Mandarinka balkabağı, sıkı ve sulu etli, canlı ve tatlı aromalı, kompakt ve yüksek verimli bir çeşittir. Küçük meyveleri sadece görsel çekiciliğiyle değil, aynı zamanda taze salatalardan ev yapımı tatlılara kadar çok yönlülüğüyle de ünlüdür. Bu çeşit, hastalıklara karşı dayanıklılığı ve mükemmel taşınabilirliğiyle öne çıkar.
Mandalina balkabağının tanımı
Mandalina kabağı, orijinal görünümü ve mükemmel tadıyla öne çıkan sert kabuklu bir kabak çeşididir.
Ayırt edici özellikler:
- Bitki tırmanıcı bir tür olup, az yer kaplar ve mekanın tasarımına organik olarak uyum sağlar.
- Meyveleri basık yuvarlak şekilli, çapı 7-10 cm, yüksekliği 3-4 cm, ağırlığı 300 ile 500 gr arasında değişmektedir. Meyve eti yoğun, sulu, belirgin segmentasyonludur.
Temel özellikler
Mandarinka çeşidi ılıman iklimler için özel olarak yetiştirilmiş olsa da, diğer bölgelerde de başarılı bir şekilde yetişir. Açık alanda, seralarda ve balkonlardaki büyük saksılarda başarıyla yetiştirilir.
Balkabağının özellikleri:
- Uygun bakımla bitki, külleme ve çoğu mantar hastalığına karşı dirençlidir. Sarımsak veya tütün tozu infüzyonları gibi doğal ilaçlar, yaprak bitleri ve örümcek akarları gibi zararlılara karşı korumada etkilidir.
- Balkabağının asma dalları ve parlak, minyatür meyveleri oldukça dekoratiftir ve bu nedenle peyzaj düzenlemelerinde sıklıkla kullanılır. Çitlerin, çardakların kenarına dikilir veya yaşam alanları oluşturmak için kullanılır.
- Yetiştirme mevsimi 95-100 gün civarında olup, hasadı Ağustos-Eylül aylarında gerçekleşir.
- Uzun süreli depolama, hasadın kış boyunca kişisel kullanım veya daha sonra satış için kullanılmasına olanak tanır. Bu çeşit oldukça taşınabilirdir: Meyveler, uzun mesafeler boyunca taşınsa bile pazarlanabilir görünümünü korur.
Hasat ve kullanımı
Balkabakları, sapları kurumaya ve kabuğu sertleşip dayanıklı hale gelmeye başladığında, Ağustos-Eylül ayları arasında hasat edilir. Sebzeler, lezzetini veya pazarlanabilirliğini kaybetmeden iyi bir şekilde saklanır. Tek bir çalı 10'a kadar meyve verebilir, bu da onu oldukça verimli bir çeşit yapar.
Mükemmel aroması, balkabağını hem taze tüketim hem de yemek pişirme için ideal hale getirir. Salatalarda ve fırınlanmış ürünlerde harika bir seçenektir ve pişirmeye de uygundur.
Mandalinalar +10…+15°C sıcaklık ve %70-75 bağıl nemde 4-6 ay boyunca lezzetini ve görünümünü kaybetmez.
Balkabaklarını iyi havalandırılan kutulara koyun ve temas etmelerine izin vermeyin. Saklamadan önce, raf ömürlerini uzatmak ve lezzetlerini korumak için 2-3 gün güneşte kurutun.
Büyüme ve bakım
Özellikle yazları kısa süren bölgelerde, mandalina fideleri kullanılarak yetiştirilmesi önerilir. Bu, daha erken ve daha tutarlı bir hasat sağlar. Gelişimi iyileştirmek ve meyve vermeyi hızlandırmak için aşağıdakilere uymak önemlidir: belirli gereksinimler.
Koşullar
Bitki çevre koşullarına karşı oldukça hassastır, bu nedenle istikrarlı bir hasat elde etmek için temel ihtiyaçlarını göz önünde bulundurun.
Mandarin için uygun koşullar:
- Aydınlatma. Gölgeye pek dayanıklı değildir. Yetersiz ışık, meyve şekeri içeriğini ve genel verimi azaltır. En iyi sonuçlar açık ve güneşli alanlarda yetiştirildiğinde elde edilir, ancak sıcak ve kurak bölgelerde hafif kısmi gölge de kabul edilebilir.
