"Gri Volga" kabak çeşidinin özellikleri ve yetiştirilmesi

"Volzhskaya Seraya" balkabağı, iri, lezzetli meyveleri ve uzun raf ömrüyle bahçıvanları büyülüyor. Bu eski ve köklü çeşidin nasıl ekilip yetiştirileceğini ve yüksek verim elde edileceğini öğrenelim.

Volga Gri balkabağı yüksek verim verir.

Volga gri balkabağı iyi saklanır.

Volga Gri Balkabağı

"Gri Volga Balkabağı"nın tanımı ve özellikleri

"Volzhskaya Seraya 92", 1940 yılında yetiştirilen, orta mevsim, iri meyveli bir çeşittir. Yetiştirilmesi önerilen bölgeler arasında Kuzey Kafkasya, Aşağı Volga Bölgesi ve Uralların bazı kısımları yer alır.

Bitki orta büyüklüktedir. Kalın bir orta sürgünü vardır ve bu sürgünden ince yan sürgünler çıkar. Yaprakları orta kalınlıktadır, ancak kurumaya meyillidir. İyi sulandığında yapraklar kabarır ve kabakları kaplayarak kavurucu güneşten korur.

Bu çeşidin çiçekleri orta büyüklükte, soluk sarı renkte ve dış kısımları hafif tüylüdür.

Meyvelerin tanımı

Volga Gri kabakları gri kabuklarıyla kolayca tanınır. Olgunlaştığında bile kabukları sararmaz.

Meyvelerin tanımı:

• Biçim. Volga Gray çeşidinin meyveleri yuvarlak, üst ve alt kısımları hafif basıktır.
• Kabuk. Pürüzsüz, yoğun, parçalı. Desensiz.
• Renk. Olgun meyvenin kabuğu açık gri renktedir, bazen yeşilimsi bir renk tonu da vardır.
• Pulp. Meyvenin içi krem ​​veya sarı renkte olup, tam olgunlaştığında turuncuya döner. Sertlik ve tatlılık orta düzeydedir. Meyve eti tabakası 4-5 cm kalınlığındadır.
• Tohumlar. Yarı oval, balkabağına benzer belirgin bir tada sahip olan bu meyveler çiğ veya kızartılarak yenir.

Ortalama kabak ağırlığı 10 kg'dır. Bazı örnekler 20 kg'a kadar ulaşır. Tek bir çalıdan 2-3 meyve elde edilir.

Temel özellikler

"Volga Gray" balkabağı güneşi sever, ancak yaprakları güneş yanığına karşı hassastır. Düzenli ve filtrelenmiş güneş ışığı aldığı sürece gölgeli alanlarda yetişebilir.

Volga Gri Balkabağının Başlıca Özellikleri:

Çeşitliliğin avantajları ve dezavantajları

"Volga Gray" balkabağının avantajları:

Kusurlar:

Dikim ve yetiştirme özellikleri

Bu kabak çeşidi, tohumların doğrudan toprağa ekilmesi veya fidelerden yetiştirilmesiyle üretilir. Gelecekteki hasat, tohum ve fidelerin kalitesi, ekim zamanlaması, toprak, arazi koşulları ve daha birçok faktörden etkilenir.

Son tarihler hakkında

Balkabağı ekiminin zamanlaması iki faktöre bağlıdır:

• Yetiştirildiği bölge, iklimi ve güncel hava koşulları.
• Yetiştirme yöntemleri - Tohum ve fidelerin ekim zamanları farklıdır.

Güney bölgelerde tohumlar mayıs ayının ortalarında, daha serin bölgelerde ise yaz başında açık toprağa ekilir.

Dikim tarihlerini seçerken hava koşullarını göz önünde bulundurun. Balkabakları, toprak 14-17°C'ye ısındığında ekilir. Tohumlar veya fideler daha soğuk toprağa ekilirse çürürler.

Fidelerin ekim zamanlaması şu kural dikkate alınarak hesaplanır: Toprağa ekilen fidelerin yaklaşık 1 aylık olması gerekir.

