Matilda balkabağı çeşidi, Hollanda'dan ülkemize getirilen bir melezdir. Matilda, diğer Muscat çeşitlerinin melezlenmesiyle geliştirilmiştir. Bu balkabağı Rusya'ya ulaşır ulaşmaz hemen Devlet Siciline kaydedilmiş ve tüm karakteristik özellikleri kayıt altına alınmıştır.
Matilda balkabağının etinin hoş bir tadı vardır.
Matilda balkabağı iyi bir hasat verir.
Balkabağı çeşidi Matilda
Matilda balkabağının tanımı ve özellikleri
Bu kavun balkabağı çeşidi, orta-erkenci bir çeşittir. 5-6 metre uzunluğa ulaşan uzun asmalarıyla karakterizedir. Bu asmaların çok sayıda dişi çiçeği vardır; bunların bir kısmı hemen düşerken, geri kalanı büyüyüp gelişir.
Balkabağının başlıca özellikleri:
- Meyveler çok parçalı değildir ve açık sarı renktedir. Nadiren, üzerinde belirgin mumsu bir kaplama bulunan beyaz meyveler görülür.
- Şekli değişkenlik gösterir, armut biçimli ve silindirik meyvelere rastlanır.
- Kabuğu kalın değildir, ancak hasat nakliye sırasında düzgün görünümünü kaybetmez.
- Meyvesi sert değildir ve bıçakla kolayca kesilebilir.
- Kokusu karakteristik olarak kabak benzeri olup, hafif karpuz aromasına sahiptir.
- Meyve eti yoğun, lezzetli ve turuncu renktedir.
- Matilda kabak çeşidinin ayırt edici özelliği, meyvenin alt kısmında bulunan küçük bir tohum odasıdır; tohum sayısı önemsizdir.
- Verimi yüksektir. Uygun bakımla tek bir bitki, her biri 2-4 kg ağırlığında yaklaşık 8-10 meyve verebilir. Çalıda daha az yumurtalık bırakılırsa, meyve ağırlığı 5 kg'a kadar çıkabilir.
Meyvelerin amacı
Matilda balkabakları çeşitli yemeklerde kullanılabilir; en yaygın olanları ise yulaf lapası, çorba ve güveçtir. Posası lezzetli tatlılar yapmak için kullanılabilirken, balkabağı iç harç olarak kullanılabilir ve daha keskin ve eşsiz bir lezzet için hamura eklenebilir.
Mahsul rotasyonu
Matilda balkabağı çeşidi, yetişeceği toprak konusunda oldukça seçicidir, bu nedenle ürün rotasyonu kurallarına sıkı sıkıya uymak önemlidir. Balkabağı için en iyi öncüller patates, lahana, soğan, baklagiller ve çeşitli kök sebzelerdir.
Kavun, salatalık, kabak veya sakız kabağından sonra ekilmemelidir, aksi takdirde hastalık ve zararlıların oluşması kaçınılmazdır.
Bazı yörelerde patatesin yanına kabak ekilmesi yaygındır, çünkü kabakların kavun mahsulünü koyulaştırıcı etkisi olduğuna inanılır.
Çeşitliliğin avantajları ve dezavantajları
Matilda'nın da diğer kavun bitkileri gibi bir takım avantajları ve dezavantajları vardır ve bitki yetiştirilirken bunların göz önünde bulundurulması gerekir.
Matilda Balkabağının Avantajları:
- Ani sıcaklık değişimlerinde bile büyük hasat sağlar;
- mükemmel tat ve koku;
- kuraklığa dayanıklılık;
- nispeten erken olgunlaşma;
- meyvelerde çekirdeğin neredeyse hiç olmaması;
- güçlü bağışıklık.
Matilda her türlü hava koşulunda lezzetli meyveler üretir.
Matilda balkabağını dikmek
Zengin ve sağlıklı bir hasat elde etmek için zamanında ekim, tohum hazırlığı ve toprak hazırlığı gibi tarımsal uygulamalara uyulması gerekir.
Toprak ve yer seçimi
Hazırlanmamış toprağa ekim yapmayın. Ekimden önce toprağı kazın, gübreleyin ve potasyum, fosfor, kompost veya hayvan gübresi kullanın.
Ticari gübreleri kullanırken, toprağı daha iyi zenginleştiren kompleks karışımları tercih edin.
Metrekare başına gübre uygulama oranı: humus (2 kova) + talaş (0,5 kova) + kül (1 kg) + nitrophoska (1 su bardağı). Toprağı en fazla 0,5 m derinliğe kadar kazın; ek dezenfeksiyon için toprağı sıcak suyla sulayın.
Matilda balkabağını dikmek için güneşli ve iyi havalandırılan bir alan seçin.
- ✓ Saha kuzey rüzgarlarından doğal veya yapay bariyerlerle korunmalıdır.
- ✓ Yeraltı suyu toprak yüzeyinden 1,5 metreden fazla yükselmemelidir.
Tohumları ekime hazırlama
Matilda kabak çekirdeği ekim öncesi herhangi bir hazırlık gerektirmez. Hibrit tohumlar ön işlem görmüş olarak satılır.
Balkabağını dikmenin iki yolu vardır:
- Fideler.
- Doğrudan toprağa.
İlk yöntem, ülkenin daha soğuk bölgelerinde yaşayanlar tarafından kullanılır. Güney bölgelerinde yaşayanlar kabak çekirdeğini doğrudan güvenle ekebilirler. açık alana.
