Gönderiler yükleniyor...

Açıklamaları ve fotoğraflarıyla yeşil kabak çeşitleri

Yeşil balkabağı, bir su kabağı çeşididir ve rengi olgunlaşmamış olduğunu göstermez. Bahçe ve ev dekorasyonunda kullanılan dekoratif olanlar da dahil olmak üzere çeşitli çeşitleri bulunur. Kabuğun yeşil rengi tipiktir, eti ise turuncu, sarı, beyaz ve diğer renklerde olabilir. Yüzeyi genellikle farklı tonlarda lekeler veya çizgilerle kaplıdır.

Yeşil balkabağının tanımı

Diğer çeşitlerdeki olgunlaşmamış balkabakları zamanla farklı bir renk alır (bu çeşit için tipiktir). Yeşil balkabakları renk değiştirmez, çünkü bu onların doğal rengidir.

Yeşil kabakların genel özellikleri:

  • posası sulu, şekerli ve hafif liflidir;
  • tadı genellikle tatlıdır, aroması belirgindir;
  • hamurun rengi çoğunlukla koyu turuncu veya sarıdır;
  • amaç - yemeklerin, tatlıların, meyve sularının, bebek mamalarının hazırlanması;
  • bitki türü - sürünen;
  • kök sistemi güçlüdür, 3 m'ye kadar uzayan ana gövde ve çapı 5 m'ye kadar olan bir alana yayılan yanal sürgünler vardır;
  • yapraklar büyük, beşgen, yeşil;
  • dikenli ve tüylü filizler;
  • ortalama asma uzunluğu 5 ila 8 m;
  • meyve ağırlığı 10 ila 15 kg;
  • kabakların yüzeyi pürüzlü, engebeli veya pürüzsüz, oldukça yoğundur;
  • şekli: yuvarlak, armut biçimli, oval.

Büyüme mevsiminin son günlerinde yeşil çeşitler daha açık renkli hale gelir, yüzeylerinde çizgiler ve çeşitli benekler oluşur.

Yeşil balkabakları, tek yıllık ve çok yıllık olarak sınıflandırılır. Toprak üstü kısmının büyüme şekline göre aşağıdaki gibi sınıflandırılırlar:

  1. Uzun kirpikli tür. Sürgün her zaman yere doğru yayılır ve ana sürgün en uzun olanıdır. Çok sayıda yanal sürgün üretir. Bahçıvanlar, yerden tasarruf etmek için asma dallarını çitler, destekler ve filizlerin tutunabileceği diğer yapılar boyunca yerleştirir.
  2. Çalı türü. Sürgünleri kısadır (2 m'ye kadar), yanal sürgünler ya yoktur ya da çok azdır, boğum araları birbirine yakındır. Açık yataklarda tek başına yetişir.

Sert kabuklu çeşitler

Sert kabuklu çeşitlerin Latince adı Cucurbita pepo'dur. Bu çeşit, kabuksuz olabilen tohumlarının hızlı olgunlaşması ve mükemmel aromasıyla öne çıkar. Dezavantajları arasında zayıf tatlılık ve kısa raf ömrü yer alır. depolama süresi.

İsim Olgunlaşma süresi (gün) Bitki türü Hamur rengi
Çil 90-100 Çalılık Açık turuncu
Miranda 110-115 Uzun kirpikli Turuncu
Gribovskaya-189 80-95 Çalılık Parlak sarı
Meşe palamudu 80-90 Çalılık Turuncu

Çil

Erken olgunlaşan bir çeşit olarak sınıflandırılan çalı balkabağı. Teknik olgunluğa 90 ila 100 günde ulaşır. Kompakt olarak kabul edilir (bahçede fazla yer kaplamaz).

