Emerald Lace, orta erkenci, kıvırcık yapraklı bir marul çeşididir. Yüksek verimi ve mükemmel lezzetinin yanı sıra olağanüstü süs değeriyle Rus bahçıvanların kalbini kazanmıştır. Güzel, dantelli ve zengin yeşil yapraklarıyla bu bitkiler, sadece sebze tarhlarını değil, aynı zamanda çiçek tarhlarını da süsleyerek çeşitli çiçeklerle kusursuz bir uyum sağlar.
Köken tarihi
Bu çeşidin yazarlığı Bilimsel ve Üretim Şirketi NK LTD çalışanlarına aittir:
- Koroçkina V.L.;
- V. M.'ye
2001 yılında Rusya Federasyonu Devlet Siciline açık alanda ve ısıtmasız seralarda, sezon başına birkaç rotasyonla yetiştirilebilecek ve ekim ayının başına kadar hasat edilebilecek bir sebze çeşidi olarak eklendi.
Zümrüt Dantel salatası ülkenin birçok bölgesinde yaz sakinleri ve çiftçiler tarafından başarıyla yetiştirilmektedir:
- Kuzey;
- Kuzey-Batı;
- Merkez;
- Volga-Vyatka;
- Orta Kara Dünya Bölgesi;
- Kuzey Kafkasyalı;
- Orta Volga;
- Aşağı Volga;
- Ural;
- Batı Sibirya;
- Doğu Sibirya;
- Uzak Doğulu.
Çeşitliliğe giriş
Kıvırcık yapraklı marul, Butterhead çeşidine aittir. Hızlı büyümesi ve yeşilliklerinin erken olgunlaşmasıyla karakterizedir. Ürün, çimlenmeden 42-45 gün sonra hasada hazır hale gelir. Olumsuz yetiştirme koşullarında hasat süresi 55 güne kadar uzayabilir.
Zümrüt dantelinin birçok mükemmel teknik özelliği vardır:
- yüksek verim - 1 metrekare salata ekiminden 3 kg ile 5 kg arasında, bir bitki 365 gr ile 500 gr arasında dantelli yeşillik üretir;
- mükemmel soğuk direnci;
- sıcaklık değişimlerine dayanıklılık yeteneği;
- gölgeye dayanıklılık (bitkiler az aydınlatılmış bahçe yataklarında bile büyüyüp ürün verebilir);
- hastalık ve zararlı saldırılarına karşı direnç;
- gövde oluşumu ve çiçeklenmeye yönelik genetik eğilimin olmaması.
Görünüm ve tat açıklaması
Deneyimli bir bahçıvan, bir sebze çeşidini bitkilerin zarif görünümünden ve güzel, dantelli yapraklarından kolayca tanıyabilir. Bunlar görünümleriyle ayırt edilir:
- yükseklik - 25-30 cm;
- çok sayıda yapraktan oluşan, yarı kabarık, dikey yönelimli, yoğun, güçlü bir rozet yapısı;
- Yapraklar: Orta büyüklükte, koyu açık yeşil, yağlı (parlak) yüzeyli, kuvvetlice oluklu, kenarları dalgalı-kıvırcık görünümlüdür.
Zümrüt Dantel çalılarının son derece dekoratif özellikleri, onları peyzaj düzenlemesi için ideal hale getiriyor. Son yılların moda trendlerinden biri, kıvırcık marulun çiçek tarhları, fesleğen, kekik ve kiraz domatesleriyle birlikte ekildiği mutfak bahçesi (sebze bahçesi).
Bu marul çeşidinin tadı mükemmeldir. Yaprakları çıtır çıtır, sulu, narin bir dokuya ve hafif tatlı bir tada sahiptir, acı değildir. E vitamini (tokoferol) de dahil olmak üzere birçok faydalı madde içerir.
Kıvırcık yeşillikler taze tüketim için hasat edilir. Ev hanımları bunları yemek pişirmede şu şekilde kullanır:
- Yaz sebze salatalarına eklenir, özellikle diğer marul çeşitleriyle birlikte kullanılır.
- mezeleri, sandviçleri, açık sandviçleri ve ana yemekleri süslemek için kullanılır.
Salata yeşillikleri, fırında sebzeler, ızgara et ve balık, soslar, otlar ve baharatlarla mükemmel uyum sağlar. Bıçakla doğranmak yerine elle koparılırlar. Lahananın en lezzetli kısmı iç yapraklarıdır. Profesyonel şefler dış yaprakları ve kalın yaprak saplarını kullanmaktan kaçınırlar.
İniş
Emerald Lace sebze çeşidini iki şekilde yetiştirebilirsiniz:
- tohumların açık bir yatağa doğrudan ekilmesi;
- fideler aracılığıyla.
- ✓ Tohum ekimi için optimum toprak sıcaklığı: +15°С.
- ✓ Ekim derinliği: 1-1,5 cm.
