Tayfun marulu, düşük bakımı ve yüksek verimiyle bahçıvanların ilgisini çeken popüler bir yapraklı yeşil çeşittir. Çıtır çıtır, sulu yaprakları ve narin aromasıyla hem taze olarak hem de çeşitli salatalarda popülerdir. Hızlı olgunlaşır ve güçlü bir bağışıklık sistemine sahiptir, ancak uygun bakım gerektirir.
Çeşitliliğe giriş
Zosim Sergeyevich Vinogradov ve Alexander Anatolyevich Kushch tarafından 2004 yılında yetiştirilmiştir. Orta mevsim çeşididir ve çimlenmeden 50-60 gün sonra hasat edilir.
Görünüm ve tat açıklaması
Çalı yaklaşık 20 cm yüksekliğe, 27 cm çapa kadar ulaşır. Bir bitkinin ağırlığı yaklaşık 220 gr'dır.
Rozet, büyük, eğik üçgen yapraklardan oluşan yarı dik bir yapıya sahiptir. Dalgalı kenarlı, hafif kabarcıklı bir dokuya sahip olup koyu yeşil renktedir. Tadı hafif ve hoştur, acılık içermez.
Kullanım
Tayfun, taze salatalar için idealdir. Çeşitli malzemelerle iyi uyum sağlayarak hafif ve besleyici yemekler yaratır. Yaprakları genellikle sandviçlere, burgerlere, dürümlere ve et veya balık yemeklerinin garnitürüne eklenir. Yemekleri süslemek ve mezelerin tabanı olarak kullanılır.
Marul ekimi
Bu bitki hem açık alanda hem de serada kolayca yetiştirilebilir. Doğru yetiştiricilik ile yüksek verim ve kaliteli ürün garanti edilir.
Ekim tarihi
Soğuğa dayanıklı bir bitkidir ve ılıman sıcaklıklarda en iyi şekilde yetişir. Bölgeye bağlı olarak, toprak 5-8°C'ye ısındığında, nisan sonu veya mayıs başında ekime başlayabilirsiniz.
Sera koşullarında tohumları Mart ayında ekin. Kesintisiz hasat için işlemi sonbahara kadar 2-3 haftada bir tekrarlayın.
İniş alanı
Bitki güneşli yerleri tercih etse de, kısmi gölgede de yetişebilir. En az yarım gün güneş alan tarhlara dikilmesi en iyisidir.
Yaprakları aşırı sıcağa karşı hassastır, bu nedenle çok güneşli dönemlerde gölge sağlayın veya yarı gölge alanlarda yetiştirin.
Gerekli toprak
Toprak gevşek, iyi drenajlı ve yeterince nemli olmalıdır. Typhoon hafif asidik veya nötr toprakları (pH 6-7) tercih eder.
Eğer toprak çok ağır veya sıkı ise, önce toprağı kazıp organik gübre ekleyerek iyileştirin.
- ✓ Ekim için optimum toprak sıcaklığı: +5…+8°C.
- ✓ Bitkiler arası mesafe: 15-20 cm, sıra arası: 20-25 cm.
Toprak bileşimi ve dikim deliği boyutu
Her metrekareye 5-6 kg humus veya kompost ekleyin. Marul tohumları küçük olduğu ve derin ekim gerektirmediği için, ekim deliklerini yaklaşık 1-2 cm sığ yapın. Sıralar arasında yaklaşık 20-25 cm, bitkiler arasında ise 15-20 cm boşluk bırakın.
Tohumların hazırlanması ve ekilmesi
Dikimden önce, çimlenmeyi artırmak için fideleri zayıf bir potasyum permanganat çözeltisi veya bir büyüme uyarıcısı ile tedavi edin. Adım adım talimatlar:
- Tohumları yaklaşık 1 cm derinliğe kadar karıklara ekin.
- Üzerini ince bir toprak tabakasıyla örtün.
- Hafifçe nemlendirin.
Fideden yetiştirirken, önce tohumları ayrı kaplara koyun ve ardından birkaç yaprak çıktıktan sonra açık toprağa aktarın.
Tarımsal teknik incelikler
Bitkinin bakımı basittir, ancak kaliteli bir hasat sağlamak için düzenli bakım gerektirir. Çalılar hızlı büyür ve çevre koşullarına duyarlıdır, bu nedenle gelişiminin her aşamasında onlara doğru koşulları sağlamak önemlidir.
Standart tarım uygulamalarını takip edin:
- Sulama. Özellikle aktif büyüme döneminde bol ve düzenli sulama yapın. Yetersiz nem, sertliğe ve lezzet kaybına neden olabilir. Hastalıkları önlemek için, kökleri sabah veya akşam sulayın ve yüzeyle temasından kaçının.
- Üst pansuman. Marulun güçlü bir şekilde büyümesi ve gür yapraklara sahip olması için besinlere ihtiyacı vardır. Dikimden iki hafta sonra, sığırkuyruğu veya tavuk gübresi infüzyonu gibi organik gübre uygulayın.
