Tatlı ve sulu Muscadet Agro balkabağı. Özellikleri, dikimi ve bakım ipuçları.

Muscade Agro, balkabağı çeşidinin çarpıcı bir örneğidir. Poisk tarım firmasının bu popüler orta mevsim çeşidi, kuraklığa karşı iyi bir toleransa sahiptir ve açık bahçelerde yetiştirmek için idealdir. Ayırt edici özelliği, meyvesinin çarpıcı tatlı aromasıdır. Bahçıvanlar ayrıca hasadının uzun raf ömrünü de takdir ederler.

Çalı ve meyvelerin tanımı

Bu türün bitkileri iyi gelişmiş, tırmanıcı ve kuvvetlidir. Diğer kabak çeşitleri gibi, görünümleriyle de ayırt edilirler:

• yayılan;
• sarmaşık benzeri yapı;
• çok sayıda sülük içeren güçlü gövdeler, bir desteğe bağlanmaya çok uygundur (dikey yetiştirme yöntemi bahçıvanların bahçe yatağında yerden tasarruf etmelerini sağlar);
• geniş, loblu yeşil yapraklar;
• çiçekler: turuncu-sarı, çapı 6 cm'ye kadar.

Muscade Agro'nun meyveleri çok büyük olmasa da oldukça çekicidir. Tüketici nitelikleri yüksektir.

Balkabakları aşağıdaki belirtilerle karakterize edilir:

• yassı-yuvarlak şekil;
• ağırlık - 2,6 kg'dan 4 kg'a kadar;
• dışbükey-segmentli yüzey (yapılarının özelliğinden dolayı, her biri 1 kg ağırlığa kadar çıkabilen büyük porsiyonlara rahatlıkla kesilirler);
• kırmızımsı-turuncu renkte, sert ve pürüzsüz bir kabuk;
• meyve eti: zengin turuncu renkte, çıtır çıtır yoğun, lifsiz, yağlı kıvamda, sulu ve aromatik, yüksek şeker içeriği (%11,5'e kadar) ve karoten (100 g meyve etinde 30 mg'a kadar) ile ayırt edilir;
• küçük tohum tabanı;
• krem renkli tohumlar.

Balkabağının lezzeti mükemmeldir. Eti çok tatlı ve suludur. Bahçıvanlara göre, sebze papayaya benzer bir tada sahiptir. Kavun esintileri taşıyan zengin bir aroması vardır. Muscadet Agro, mahsulün en şekerli çeşitlerinden biridir. Sağlıklı bir yaz-sonbahar tatlısıdır.

Muskat balkabağı çeşidinin çok yönlü kullanımları vardır. Eti o kadar tatlı, sulu ve aromatiktir ki çiğ olarak, dilimlenerek veya rendelenerek ekşi krema ile tatlandırılarak tüketilebilir. Ev yemeklerinde yaygın olarak kullanılır:

• Ev hanımları bu sebzeyi çeşitli yemekler (kremalı çorbalar, garnitürler, tatlı lapalar, krepler), çeşitli tatlılar, reçel, marmelat, komposto hazırlamak, fırında bal ve fındıkla dilimlemek, hamurda kızartmak için kullanırlar;
• Bebek mamasına uygun meyve suyu ve püre haline getirilerek;
• "ananas gibi" veya "mango gibi" parçalara ayrılarak konserve edilmiş;
• donmak;
• kurumaya ve solmaya maruz kalmıştır.

Muscadet Agro balkabağını çiğ tüketmek en büyük sağlık faydalarından biridir. Bu sebze vitaminler (A, C, E), mineraller (potasyum, kalsiyum, fosfor) ve pektin açısından zengindir. Beslenmenize taze olarak eklemek vücudunuzu temizler, bağışıklık sisteminizi güçlendirir ve görme ve cilt sağlığınızı iyileştirir.

Taze tüketim için henüz teknik olgunluğa ulaşmamış balkabaklarını tercih edin. İçleri daha yumuşak ve suludur, kabukları ise henüz çok sertleşmemiştir.

Temel özellikler

Çeşit, Poisk tarım firmasını temsil eden yerli yetiştiriciler tarafından geliştirilmiştir. 2015 yılında kullanıma onay verilmiştir. Aşağıdaki özelliklere sahiptir:

• orta mevsim (ürün çimlenmeden 125-130 gün sonra olgunlaşır, ağustos ayından eylül ortasına kadar bahçeden hasat edilir);
• meyvelerin yüksek pazarlanabilirliği;
• iyi taşınabilirlikleri;
• Balkabaklarının raf ömrü uzundur (kış boyunca taze kalırlar).