- ✓ Bitkiler arası mesafe: 25x25 cm veya 25x30 cm.
Marul ekiminiz için bahçenizde güneşli, gölgesiz ve cereyansız bir yer seçin. Toprak gevşek, iyi drene edilmiş, pH değeri nötr olmalı ve sonbaharda gübrelenmelidir. Marul hem hafif hem de ağır topraklarda iyi yetişir.
Zararlı ve hastalık riskini azaltmak ve verimi artırmak için ürün rotasyonu kurallarına uyun. Bu çeşidi aynı yerde iki yıl üst üste yetiştirmekten kaçının. Sebze ürünlerinden sonra en iyi şekilde yetişir:
- baklagiller;
- domatesler;
- salatalıklar;
- patatesler.
Kıvırcık marul tohumlarını Nisan ayının ikinci yarısında veya Mayıs ayında açık alana ekin. Çimlenme için, tarhtaki toprağın sıcaklığı en az 15°C olmalıdır. Ekimden önce, metrekareye 30-50 gr kalsiyum amonyum nitrat uygulayın. Toprağı tırmıkla işleyin.
Ekim yaparken tohum üreticisinin önerdiği ekim şeklini takip edin:
- 25x25 cm veya 25x30 cm;
- ekim derinliği: 1-1,5 cm.
Bundan sonra yaz sonuna kadar (yetiştirme bölgesinin iklim koşulları uygunsa eylül ortasına kadar) her 15 günde bir dantelli marul ekin.
Emerald Lace çeşidini fide kullanarak yetiştirin, tohumlarını Mart ayının ikinci yarısında veya Nisan ayında saksılara ekin. Fideleri Mayıs ayında bahçeye dikebilirsiniz.
Fide tohumlarını ekmek için şu adımları izleyin:
- Dikim kaplarını (kutularını) besleyici toprak karışımıyla doldurun. Sulayın.
- Toprakta 1,5 cm derinliğinde, sıra arası 6-8 cm olacak şekilde karıklar açın.
- Tohumları karıklara ekin. Üzerlerini toprak karışımıyla örtün.
- Tohum tepsilerini streç filmle örtün. Fideler çıktıktan sonra streç filmi çıkarın.
Marul tohumları, 15°C ila 22°C arasında bir oda sıcaklığı sağlarsanız 7-10 gün içinde çimlenir. Filizler çıktıktan bir hafta sonra, saksıdaki toprağı gevşetin. 7 gün sonra fideleri seyreltin. Mayıs ayında fideleri açık bir toprağa veya ısıtmasız plastik bir seraya aktarın.
Daha fazla nasıl ilgilenebiliriz?
Bu sebze mahsulünün bakımı oldukça basittir. Aşağıdaki zorunlu prosedürlerden oluşur:
- SırSalata yatağını yağış miktarına göre sulayın. Büyüme mevsiminin başında, çalıların altındaki toprağı orta derecede nemlendirin. Büyüme mevsiminin son aşamalarında, Emerald Lace'i dikerken daha bol sulayın, ancak toprağın su basmasını önleyin. Sıcak havalarda, akşam veya sabah erken saatlerde sulayın.
Sulama karıklar aracılığıyla yapılmalıdır. Ayrıca damlama veya yağmurlama sulama da önerilir. - Ayıklama ve gevşetmeBu önlemler, bahçe toprağının yapısını iyileştirmeye, besinleri korumaya ve bitki köklerine kesintisiz oksijen erişimi sağlamaya yardımcı olur. Marul bitkilerinin altındaki toprağı nazikçe gevşetin. Sert bir toprak kabuğunun oluşmasını önlemek için bunu sulama ve yağmurdan sonra yapın.
Bahçenizde beliren yabani otları temizleyin. Bunlar, patojen ve zararlıların çoğalması için uygun bir ortam yaratır. - Üst pansumanSebze bitkileri için en iyi gübre organik maddedir (çürümüş gübre veya kompost). Eylül ayında metrekareye 4-5 kg olacak şekilde uygulanır.
- Kıvırcık marul için mineral gübre olarak nitrophoska kullanın. Metrekare başına 60-70 gr uygulayın.
Her hafta, yeşillik yatağını yüksek azot içeriğine sahip kompleks gübrelerle besleyin.
Olumlu ve olumsuz nitelikler
Emerald Lace yeşillik çeşidi, birçok avantajı nedeniyle ev bahçıvanları arasında favori haline gelmiştir:
İncelemeler
Emerald Lace, acemi bir bahçıvanın bile yetiştirebileceği mükemmel bir kıvırcık marul çeşididir. E vitamini açısından zengin, narin salata yeşilliklerini sevenler için en iyi seçimdir. Bu bitkiler çok az bakım gerektirir. Çok az bakım gerektirirler, nadiren hastalıktan etkilenirler ve her iklimde bol hasat verirler.



