Malyshka balkabağının artıları ve eksileri ve yetiştirilmesinin incelikleri

"Malyshka" balkabağı, ismine yakışır şekilde küçük, yuvarlak ve çekicidir. Bu sebze, iddiasız yapısı ve çeşitli iklimlere uyum sağlaması nedeniyle değerlidir. Bu çeşit çok az bakım gerektirir ve çok yönlüdür; meyveleri fırıncılıkta, tatlılarda, yulaf lapasında, reçelde ve diğer ev yapımı reçellerde kullanılır.

Çalı ve meyvelerin tanımı

Ürün 2009 yılında kullanıma onaylanmıştır. Malyshka'nın birçok olumlu özelliği vardır. Çeşidin başlıca özellikleri şunlardır:

• Bitki - Kısa sürgünlü, yeşil yapraklı, yıldız biçiminde çalı tipi.
• Meyveler – Orta büyüklükte, ağırlıkları 1,4 ila 4 kg arasındadır. Yuvarlaktırlar, koyu gri renkte, kahverengi tonlarında ve açık gri lekelerle kaplı bir deriye sahiptirler. Yüzeyleri pürüzlüdür ve belirgin segmentasyona sahiptirler.
• Kağıt hamuru – Hafif koyulaşmış, koyu turuncu renkte, çıtır çıtır, orta sulu ve yoğun.
• Tohum yuvası – Orta büyüklükte, küçük tohumlu, dar eliptik, beyaz renkli, karoten içeriği yüksek.

Bu sebze, kremalı çorbalardan pürelere, güveçlerden turtalara kadar çeşitli yemeklerde kullanılır. Malyshka kabağı, yumuşak dokusu ve kaba lif içermemesi nedeniyle bebek maması ve diyet beslenmesi için idealdir.

Temel özellikler

Orta erkenci olan bu çeşidin çimlenmesinden hasada kadar geçen süre 80-90 gündür. Metrekare başına verimi 3,5 kg'a kadar ulaşmaktadır.

Çeşit özellikleri:

• Bu sebze, nemlendirici ve besleyici özellikleri nedeniyle kozmetikte yaygın olarak kullanılmaktadır. Posası, sağlıklı ve güzel bir cilde kavuşmaya yardımcı olan yüz ve saç maskeleri yapmak için kullanılır.
• Bitki, hafif alkali reaksiyonlu, verimli, tınlı toprakları tercih eder. Yeterli hava ve nem sağlamak için toprak hafif ve iyi drene edilmiş olmalıdır. Ağır ve zayıf topraklarda, toprak bileşimi kum, turba, humus, kompost veya iyi çürümüş hayvan gübresi eklenerek iyileştirilebilir.

Çalılar sıcak ve ılıman iklimlerde iyi yetişir. Malyshka balkabağı yetiştirmesi kolaydır ve çok az bakım gerektirir, ancak doğru yetiştirme uygulamalarıyla yüksek verim sağlar.

Büyüme için en uygun koşullar

Başarılı bitki gelişimi, güçlü büyümeyi ve iyi verimliliği destekleyen konforlu bir ortam yaratılmasına bağlıdır. Temel faktörler:

• Optimum sıcaklık aralığı +20…+30°C’dir.
• Toprak orta derecede nemli kalmalıdır; hem fazla nem hem de nem eksikliği kök sisteminin durumunu olumsuz etkiler.
• pH değeri 6-7 olan, hafif, besleyici ve drenajlı toprak, bitkilerin yeterli beslenmesini ve olumsuz etkenlere karşı dayanıklılığını sağlar.

Bu şartlara uyulması, verimliliğin artmasını ve meyve kalitesinin yükselmesini sağlar.

Toprak hazırlığı ve ekim

Başarılı bir çalı gelişimi büyük ölçüde toprak işleme ve doğru ekime bağlıdır. Aşağıdaki adımları izleyin:

1. Yeterli güneş ışığı sağlayın ve kuvvetli rüzgarlardan koruyun.
2. Alanın derin (20-25 cm) sürülmesi gerekir.
3. Organik gübre (kompost, humus) ekleyin. Mineral (fosfor, potasyum) ekleyin.
4. 1,2-1,5 m genişliğinde yataklar oluşturun. Çukurları 70-100 cm aralıklarla yerleştirin.

Dikim için optimum toprak sıcaklığı 15-18°C'dir. Bu koşulların korunması, bitkilerin daha iyi tutunmasını ve verimin artmasını sağlar.

