Sterlet F1 domatesi, Rus yetiştiriciler tarafından yakın zamanda geliştirilen umut vadeden bir melezdir. Konserve meraklılarının ve az bakım gerektiren dayanıklı çeşitleri tercih edenlerin kesinlikle ilgisini çekecektir.
Sterlet domatesini kim yetiştirdi?
Sterlet domatesi, Semena Altaya tarım firmasının Rus yetiştiricileri tarafından geliştirilmiştir. Çeşidin gelişimi hakkında herhangi bir bilgi mevcut değildir, ancak orijinal adını taşıyan bu melezin 2020 yılında piyasaya çıktığı bilinmektedir.
Çeşit tanımı
Sterlet domates bitkisi kompakt bir şekilde büyür ve belirli bir çeşittir. Çalılar, tipik çeşit şekline sahip parlak yeşil yapraklara sahip güçlü ve kalın gövdelere sahiptir. Her çalı 5-6 çiçek salkımı üretir. İlk salkım 8. veya 9. yaprağın üzerinde, ardından her iki yaprakta bir oluşur.
Meyvelerin kısa tanımı:
- Meyve rengi: koyu kırmızı.
- Hamur rengi: kırmızı.
- Biçim: uzun, silindirik.
- Deri: düz.
- Ağırlık: 100-150 gr.
Meyvelerin tadı ve amacı
Sterlet domatesinin eti sulu ve tatlıdır, uyumlu bir tada, hafif ve ferahlatıcı bir asiditeye ve klasik bir domates aromasına sahiptir. Meyve etinin sıvı içeriği düşük olduğundan, tam meyve konservesi için idealdir.
Sterlet çeşidinin meyveleri sadece reçel yapımında değil, aynı zamanda taze, kurutulmuş, haşlanmış ve fırınlanmış olarak da tüketilir. Bu melez, endüstriyel işleme için de uygundur.
Sterlet domatesinin özellikleri
Sterlet melezi oldukça iyi tarımsal özelliklere sahip olup, çok çeşitli koşullarda yetiştirilmesine ve yine de yüksek verim elde edilmesine olanak sağlamaktadır.
Verimlilik
Sterlet F1 domatesi oldukça yüksek verim sağlar. Yetiştirme koşullarına ve bakımına bağlı olarak, metrekare başına 6-8 kg arasında değişir. Deneyimler, hibritin seralarda açık toprağa göre daha yüksek verim sağladığını göstermektedir.
Olgunlaşma zamanı
Sterlet F1 hibriti erken olgunlaşan bir domatestir. Çimlenmeden ilk domateslerin olgunlaşmasına kadar geçen süre 92 ila 94 gündür.
Don ve kuraklığa dayanıklılık
Hibrit, her türlü olumsuz koşula karşı artan direnciyle öne çıkar. Her türlü olumsuz etkenle iyi başa çıkar, soğuğa, sıcağa ve kuraklığa dayanıklıdır.
Hastalıklara karşı bağışıklık
Sterlet F1 domatesi, mantar hastalıklarına ve zararlılara karşı orta derecede dayanıklıdır. Verticillium solgunluğu, fusarium solgunluğu ve çeşitli benekli hastalıklardan nadiren etkilenir. Düzenli olarak aşırı sulanırsa ve asidik topraklarda yetiştirilirse, bu melez kök çürümesine ve viral hastalıklara duyarlı olabilir.
Artıları ve eksileri
Bahçenize yeni bir domates çeşidi ekmeden önce, tüm avantajlarını ve dezavantajlarını öğrenmeniz önemlidir. Aksi takdirde beklentileriniz karşılanmayabilir.
İniş özellikleri
Sterlet domatesi, diğer birçok çeşit gibi, öncelikle fidelerden yetiştirilir. Bu, erken hasat imkanı sağlar ve bitkilere yaşamlarının ilk dönemlerinde soğuktan, güneş ışığından, hastalıklardan ve zararlılardan maksimum koruma sağlar.
Tohumlar nasıl hazırlanır?
Sterlet domatesi melez bir domates olduğundan, ekim için yalnızca mağazadan satın alınan tohumlar kullanılır. Bunlar genellikle önceden işlenmiş ve dezenfekte edilmiş olarak satılır, bu yüzden geriye sadece çimlendirmek kalır.
Çimlenmeyi hızlandırmak için tohumlar nemli bir bez, gazlı bez veya pamuk pedler içinde çimlendirilir. Beze sarılıp bir kaba yerleştirilir ve 22-24°C sıcaklıkta, loş ışıkta saklanır. Tohumlar genellikle 2-3 gün içinde filizlendikten sonra hemen ekilir.
- ✓ Sterlet F1 domates tohumlarının çimlendirilmesinde optimum sıcaklık kesinlikle +22…+24 °C aralığında tutulmalıdır.
