Victoria, en lezzetli ve sulu ravent çeşitlerinden biridir. Soğuğa, dona, hastalıklara ve zararlılara dayanıklıdır. Sadece açık yataklarda yetiştirilmesi önerilir. Erken olgunlaşan bir çeşit olarak kabul edilse de, büyüme mevsimi boyunca sapları tekrar tekrar kesilmelidir.
Açıklama ve özellikler
Bu çeşit, yetiştirmesi kolay ve düşük sıcaklıklara dayanıklı bitkileri sevenler için mükemmel bir seçimdir. Bahçenin herhangi bir köşesindeki tenha bir yerde gelişir ve sonunda büyük bir kümeye dönüşür.
Özellikleri:
- Erken olgunlaşması ile dikkat çeker; büyümenin başlangıcından yaprak saplarının kullanıma hazır hale gelmesine kadar geçen süre sadece 35-36 gündür.
- Tohumların ekilmesinden 3 yıl sonra ilk meyve vermeye başlar.
- Bu bitkinin yaprakları yarı dik bir rozet oluşturur. Büyük, oval, hafif tüberküllü, parlak yeşil renklidir ve kenarları belirgin dalgalıdır.
- Yaprak sapları orta uzunlukta, yeşil renkte, dipte kiraz antosiyanin, et kısmı ise yeşil tonludur.
- Hem taze tüketimde hem de konserve yapımında kullanılır.
İniş özellikleri
Victoria ravent bitkisi tohumdan ekilir. Bitki, parlak güneş ışığı veya kısmi gölgeli yerleri tercih eder. Nemli fakat iyi drene edilmiş, bol miktarda organik madde içeren toprak gerektirir.
- ✓ Dikimden önce toprağın pH değerini kontrol edin, Victoria ravent için ideal pH değeri 5,5-6,5'tir.
- ✓ Toprak iyi drenajlı olsa bile, alanın su birikintisine meyilli olmadığından emin olun.
Dikim işinin incelikleri:
- Tohumlar ekilmek üzere önce oda sıcaklığındaki suda şişene kadar bekletilir, daha sonra nemli gazlı bez veya ince pamuklu kumaş parçalarına yerleştirilir.
- Sprey şişesinden su sıkarak periyodik olarak nemlendirin. Dikim materyalini her zaman nemli bir ortamda tutmak önemlidir.
- Tohumlardan 1-2 mm uzunluğunda küçük beyazımsı sürgünler oluşmaya başladığında kurutulur ve nemli toprak karışımına yerleştirilir.
- Nisan sonu veya mayıs başında sıra arası 25-30 cm olacak şekilde sıra üzeri ekim yapılır.
- Ayraç derinliği 2-3 cm’dir.
Bakım ve temizlik
Bakım prosedürleri standarttır: Kök sisteminin yeterli taze oksijen almasını sağlamak için ot temizliği ve periyodik toprak gevşetme gereklidir. Diğer adımlar şunlardır:
- İlkbahar başında, sıra aralarını kazın. Ravent için özel olarak tasarlanmış organik gübreler ve mineral kompleksleri ekleyin.
- Meyve verme süresini uzatmak için çiçek sürgünlerini kesmeniz gerekir.
- İlk hasat, hava ve iklim koşullarına bağlı olarak Mayıs veya Haziran aylarında keskin bir bıçakla kesilir. Kesim için ideal sap yüksekliği 30 cm, çapı ise 2 cm'dir.
- Sulamaya dikkat etmek önemlidir. Ravent tarlanızı sulayarak hasadınızın kalitesini artıracak ve hasat süresini uzatacaksınız.
- Yeşil yaprakları keserken, bitki büyümeye başlar başlamaz yaprak saplarını kesin. Saplar çok kalınlaşana kadar beklemeyin, çünkü orta büyüklükteki yaprak sapları daha hafif ve aromatik bir tada sahiptir.
- Bitkinin tüm sürgünlerinin 2/3'ünden fazlasını bir kerede budamaktan kaçının.
- Hasattan sonra yaprakları mutlaka çıkarın, çünkü bunlar önemli miktarda oksalik asit içerir ve toksik olabilir.
- Sonbaharda bitkinin kışı daha iyi geçirmesini sağlamak için çalıların üzerini örtmek gerekir.
- × Aktif büyüme döneminde toprağın kurumasına izin vermeyin, bu durum yaprak saplarının sululuğunun azalmasına neden olabilir.
- × Taze gübreyi gübre olarak kullanmaktan kaçının, çünkü kök yanıklarına neden olabilir.
Başvuru
Victoria ravent çok yönlü bir çeşittir. Vitamin açısından zengin salatalar, kışlık reçeller, ana yemekler ve başlangıç yemekleri yapımında kullanılır. Sulu yapısı ve şaşırtıcı derecede hafif tatlı aroması sayesinde sapları reçel, komposto ve jöle yapımında kullanılabilir.
İncelemeler
Victoria ravent, eşsiz lezzeti, canlı aroması, mükemmel sululuğu ve pazarlanabilir görünümüyle ünlüdür. Bahçıvanlar, kolay ekimi ve bakımı, her iklime uyum sağlaması ve basit salatalardan özel ana yemeklere ve hatta içeceklere kadar her şeyde kullanılabilme potansiyelini takdir ederler.