Büyüme sırasında bitkiye bakım yapılması

Güçlü ve sağlıklı meyveler üretmek için mahsulünüze iyi bakmak çok önemlidir. Standart tarım uygulamalarını takip edin:

• Sulama. Özellikle sıcak günlerde düzenli sulama önemlidir. Toprak eşit şekilde nemli kalmalı, ancak aşırı nemden kaçınılmalıdır, çünkü bu kök çürümesine yol açabilir.
  
• Gübreler. Büyümenin ilk aşamalarında bitkiler azot, fosfor ve potasyum içeren kompleks gübrelere ihtiyaç duyar. Daha sonra meyve oluşumunu desteklemek için potasyum içeriği daha yüksek gübreler kullanın.
  
• Ayıklama. Bitkilerle besin ve nem için rekabet edebilen yabani otların ortadan kaldırılmasına yardımcı olur. İstenmeyen bitki örtüsüne enerji israfını önlemek için yabani otları düzenli olarak temizleyin.
• Gevşeme. Köklerin oksijen ve suya erişimini sağlamak için toprağı gevşetin. Bu, toprak kabuğu oluşumunu önlemeye yardımcı olur.
• Malçlama. Topraktaki nemin korunmasına yardımcı olarak sık sulama ihtiyacını azaltır. Malç, kök bölgesinde sabit bir sıcaklık sağlar ve yabani ot büyümesini engeller. Zamanla ayrışan ve toprağı besinlerle zenginleştiren saman, yaprak, çim veya organik malzemeler kullanın.

Bebek balkabağı çeşitli hastalıklara karşı hassastır. Önleme ve tedavi için mantar ilaçları ve böcek ilaçları kullanın:

• külleme – Topaz, Quadris ve Skor;
• fusarium – Previkur, Topsin-M ve Fundazol;
• askariazis – Bordeaux bulamacı, bakır sülfat ve Hom.
  

Balkabağı zararlıları arasında yaprak bitleri, örümcek akarları ve beyaz sinekler bulunur. Aşağıdaki böcek ilaçlarını kullanın: Aktara, Confidor, Actellic, Neoron, Fitoverm ve Mospilan.

Meyvelerin hasadı ve depolanması

Sebzeleri, lezzetlerini ve raf ömürlerini doğrudan etkilediği için, olgunlaştıklarında en uygun zamanda hasat edin. Hasat zamanı Temmuz'dan Eylül'e kadardır. Kesin zamanlama, bulunduğunuz iklim bölgesine bağlıdır.

Faydalı ipuçları:

• Güney bölgelerde hasat eylül ayının başlarında, ılıman bölgelerde ise ekim ayında sona eriyor.
• Balkabağının olgunluğu, kurumuş sapından ve kabuğundaki desen değişikliğinden anlaşılır.
• Hasar ve çürüme riskini en aza indirmek için sebzeleri kuru havalarda hasat edin. Mekanik hasarı önlemek için meyveleri keserken keskin bir bıçak kullanın.
• Balkabaklarının görünümüne özellikle dikkat edin; sadece kusursuz, sağlıklı örnekleri seçin.

Doğru koşullar, lezzetin ve besin değerlerinin korunmasına yardımcı olur. İyi havalandırma ve optimum sıcaklıkların korunması, çürümeyi ve hastalıkları önleyerek sebzelerin mutfak ve diğer kullanımlar için uygun olmasını sağlar.

Artıları ve eksileri

Malyshka çeşidinin ayırt edici özellikleri arasında düzgün şekilli meyveleri, kısa sapları ve belirgin desenli koyu kabuğu yer alır. Çeşidin diğer avantajları şunlardır:

Bahçıvanlar, sebzenin posa tabakasının ince olmasını ve sebzelerin ortalama büyüklükte olmasını ürünün dezavantajları olarak görüyorlar.

İncelemeler

Malyshka balkabağı, kolay yetiştirilmesine ve mükemmel lezzetine önem verenler için mükemmel bir seçimdir. Kompakt büyüme yapısı, yüksek verimi ve erken olgunlaşması bu çeşidi popüler kılmaktadır. Meyveleri iyi saklanır ve uzun mesafeli nakliyeye uygundur. Bu çok yönlü sebzeler, çok çeşitli yemeklerde kullanılabilir.

Sıkça Sorulan Sorular