- ✓ Mantar hastalıklarının önlenmesi için, çimlenmeden önce tohumların zayıf bir potasyum permanganat çözeltisi ile muamele edilmesi önerilir.
Fideler nasıl doğru şekilde yetiştirilir?
Fide tohumları Mart sonu veya Nisan başında ekilir; ekim materyalinin istenen ekim tarihine kadar hazır olması için zamanın planlanması gerekir. Domates fidelerinin yetiştirilmesi genellikle 60 gün sürer.
- • Fidelerin çıkıştan sonra uzamasını önlemek için ilk 3-4 gün sıcaklık +18…+20 °C'ye düşürülmelidir.
- • Fidelerin büyümesinin ilk haftalarında fito lamba kullanılması, gelişimini önemli ölçüde iyileştirir ve uzamasını önler.
Fide yetiştirmenin özellikleri:
- Herhangi bir kap, dikim kabı olarak kullanılabilir; kaplar, tekli kaplar, kasetler, turba saksıları, vb. Kaplarda, fazla nemin giderilmesi için drenaj delikleri bulunmalıdır.
- Dikim kapları, satın aldığınız substrat veya toprak ve çeşitli katkı maddelerinden yapılmış bir saksı karışımıyla doldurulur. Örneğin, yaprak küfü, çim, turba, kum ve humustan besleyici bir karışım oluşturabilirsiniz.
- Toprak düzleştirilip bir sprey şişesiyle nemlendirilir. Ardından, kaplarda veya kaplarda toprağa küçük oluklar veya delikler açılır. Yan yana tohumlar arasında 1 cm boşluk bırakın. Tohumları 1-1,5 cm derinliğe ekin. Ardından üzerlerini toprakla örtün ve bir sprey şişesiyle tekrar nemlendirin.
- Fideler çıkana kadar bitkiler plastik veya camla örtülmelidir. Optimum sıcaklık 27°C'dir. Dolaylı aydınlatma önerilir. Yeşil sürgünler çıkar çıkmaz örtü kaldırılır ve fideler çok uzamalarını önlemek için daha serin bir odaya alınır. Ardından sıcaklık tekrar yükseltilir.
- İki hafta sonra, saksıda yetiştirilen fideler ayrı saksılara dikilir. Kaplarda yetiştirilen fideler ise daha büyük saksılara dikilir. Dikim için biyolojik olarak parçalanabilen turba kapları kullanmak en iyisidir; bunlar fidelerle birlikte çukurlara dikilir. Bu, kök sisteminin zarar görmesini önler ve bitkiler yeni yerlerine hızla ve sağlam bir şekilde yerleşir.
- Fidelerin toprağa dikimi, sabit sıcaklıklar oluştuğunda gerçekleşir. Bu süre bölgeye göre değişir. Hava sıcaklığı 18°C'ye, toprak sıcaklığı ise 14°C ila 16°C'ye ulaşmalıdır. Dikim genellikle Mayıs ile Haziran başı arasında yapılır; fideler seralara birkaç hafta önce dikilir.
Dikimden önce fidelerin yaklaşık iki hafta sertleştirilmesi gerekir. Dışarıya çıkarılarak iç mekanlara göre daha düşük sıcaklıklara alıştırılırlar. Dış mekanlarda geçirilen süre kademeli olarak 15-20 dakikadan birkaç saate çıkarılır.
Bir site seçimi
Sterlet domatesini dikeceğiniz yer iyi aydınlatılmış ve kuvvetli rüzgarlardan korunaklı olmalıdır. Günde en az 6-8 saat doğrudan güneş ışığı almanız önemlidir. Su basmasını önlemek için düz veya hafif yüksek bir yer seçmeniz en iyisidir.
Domatesler, ürün rotasyonu kurallarına göre ekilir. Patates, biber ve patlıcan gibi patlıcangillerin yetiştirildiği yerlere domates dikmekten kaçının. İyi öncüller arasında soğan, sarımsak, kabak, balkabağı, salatalık, kabak, bezelye, mercimek, karpuz, kavun ve mısır bulunur.
Toprak hazırlığı
Dikim alanını sonbaharda hazırlamak en iyisidir. Bitki artıklarını temizledikten sonra, toprağı kazın ve önce toprağın kalitesini artırmak için gübre ve diğer bileşenleri alana yayın.
Sterlet domates ekimi için toprak hazırlığının özellikleri:
- Kazı sırasında humus veya kompost, süperfosfat ve potasyum sülfat eklenir. Ağır ve killi topraklara kum, asidik topraklara ise odun külü, dolomit unu ve sönmüş kireç eklenir.
- Ayrıca kök çürümesini önleyen "Sağlıklı Toprak" ile toprağın işlenmesi de önerilir. Fitosporin ayrıca biyolojik toprak desteği için de kullanılabilir.
