Prikubanskaya balkabağı uzun yıllardır piyasada bulunmakta ve popülerliğini korumaktadır. Sağlıklı ve lezzetli meyveleri, bakımının kolay olması ve çekici görünümüyle beğeni toplamaktadır. Bu türün diğer faydaları ve yetiştirme yöntemleri hakkında daha fazla bilgiyi bu makalede bulabilirsiniz.
Köken tarihi
Prikubanskaya kabağı, sebze mahsulünün bir muskat çeşididir. Anavatanının Güney Amerika olduğuna inanılmaktadır.
Krasnodarlı yetiştiriciler tarafından geliştirilen çeşit, 1998 yılından bu yana satışa sunuluyor.
Ayırt edici özellikler ve özellikler
Başlıca özellikleri şunlardır:
- Renk. Sebzelerin kabukları turuncu renkte, iç kısımları ise daha yoğun kırmızımsı renktedir.
- Biçim. Meyveler dikdörtgenimsi olup, sapa yaklaştıkça daha kalınlaşır.
- Çalı. Sürgünler orta uzunlukta olup 4 metreden fazla uzamaz. Yapraklar beşgen, koyu yeşil renktedir.
- Tatmak. Meyve eti sulu ve tatlıdır.
Özellikler tablosu:
| Ağırlık, kg | Olgunlaşma süresi, günler | Depolama, aylar | Verim, kg/1 m² | Fide dikim zamanı, ay | Toprağa ekim zamanı, ay | Tohumların toprağa ekilme zamanı, ay |
| 2-5 | 95-140 | 3'e kadar | 2 | 4-5 | 5-6 | 5-6 |
Artıları ve eksileri
Bu çeşidi yetiştirmenin olumlu yönleri arasında:
- Faydaları. Sebzeler neredeyse hiç kolesterol içermez ve minimum kalori içerir, bu da onları beslenme açısından tavsiye edilir hale getirir. Kalp ve damar sağlığını iyileştirmeye yardımcı olurlar.
- Hazırlaması kolay. Kabuğu kolayca soyuluyor. İçi yumuşak ve çabuk pişiyor.
- Gösterişsiz. Özel bakım gerektirmez.
- Taşımacılık. Balkabakları uzun mesafeli nakliye sırasında bozulmaz ve raf ömrü uzundur. Bu nedenle ticari amaçlı yetiştirilebilir.
Ancak dezavantajlarına da dikkat etmek gerekir:
- Kısıtlamalar geçerlidir. Ürolitiyazisi olan kişilerin büyük miktarlarda tüketmesi önerilmez.
- Orta dayanıklılık. Sebzeler sıcaklık değişimlerine karşı hassastır.
Yetiştirme özellikleri
Ancak bazı tavsiyelere uyduğunuz takdirde iyi bir kabak hasadı elde edebilirsiniz.
Fideler
Bu yöntem daha çok kuzey bölgeleri için uygundur.
Hazırlık
Ne yapalım:
- Tohumları filizlendirin. Bunu yapmak için suyu 40 santigrat dereceye (104 Fahrenheit) ısıtın ve tohumları yaklaşık 4 saat boyunca içinde bekletin. Tohumları çıkarın ve çimlenene kadar nemli bir tülbente veya başka bir kumaşa sarın. Bu genellikle 3 gün sürer ve bu süre zarfında bezi sürekli nemlendirmeniz gerekir.
- Bir kap hazırlayın. Küçük turba saksıları kullanmak en iyisidir. Bunlar fideleri toprağa dikmek için güvenlidir.
- Toprağı yarat. Turba, talaş ve humusu 2'ye 1'e 1 oranında karıştırın. Hazır satılan bir karışımı da kullanabilirsiniz.
- Dik onu. Saksıları toprak ve suyla doldurun. 5 cm derinliğe kadar çukurlar açın ve her birine iki tohum yerleştirin. Toprakla örtün. Zayıf fideler çimlendikten sonra çıkarılmalıdır.
- ✓ Kabak fideleri için optimum toprak pH'ı 6,0-6,8 aralığında olmalıdır.
- ✓ Su durgunluğunu ve kök çürümesini önlemek için toprağın iyi drenajlı olması gerekir.
