Khrustik marul, taze yeşillik severlerin bayılacağı harika bir lahana çeşididir. Bu marul, her bahçeye, yazlığa veya bahçeye harika bir katkı sağlar. Yetiştirmesi çok kolaydır, bu da onu en deneyimsiz bahçıvanlar için bile akıllıca bir seçim haline getirir.
Khrustik salatasının tanımı
Bitki yarı dik, yarı dik bir rozet ve kapalı bir başak yapısına sahiptir. Maksimum baş yüksekliği 22 cm, çapı ise 30 cm'ye ulaşır. Baş ağırlığı yaklaşık 220 gr'dır. Yapraklar büyük ila orta büyüklükte, hafif kabarcıklı, koyu yeşil renkli, basık ve künt üçgen şeklindedir.
- ✓ Uzun gün ışığında bile gövde kaybına dayanıklıdır.
- ✓ Hasattan sonra bile yaprakların çıtırlığını koruyabilme özelliği.
Yaprak kenarları hafif dalgalı, uçlarında küçük çentikler bulunur. Baş kısmı yuvarlak, pürüzsüz ve yoğun olup, kesildiğinde yeşilimsi beyaz renktedir.
Yaratılış tarihi
Khrustik marulu, 2014 yılında ünlü tarım şirketi Gavrish'in yetiştiricileri tarafından yetiştirildi. Khrustik çeşidinin yaratıcıları: Gavrish S.F., Gavrish D.S., Tsiunel A.M., Tsiunel M.M., Baranov A.V. Diğer popüler çeşitler hakkında bilgi edinin. Burada.
Bu baş marul, ülkenin Kuzey, Uzak Doğu, Volga-Vyatka, Batı ve Doğu Sibirya bölgeleri de dahil olmak üzere hemen hemen her bölgesinde yetiştirilebilir.
Lezzet ve amaç
Khrustik marulu, rakipleri arasında en lezzetlilerden biri olarak kabul edilir. Yaprakları çıtır çıtırdır ve mükemmel bir tada sahiptir, acı veya ekşilik içermez, taze yeşillikler için mükemmeldir.
Temel özellikler
Geç olgunlaşan bir çeşittir. Çimlenmeden yaprak olgunluğuna kadar 85-95 gün sürer. Metrekare başına 3-3,5 kg taze yeşillik hasat edilebilir.
Marul Khrustik açık alanda ve film barınaklarında yetiştirilmesi tavsiye edilir.
Artıları ve eksileri
Khrustik'in pek çok avantajı ve neredeyse hiç dezavantajı yoktur. Bunlar çoğunlukla yetiştirme gereksinimleriyle ilgilidir, bu yüzden göreceli olarak değerlendirilebilirler. Bu, her bitki sever için güvenle tavsiye edilebilecek, gerçekten başarılı bir çeşittir.
Artıları:
Eksileri:
Marul nasıl ekilir?
Khrustik marul, gölgeden uzak, güneşli ve sıcak bir alana ekilir. Doğrudan toprağa ekilebilir veya fidelerden yetiştirilebilir.
- ✓ Khrustik marul tohumlarının ekiminde optimum toprak sıcaklığı +5°C'nin altında olmamalıdır.
- ✓ Hastalıkların önlenmesi için bitkilerin etrafında iyi bir hava sirkülasyonu sağlanmalı, kalınlaşmaları önlenmelidir.
Marul nasıl ekilir:
- Fide tohumları Mart-Nisan aylarında, açık toprağa ise Nisan-Mayıs aylarında ekilir. Zamanlama, yerel iklime bağlıdır. Fideler, don tehlikesi geçtikten sonra Mayıs ayında ekilir.
- En uygun ekim şekli 30x30 cm'dir. Ekim derinliği 1-1,5 cm'dir. Marulları paralel karıklara da ekebilirsiniz. Ekilen tohumların üzerini toprak ve suyla örtün.
- Hava yeterince sıcak değilse, bitkiler plastik örtüyle örtülür. Fideler çıktıktan sonra örtü kaldırılır.
- Bölgedeki toprak önceden kazılmış ve organik madde (kompost, eski humus, turba) ve mineral gübrelerle gübrelenmiştir. Ağır tınlı veya killi toprağa ekim yapılıyorsa, gür büyümeyi desteklemek için kazı sırasında bol miktarda kum ve turba eklenir.