Tanım:

  • şekli yuvarlak-basıktır;
  • meyve eti özellikleri: açık turuncu, sulu ve yumuşak yapıda, armut aromalı;
  • Meyvenin özellikleri: açık yeşil renkte, yüzeyinde soluk sarımsı renkte çilli lekeler;
  • ağırlığı 0,8 ila 2,0 kg;
  • Tercih edilen yetiştirme bölgesi St. Petersburg, Moskova bölgesi ve sık yağış ve sıcaklık dalgalanmalarının olduğu diğer bölgelerdir;
  • uygulama - her amaca uygundur, ancak meyve suyu yaparsanız şeker eklemeniz gerekecektir;
  • Özellik: Soğuğa karşı dayanıklılığı arttırır.
Vesnushka, yüksek taşınabilirliği ile öne çıkıyor.

Çil

Miranda

Bu çeşit, orta mevsim çeşidi olan gymnosperm grubuna aittir (olgunlaşma süresi 110-115 gündür). Asma dalları uzundur (7 metreye kadar) ve yere doğru yayılır.

Tanım:

  • şekli yuvarlaktır;
  • meyve eti özellikleri: turuncu renk, artan sululuk;
  • Meyvenin özellikleri: Beyaz benekli koyu yeşil renk (mermeri andırır);
  • ağırlık - 3-4 kg;
  • tercih edilen yetiştirme bölgesi - herhangi bir iklim koşulu;
  • Uygulama - diğer sert kabuklulara göre daha tatlı bir çeşit olduğundan bebek maması ve tatlı yapımında kullanılır;
  • Özelliği: Düşük sıcaklıklara (-2°C'ye kadar) dayanıklılığı arttırılmış, fide yetiştiriciliğinde kullanılmaz (sadece Kuzey bölgeleri hariç).

Miranda

Gribovskaya-189

Erken olgunlaşan bir çeşittir. Hasat 80-95 günde gerçekleşir. Çalılıktır (asmalar yayılmaz).

Tanım:

  • kabak gibi uzunlamasına şekilli;
  • meyve eti özellikleri: klasik balkabağı aroması ve lezzetine sahip parlak sarı renk tonu, yoğun yapı;
  • Meyvenin özellikleri: Kabuğu koyu yeşil renktedir, ancak oda sıcaklığında saklanırsa sarıya döner;
  • ağırlığı 2,5 ila 5,5 kg;
  • tercih edilen yetiştirme bölgesi: Sibirya, Urallar;
  • uygulama - standart;
  • Özelliği: Dona dayanıklıdır, fide kullanılarak dikilebilir, zararlılara ve hastalıklara dayanıklıdır.

Gribovskaya-189

Meşe palamudu

Meşe kabağı ailesine aittir. Yüksek tatlılığı nedeniyle meyve kabağı olarak kabul edilir. Yüksek nişasta içeriği nedeniyle patates kabağı olarak kabul edilir. Kış kabağı olarak kabul edilir. 80-90 günde olgunlaşır.

Tanım:

  • meşe palamudu biçiminde;
  • meyve eti özellikleri: portakal rengi, kabak ve fındık aroması;
  • Meyvenin özellikleri: Yüzeyi yivli, rengi açık yeşilden koyu yeşile kadar değişir;
  • ağırlık 700–900 gr;
  • Soğuk iklime sahip bölgeler yetiştiricilik için tercih edilir;
  • uygulama - tatlılar için;
  • Özellik: Sadece fide ile yetiştirilir.

Meşe palamudu

Büyük meyveli türler

Latince adı Cucurbita maxima olan bu çeşit, yüksek verimi, tatlılığı, iri boyutu ve sıcak koşullarda bile uzun raf ömrü nedeniyle popülerdir.