Azot, fosfor ve potasyum içeren kompleks mineral gübreler kullanın. Azot yaprak büyümesini destekler, fosfor kök sistemini güçlendirir ve potasyum genel bitki sağlığını iyileştirir. Nitrat birikimini önlemek için aşırı gübrelemeden kaçının. - Ayıklama ve gevşetme. Bitkinin besin ve nem kaybını artırabilecek yabani otları düzenli olarak temizleyin. Sulamadan sonra toprağı gevşeterek köklere hava akışını iyileştirin ve yüzeyde sert bir kabuk oluşmasını önleyin. Köklere zarar vermemek için bunu dikkatlice yapın.
- × Mantar hastalıklarının gelişmesini önlemek için toprağı aşırı sulamaktan kaçının.
- × Güneş yanığını önlemek için sulama yaparken yaprakların sulanmamasına dikkat edin.
Büyük ve sulu yapraklar elde etmek için, fideleri inceltin ve bitkiler arasında yeterli boşluk (10-20 cm) bırakın. Bu, hava sirkülasyonunu iyileştirecek ve ışık ile besinlere erişimi sağlayacaktır. İnceltilmiş bitkileri genç ve hassasken kullanın.
Marul hastalıkları ve zararlıları
Bitkinin güçlü bir bağışıklık sistemi vardır, ancak uygunsuz bakımı durumunda böcek saldırılarına ve hastalıklara karşı hassas olabilir, bu da verimi önemli ölçüde azaltabilir ve yaprak kalitesini düşürebilir. Sağlığı korumak için sorunları zamanında tespit etmek ve kontrol önlemleri almak önemlidir:
| Hastalık/Zararlı | İşaretler | Sebepler | Tedavi |
| Tüylü küf (peronosporoz) | Sarı lekeler daha sonra kahverengiye döner. Alt tarafta gri-beyaz bir tabaka oluşur. | Aşırı sulama, yetersiz havalandırma, ani sıcaklık dalgalanmaları. | Ridomil Gold veya Profit Gold mantar ilaçları ile tedavi. |
| Gri küf | Islak kahverengi lekeler ortaya çıkar ve bunlar gri, tüylü bir kaplama ile kaplanır. | Yüksek nem ve sık dikim. | Enfekte olmuş kısımların çıkarılması, Fundazol veya Topsin-M fungisitleri ile ilaçlanması. |
| Beyaz çürüklük | Gövdenin tabanında beyaz kaplamalı ıslak lekeler oluşur ve bitkiler kısa sürede solar. | Toprağın aşırı sulanması, yüksek sıcaklıklar. | Etkilenen bitkilerden kurtulun, Hom, Ordan mantar ilaçları ile tedavi edin. |
| Fusarium | Sararma ve solma sonucu tam ölüm meydana gelir. | Enfeksiyonun kök sisteminden girmesi. | Dikimden önce toprağın dezenfeksiyonu, Previkur, Topsin fungisitleriyle ilaçlanması. |
| Yaprak biti | Yaprak kıvrılması. Yüzeyde küçük yeşil veya siyah böcekler görülür. | Çalılıkların özsuyuyla beslenerek onları zayıflatır. | Sarımsak infüzyonu, tütün tozu veya sabun solüsyonu kullanın. Şiddetli istilalarda Aktara ve Inta-Vir gibi böcek ilaçları etkilidir. |
| Sümüklü böcekler | Yüzeyde delikli alanlar ve sümüksü izler. | Nemli ve gölgeli ortamlar zararlıların yayılmasını kolaylaştırır. | Yatakların etrafına tuzaklar (örneğin, bira tuzakları) kurmak, sümüklü böceklere karşı granüller kullanmak (Groza). |
| Unlu bit | Beyaz pullu kaplama, büyüme geriliği. | Bitki özsuyuyla beslenerek zayıflamalarına neden olurlar. | Elle toplama, sabunlu su veya insektisitlerle muamele. |
| Yöntem | Yeterlik | Başvuru süresi |
|---|---|---|
| Sarımsak infüzyonu | Yaprak bitlerine karşı yüksek | Hasarın ilk belirtilerinde |
| Tütün tozu | Yaprak bitlerine ve unlu bitlere karşı ortalama | Dikimden önce ve zararlılar ortaya çıktığında |
| Sabun çözeltisi | Sümüklü böceklere karşı düşük | Zararlılar ortaya çıktığında |
Önleyici prosedürleri uygulayın:
- Ürünü aynı yere üst üste birkaç yıl ekmeyin.
- Enfeksiyon kaynağı olabilecek yabani otları ve bitki artıklarını temizleyin.
- Sera veya barınağın nem oranını doğru seviyede tutun ve düzenli olarak havalandırın.
- Biyolojik korunma yöntemlerini kullanın - sarımsak ve soğan kabuklarının infüzyonu.
- Yakınınızda böcek kovucu bitkiler (nane, sarımsak) yetiştirin.
Bu kurallara uyulması hastalık ve zararlı saldırı riskini en aza indirmeye, sağlıklı marul büyümesi ve tutarlı bir hasat sağlamaya yardımcı olacaktır.
İncelemeler
Tayfun marulu, zahmetsizce güvenilir ve lezzetli bir hasat isteyenler için mükemmel bir seçimdir. Her menüye kolayca uyum sağlar, yemeklere tazelik ve çıtırlık katar. Olumsuz koşullara ve hastalıklara dayanıklılığı sayesinde bu çeşit, bahçıvanlar ve çiftçiler arasında giderek daha popüler hale geliyor. Doğru bakımla verimliliği artırılabilir.