Büyüme ve bakım

Deneyimli bahçıvanlar, fide kullanarak balkabağı yetiştirir. Tohumları Nisan ayının ikinci yarısından itibaren ekerler. Dikim 10 Mayıs'ta tamamlanır. Fideler 15 günlük olduğunda bahçe yatağına dikilirler.

Gereksinimler

Muscadet Agro çeşidinden bol ve kaliteli ürün elde etmek için bitki büyümesi ve gelişimi için en uygun koşulları sağlayın:

• AydınlatmaBu sebze bitkisi güneşi seven bir bahçe bitkisidir. Güneş eksikliği, balkabağının etli kısmının şeker içeriğinin düşük olması nedeniyle lezzetini olumsuz etkileyecek ve bitkinin verimi de düşecektir.
  Muskat çeşidinin en iyi performansı göstermesi için, onu bahçenizin açık ve güneşli bir alanına dikin. Günde en az 6-8 saat doğrudan ışık almalıdır.
  Çok sıcak ve kurak iklime sahip bölgelerde ise yarı gölge bir yere yerleştirilmesi tercih edilir.
• ToprakBu kabak çeşidi verimli topraklarda yetişir. Çalıları, yalnızca gevşek, organik açıdan zengin topraklarda (koyu kumlu tın, hafif tın veya çernozem) yetiştirildiğinde bol ürün verir. Toprağın asitliği nötre yakın olmalıdır (pH 6,0-7,5).
  Eğer araziniz yeraltı suyunun yakın olduğu bir yer ise, kırmızı sebzeler yetiştirmek için yükseltilmiş yataklar hazırlayın.
• Sıcaklık koşullarıBalkabağı sıcağı seven bir bitkidir. Bitki ne kadar gençse, ani soğuklara karşı o kadar hassastır. 18-23°C'ye ısıtılmış topraklarda yetiştirin. Bu, iyi kök gelişimini destekleyecektir. Daha soğuk topraklarda ise kökler zayıf ve sığ olacaktır.
  Muscade Agro'nun iyi gelişmesi ve meyve vermesi için en uygun sıcaklık aralıkları +20°C ile +30°C arasıdır.

Ekim toprağı

Balkabağı fidesi yetiştirmek için, bir çiçekçiden satın alabileceğiniz genel amaçlı bir saksı toprağı kullanın. Bu toprak karışımı, pH değeri 5,5-6,5 olan nötrleştirilmiş turbadan oluşur. Tohumları ekmeden önce, alt tabakayı dezenfekte edilmiş yaprak küfü ve olgun kompostla zenginleştirin ve 1:2:1 oranını koruyun.

Ev yapımı bir toprak karışımı da ekebilirsiniz. Bunu yapmak için bahçe veya bahçe toprağınızı kompost ve kumla (1:1:1) karıştırın. Dezenfekte edin: Üzerine kaynar su veya potasyum permanganat çözeltisi dökün, buharda pişirin ve tavada veya fırında pişirin. Toprağı kompleks bir gübreyle zenginleştirin.

Tohum ekimi ve sertleştirme

Balkabağı fidelerinizi bahçenize dikmeyi planladığınızdan 20 gün önce dikin. Güvenilir bir satıcıdan satın aldığınız taze tohumları kullanın. Tohumlarınızın kalitesinden emin değilseniz, dikmeden önce aşağıdaki yöntemlerden birini kullanarak işlemden geçirin:

• parlak yeşil solüsyonunda (100 ml suya 5 ml preparat) veya potasyum permanganatta (%1-2) yarım saat bekletilir;
• herhangi bir fungisit ile tedavi.

Temiz ve dezenfekte edilmiş kapları besin açısından zengin bir toprak karışımıyla doldurun. Her birine 1-2 tohum ekin. Plastik ambalaj veya camla örtün. Ilık bir yerde bekletin. Filizler çıktıktan sonra, örtüyü çıkarın. Fideleri güneşli bir pencere kenarına taşıyın. Ölçülü sulayın.

Bitkileri bahçeye taşımadan önce sertleştirin. Aşağıdaki talimatları izleyin:

• fideler 3-5 günlük yaşa ulaştığında müdahaleye başlanmalıdır;
• onları her gün açık pencerenin yanına bırakın veya balkona çıkarın;
• dış hava sıcaklığı +18°C'nin altında olmamalıdır;
• ilk defasında fideleri 1 saat temiz havada bekletin;
• İşlemin süresini her gün 60 dakika artırın;
• Fideleri, dikimden önceki son geceyi evin dışında, film altında geçirin.

Nakil

Muscadet Agro çeşidini dikmek için güneşli, rüzgarsız, hava akımlarından korunan ve yeraltı suyu taşkınlarına maruz kalmayan bir alan seçin. Ürün, geçen sezon kaliteli balkabağı öncüllerinin yetiştirildiği bir yerde özellikle iyi yetişecektir:

• sarımsak;
• fasulye;
• bezelye;
• lahana;
• patatesler;
• Luka;
• fasulye;
• yeşil gübre bitkileri.