İsim Olgunlaşma süresi (gün) Bitki türü Hamur rengi
Çiftçinin kadını 90-130 Uzun kirpikli Parlak sarı
Hubbard 100-155 Uzun kirpikli Parlak turuncu
Şafak 100-115 Uzun kirpikli Parlak turuncu
Açık tohumlular 120 Uzun kirpikli Açık yeşil
Kurbağa Prenses 120-130 Uzun kirpikli Sarı
Balmumu 130-150 Uzun kirpikli Soluk sütlü
İncir yapraklı 110-115 Çalılık Beyaz ve yeşil
Tıbbi 100 Çalılık Turuncu

Çiftçinin kadını

Bu, orta mevsim çeşididir. Teknik olgunluğu hava koşullarına bağlı olarak 90-130 günde gerçekleşir. Asmaların uzunluğu 8 metreye kadar ulaştığı için uzun ömürlü bir bitki olarak kabul edilir. Mükemmel raf ömrü ve taşınabilirliğiyle ünlüdür.

Tanım:

  • silindirik şekil;
  • meyve eti özellikleri: parlak sarı, orta tatlı, sulu ve çıtır;
  • meyve özellikleri: koyu yeşil renk;
  • ağırlığı 7 ila 11 kg;
  • özel bölgesel tercihler yoktur;
  • evrensel uygulama;
  • Özellik: Soğuğa dayanıklıdır.

Çiftçinin kadını

Hubbard

Misket aromalı, iri meyveli bir çeşittir. Meyveler 100-155 günde olgunlaşır.

Tanım:

  • armut şeklinde;
  • meyve eti özellikleri: parlak turuncu renkte, ancak kuru, fındıksı bir tada sahip;
  • Meyvenin özellikleri: Hafif kaburgalı koyu yeşil kabuk;
  • ağırlığı 8 ila 10 kg;
  • her yerde yetişen;
  • uygulama - yemeklerin, tatlıların hazırlanması;
  • yetiştirilmesinde özel bir özellik yoktur (kabak bitkisi için standarttır).

Hubbard

Şafak

Orta-erkenci bir çeşit olarak kabul edilen bu çeşidin teknik olgunluğu 100-115 günde gerçekleşir. Asmaları güçlü ve uzundur.

Tanım:

  • şekli yuvarlak-basıktır;
  • meyve eti özellikleri: parlak turuncu renkte, sert yapıda, tatlı, ancak sulu değil;
  • Meyvenin özellikleri: Yüzeyi dilimli, rengi açık gri-yeşil, tam olgunluğa ulaştığında pembe veya sarı lekeler belirir;
  • ağırlığı 5 ila 7 kg;
  • tüm iklim kuşaklarında yetişir;
  • uygulama - bebek maması, çünkü çeşidi ağırlıklı olarak karoten içerir;
  • Özelliği: Bakteriyel çürümeye ve küllemeye karşı dayanıklıdır.

Şafak

Açık tohumlular

Balkabağı şu şekilde karakterize edilir: Tek bir asma dalına sahip olan bu bitkinin uzunluğu 14 metreye kadar ulaşır. 120 günde olgunlaşır (orta mevsim çeşidi) ve çok sayıda çekirdeği vardır. Benzersiz bir özelliği de çekirdeklerinin koruyucu bir kabuk içermemesidir.

Tanım:

  • yuvarlak şekil;
  • meyve eti özellikleri: açık yeşil renk, tatlı tat;
  • Meyvenin özellikleri: Dikey olarak düzenlenmiş turuncu çizgiler ve açık renkli noktalar içeren yeşil bir kabuk;
  • ağırlık - 7-9 kg;
  • tercih edilen yetiştirme bölgesi: Güney'den Doğu Sibirya'ya kadar;
  • kullanım - yemek pişirmek için, ama çoğunlukla tohum toplamak için;
  • özellik - zorunlu sıkıştırma gerektirir.

Açık tohumlular

Kurbağa Prenses

Hasat süresi 120-130 güne ulaşan, orta-geççi bir çeşittir. Uzun asma çeşidine aittir.

Tanım:

  • sarık şeklinde;
  • meyve eti özellikleri: sarı renkli, orta sululukta, ancak çıtır çıtır;
  • Meyve özellikleri: Yüzeyi parçalı, engebeli ve kırışıktır, rengi yeşildir, ancak griden koyuya doğru değişir;
  • ağırlığı 4 ila 7 kg arası;
  • tercih edilen yetiştirme bölgesi - Orta Rusya, Güney;
  • evrensel uygulama;
  • Yetiştirme koşullarına karşı dayanıklıdır.

