenli ot temizliği gereklidir, başlangıçta sık sık, daha sonra iki haftada bir yeterlidir. Sulamadan sonra toprağı 5-8 cm derinliğe kadar gevşetin.

Hasat ve depolama

Eylül ayının son günlerinde, yapraklar sararmaya başladığında, olgun Prag Devi yumrularını hasada başlayın. Don başlamadan önce hasat etmek önemlidir, ancak bu dönemde kökler kütle kazanmaya devam edeceğinden acele etmeyin. Yumruları kazmadan bir buçuk saat önce sulayın. Ardından aşağıdaki adımları izleyin:

1. Çilekleri ince kabuklarına zarar vermemek için dikkatlice yerden çıkarın.
2. Daha iyi muhafaza etmek için kök kısmından yaklaşık 2 cm bırakarak kesin.

Yumrular ilkbahara kadar bodrumlarda saklanır, oda düzenli olarak havalandırılır ve sıcaklık 3 ila 10 santigrat derece arasında tutulur. Bodrumlarda çilekler, sapları yukarı bakacak şekilde kum dolu kutulara yerleştirilir. Alternatif olarak, sebzeler kurutulabilir veya dondurulabilir.

Hastalıklar ve zararlılar

Kereviz birçok hastalığa ve zararlıya karşı dayanıklı olmasına rağmen şu tehditlerle karşı karşıya kalabilir:

• sinekler;
• septorya.

Bitkinizi hasardan korumak için şu önerileri izleyin:

• dikim alanlarının kalabalıklaşmasını önlemek;
• Aşırı nemden kaçınarak düzenli ve orta düzeyde nem sağlayın;
• ürün rotasyonu kurallarını dikkate alın (en uygun öncüller salatalık, baklagiller, lahana, sarımsak, soğandır);
• ekimden önce tohumları potasyum permanganat çözeltisiyle işleyin;
• Bahçe yatağının ot temizliğini, işlenmesini ve gevşetilmesini yapın.

Koruma yöntemleri:

• Kerevizi sineklerden korumak için bitkinin etrafındaki toprağı 1:1:1 oranında kuru hardal, tütün tozu ve kum karışımıyla işlemek gerekir.
• Septoria durumunda, mahsulün tedavisi için özel preparatların kullanılması önerilir: Ditan, Topsin-M, Fundazol, her birinin kullanım talimatlarına uyulmalıdır.

Olumlu ve olumsuz nitelikler

İncelemeler

Prag Dev kerevizi, kışın ilk donlarına kadar soğuğa dayanıklı büyük sebzeleri zahmetsizce yetiştirme olanağı sunar ve hasadı bir sonraki ekim sezonuna kadar mükemmel bir şekilde kalır. Kökleri büyük ve suludur ve iyi bir verimliliğe sahiptir; bu da bahçıvanların ve çiftçilerin bu çeşidi sevmesinin nedenidir.

Sıkça Sorulan Sorular