Barlach marulu, canlı rengiyle göze hitap etmesinin yanı sıra lezzetiyle de şaşırtıcı derecede çekici bir çeşittir. Taze sebze severler arasında popüler olan bu marul, hem açık havada hem de serada yetiştiricilik için idealdir. Cömert verimi ve düşük bakım gereksinimiyle dikkat çeker. Minimum bakım önemlidir.
Çeşitliliğe giriş
Yapraklı çeşit, 2016 yılında Rijk Zwaan Zaadteelt En Zaadhandel BV tarafından ıslah edilmiş ve iki yıl sonra sicile dahil edilmiştir. Nispeten yeni olan bu çeşit, yetiştiriciler ve tüketiciler arasında şimdiden popülerlik kazanmıştır. Bitki, saplanmaya dayanıklıdır.
Bu mahsulün faydalı özellikleri arasında, sağlıklı cilt ve görmeyi destekleyen ve bağışıklık sistemini güçlendiren yüksek vitamin ve mineral içeriği (A, C ve K vitaminleri) bulunur. Yeşillikler, sindirimi normalleştiren ve kolesterolü düşüren antioksidanlar ve lif açısından zengindir. Kalorileri düşüktür.
Görünüm ve tat açıklaması
Marulun çapı 15-18 cm, yüksekliği ise 12-15 cm'dir. Tek bir başın ağırlığı 115 ila 200 gr arasında değişir. Yapraklar yarı dik rozet şeklinde, küçük boyutlu ve eliptiktir. Dipte açık yeşil, uca doğru koyu kırmızıdır.
Dikim ve yetiştirme
Ürünü başarıyla yetiştirmek için belirli gerekliliklere uymak önemlidir. İşte temel öneriler:
- İyi aydınlatılmış yerler seçin, ancak bitkiler kısmi gölgeye de dayanabilir. Sabah güneşi alan ve öğleden sonra biraz gölge alan bir yer en iyisidir.
- Bitki, iyi hava geçirgenliğine ve nötr asitliğe (pH 6-7) sahip hafif, verimli toprakları tercih eder. Aşırı sulama hastalıklara yol açabileceğinden, durgun su bulunan alanlardan kaçının.
- Toprağı önceden 20-25 cm derinliğe kadar kazıp metrekare başına 3-4 kg organik gübre (humus veya kompost) ekleyerek hazırlayın. Toprak yapısını iyileştirmek için azot, fosfor ve potasyum içeren mineral gübreler kullanın. Sonbaharda organik madde ekleyin ve ilkbaharda ekimden önce azot uygulayın.
- ✓ Bitkilerin strese girmemesi için ekimde optimum toprak sıcaklığının +10°C’nin altında, +12°C’nin üzerinde olmaması gerekir.
- ✓ Seyreltme sonrası bitkiler arasındaki mesafe, büyüme için yeterli alanın sağlanması amacıyla kesinlikle 10-15 cm olmalıdır.
Adım adım algoritma:
- Tohumları doğrudan açık toprağa ekin veya fide yetiştirin. Bunu, toprak 10-12°C'ye ısındığında yapın. Tohumları 1-1,5 cm derinliğe ekin ve sıralar arasında 20-25 cm boşluk bırakın.
- Fideler belirdiğinde bitkileri seyreltin ve aralarında 10-15 cm boşluk bırakın.
- Büyümeyi hızlandırmak için yatakları agrofiber veya filmle örtün.
Bitkilerinize kapsamlı bir bakım sağlayın. Şu basit adımları izleyin:
- Fideleri düzenli olarak sulayın, ancak aşırı sulamaktan kaçının. Yaprakların üzerine damlamasını önlemek için köklerine su verin, bu yanma riskini azaltır. Ilık, durgun su kullanın.
- Bitkilerin etrafındaki toprağı düzenli olarak gevşeterek kök havalandırmasını iyileştirin ve büyümeyi engelleyebilecek yabani otları temizleyin.
- İlk gübreyi çimlenmeden 10-14 gün sonra, yaprak büyümesini teşvik etmek için azotlu gübre kullanarak uygulayın. Ardından, düşük azot içeriğine ve yüksek fosfor ve potasyum seviyelerine sahip kompleks mineral gübreler kullanın.
- × Sulamada soğuk su kullanmaktan kaçının, çünkü bu bitkileri strese sokabilir ve büyümelerini yavaşlatabilir.
- × Özellikle aktif büyüme döneminde kök çürümesinin önüne geçmek için toprağı aşırı sulamaktan kaçının.
Bitkiyi etkileyen en yaygın hastalıklar kök çürümesi, külleme ve tüylü küftür. Hastalığın ilk belirtisinde Fundazol, Hom veya Bordeaux bulamacı gibi mantar ilaçları kullanın.
| Yöntem | Yeterlik | Geçerlilik süresi |
|---|---|---|
| Sarımsak infüzyonu | Yaprak bitlerine karşı yüksek | 3-5 gün |
| Biyopreparasyon Fitoverm | Tırtıllara karşı yüksek | 7-10 gün |
| Kül | Sümüklü böceklere karşı orta | İlk yağmurdan önce |
Barlach'ın başlıca zararlıları yaprak bitleri, sümüklü böcekler ve tırtıllardır. Sarımsak veya tütün infüzyonları ve Fitoverm adlı biyolojik ürün etkilidir. Bitkilerin etrafına kül veya kahve telvesi serpmek sümüklü böcekleri uzaklaştırmaya yardımcı olacaktır.
Marul bitkisini aynı yere üst üste birkaç yıl dikmekten kaçının (ürün rotasyonu uygulayın). Aşırı sulamadan kaçının ve iyi havalandırma sağlayın. Yabani otları temizleyin ve toprağı düzenli olarak gevşetin.
İncelemeler
Barlach marulu, beslenmelerine canlı ve sağlıklı yeşillikler eklemek isteyenler için mükemmel bir seçimdir. Mükemmel aroması ve yetiştirme kolaylığı, onu her seviyeden bahçıvan için gerçek bir nimet haline getirir. Bitkilerin zararlılara ve hastalıklara karşı dirençli olmasını ve bol hasat elde edilmesini sağlamak için uygun bakım şarttır.