Aynı yerde birkaç yıl üst üste sebze yetiştirmekten kaçının. Daha önce domates, patlıcan, biber, karpuz, kavun, havuç, kabak, salatalık veya şalgam yetiştirilen toprağı kullanmaktan kaçının.

Balkabağı fidesi dikerken, tırmanıcı çeşitler için önerilen yetiştirme düzenini izleyin. Bu, bitkilere düzgün gelişim için gerekli besin alanını sağlayacaktır. Fideler arasında aşağıdaki mesafeyi koruyun:

• en az 1 m - sıra halinde;
• Sıralar arası 2,5-3 m.

Hazırladığınız çukurlara az miktarda odun külü (çukur başına 10-12 gr) ve 200 gr kompost ekleyin. Köklere zarar vermemek için fideleri dikin. Bitkilerin tepelerini çok derine gömmeyin. Ilık suyla sulayın ve samanla malçlayın. Başlangıçta, geceleri üzerlerini plastikle örtün.

Bitki bakımı ve oluşumu

Muscadet Agro kabak bitkilerinin yetiştirilmesi nispeten kolaydır. Uygun gelişim, sağlıklı büyüme ve bol meyve verimi için standart bakıma ihtiyaç duyarlar. Kabak bitkilerinizin bakımını şu adımları izleyerek yapabilirsiniz:

• SulamaYatağı 7 günde bir iki kez sulayın. Çalı başına 10-20 litre ılık, durgun su kullanın. Sıcak havalarda daha sık sulayın. Yataktaki toprağın uzun süre kurumasına izin vermeyin. Çiçeklenme ve meyve verme dönemlerinde sulamaya özellikle dikkat edin. İyi meyve aroması elde etmek için hasattan birkaç hafta önce bitkiyi sulamayı bırakın.
• AyıklamaKabak köklerine zarar vermemek için bahçe yatağındaki yabani otları dikkatlice temizleyin. Bitkiyi zararlılardan ve enfeksiyonlardan korumak ve besin maddelerinden mahrum bırakmamak için yabani otların çok fazla büyümesini önleyin.
• Bush oluşumuBu çeşidin bitkileri, sürgün büyümesinin sürekli izlenmesini gerektirir. Tüm yan sürgünleri çıkararak tek bir gövdeye alıştırın. Ortadaki sürgünde 2-4 yumurtalık bırakın ve ucunu koparın.
  Üç gövdeli dikimler de kabul edilebilir. Orta gövdede üç, yan gövdelerde ise bir veya iki yumurtalık bırakın. Ardından onları geriye doğru sıkıştırın. Balkabakları büyüdükçe, toprakla temas etmelerini önlemek için altlarına kuru malç veya tahta yerleştirin.

Gübreler ve pansumanlar

Bol miktarda kaliteli meyve elde etmek için balkabağınızı gübrelemeyi ihmal etmeyin. Balkabağı organik ve mineral gübrelere iyi yanıt verir. Aşağıdaki gübreleme programına göre gübreleyin:

• Balkabağı fidelerini bahçe yatağına "yerleştirdikten" birkaç hafta sonra, onları inek gübresi çözeltisiyle sulayın;
• İlk gübre uygulamasından 2 hafta sonra, ekimleri beslemek için Muscadet Agro bitkisel infüzyonu kullanın (yumurtalıklar oluşana kadar her 14 günde bir yatağı bununla sulayın);
• Çalılar meyve vermeye başladığında, potasyum monofosfat gibi mineral bileşiklerin kullanımına geçin (balkabağı ekimini 15-20 gün aralıklarla iki kez çözeltisiyle sulayın).

Artıları ve eksileri

Bu kabak çeşidi, onu diğer çeşitler arasında öne çıkaran birçok avantajı nedeniyle ev bahçıvanları arasında popüler hale gelmiştir:

Muscadet Agro balkabağının dezavantajları da yok değil. Çalıları bahçede çok yer kaplar. Çok ışık ve sıcağı severler. Meyvenin tadı hava koşullarına ve bahçıvanın tarım uygulamalarına bağlı olarak değişir. Isı ve nem eksikliği nedeniyle bozulur ve acılaşır. Güneş eksikliği ise balkabağının daha az tatlı olmasına neden olur.

İncelemeler

Muscade Agro, mevsim ortasında olgunlaşması, kuraklığa dayanıklılığı, raf ömrü ve taşınabilirliğiyle popüler bir kabak çeşididir. Ev bahçıvanları, egzotik meyve esintileri ve harika kavun aromasıyla tatlımsı eti nedeniyle bu kabağı çok severler.

Sıkça Sorulan Sorular