Kurbağa Prenses

Balmumu

Balkabağının ayırt edici özelliği, meyvesinin yüzeyindeki mumsu tabakadır. Olgunlaşma süresi 130 ila 150 gündür. Sapları kalın, dalları uzundur.

Tanım:

  • uzunlamasına şekil;
  • meyve eti özellikleri: soluk süt rengi, tatlı ve sulu;
  • Meyvenin özellikleri: parlak yeşil renk, sert kabuk, pürüzsüz yüzey;
  • ağırlığı 10 ila 15 kg (uzunluğu yarım metreye ulaşır);
  • bölgesellik önemli değil;
  • uygulama - pişirme;
  • Özellik: Özel koşullar gerektirmez.

Balmumu

İncir yapraklı

Meyveler 110-115 günde olgunlaşır. Çalı sık dallı, ana dal ise uzundur.

Tanım:

  • oval şekil;
  • meyve eti özellikleri: sulu, çok tatlı, beyaz-yeşil renkli;
  • meyve özellikleri - görünüş olarak karpuza benzer, yoğun koyu yeşil kabuğunda açık renkli karpuz biçimli lekeler vardır, yüzeyi siğillidir;
  • ağırlık - 3-6 kg;
  • her yerde yetişen;
  • evrensel uygulama;
  • Özellikleri: Soğuğa, sıcağa, kuraklığa kolayca dayanır, gölgede dikilebilir ancak mantar hastalıklarına karşı hassastır.

İncir yapraklı

Tıbbi

Yüksek verimli, orta erkenci bir çeşittir (ürün 100. günde hasada hazır hale gelir). Ana ve yan sürgünler kısadır. tıbbi balkabağı — Mide bağırsak hastalıkları ve obeziteye karşı kullanılır.

Tanım:

  • yassılaştırılmış şekil;
  • meyve eti özellikleri: çıtır ve sulu, tatlı ve yumuşak, turuncu;
  • meyve özellikleri: hafif segmentli yüzey, açık çizgili gri-yeşil renk tonu;
  • ağırlığı yaklaşık 5-6 kg;
  • tercih edilen yetiştirme bölgesi: Urallar, Sibirya, Orta Rusya;
  • uygulama - meyve suyu, tatlılar, püreler, güveçler;
  • Yetiştirilirken herhangi bir özel durum söz konusu değildir.

Tıbbi

Muscat çeşitleri

Latince adı Cucurbita moschata'dır. Bu çeşitler, seçkin ve tüm çeşitlerin en lezzetlisi olarak kabul edilir (lezzetleri muskatı andırır). Tüm türler çok yönlüdür ve sıcak iklimlere uygundur. Orta bölgede yetiştirildiğinde fideler kullanılır.

Bütün muskat çeşitlerinin çekirdekleri küçüktür.
İsim Olgunlaşma süresi (gün) Bitki türü Hamur rengi
Vitamin 130 Uzun kirpikli Ateşli turuncu
Marina di Chioggia 135-150 Uzun kirpikli Sarımsı-turuncu
Augustine 100-105 Uzun kirpikli Sarımsı
Aile 135 Uzun kirpikli Turuncu

Vitamin

Olgunlaşma dönemi orta-geçtir; kabaklar en az 130 günde teknik olgunluğa ulaşır. Vitaminli kabak Uzun sapı ile dikkat çeken meyvenin posası yüksek oranda vitamin, özellikle karoten içermektedir.