Bir iniş yeri seçimi

Site gereksinimleri:

• İyi aydınlatılmış bir alan. Biraz gölgelik alan da olabilir.
• Derin yeraltı suyu. Balkabaklarını alçak alanlara dikmeyin; meyveler sulu olur ve tatlı olmaz.
• Topraklar tınlı-kumlu, gevşek yapılı ve organik maddece iyi gübrelenmiştir.
• Nötr toprak asitliği seviyesi.
• Yakınlarında uzun boylu bitkiler yetişmemelidir.
• En uygun topraklar tınlı ve kumlu tınlıdır. Killi topraklar, meyvenin etinin ince ve sert olması nedeniyle kabak yetiştirmek için uygun değildir.
• Soğan, yeşil gübre, lahana, baklagiller ve turplar en uygun öncüllerdir. Patates, ayçiçeği, kabak, sakız kabağı, salatalık, kavun veya karpuzdan sonra balkabağı ekilmemelidir.

Volga Gri balkabağının büyümesi ve gelişmesi için en uygun sıcaklık +25 °C'dir.

Saha hazırlığı

Toprak hazırlığı sonbaharda başlar:

• Alan kazılarak kompost veya çürümüş gübre eklenir. Önerilen gübre miktarı metrekare başına 1 kovadır.
• Ayrıca mineral gübreler de eklenir: 1 metrekareye 50 gr potasyum tuzu ve 80 gr fosfor.
• İlkbaharda ekimden önce alan tekrar kazılır.

Birçok bahçıvan balkabaklarını doğrudan kompost yığınlarının üzerine ekiyor, bu da büyüme mevsimi boyunca ek gübreye ihtiyaç duyulmadığı anlamına geliyor.

Tohum hazırlama

Kabak çekirdeği ekime şu şekilde hazırlanır:

• Tohumları zayıf bir potasyum permanganat çözeltisinde 60 dakika bekletin. Bu işlem tohumları dezenfekte eder.
• Çimlenmeyi teşvik etmek için tohumları nemli bir beze sarın. Bezi ara sıra, örneğin bir sprey şişesi kullanarak sulayın. Filizler birkaç gün içinde ortaya çıkacaktır.

Bahçıvanların tohum hazırlamanın başka bir yöntemi daha vardır:

• Tohumlar +40 °C sıcaklıktaki fırında bekletilir.
• Kül solüsyonuna batırılmış gazlı bezde 12 saat bekletin.

Tohum ekimi

Kabak çekirdeğinin açık toprağa ekimi:

• Çukurları önceden hazırlayın. Yan yana çukurlar arasındaki mesafe 60-80 cm, sıralar arasındaki mesafe ise 1,5-2 m olmalıdır. Balkabaklarının alana ihtiyacı vardır, bu nedenle mesafeleri azaltmayın.
• Deliklere 1-2 litre +50 °C’ye kadar ısıtılmış ılık su dökün.
• Suyun iyice emilmesini bekleyin, ardından tohumları sivri uçları aşağı bakacak şekilde derine ekin. Her çukura 2-3 tohum yerleştirin. Fideler çıktığında, en güçlü filizi bırakın ve diğerlerini koparın.
• Tohumları 6-7 cm derinliğe kadar toprakla örtün. Toprak ağır ise 3-4 cm yeterli olacaktır. Tohumları turba veya kompostla malçlayın.
• Don riski varsa, bitkileri streç filmle örtün. Sera etkisi, fidelerin daha hızlı çıkmasına yardımcı olacaktır.

Fidelerin bakımı

Tohumların çimlenmesi 10 güne kadar sürebilir. Fidelerin büyümesi ise 30 gün daha sürecektir. Planlanan ekim tarihinden itibaren 40 gün sayın ve tohumları o gün suya batırın.

Balkabağı fidesi yetiştirme prosedürü:

• Dikim kaplarını hazırlayın. Balkabakları yer değiştirmeyi sevmediğinden, turba kapları en iyi seçenektir. Bu "kaplar", fidelerin kökleriyle birlikte toprağa gömülebilir.
• Filizlenen tohumları turba kaplarına ekin. Eğer yoksa, turba, humus, turba ve inek gübresi karışımıyla (1:3:5:1) dolu kaplar kullanın. Tohumları 4-6 cm derinliğe ekin. Ekimden önce toprağı iyice suladığınızdan emin olun.
• Mahsulleri streç filmle örtün. Mahsulleri düzenli olarak havalandırın. Optimum gündüz sıcaklığı 25°C, gece sıcaklığı ise 15-18°C'dir.
• Fideler filizlendiğinde streç filmi çıkarın. Fidelerin uzamasını önlemek için iyi aydınlatılmış bir alana yerleştirin. Başlangıçta gündüz sıcaklığını 15-18°C'ye düşürün, ardından 5 gün sonra tekrar yükseltin.
• Toprak kurudukça fideleri sulayın.
• Fidelerin çıkışından bir hafta sonra, fideleri 10 litre suya 15 gr nitrophoska veya 1:10'luk çözelti ile besleyin.
• Fideler 15-20 cm'ye ulaştığında onları dikebilirsiniz. açık alana.