Matilda'yı fidelerden yetiştirmek için farklı boyutlarda sığ saksılar kullanın. Tohumlar, iklim koşullarına ve toprak sıcaklığına bağlı olarak Nisan ayı sonlarında ekilmeye başlanır.
Fide dikimi için temel kural, en az bir aylık olmaları ve toprak sıcaklığının en az 14 santigrat derece olmasıdır. Fideler açık toprağa dikildiğinde don olmaması önemlidir, ancak bu öngörülmezse, filizleri streç filmle kaplayabilirsiniz.
Açık toprağa tohum ekimi
Açık toprağa tohum ekim algoritması:
- Tohumları ekmeden önce toprağı iyice kazın, böylece toprağın mümkün olduğunca fazla oksijen emmesi sağlanır.
- Delikler açın, aralarındaki mesafe en az 150 cm olmalıdır.
- Matilda kabak çekirdeklerini şu şekilde yerleştirin: 2 m x 1,5 m.
- 1 hektar araziye yaklaşık 4 kg tohum materyali ekilmesi gerekmektedir.
- Tohumları 5 cm derinliğe ekin.
Aynı bitkiden toplanan erkek çiçek salkımlarıyla dişi çiçekleri tozlaştırarak kaliteli melez kabak çekirdeği elde etmeyi deneyebilirsiniz. Tozlaşmadan sonra çiçek salkımlarını tülbent ile örtün.
Bakım Özellikleri
Uygun ve düzenli bakım olmadan yüksek verim elde etmek imkansızdır. Öncelikle, Matilda balkabağı fidelerinin bakımı, sulama ve yeterli aydınlatma da dahil olmak üzere çok önemlidir. Fideleri açık toprağa dikmeden önce hafifçe sertleştirilmeleri gerekir.
Bitkiler birbirine çok yakın dikilmemelidir, aksi takdirde dikim çok sıklaşır ve çalılar ihtiyaç duydukları faydalı bileşenleri alamaz.
Doğru sulama nasıl yapılır?
Dikilen fideler veya tohumlar hemen sulanmalıdır. Bir sonraki sulama bir hafta sonra yapılmalıdır; bu yöntem, kök sisteminin toprağa daha hızlı ve güvenli bir şekilde yerleşmesini sağlar. Bundan sonra haftada bir kez sulama yapılmalıdır.
1 metrekareye 6 litre su gerekir. Çalılar çiçek açtıktan sonra, sulanması gerekiyor her 4 günde bir, 1 metrekareye 10 litre.
Bitkinin kök sistemine nemin daha hızlı ulaşmasını sağlamak için özel bir karık açıp içine su dökebilirsiniz.
- × Soğuk suyla sulama bitkileri şoklayabilir ve büyümelerini yavaşlatabilir.
- × Meyvelerin olgunlaşma döneminde aşırı sulama, meyvelerin çatlamasına yol açar.
Yaprak ve çiçeklere su dökmeyin, sadece kök sisteminin altına su verin.
Gübreleme
Ekildi kabak besleniyor Sezonda iki kez. Kül, sığırkuyruğu ve çeşitli mineral gübreler kullanın. Gübrelemeyi artırmak ancak toprak verimliliğinin yetersiz olduğu durumlarda haklı çıkar.
Çiçek oluşumundan önce bitkinin azotlu gübrelere, yumurtalıklar oluştuktan sonra ise fosfor ve potasyuma ihtiyacı vardır.
Çok sık gübreleme, bitkinin gelişimini olumsuz etkiler. Bu durum, bitkinin aşırı yaprak üretmesine, ancak az sayıda yumurtalık veya meyve üretmesine neden olur.
Hasat ve depolama
İlk hasat, güney bölgelerinde en hızlıdır - çimlenmeden 3-3,5 ay sonra. Hasattan sonra bitki tekrar meyve vermeye başlar. Ilıman iklimlerde, meyve ilk dondan önce hasat edilmelidir, aksi takdirde donar ve tüketime uygun olmaz.
Meyveler teknik olarak olgunlaştıklarında hasat edilmelidir. Bu dönemde lezzetli olmazlar ve meyve etleri bol miktarda nişasta içerir. Hasat, tamamen olgunlaşana kadar mahzende saklanır. Balkabakları saklanır +1 santigrat derecenin üzerindeki sıcaklıklarda. Meyveler ani sıcaklık değişimlerine dayanıklı değildir ve sadece 4 ay dayanır.
- ✓ Matilda balkabağının büyümesi ve gelişmesi için optimum hava sıcaklığı +22…+28°C’dir.
- ✓ Fotosentezin gerçekleşebilmesi için gün ışığı süresinin en az 10 saat olması gerekir.
Meyveler biyolojik olgunluğa hızla ulaşır, ancak hava sıcaklığı, gün ışığı saatleri ve toprak nemi gibi yetiştirme koşullarına büyük ölçüde bağlıdır. Yetiştirme koşulları ne kadar iyi olursa, meyve o kadar hızlı olgunlaşır.
Matilda balkabağı incelemeleri
Bu kabak çeşidinin video incelemesini aşağıdaki videoda izleyebilirsiniz:
Matilda balkabağı, bu kavun mahsulünün en iyi çeşitlerinden biridir. Bakımı kolaydır, yüksek verim verir ve lezzetli, sulu meyveler verir.