Tanım:

  • şekli yuvarlak veya uzundur;
  • meyve eti özellikleri: kavun tadında ve rengi kırmızıya (ateşli turuncu) yakındır;
  • Meyvenin özellikleri: Yüzeyi hafif nervürlü, sarımsı lekeli yeşil renktedir (olgunlaşmadan toplanır ve sıcak bir odada bırakılırsa, kabuk kahverengi veya sarımsı bir renk alır), kabuk incedir;
  • ağırlık - 4-7 kg;
  • Tercihen sıcak ve ılıman iklimlerde yetiştirilir;
  • uygulama çeşitlidir;
  • Özellik: Fide kullanılarak dikim yapılması tavsiye edilir (Güney bölgeleri hariç), dikimden sonra 1-2 hafta streç filmle örtülmesi gerekir.

Vitamin

Marina di Chioggia

Bu çeşit, İtalyan yetiştiriciler tarafından geliştirilmiştir. Geç olgunlaşan bir çeşit olarak kabul edilir (teknik olgunluğa 135-150 günde ulaşır). Uzun bir asma bitkisidir. Sıra dışı şekli, onu süs kabağı olarak popüler hale getirir.

Tanım:

  • sarık şeklinde;
  • meyve eti özellikleri: sarımsı-turuncu, tatlı ve koyu, ancak nişastalı;
  • meyve özellikleri: yeşil renkli ve mavimsi bir kaplamaya sahip buruşuk ve engebeli bir kabuk;
  • ağırlık - 10-14 kg;
  • bölgesel tercihleri ​​yoktur;
  • Uygulama: Taze tüketime uygundur;
  • Özelliği: Toprağın daha verimli ve gevşek olmasını ister.

Marina di Chioggia

Augustine

Bu kabak, uzun saplı, erken olgunlaşan bir çeşittir. 100-105 günde olgunlaşır.

Tanım:

  • şekli silindiriktir, ancak çiçek izinde hafif bir daralma ve genişleme vardır;
  • meyve eti özellikleri: sarımsı ve çıtır, orta sululuk ve yoğunlukta, biraz lifli;
  • Meyve özellikleri: Yüzeyi pürüzsüz, ancak mumsu bir kaplama ve hafif kapanımlar ile koyu yeşil;
  • ağırlığı 4 ila 6 kg arası;
  • tüm iklim kuşaklarında yetişir;
  • uygulama - salatalar, yulaf lapaları, patates püresi için;
  • Özelliği: Mantar hastalıklarına yatkın bir çeşittir, çok yer ister ve ani sıcaklık değişimlerine kolayca dayanır.

Augustine

Aile

Bu, en az 135 günde olgunlaşan geç olgunlaşan bir çeşittir. Asmalar uzun ve serttir. Tohum haznesi çok küçüktür.

Tanım:

  • silindirik-uzun şekil;
  • meyve eti özellikleri: çıtır çıtır, orta sululukta, yüksek yoğunlukta, balkabağı aromalı, turuncu renkli;
  • meyve özellikleri: koyu yeşil renkte, mumsu bir kaplamaya sahip;
  • ağırlığı 8 ila 16 kg arasında değişir, ancak 30-35 kg ağırlığında dev örnekler de vardır;
  • sadece güney enlemlerini tercih eder, ancak fideleri daha ılıman bölgelerde de yetiştirilebilir; Kuzey'de yasaktır;
  • evrensel uygulama;
  • Özelliği: kuraklığa dayanıklıdır.

Aile

Tatlı yeşil balkabağı

Tatlı balkabakları, adını yüksek şeker içeriğinden (yaklaşık %15) alır. Bu rakamlara rağmen, ürün diyet ürünü olarak kabul edilir (kalori içeriği önemli ölçüde artmaz).

Bir diğer özelliği ise çok yönlülüğüdür. Tatlı çeşitleri çiğ olarak bile tüketilebilir.

İsim Olgunlaşma süresi (gün) Bitki türü Hamur rengi
Bebek 80 Çalılık Turuncu
Tatlı düşkünlüğü 85-95 Çalılık Turuncu
Ahır 120 Çalılık Turuncu
Azure 100-120 Uzun kirpikli Parlak turuncu
Kış tatlısı 110 Uzun kirpikli Turuncu

Bebek

Erken olgunlaşan bir çeşittir, hasadı 80 günde başlar. Çalı tipindedir, sapları kısadır.