Fide dikimi

Kabak fideleri olgunlaşıp uygun koşullar sağlandıktan sonra açık toprağa ekilir:

Fide dikim prosedürü:

• Önceden hazırlanmış bir alana, tohum ekiminde kullandığınız düzende 60-80 x 150-200 cm boyutlarında çukurlar kazın.
• Fideler turba saksılarında yetiştirildiyse, yoğun dış duvarları kırın. Fideler bir substratta (bardak veya kaplarda) yetiştirildiyse, çukura aktarmayı kolaylaştırmak için önceden sulayın.
• Fideleri bulutlu bir günde veya akşam saatlerinde dikin. Köklere zarar vermemek için fideleri toprakla birlikte hareket ettirmeye çalışın.
• Fideleri bol sulayın ve ilk defa gölgeye alın.
• Toprağı malçlayın ve sulama sırasında suyun dışarı taşmasını önlemek için her fidenin etrafına bir sınır yapın.

"Gri Volga Balkabağı" için bakım talimatları

Balkabağını doğru şekilde dikmek yeterli değil; aynı zamanda ona doğru bakımı da sağlamanız gerekiyor; meyvenin büyüklüğü, tadı ve miktarı buna bağlı olacaktır.

Sulama hacimleri ve sıklığı

Düzenlilik ve hacimden kabakları sulamak Hasat, kabakların miktarına, büyüklüğüne ve tadına göre değişiyor.

Sulama kuralları:

• Balkabağı, büyük yaprakları sayesinde çok miktarda suyu buharlaştırdığı için bol ve düzenli sulamaya ihtiyaç duyar.
• Balkabağı özellikle çiçeklenme ve meyve oluşumu dönemlerinde bol sulanmalıdır.
• Sulama için 22°C'den soğuk olmayan, ılık, durgun su kullanın. Suyu büyük kaplarda doğrudan güneş ışığında ısıtabilirsiniz.
• Balkabaklarını soğuk suyla sulamayın. Bu, özellikle sıcak havalarda bitkileri öldürebileceğinden tehlikelidir.
• Büyüme mevsiminin başlangıcında sulama miktarı çalı başına 2 litre olup, daha sonra bu miktar 10 litreye çıkarılır.
• Büyüme mevsiminin başlangıcında daha sık sulayın. Fideler 3-4 günde bir sulanır. Daha sonra toprak kurudukça sulayın.
• Kabaklar çiçek açtığında, önce toprağı gevşetin, yabani otları temizleyin ve ancak ondan sonra sulayın; bu dönemde bitkinin daha fazla suya ihtiyacı vardır.

Meyve oluşumu sırasında nem tüketiminde artış görülür.

Balkabağı gübrelemesi

"Volga grisi" kabak besleniyor üç kez:

• İlk besleme. 3-5 yaprak çıktığında, bir kova suda yarım litre sıvı gübre eriterek koyun. Köklere su verin. Önerilen doz, 5 bitki için 10 litredir.
• İkinci besleme. Büyüme döneminde mullein kullanılır, ancak her kovaya 1 yemek kaşığı nitrophoska eklenir.
• Üçüncü besleme. Meyve oluşumu sırasında uygulanır. Koyun kulağı çözeltisine bir bardak kül ve 2 yemek kaşığı potasyum sülfat eklenir.

Toprağı gevşetmek ve otları ayıklamak

Gevşetmenin amacı, toprağın nem ve hava geçirgenliğini artırmaktır. Gevşetmenin özellikleri:

• Toprak gevşetilirken aynı zamanda yabani otlar da temizlenir; bunlar bitkileri boğar ve kabaktan nem ve besin alır.
• Kök boğazları açıkça görünene kadar toprağı gevşetin. Balkabağının yaprakları büyüdüğünde, yabani ot büyümesini baskılar ve bu da ot temizliğini gereksiz kılar.
• Sulama ve yağmurdan sonra toprağın gevşetilmesi gerekir.
• İlk seferde toprak 15 cm derinliğe kadar gevşetilir, ardından gevşetme derinliği kademeli olarak azaltılır. Bir ay sonra bitki köklerine zarar vermemek için toprak en fazla 8-9 cm derinliğe kadar gevşetilir.
• Nem buharlaşmasını ve yabancı ot büyümesini önlemek için toprak, turba veya humusla malçlanır.