Bakım Özellikleri
İyi bir marul hasadı elde etmek için, ona doğru şekilde bakmak önemlidir. Bu ürün sulama, gübreleme, ot temizliği ve toprağın gevşetilmesini gerektirir.
Marul bakımı nasıl yapılır:
- Sulu, lezzetli ve acısız yapraklar elde etmek için marulun yeterli suya ihtiyacı vardır. Su kıtlığı özellikle sıcak havalarda yaygındır. Gevşek ve iyi drenajlı topraklarda marul, günde iki kez, sabah ve akşam sulanmalıdır.
Marul, köklerinden veya yapraklarından sulanabilir. Sulama, marul yapraklarının sıkı, taze ve temiz kalmasını sağlar. Ancak, başlarının sulanmamasına dikkat edilmelidir. - Sulamadan sonra sıra araları otlatılır ve gevşetilir, böylece köklere oksijen akışını engelleyecek sert toprak kabuğu oluşumu önlenir.
- Khrustik marul bir baş marul olduğundan gübreleme gerektirir. Bu, özellikle fakir ve düşük verimli topraklarda önemlidir. Seyreltilmiş sığırkuyruğu ve odun külü gibi sıvı organik gübreler ve bitkisel infüzyonlar önerilir. Konsantre mineral gübreler, özellikle azot bazlı olanlar kullanılmamalıdır.
- Gübreleme akşamları sulama ile aynı anda yapılır. Toprak verimliliğine ve marulun durumuna bağlı olarak mevsim başına bir ila iki ek uygulama yapılır.
Zararlı ve hastalık kontrolü
Khrustik, gövde kaybına dayanıklıdır ve çeşitli hastalıklara karşı oldukça yüksek bir bağışıklığa sahiptir. Olumsuz yetiştirme koşulları ve bakım eksikliği durumunda, bitkiler kara bacak (aşırı sulama ile ortaya çıkar), gri veya beyaz küf ve tüylü küf gibi hastalıklardan etkilenebilir.
Marul hastalıklarıyla mücadelede esas olarak koruyucu önlemlere başvurulur:
- Uygun sulama rejiminin sürdürülmesi. Toprağı aşırı sulamaktan kaçınılmalıdır.
- Ürün rotasyonu. Lahana veya salatalık, marul için en iyi öncüller olarak kabul edilir. Kereviz ve maydanozdan sonra marul ekilmesi önerilmez.
- Fungisit preparatların kullanımı. Ekimden önce alan Fitosporin veya potasyum permanganat çözeltisi ile sulanır.
- Fidelerin seyreltilmesi. Aşırı bitki yoğunluğu ve gölge, marulun büyümesini ve gelişimini olumsuz etkiler. Ayrıca, zarar görmüş bitkilerin tarhlardan çıkarılması önerilir.
Marul hasadı ve depolanması
Bu ürüne uygun olarak Khrustik çeşidi çok hızlı büyür ve aşırı büyümeye eğilimlidir. Marul yapraklarını taze olarak tüketmek en iyisidir; bir süre buzdolabının alt rafında saklayabilirsiniz. Marul aşırı büyürse, yaprakları sert ve pürüzlü hale gelir.
Marul hasadını akşam veya sabah yapmak en iyisidir. Başlar sertleştiğinde yerden çıkarılır veya kesilir. Başların hazır olup olmadığını avucunuzla bastırarak anlayabilirsiniz. Keserken 2-3 yassı yaprak ve 1-1,5 cm'lik bir sap bırakın.
0°C'de salata en az 3 hafta saklanabilir. Optimum nem: %96-98. Salata, kapaklı plastik veya cam kaplarda saklanırsa uzun süre tazeliğini koruyabilir.
İncelemeler
Khrustik marul, taze yeşillik ve lahana çeşitlerini sevenler için ideal bir seçimdir. Bu harika marul, mükemmel bir tada sahiptir ve bakımı ve yetiştirilmesi çok kolaydır; bu da onu hem deneyimsiz bahçıvanlar hem de ticari olarak yeşillik yetiştirenler için değerli bir seçim haline getirir.