Fidelerin bakımı
Eylemler:
- Bir yer seçin. Fidelerin bulunduğu kabı en aydınlık pencere kenarına yerleştirin.
- Sıcaklığı koruyun. Fideler çıkmadan önce sıcaklığı 18-25 santigrat derecede tutun. Fideler çıktıktan sonra sıcaklığı 15-18 santigrat derecede tutun.
- Sulayın. Gerektiğinde. Toprağı hafif nemli tutun.
- Onları besleyin. Dikimden bir hafta önce, sığırkuyruğu otunu 1'e 10 oranında sıcak suyla seyreltin. 4 saat dinlendirin ve ardından tekrar 1'e 5 oranında suyla karıştırın.
Toprağa nakil
Bu işlem, bitkiler 2-3 yaprak geliştirdiğinde yapılır. Bunu, hava ısındığında ve toprak sıcaklığı 18 santigrat dereceye ulaştığında, Mayıs ayı sonunda yapmak en iyisidir.
Adımlar şu şekildedir:
- Bir sitenin seçilmesi. Daha önce patates, fasulye veya soğan yetiştirmek için kullanılmış bir yatak uygundur. Kavunlar, toprakta balkabağına zararlı hastalık ve zararlıların bulunabilmesi nedeniyle kötü birer öncül olarak kabul edilir.
Alan iyi aydınlatılmış ve rüzgardan korunaklı olmalıdır. Bölge soğuksa, balkabağı iç mekanda yetiştirilebilir. Bu durumda, sıcaklığın 20-25 santigrat derece olması en iyisidir.
- Toprağın hazırlanması. Sonbaharda yatakları kazın, 1 metrekareye 3 kg humus, 200 gr kireç ve 30 gr mineral gübre ekleyin.
- Transfer. 10 cm derinliğinde, aralarında en az 60 cm boşluk bırakarak çukurlar kazın. Fideyi turba saksısıyla birlikte çukura yerleştirin. Bolca sulayın.
- Koruma. Bitkilerinizi soğuktan korumak için, sıcak havalar gelene kadar üzerlerini filmle örtebilirsiniz.
- ✓ Sağlıklı kabak yaprakları koyu yeşil renkte olmalı, leke veya solma belirtisi olmamalıdır.
- ✓ Tekrar dikim sırasında kök sistemi beyaz ve elastik olmalı, çürüme belirtisi olmamalıdır.
Açık alana
Güney bölgelerde tohumlar doğrudan toprağa ekilebilir.
Dikkat edilmesi gerekenler:
- Zaman. Açık toprağa ekim, dış hava sıcaklığının 20-25 derece gibi sabit bir seviyeye ulaştığı zaman yapılır.
- Yol. 5 cm derinliğinde çukurlar kazın ve daha sonra zayıf fideleri çıkarmak için her çukura iki tohum ekin. Bitkiler arasında 80-90 cm boşluk bırakın. Toprak ve su ile örtün.
Bakım
Prikubanskaya balkabağı uygun bakıma ihtiyaç duyar.
Sulama
Özellikleri nelerdir:
- Su sıcaklığı. En az 20 derece.
- Miktar. 1 bitkiye 5-6 litre.
- Sulama yöntemi. Köküne kadar.
- Sıklık. Yumurtalık oluşumundan önce haftada bir, oluştuktan sonra ise 2 haftada bir.
- Toprak işleme. Sulamadan sonra toprağı iyice gevşetin.
Üst pansuman
Balkabakları için gübreler 2-3 kez girilir:
- 1. Nitrophoska. 5. yaprak çıktıktan sonra.
- 2. Sığırkuyruğu. Kırbaçların oluşumu sırasında.
- 3. Odun külü. Çiçeklenme döneminde.
Çalı oluşumu ve ot temizliği
Sürgünler çıkmadan önce düzenli olarak ot temizliği yapılmalıdır; daha sonra gerek yoktur, çünkü sürgünleri hareket ettirmek balkabağına zarar verebilir.
Bitki 2-3 meyve oluşturur, büyüme sırasında bitkinin enerjisini boşa harcamamak için fazla yumurtalıklar koparılır.