Bush oluşumu

Büyük meyveler elde etmek için ‘Volzhskaya Seraya’ çalısının şekillendirilmesi gerekir:

• Büyüme başlangıcında, çalılığı arttırmak için, 2-3 çift yaprak göründüğünde tepe sürgününü sıkıştırın.
• Bitki, her biri birkaç çiçek taşıyan 1-2 gövde ile eğitilir. Daha büyük balkabakları elde etmek için bitki tek bir gövdeye eğitilir.
• Fazla çiçek salkımları temizlenir, gövde kısmında birkaç çiçek bırakılır.
• Ana gövdede her iki tarafta 4 yapraktan sonra birer sürgün bırakılır, diğerleri çıkarılır.
• Asmaların tepeleri güneşe maruz kalacak şekilde konumlandırılır, aksi takdirde meyveler küçük olur.

Hasat ve depolama

Koleksiyon kuralları ve balkabaklarını saklamak:

• Meyveler ilk dondan önce hasat edilir.
• Meyvenin olgunluğu sapına göre belirlenir; sapın koyulaşması ve kuruması gerekir.
• Hasattan sonra meyveler güneşte veya kuru bir odada kurutulur.
• Balkabakları bodrumda, mahzende veya camlı balkonda saklanır.
• Bu çeşidin meyveleri bir yıl boyunca saklanabilir. Bunun için, sıcaklığı 6°C ve nemi %70 olan, iyi havalandırılan bir odaya yerleştirilirler. Balkabakları, kuru samanla kaplı raflara yerleştirilir.
• Meyveler apartman dairesinde 5 aya kadar saklanabilir.
• Balkabağını saklamak için dondurabilirsiniz. Soyun, parçalara ayırın, hava geçirmez bir kaba koyun ve dondurucuya koyun.

Hastalıklar ve zararlılar

Bu çeşit uzun zaman önce yetiştirilmiş olduğundan birçok hastalık ve zararlıya karşı hassastır. En büyük tehdit mantar hastalıklarıdır.

Volga Gray kabak çeşidinin en sık görülen hastalıkları ve zararlıları:

Büyürken karşılaşılabilecek potansiyel zorluklar

Gri balkabağı iddiasızdır, ancak çeşidi yetiştirirken aşağıdaki sorunlar ortaya çıkabilir:

• Bu çeşit nemli ve serin havayı sevmez. Bu koşullar altında bitki mantar hastalıklarına karşı hassastır.
• Balkabakları zamanında gübrelenmezse verim düşer ve meyve boyutları küçülür. Sebzenin besin değerinin üç temel besin maddesini de (azot, potasyum ve fosfor) içerdiğinden emin olmak önemlidir.
• Çeşit, yetiştirme koşulları konusunda kaprislidir: eğer bölgede aydınlatma yetersizse, yeraltı suyu seviyesi düşükse veya istenmeyen öncüller yetişmişse, ürünün verimi önemli ölçüde azalacaktır.

Başarılı Balkabağı Yetiştiriciliğinin Sırları

Deneyimli bahçıvanlar yeni başlayanlara şu tavsiyelerde bulunuyor:

• Tohumları ekime hazırlarken küflenmiş ve mekanik olarak zarar görmüş olanları atın.
• Balkabağını sulak veya asitli topraklara dikmekten kaçının.
• Toprağı humusla zenginleştirin ve gevşeklik için turba veya kum ekleyin.
• Yabani otları ve bitki artıklarını temizlemede tembellik etmeyin; bu, birçok hastalığın önüne geçecektir.

"Gri Volga" balkabağı incelemeleri

"Volga Gray" balkabağını yetiştirmek kolaydır; püf noktası, doğru zamanda sulayıp gübrelemek, bitkileri doğru şekilde budamak ve hastalık önleyici tedbirleri almaktır. Bu çeşit o kadar iyidir ki, uzun geçmişine ve sayısız yeni rakibine rağmen, bahçıvanlar arasında en popüler olanlardan biri olmaya devam etmektedir.

Sıkça Sorulan Sorular