Ducat salatasının özellikleri ve tarımsal gereksinimleri

Ducat marulu, eşsiz lezzeti ve yetiştirme kolaylığı sayesinde bahçıvanlar ve sağlıklı beslenenler arasında popüler hale gelmiştir. Bu çeşit, güzel süs bitkisi özellikleri ve hoş, baharatlı bir tada sahiptir. Tutarlı hasat sağlamak için bitkinin özelliklerini anlamak ve uygun bakımı sağlamak önemlidir.

Üreme tarihi

2002 yılında Sebze Yetiştiriciliği Araştırma Enstitüsü ve Gavrish Yetiştiricilik Şirketi'nden yetiştiriciler M. M. Tsiunele ve S. F. Gavrish tarafından geliştirilmiştir. 2003 yılında resmen tescil edilmiş ve Devlet Yetiştiricilik Başarıları Sicili'ne dahil edilmiştir.

Çeşitliliğe giriş

Ducat su teresi, taze yeşillikleri sevenler için harika bir seçenektir. Hoş bir aromaya sahiptir ve yetiştirilmesi kolaydır, bu da onu bahçecilik için mükemmel bir seçim haline getirir. Bu erken olgunlaşan çeşit, ilk hasadını sadece 18 günde verir ve metrekare başına 1,8 kg'a kadar sulu yeşillik verir.

Yaprakları A, C ve K vitaminleri açısından zengindir ve önemli miktarda potasyum, kalsiyum, demir ve antioksidan içerir. Bağışıklık sistemini güçlendirir, cilt ve kemik sağlığını iyileştirir, metabolizmanın normalleşmesine yardımcı olur ve kardiyovasküler sistemi destekler.

Görünüm ve tat özellikleri

Yarı dik rozet, dalgalı kenarlı, oval yeşil yapraklardan oluşur. 12 cm uzunluğa ve 3 cm genişliğe ulaşırlar. Bitki 21 cm yüksekliğe ve 20 cm çapa ulaşır. Tek bir başın ağırlığı 15 ila 20 gr arasında değişir. Salatanın baharatlı ve kendine özgü bir aroması vardır.

Tere otu ne zaman ekilir?

Ürün neredeyse yıl boyunca yetiştirilir, ancak açık havada ekim için en uygun zamanlar ilkbahar ve sonbahar başıdır. Tohumları, toprak 6-8°C'ye ısındığında, Nisan-Ağustos ayları arasında toprağa ekin. Düzenli bir hasat sağlamak için 10-15 günde bir ekim yapın.

Tere fidanı dikimi

Sığ saksılar veya drenaj delikleri olan kutular seçin. Bunları organik madde açısından zengin, hafif ve gevşek toprakla doldurun. Tohumlar küçük olduğundan çok derine gömmeyin; 0,5 cm'den fazla olmayan ince bir toprak tabakası yeterlidir. Tohumlar arasındaki ideal mesafe yaklaşık 2 cm'dir.

Tavsiyeleri izleyin:

• Sera etkisi yaratmak için kapları plastik veya camla örtün ve 18-22°C sıcaklıkta aydınlık bir yere koyun. İlk sürgünler 3-5 gün içinde ortaya çıkacak, ardından örtüyü çıkarın.
• Bitki ışıkla büyür, bu nedenle fidelere günde 12-15 saat ışık sağlayın. Doğal ışık yetersizse, yetiştirme lambaları kullanın.
• Düzenli ama orta düzeyde sulama yapın; toprak nemli kalmalı, ancak aşırı sulanmamalıdır.

10-14 gün sonra, 2-3 gerçek yaprak çıkınca, fideleri açık toprağa kalıcı bir yere nakledin veya saksılarda büyümeye bırakın.

Tohumdan Su Teresi Yetiştirme

Tohumları yüzeysel olarak ekin. Toprakla hafifçe örtün ve hafifçe bastırın. Tohumlar arasındaki ideal mesafe, bitkilerin birbirini gölgelemesini önleyecek şekilde 1-2 cm'dir. Toprağı orta derecede nemli tutun.

Marul +6°C'den başlayan sıcaklıklarda çimlenir, ancak ideal yetiştirme koşulları +15…+18°C'dir. Marulunuzu pencere kenarında yetiştiriyorsanız, özellikle kışın bitkilere iyi ışık sağlayın.

Bakım

Tere otu güneşli bölgelerde iyi gelişir, ancak bol hasat sağlamak için minimum bakım gerektirir. Verimi en üst düzeye çıkarmak için basit bahçe uygulamaları uygulayın.