Tanım:

  • yassılaştırılmış şekil;
  • meyve eti özellikleri: orta sululuk ve yoğunlukta, çıtır çıtır, turuncu renkte;
  • Meyvenin özellikleri: Koyu yeşil bir zemin üzerinde gri ve kahverengimsi tonlar mevcuttur;
  • ağırlığı 2 ila 3 kg;
  • tercih edilen yetiştirme bölgesi: Moskova bölgesi;
  • evrensel uygulama;
  • Yetiştirilirken herhangi bir özel durum söz konusu değildir.

Bebek

Tatlı düşkünlüğü

Ekimden 85-95 gün sonra olgunlaşan, yüksek verimli bir balkabağı çeşididir. Ayırt edici özelliği, zamanla neredeyse hiç değişmeyen yeşil kabuk rengidir. Asma orta sertliktedir.

Tanım:

  • şekli yuvarlaktır;
  • meyve eti özellikleri: turuncu renkte, çok tatlı, ancak çok sulu değil, yüksek nişasta içeriğine sahip;
  • Meyvenin özellikleri: Yeşil yüzey pürüzsüz ve nervürlüdür;
  • ağırlık - 5-7 kg;
  • tercih edilen yetiştirme bölgesi - yüksek nemli iklim, orta bölge;
  • uygulama - herhangi bir amaç için kullanılan;
  • Özelliği: Nemli ortamı sever, ancak kuraklıkta (kısa süreli) ölmez.

Tatlı düşkünlüğü

Ahır

En lezzetli ve yetiştirmesi kolay orta mevsim çeşidi olarak kabul edilen bu çeşit, ekimden 120 gün sonra olgunlaşır. Ana gövde yaklaşık 7 m uzunluğunda olup, tohum haznesi büyüktür.

Tanım:

  • şekli yuvarlak ve hafifçe basıktır;
  • meyve eti özellikleri: turuncu renkte, sulu ve yoğun;
  • meyve özellikleri: koyu yeşil renkte, koyu benekli veya açık çizgili, pürüzsüz yüzeyli;
  • ağırlık - 4,5–5,5 kg;
  • Yetiştirildiği bölge önemli değildir, ancak serin iklimlerde seralarda yetiştirilir;
  • uygulama - meyve suları, tatlılar, jöleler, reçeller vb. için en uygunudur;
  • Özelliği: Toprak verimliliğinin artırılmasını gerektirmez, hastalıklara yatkındır.

Ahır

Azure

100-120 günlük bir büyüme mevsimine sahip bir çeşittir. Asmaları güçlü ve uzundur.

Tanım:

  • şekli yuvarlak ve basıktır;
  • hamur özellikleri: parlak turuncu renkte, yoğun, çıtır yapıda;
  • Meyvenin özellikleri: Ana rengi koyu yeşildir, ancak yüzeyinde gri bir ton vardır, kabuğu nervürlüdür;
  • ağırlığı yaklaşık 5 kg;
  • Serin koşullara kolayca uyum sağladığı için her türlü yetiştirme bölgesinde yetişir;
  • uygulama - sütlü lapalar ve kremalı çorbalar için;
  • Özelliği: Verimliliği yüksek kumlu tınlı toprakları sever.

Azure

Kış tatlısı

Orta mevsim çeşididir. En az 110 günde olgunlaşır. Tırmanıcı bir çeşit olarak kabul edilir.

Tanım:

  • küresel-basık şekil;
  • hamur özellikleri: turuncu renk, yoğun yapı;
  • meyve özellikleri: çıkıntılı parçalı kabuk, renk - koyu zeytin rengine yakın (grili yeşil), açık gri lekeler mevcut;
  • ağırlığı 5 ila 12 kg arasında;
  • tercih edilen yetiştirme bölgesi: Sibirya, Urallar;
  • kullanım - evde yemek pişirme, konserve yapma, çiğ yeme;
  • Özelliği: Kuraklıktan ve soğuktan korkmaz, nitrat biriktirmez, külleme ve antraknoza dayanıklıdır.

