Yumuşak Kereviz, sulu ve lezzetli yeşillikler isteyenler için mükemmel bir seçimdir. Mükemmel tadı, zengin vitamin içeriği ve güçlü bağışıklık sistemi, onu bahçe yataklarında yetiştirmek için en iyi seçenek haline getirir. Bakım ve korunma önerilerini izleyerek bol hasat elde edebilirsiniz.
Çeşitliliğe giriş
Saplı ve yapraklı bu çeşit, yüksek verim sunar ve bakımı kolaydır; bu da onu çeşitli koşullar için ideal kılar. Mükemmel bir tada ve aromaya sahiptir, vitamin ve mineral açısından zengindir.
Seçimin özellikleri
Rus tarım şirketi Semko Junior ile Çek şirketi Moravoseed'in işbirliğiyle geliştirilen çeşit, Horal Jiri, Yuri B. Alekseev ve Petr Klapste adlı yetiştiriciler tarafından geliştirildi.
Görünümün açıklaması
Bitki, 40 cm'ye kadar ulaşan çok sayıda sürgüne sahiptir. Orta büyüklükte, koyu yeşil, orta parlaklıkta 30-80 yapraktan oluşan büyük, yarı dik bir rozet oluşturur. Yaprak sapları uzun ve yeşildir.
Tat ve uygulama
Kereviz, hoş tadı ve canlı aromasıyla öne çıkar. C vitamini, mineral tuzları ve karoten açısından zengindir ve bu da onu beslenmenize sağlıklı bir katkı sağlar.
Bitki taze ve kurutulmuş olarak tüketilir ve ev yemeklerinde çeşitli yemeklerin hazırlanmasında yaygın olarak kullanılır.
Ne zaman olgunlaşır?
Orta mevsim çeşididir. Ekimden tam olgunluğa ulaşması genellikle 100-105 gün sürer.
Verimlilik
Metrekare başına 3 kg'a kadar aromatik yeşillik hasat edilebilir. Hasadı 4-6°C'de buzdolabında saklayarak iki haftaya kadar tazeliğini koruyabilirsiniz.
Plastikle sarılı kereviz 2 ila 4 ay, kurutulmuş veya dondurulmuş kereviz 1 yıla kadar, turşusu yapılmış kereviz ise 2 yıla kadar dayanır.
İniş
Fide kullanarak bitkiyi yetiştirin ve ekimini Şubat sonu ile Mart başı arasında yapın. Adım adım talimatlar:
- Dikim malzemesini önceden hazırlayın: 10-12 saat (en fazla 24 saat) ılık suda bekletin, suyu her saat değiştirin. Sırayla önce suya, sonra zayıf bir potasyum permanganat çözeltisine batırın.
- Gazlı bezi nemlendirin ve tohumları içine yerleştirin. 24 saat bekletin.
- Tohumları hazırladığınız besin toprağı karışımına (humus ve kumla karıştırılmış toprak) hafifçe gömün.
- Sera etkisi yaratmak için fide kaplarını şeffaf film veya camla örtün.
- Fideleri mayıs-haziran ayları arasında 30x30 cm'lik bir desen kullanarak açık toprağa dikin.
- ✓ Tohum ekiminde optimum toprak sıcaklığı +10°C’nin altında olmamalıdır.
- ✓ İyi bir çimlenme sağlamak için ekim derinliği 0,5 cm’yi geçmemelidir.
Fideler için kök sisteminin sığabileceği kadar derin çukurlar hazırlayın, ardından bitkileri toprakla örtün.
Bakım talimatları
Bol kereviz hasadı sağlamak için temel bakım kurallarına uymak önemlidir. Toprağın üst tabakasının kurumasına izin vermeyin. Toprağı haftada bir kez, metrekareye yaklaşık 20 litre su kullanarak, sadece köklere su vererek sulayın.
- • Toprağın kurumasını önlemek için 5-7 cm kalınlığında malçlama yapılması önerilir.
- • Sıcak dönemlerde sulama sıklığını haftada 2 defaya çıkarın, su miktarını koruyun.
Gübreleme sıklığı toprak kalitesine bağlıdır. İlk gübreyi fidelerin dikiminden 14 gün sonra, ikinci gübreyi ise 30 gün sonra uygulayın. Bunun için bir çözelti hazırlayın: 10 litre suda 15 gr amonyum nitrat, 20 gr potasyum tuzu ve 40 gr süperfosfat çözün.
- × Gübre olarak taze gübre kullanmaktan kaçının, çünkü kök sistemini yakabilir.
- × Toprakta suyun durmasına izin vermeyin, bu durum kök çürümesine neden olabilir.
Hastalık görülme sıklığı, zararlı tehlikesi
Kereviz çeşitli sorunlara karşı hassastır. Bunları derhal ele almak önemlidir:
- Kereviz sineği. Zararlı böcek genellikle Mayıs ayı sonlarında yeşilliklere saldırır ve yumurtalarını yapraklara bırakır. Bunu önlemek için, ürün rotasyonu kurallarına uyun, asidik toprakları kireçleyin, fideleri seyreltin ve sonbaharda alanı derinlemesine işleyin.
- Havuç sineği. İlkbaharda böcek yumurtaları bırakır ve bu da mahsullere zarar verebilir. Bitkileri korumak için yabani otları derhal temizleyin, gübreleyin ve toprağı düzenli olarak gevşetin. Haziran ve Ağustos başlarında, sıra aralarına hardal-tütün karışımı serpin.
Bitki, yapraklarda kırmızı kenarlı yuvarlak lekelerin ortaya çıkmasıyla kendini gösteren bir hastalık olan serkospora yaprak lekesinden muzdarip olabilir.
Önleyici tedbirler arasında ekimden önce tohumların ilaçlanması, yabani otların yok edilmesi ve yeşilliklerin Fundazol ile ilaçlanması yer alıyor.
Olumlu ve olumsuz nitelikler
Kereviz yetiştirmek zor değil, ancak yeni bir çeşit seçmek dikkatli bir değerlendirme gerektiriyor. Nezhny'nin birçok avantajı var:
Bir dezavantajı var; sadece fide yoluyla yetiştirmeye ihtiyaç duyulması.
İncelemeler
Yumuşak kereviz, mükemmel özellikleri nedeniyle bahçıvanlar arasında popülerlik kazanmıştır. Yüksek verimlilik, mükemmel lezzet ve bakım kolaylığı ile öne çıkar. Faydaları, yetiştirme gereksinimleri ve olası sorunları da dahil olmak üzere özelliklerini dikkatlice incelemek önemlidir.