Sulama

Fideleri düzenli olarak sulayın ve toprak nemini koruyun. Havanın ve toprağın kurumasına izin vermeyin, çünkü bu bitkilerin hızla yaşlanmasına yol açar: yapraklar sertleşir ve acılaşır, saplar uzar ve çiçek salkımları oluşur. Kapları ısı kaynaklarından uzak tutun.

Üst pansuman

İlk yapraklar çıktığında, 10 litre suda 25 gr karbamid eriterek üre solüsyonuyla gübreleyin. Marulları ilaçlayın. Bir hafta sonra, 10 litre suya 10 gr amonyum sülfat, 10 gr potasyum tuzu ve 20 gr süperfosfat ekleyerek başka bir solüsyon hazırlayın ve alt tabakayı sulayın.

Hasattan sonra, yeni fidelerin büyümesini desteklemek için gübrelemeyi tekrarlayın. Ek besin için düşük konsantrasyonlu Rainbow sıvı gübre kullanın.

Tere otunun çoğaltılması

En basit ve en etkili yöntem tohum kullanmaktır; tohumlar yüksek çimlenme oranına sahiptir ve düşük sıcaklıklarda bile çimlenebilir. Tohumları açık toprağa, saksılara veya pencere kenarına ekebilirsiniz. Fide yetiştirmek için uyguladığınız prosedürün aynısını izleyin.

Tere otu hastalıkları ve zararlıları

Ürün bazı sorunlara karşı hassas olabilir. Sağlıklı bir hasat sağlamak için, başlıca hastalıkları ve böcek kontrol yöntemlerini anlamak önemlidir:

• Kök çürümesi - Aşırı sulama ve yetersiz drenajdan kaynaklanır. Belirtileri arasında solma ve kök çürümesi bulunur. Aşırı sulamadan kaçının ve iyi drenaj sağlayın.
• Tüylü küf - Belirtiler arasında yapraklarda sarımsı lekeler ve ardından gri bir tabaka oluşması yer alır. Etkilenen bitkileri çıkarın ve mantar ilaçları kullanın.
• Kara bacak - Genç bitkileri etkileyen bir hastalıktır. Kök boğazındaki gövdenin kararması ve çürümesiyle kendini gösterir. Aşırı nem ve sık dikimden kaynaklanabilir. Fideleri seyreltin ve toprak nemini kontrol edin.
• Yaprak biti - Yaprakların öz suyunu emerek yaprakların deforme olmasına ve solmasına neden olan küçük böcekler. Sabunlu su veya biyolojik böcek ilaçları etkilidir.
• Turpgiller pire böcekleri - Yapraklarda delikler açan küçük böcekler. Üzerine kül veya tütün infüzyonu püskürtün.
• Salyangozlar ve sümüklü böcekler - Yapraklara zarar vererek içlerinde büyük delikler bırakırlar. Tuzaklar kurun ve zararlıları elle toplayın. Toprağı mutlaka malçlayın.

Hastalıkları ve böcek saldırılarını önlemek için doğru bahçe bakım uygulamalarını izleyin. Hızlı tedavi sağlamak için bitkilerinizi düzenli olarak kontrol edin.

Kaliteli ürün nasıl seçilir ve saklanır?

Yapraklar parlak yeşil, taze ve sert olmalıdır. Sarı, solmuş veya hasarlı kısımları olanlardan kaçının. Leke ve çürüme olmaması, tazeliğin önemli bir işaretidir. Yüksek kaliteli yeşilliklerin karakteristik, taze ve baharatlı bir aroması vardır. Hoş olmayan bir koku, ürünün taze olmadığını gösterir.

Faydalı ipuçları:

• Ambalaj ve son kullanma tarihini kontrol edin. Böbrek bütün ve hasarsız olmalıdır.
• Hava sirkülasyonuna izin veren delikli kaplarda paketlenmiş gıdaları tercih edin.
• Buzdolabında +1…+4°C arasında saklayın. Bu, tazeliğini korumasına ve çabuk solmasını önlemeye yardımcı olacaktır.
• Kurumayı önlemek için yeşillikleri sardığınız kağıt havluyu hafifçe nemlendirin. Bu, optimum nem seviyelerinin korunmasına yardımcı olacaktır.
• Yaprakları satın aldıktan sonra 5-7 gün içinde tüketin. Ne kadar uzun süre saklanırsa tazeliğini ve besin değerlerini o kadar kaybeder.

İncelemeler

Ducat marulu, beslenmenize çeşitlilik katmak için mükemmel bir seçimdir ve yeni başlayan sebze yetiştiricileri için yetiştirmenin keyfini deneyimlemek için harika bir fırsattır. Bakımının kolay olması ve yüksek besin değeri, taze ve doğal malzemelere değer verenler için ideal bir seçimdir. Doğru bakımla, bol yeşillik hasadı sağlar.

Sıkça Sorulan Sorular