Kış tatlısı

Süs türleri

Çoğu süs kabağı, lezzet, koku veya tatlılıktan yoksun olduğu için yenmez kabul edilir. Birini denediğinizde, çim çiğnediğinizi düşünebilirsiniz. Bazı çeşitleri bahçe dekorasyonunda ve yağ çıkarmakta kullanılır. Ancak, yenebilecek bazı çeşitleri de vardır.

İsim Olgunlaşma süresi (gün) Bitki türü Hamur rengi
Lagenaria 120 Uzun kirpikli Açık yeşil
Mermer 140-150 Uzun kirpikli Turuncu

Lagenaria

Bu, enlemlerimizde nadiren bulunan, oldukça sıra dışı bir balkabağı türüdür. Birkaç adı vardır:

  • kabak;
  • sukabağı;
  • yılan gibi;
  • Hint salatalığı;
  • Vietnam kabağı;
  • kabak.

Tanım:

  • şekli çeşidine göre küresel, basık, yılan gibi, şişe biçimli, silindirik, armut biçimlidir;
  • meyve eti özellikleri: sulu, bazen lifli, ancak biyolojik olgunluğa ulaştığında kurur;
  • Meyvenin özellikleri: Olgunlaştığında kabuğu odunsu bir hal alır ve rengi değişir;
  • ağırlığı 2 ile 32 kg arasında değişir, ancak 150 kg'a ulaşan örnekler de vardır;
  • Uygulama - yemek pişirmede, kozmetikte, sanatta (kap, müzik aleti vb. yapımında), dekorasyonda.

Lagenaria

Mermer

Dekoratif görünümlü bir diğer yenilebilir balkabağı. Kendine özgü rengi onu özel kılıyor. Mermer balkabağı geççi bir çeşit olup, 140-150 günde olgunlaşır.

Tanım:

  • yuvarlak şekil;
  • meyve eti özellikleri: sulu, turuncu, çok tatlı (%12'ye kadar);
  • meyve özellikleri: segmentasyon ve sivilceler;
  • Balkabaklarının yüzeyi zengin yeşil renktedir ve mermer deseni oluşturan beyaz çizgilere sahiptir;
  • ağırlığı yaklaşık 5 kg;
  • tercih edilen yetiştirme bölgesi: Kafkasya, Volga bölgesi;
  • uygulama - dekorasyon, yemek pişirme;
  • özellik - meyveler aşırı nem veya kuraklıktan dolayı çatlar.

Mermer

Kabak

Latincede balkabağı anlamına gelen Cucurbita, Corona, Little Boo, Kırmızı Başlıklı Kız gibi çeşitli çeşitleriyle dekoratif amaçlı kullanılır. Balkabakları, sıra dışı şekilleriyle öne çıkar.

Bu tür sebzeleri yetiştirmeyi düşünüyorsanız (bahçenizi süslemek için), dondan önce hasat etmeyi unutmayın. Aksi takdirde balkabağı bozulur.

Kabak

Cucurbita balkabağı

Yeşil Balkabağı Yetiştirme: Dikim, Büyüme ve Bakım

Yeşil kabaklar iki şekilde ekilebilir: fidelerden veya doğrudan toprağa. Sıcağı seven bir bitki olduğundan, iyi drene edilmiş bir yer seçmek önemlidir. Verimli toprak ve aşağıdaki özellikler önemlidir:

  • asitlik seviyesi: 6,5–7,5 pH;
  • yapı - gevşek, hafif;
  • Besinler: fosfor, azot, potasyum.
Yeşil kabak için kritik toprak parametreleri
  • ✓ Asitlik oranı kesinlikle pH 6,5-7,5 aralığında olmalıdır, aksi takdirde bitki gerekli besinleri ememez.
  • ✓ Toprak hem gevşek olmalı, hem de köklerin kurumasını önlemek için nem kapasitesi yüksek olmalıdır.