Büyürken karşılaşılabilecek potansiyel zorluklar
Aşağıdaki zorluklar ortaya çıkabilir:
- Sıcaklık değişiklikleri. Ani bir soğuk hava dalgası, sebzelerin büyümesini yavaşlatabilir, hatta onları öldürebilir. Bu nedenle, sıcaklıklar normalin altına düştüğünde üzerlerini koruyucu filmle örtmek çok önemlidir.
- Yeraltı suyu. Yeraltı su seviyesi yüzeye yakınsa, kabak dikilmemelidir. Bitkilerin kökleri uzun olduğundan, aşırı nem çürümeye ve ölüme yol açabilir.
Zararlı ve hastalık kontrolü
Prikubansky balkabağı için tehlikeli olanlar şunlardır:
- Antraknoz. Öncelikle sera bitkilerini etkileyen bir mantar hastalığıdır. Yüksek nemden kaynaklanır. Aşırı sulama da zararlıdır. Yapraklar ve gövdeler pembemsi lekelerle kaplanır ve bitki kuruyup ölür.
Nem oranının kontrol edilmesi ve bordo bulamacı ile koruyucu ilaçlama yapılması ile önlenebilir.
- Bakteriyozis. Yaprakların yüzeyinde koyu yeşil lekeler belirir. Bitki daha sonra kurur ve meyveler şekilsizleşir. Bakır sülfat çözeltisi balkabaklarını korumaya yardımcı olacaktır. Hasarlı sebzeler çıkarılıp yakılmalıdır.
- Kavun yaprak biti. Böcekler kabak yapraklarının suyunu emerek kurumasına neden olur. Papatya çayı sıkmak ve yabani otları hemen temizlemek bu sorunu kontrol altına almaya yardımcı olabilir.
- Sümüklüböcekler. Balkabaklarının altındaki toprakta yaşarlar, meyve ve yapraklarda delikler açarlar. Zararlıları o bölgeye dulavratotu ekerek uzaklaştırabilirsiniz. Ayrıca toprağa kül serpebilir veya kül içeren bir solüsyon püskürtebilirsiniz.
Ürünlerin hasadı, depolanması ve kullanımı
Teknoloji şu şekildedir:
- Zaman. Prikubansky kabak meyvelerinin hasadı genellikle ağustos sonu, eylül başında gerçekleşir.
- Yol. Sebzelerin koparılmasına gerek yoktur; keskin bir bıçak veya makasla 3-5 cm sap bırakılarak kesilir.
- Depolamak. Balkabaklarının olgunlaşmasını beklemek gerekir. depolamak 2 hafta güneşte kurutulur ve ancak ondan sonra serin bir yerde saklanır.
- Başvuru. Meyveler her türlü şekilde tüketilebilir, ancak çoğunlukla buharda pişirilir, fırınlanır veya lapa haline getirilir.
Balkabağını erken hasat ederseniz, kısa sürede bozulmaya ve çürümeye başlayacaktır.
Deneyimli bahçıvanlardan ipuçları
Çiftçilerin rehberliği verimi artırmaya yardımcı olacak:
- Tohum seçimi. En az 2-3 yıl saklanmış tohumları kullanmanız önerilir. Daha iyi çimlenirler. Ekimden önce tohumları ayıklayın, küçük veya boş olanları atın.
- Tohumların sertleşmesi. Bu, tohumları açık havada ekime hazırlarken gereklidir. Çimlenmeden hemen sonra nemli bir beze sarılıp buzdolabının en alt rafına konularak 5 güne kadar bekletilir.
- Zamanında sulama. Çiçeklenme döneminde balkabağını sulamamak daha iyidir, çünkü polenler ağırlaşır ve arılar bunu taşıyamaz.
- Büyük kabak yetiştirmek. Bunun için, bir tanesi hariç tüm yumurtalıkları çıkarmak gerekir, böylece bitkinin tüm enerjisi bu özel meyvenin oluşumuna gider.
İncelemeler
Bahçıvanların Prikubansky balkabağı yetiştirme konusundaki görüşleri.
Prikubanskaya balkabağından iyi bir hasat elde etmek için doğru arsayı seçmeniz, fideleri zamanında hazırlamanız ve onlara uygun şekilde bakmayı unutmamanız gerekir. Sadece tüm tavsiyelere uyarak lezzetli ve sağlıklı sebzeler yetiştirebilirsiniz.

