Yenisey ayçiçeği, yüksek verimli ve zararlılara ve hastalıklara karşı sürekli dirençli bir ürün elde edilmesini sağlayan başarılı bir ıslah örneğidir. Bazı eksikliklerine rağmen, uygun bakım ve modern teknolojilerin kullanımı verimi önemli ölçüde artırabilir.
Çeşidin gelişim tarihi
Rus yetiştirici A. I. Gundayev tarafından yaratılan bu çeşit, Krasnoyarsk Tarım Araştırma Enstitüsü'nde, mükemmel çeşit özelliklerine sahip popüler çeşitlerle çapraz tozlaşma yoluyla geliştirilmiştir. 1961 yılında Rusya Federasyonu Devlet Siciline dahil edilmiştir.
Çeşit tanımı
Bitki orta büyüklükte, güçlü ve yatmaya dayanıklıdır; yaklaşık 140-170 cm yüksekliğe ulaşır. Geniş, pürüzlü yüzeyli yaprakları vardır. Çiçek salkımı büyük, 25-40 cm çapında, ince ve hafif veya kuvvetli eğimlidir.
Çiçekleri sarı renkte olup kendi kendine tozlaşır ve bol miktarda nektar üretir. Tohumları büyük, oval, siyah, çizgili ve düzgün yapılıdır.
Olgunlaşma süresi ve verim
Yenisey ayçiçeği, ekimden 85-90 gün sonra ilk hasadın yapılabilmesine olanak tanıyan, oldukça erken olgunlaşan bir çeşittir. Bu çeşit, yüksek verimle karakterize edilir, ancak verim seviyesi büyük ölçüde ürünün bakımına bağlıdır.
Amaç
Tohumların evrensel bir amacı vardır. Aşağıdaki amaçlar için kullanılırlar:
- Petrol üretimi. Yemeklik, şekerleme sanayiinde ve teknik amaçlarla kullanılan ayçiçek yağının üretiminde kullanılan başlıca hammaddedir.
- Hayvan yemi. Yağ çıkarıldıktan sonra elde edilen un ve küspe, hayvancılık ve kümes hayvanları için yüksek proteinli yem olarak kullanılır.
- Konserve ve gıda endüstrisi. Tohumların tamamı helva ve çerezlik tohumlar gibi çeşitli gıda ürünlerinin üretiminde kullanılır.
- Kozmetik endüstrisi. Ayçiçek yağı nemlendirici ve besleyici özelliğinden dolayı kozmetik ve bakım ürünlerinin üretiminde kullanılır.
Büyüyen bölgeler
Ürün, Sibirya, Orta Rusya ve Urallar'ın iklim koşullarına uyum sağlamıştır. Şu bölgelerde aktif olarak yetiştirilmektedir: Orta Karadeniz, Orta Volga, Batı Sibirya, Kuzey Kafkasya, Ural ve Doğu Sibirya.
İniş
Ayçiçekleri güneşli ve gölgesiz yerleri tercih eder, bu nedenle kuvvetli rüzgarlardan korunan açık alanlara dikin. Ayçiçekleri besleyici, hafif ve nötr pH değerine sahip toprak gerektirdiğinden, ekim için toprağı önceden hazırlayın. Gerekirse gübre ve asitlendirici uygulayın.
- ✓ Ayçiçeğinin optimum gelişimi için toprak pH değerinin kesinlikle 6,0-7,5 aralığında olması gerekir.
- ✓ Toprağın su durgunluğunu önlemek için drenajının iyi olması gerekir.
Büyüme ve bakım
Toprak sıcaklığı 10-12°C'ye ulaştığında tohumları ekin. Tohumları 5-7 cm derinliğe ekin. Bitki büyümesi için yeterli alan sağlamak amacıyla sıra arası yaklaşık 70 cm olmalıdır.
Aşağıdaki önerileri izleyin:
- Ayçiçekleri, özellikle aktif büyüme ve çiçeklenme dönemlerinde düzenli sulama gerektirir. Toprak neminin orta düzeyde tutulması, hem kuruluktan hem de aşırı sulamadan kaçınılması önemlidir.
- İyi bir büyüme ve gelişme sağlamak için düzenli olarak gübreleyin. Büyüme mevsiminin başlangıcında bitki azot, tomurcuk oluşumu ve çiçeklenme döneminde ise fosfor ve potasyuma ihtiyaç duyar. Hem organik hem de mineral gübreler kullanılabilir.
- Ayçiçekleriyle nem ve besin rekabeti yapabilecek yabani otları temizleyerek alanı yabani otlardan arındırın. Havalandırmayı iyileştirmek için toprağı gevşetin.
- × Mantar hastalıklarının gelişmesini önlemek için akşam saatlerinde sulama yapmaktan kaçınınız.
- × Sulamada soğuk su kullanmayın, bu bitkilerde strese neden olabilir.
Tüm bu tavsiyelere uymanız durumunda cömert bir hasat elde edebilirsiniz.
Hastalıklar ve zararlılar
Yenisey çeşidi zararlılara karşı dayanıklıdır ve gri küf, külleme, sklerotinoz ve süpürge otu gibi hastalıklardan nadiren etkilenir. Ancak, sorunsuz bir büyüme sağlamak için, önleyici bir önlem olarak bitkiye periyodik olarak özel preparatlar uygulayın.
| Hastalık | Sürdürülebilirlik düzeyi | Önerilen kontrol önlemleri |
|---|---|---|
| Gri küf | Yüksek | Bakır içeren preparatlarla koruyucu tedavi |
| Toz halinde küf | Ortalama | Hastalığın ilk belirtilerinde mantar ilaçları ile tedavi |
Sapların, yaprakların ve çiçek başlarının düzenli olarak kontrol edilmesi, hasarın erken tespit edilmesine ve tedaviye başlanmasına yardımcı olacaktır. Olumsuz koşullar altında, özellikle uzun süreli yağışlarda, bitkiler tehlikeli böceklerin saldırısına maruz kalabilir.
Avantajları ve dezavantajları
Bir çeşidi yetiştirmeden önce, olumlu ve olumsuz özelliklerini incelemek önemlidir. Yenisey ayçiçeğinin birçok avantajı vardır:
Ziraat mühendisleri başlangıçta verimin düşük olmasını dezavantaj olarak gösteriyorlar ancak doğru ve yoğun bitki bakımıyla bu dezavantaj telafi ediliyor ve verimlilikte önemli artışlar sağlanıyor.
Yenisey ayçiçeği, yazın bereketinin ve bereketinin simgesi olup, tarımda önemli bir ekonomik değere sahiptir. Eşsiz özellikleri ve çeşitli iklim koşullarına yüksek uyum kabiliyeti sayesinde yaygın olarak tanınmaktadır. Bu ürüne asgari düzeyde özen göstermek ve basit tarım uygulamaları uygulamak önemlidir.