- Toprak. Balkabakları toprak verimliliği konusunda oldukça seçicidir. Gevşek, organik maddece zengin kumlu tınlı, hafif tınlı ve kara toprakları tercih ederler. Kompost yığınlarında iyi yetişirler. İdeal pH değeri 6 ila 7,5 arasındadır. Yeraltı su seviyesi yüksekse yükseltilmiş yataklar önerilir.
- Sıcaklık koşulları. Bitki, özellikle erken gelişim döneminde sıcaklıkla beslenir. Genç bitkiler soğuğa karşı hassastır. Mandarinka da dahil olmak üzere sert kabuklu çeşitler, muskat çeşitlerinden daha soğuğa dayanıklıdır. Normal kök gelişimi için 18 ila 23°C arasında toprak sıcaklığı gereklidir.
Ekim ve tohum ekimi için toprak
Hazırlanan turba toprak karışımına 1:2:1 oranında yaprak toprağı ve çürümüş kompost ilave ederek nötr asitliği zenginleştirin.
Aşağıdaki önerileri izleyin:
- Fide ekimi, açık toprağa beklenen dikimden 20 gün önce yapılmalıdır.
- Eğer tohumlar tiram ile muamele edilmemişse, parlak yeşil solüsyonda (100 ml suya 5 gr) 30 dakika bekletilerek ön dezenfeksiyon yapılması tavsiye edilir.
- Balkabağı fide dikimine karşı hassas bir bitki olduğundan, tohumları doğrudan ayrı kaplara ekin.
Sertleştirme
Fideler çıktıktan hemen sonra, dış ortam sıcaklığının 18°C'nin altına düşmemesi koşuluyla sertleştirmeye başlayın. İlk gün fideleri 1 saat açık havaya çıkarın, ardından sertleştirme süresini her gün bir saat artırın.
Nakil
Her çukura 40 gr odun külü ve 200 gr humus ekleyin. Temel gereksinimler:
- Köklere zarar vermemeye dikkat ederek, aktarma yoluyla nakli yapılmalıdır. Kök boğazının derinleştirilmesi önerilmez.
- Dikimden sonra bitkiyi ılık suyla nemlendirin ve yüzeyini kuru samanla malçlayın.
- Gece sıcaklıkları +15°C'nin altına düşerse, fideleri geçici olarak kesilmiş beş litrelik şişelerle veya kemerlerin üzerine gerilmiş örtü malzemesiyle örtün.
Bitki bakımı ve oluşumu
Mandarin balkabağı, özellikle aktif büyüme ve meyve verme döneminde düzenli ve bol sulama gerektirir. Toprağı nemli tutun, ancak kök çürümesini önlemek için aşırı sulamadan kaçının.
Hava ve toprak koşullarına bağlı olarak bu işlemi haftada yaklaşık 1-2 kez uygulayın. Kuru ve sıcak havalarda daha sık sulayın. Bitkiyi strese sokmamak için ılık, durgun su kullanın.
Sulama, yaprak ve meyvelerden kaçınarak doğrudan köklere yapılmalıdır; bu, mantar hastalıkları riskini azaltır. Olgunlaşma döneminde sulama sıklığını azaltın; bu, kabakların çatlamasını önleyecek ve daha iyi saklanmasını sağlayacaktır.
Bitki yapısı:
- 1-2 gövde oluşturacak şekilde, ana gövdeyi ve 1-2 güçlü yan sürgünü bırakın;
- Bitkinin fazla yapraklara enerji harcamaması ve enerjisini meyve vermeye yönlendirmesi için tüm gereksiz sürgünleri çıkarın;
- Bakım ve hasadı kolaylaştırmak için mümkünse gövdeleri bir kafes veya ağa bağlayın;
- Havalandırmayı ve ışığı iyileştirmek için, sezon ortasında eski veya hasarlı yaprakları temizleyin.
Gübreler
İlk olan üst pansuman Dikimden 10-14 gün sonra gübre infüzyonu uygulayın. Ardından, büyümeyi teşvik etmek için bitkileri iki haftada bir bitkisel infüzyonla sulayın.
Artıları ve eksileri
İncelemeler
Mandarinka balkabağı, mükemmel lezzet, yüksek verim ve uzun raf ömrünü bir araya getirir. Kompakt boyutu ve mantar hastalıklarına karşı direnci, açık tarladan balkon saksılarına kadar çeşitli koşullarda yetiştirilmesine olanak tanır. Bu ürün, her bahçeye güzellik katacak ve mükemmel sonuçlar verecektir.