Ürün rotasyonu:

  • iyi öncüller patates, havuç, soğan, lahana, pancardır;
  • İstenmeyenler: Her türlü kabak bitkisi, kabak, sakız kabağı, patlıcangiller, salatalık.

Yeşil kabak yetiştirme ve bakım açısından çok fazla talepkar değildir, ancak aşağıdaki koşullara uyduğunuzdan emin olun:

  1. Nemlendirici. Toprağın kurumasına izin vermeyin. İdeal olarak, toprak her zaman nemli tutulmalıdır. Sadece sabahın erken saatlerinde sulayın.
  2. Gevşeme. Kök sisteminin havalandırılması gerekir. Bunu haftada 2-3 kez yapın.
  3. Üst pansuman. Büyüme mevsimi boyunca yaklaşık dört kez gübre uygulayın. Sığırkuyruğu, tavuk gübresi, odun külü ve bitkisel infüzyonlar kullanın. Bazen (toprak gerektiriyorsa) ticari mineral gübreler de kullanılır.
  4. Malçlama. Nem ve gevşekliğin korunması için bu gereklidir. Balkabağının altına saman, turba, talaş veya kuru ot koyun.
Sulama önlemleri
  • × Gündüz sulama, su damlacıklarının mercek etkisi yapması nedeniyle yaprak yanıklarına neden olabilir.
  • × Özellikle olgunlaşma döneminde aşırı sulama meyvelerin çatlamasına neden olabilir.

İncelemeler

Natalia Gulyaeva, 49 yaşında, Krasnodar Krai
Yaklaşık yedi yıldır bahçeme yeşil kabak çeşitleri ekiyorum. Dürüst olmak gerekirse, birçok çeşidini denedim ama Slastena'da karar kıldım. Gerçekten çok şekerli. Suyunu sıkıyorum, saklıyorum ve lapa olarak pişiriyorum. Kısacası, çok yönlü.
Evgeny, 45 yaşında, Moskova bölgesi, Dolgoprudny
Çeşitlilik olsun diye yeşil balkabakları ekiyorum. Bahçede turuncu balkabaklarının yanında eşsiz görünüyorlar. Ve en önemlisi, özel bir bakıma ihtiyaç duymuyorlar. Her şey standart. Ektiklerim arasında Augustine, Lazurnaya, Vesnushka ve Naked Seeds'i tavsiye ederim.

Yeşil balkabağı sağlıklı, besleyici ve diyet gıdası olarak kabul edilir. Çeşitli yemeklerde, konserve yapımında ve hayvan yemi olarak kullanılır. Çeşitleri kabuk sertliği, tatlılığı, boyutu ve diğer özellikleri bakımından farklılık gösterir.

Sıkça Sorulan Sorular

Yeşil kabaklar için en iyi toprak türü hangisidir?

Yeşil balkabaklarını saksıda yetiştirebilir misiniz?

Meyve verme döneminde ne sıklıkla sulama yapmalıyım?

Uzun asma çeşitleri verim açısından çalı çeşitlerinden nasıl farklıdır?

Hangi çeşitler depolama için en iyisidir?

Meyveler hasattan önce neden rengi açılır?

Balkabaklarını kimyasal kullanmadan sümüklü böceklerden nasıl koruyabiliriz?

Kirpikler çok uzunsa ne yapılmalı?

Çiğ yeşil kabak eti yenir mi?

Hangi meyve suyunu yapmak daha iyidir: posasından mı yoksa kabuğuyla mı?

Çiçeklenme döneminde besleme yapmam gerekir mi?

Çalılar arasındaki aralık ne kadardır?

-1C'ye kadar donlara dayanabilirler mi?

Serada yetiştirilebilir mi?

Süs kabaklarının ömrü nasıl uzatılır?

Yorumlar: 0
Formu gizle
Yorum ekle

Yorum ekle

Gönderiler yükleniyor...

Domatesler

Elma ağaçları

Ahududu