- İlkbaharda büyük toprak parçaları tırmıkla parçalanır, yüzey düzeltilir ve sıralar veya dikim çukurları ekime hazırlanır.
Fideleri toprağa dikmek
Dikim, kuvvetli güneş aktivitesinin olmadığı sabah, akşam veya bulutlu havalarda yapılır.
- × Toprak sıcaklığının +14 °C'nin altına düştüğü zamanlarda fide dikimi yapılmamalıdır, bu durum bitki gelişiminin durmasına neden olabilir.
- × Dikim sırasında gübre olarak taze gübre kullanmayın, çünkü bu kök sisteminde yanıklara neden olabilir.
Fidan dikiminin özellikleri:
- Dikim için çukurlar kazın. Çukurlar yaklaşık 15 cm derinliğinde ve 20 cm genişliğinde olmalıdır. İdeal dikim deseni 40 x 40 cm'dir. Metrekare başına dört ila altı domates fidesi yetişmelidir.
- Çukurlara mineral gübre eklemeye gerek yok. Birincisi, bunlar kazma sırasında eklenmiştir ve ikincisi, domateslerin daha sonra, aktif büyüme aşamasında bunlara ihtiyacı olacaktır.
- Çukurlara potasyum ve fosfor içeren maddeler ekleyebilirsiniz - yumurta kabuğu, kemik unu, balık artıkları.
- Fideler, önceden sulanmış çukurlara dikkatlice yerleştirilir. Kökler toprakla örtülür, sıkıştırılır ve tekrar ılık, durgun suyla sulanır. Gövdelerin etrafındaki alan saman, ot, yeni biçilmiş çim vb. ile malçlanır.
Bakım
Sterlet melezi özel bir bakım gerektirmez; standart tarım uygulamaları yeterlidir. İyi bir hasat için domateslerin düzenli sulanması, beslenmesi ve zamanında ilaçlanması gerekir.
Sulama modu
Gerektiğinde, genellikle haftada 2-3 kez sulayın. Dengeyi korumak önemlidir; toprak ne aşırı sulanmalı ne de kurumamalıdır. Sıcak havalarda sulama miktarı artırılmalıdır.
Gübreleme
Büyüme mevsimi boyunca domatesler 4-5 kez, yaklaşık 2 haftada bir gübrelenir. Gübreleme için, içine odun külü eklenen sığırkuyruğu veya kuş pisliği solüsyonları kullanılır. Gübreleme, özellikle meyve tutumu ve olgunlaşma dönemlerinde önemlidir.
Gevşetme ve ayıklama
Köklere oksijen gitmesini engelleyecek sert bir kabuk oluşmasını önlemek için sulama ve yağmurdan sonra yataklardaki toprağın gevşetilmesi önerilir. Yabani ot temizliği, gevşetme işlemiyle eş zamanlı olarak, en fazla 4 cm derinliğe kadar yapılmalıdır.
Jartiyer
Sterlet F1 domatesi alçakta büyür ve desteğe ihtiyaç duymaz. Çalıların 2-3 gövdeye kadar eğitilmesi önerilir. Yan sürgünler 3-5 cm uzunluğa ulaştığında budanır.
Hastalıklar ve zararlılar
Sterlet domatesi mükemmel bir bağışıklığa sahiptir, ancak olumsuz koşullar altında antraknoz ve kara bacak gibi bazı hastalıklara karşı hassas olabilir. Kara bacak hastalığı Topaz, Quadris ve benzeri ilaçlarla tedavi edilirken, kara bacak hastalığı tedavi edilemez.
Sterlet çeşidi için en tehlikeli zararlılar yaprak bitleri ve beyaz sineklerdir; bunlara Iskra ile müdahale edilebilir. Yaprak bitleri sabunlu su ile yok edilebilir.
Hasat ve depolama
Sterlet domatesi neredeyse dona kadar meyve verir. Meyveler olgunlaştıkça hasat edilir. Olgunlaşmadan toplanması tavsiye edilmez. Domatesler dalda ne kadar uzun süre kalırsa o kadar lezzetli olur.
Olgunlaşmamış domatesler 20-25°C sıcaklıkta saklanır. Optimum nem oranı %80'dir. Domatesler, 2-3 kat halinde, kağıtla kaplanmış kasalara veya alçak kutulara yerleştirilir. 3-5°C sıcaklıkta, Sterlet domatesler yaklaşık 2 ay dayanır.
İncelemeler
Sterlet melezi, erik domates severlerin kesinlikle ilgisini çekecektir. Etli ve aromatik baklaları hem konserve hem de taze tüketim için idealdir. Bu yeni çeşit, dayanıklı ve yetiştirilmesi kolaydır, bu da onu en deneyimsiz bahçıvanların bile kolayca yetiştirebileceği anlamına gelir.