Konfetka balkabağının özellikleri ve çeşidin bakım talimatları

Konfetka balkabağı, Rusya'da çernozem dışı bölgelerde yetiştirilmek üzere geliştirilmiş seçici bir çeşittir. Alışılmadık tatlı tadı ve karamel aromasıyla bu balkabağı kısa sürede evrensel bir üne kavuşmuştur. Ayırt edici özelliği yüksek şeker içeriğidir, bu nedenle bebek maması olarak yetiştirilmektedir.

Konfetka balkabağının eti sulu ve tatlıdır.

Balkabağı 'Konfetka' bakımı kolaydır.

Balkabağı Şekeri

Konfetka balkabağının genel özellikleri

Şekerleme, alt çeşitlere ayrılır: orijinal ve tohumların evde toplanamayacağını gösteren F1 olarak adlandırılan yavru. Aralarındaki temel fark kabuk rengidir. İlki parlak turuncu, ikincisi ise gri renktedir. Lezzetleri aynıdır.

Şekerlemenin çok çeşitli kullanım alanları vardır:

• tatlıların, tatlı lapaların ve yemeklerin hazırlanması;
• meyve suyu üretimi;
• bebek püresi yapımı;
• birinci ve ikinci derslerin hazırlanması;
• Hayvancılıkta hayvanların beslenmesi (verimin yüksek olması ve yetiştirilmesinin kolay olması nedeniyle).

Balkabağı o kadar tatlıdır ki, üretimi sırasında şeker eklenmez. Bu sayede üretim maliyetleri düşer ve kârlılık artar.

Meyvelerin tanımı

Bu, meyveleri dilimli, iri meyveli bir üründür. Vitamin, fosfor, sodyum, magnezyum, karoten ve askorbik asit gibi bol miktarda besin içerir. 100 gram üründeki şeker oranı %7-8'e ulaşır. Toplam kalori değeri 22 kcal'dir. Bu çeşidin taşınması kolaydır ve depolamak Uygun koşullar sağlandığında meyve eti daha yumuşak ve tatlı olur.

Meyvelerin tanımı:

• Bir balkabağının ağırlığı bir buçuk ile 10 kg arasında değişmekte olup, 50 kg'a kadar ulaştığına dair raporlar da bulunmaktadır;
• deri kalın ve pürüzlüdür;
• kabuk rengi - gri veya parlak turuncu;
• yüzey – tek renkli veya yeşil uzunlamasına çizgili;
• meyve eti – turuncu, sulu, yumuşak;
• tohum yuvası küçük boyutludur;
• Tohumlar büyüktür.

Çalının tanımı

Çalının karakteristik özellikleri:

• ana gövde ve yan sürgünlerin uzunluğu ortalama 1,5-1,7 m'dir;
• bir sürgün 5-8 meyve verir;
• çiçekler - büyük, sarı renkli;
• sap – uzun;
• Yaprakları kalp şeklinde, 25 cm'ye kadar büyüklükte ve yeşil renklidir.

Verimlilik

Konfetka'nın verimi doğrudan iklim koşullarına bağlıdır: güney bölgelerde bir çalıda en fazla 8 kabak oluşurken, kuzey bölgelerde 3-5 adettir.

İklime, hava koşullarına, yetiştirme bölgesine ve bitki bakımının kalitesine bağlı olarak bir çalıdan 3 ila 50 kg verim alınabilir.

Artıları ve eksileri

Şekerlemenin Avantajları:

Dezavantajları ise şunlardır:

Yetiştirme özellikleri

Bu çeşit çok fazla bakım gerektirmez, bu nedenle acemi bir bahçıvan bile yeterli verim elde edebilir. Önemli olan aşağıdaki talimatları takip etmektir.

Toprak hazırlığı

Lezzetli ve sulu meyveler yetiştirmek için, Konfetka çeşidinin ihtiyaçlarına uygun doğru toprağı seçmek önemlidir. Uygun toprak bileşimi ve yapısı, tutarlı meyve vermenin anahtarıdır.

Gereksinimler:

1. Alanın yeterli güneş ışığına ve alana sahip olması gerekir.
2. Toprak herhangi bir toprak olabilir, ancak hafif tınlı olanı tercih etmek tavsiye edilir.
3. Ekimden önce toprak bir kürek bıçağı yüksekliğine kadar kazılır.
4. Toprağı zenginleştirmek için organik gübre ilavesi yapılabilir. Bunun için metrekareye 6-7 kg gübre oranında gübre veya kompost kullanılabilir.
5. Toprak çok fakir ise süperfosfat ve odun külü ilave edilir.
6. Verimli topraklarda gübre öncelikle dikim çukurlarına uygulanır. Çukur başına bir su bardağı odun külü ve 50 gram süperfosfat gerekir.

Tohum hazırlama

Tohumların açık toprağa ve fidelere ekim için hazırlanması gerekir. Kullanılan yöntemler aynıdır. İşte yapmanız gerekenler:

1. Öncelikle içi boş kısımları çıkarın. Bunu elle veya tohumları suya koyarak yapabilirsiniz (uygun olmayan tohumlar yüzeye çıkacaktır).
2. Bu tür hastalıklara karşı hassas olduğundan, tohumlar önceden dezenfekte edilir. Potasyum permanganat, aloe suyu veya hidrojen peroksitin suda seyreltilmiş zayıf bir çözeltisini kullanabilirsiniz. 6-7 saat bekletin.
3. İşlemden sonra tohumlar ılık suya batırılır. Sıvı 45 dereceye kadar ısıtılır ve tohumlar birkaç saat boyunca bu suyun içinde bekletilir. Bu işlem ekimden üç gün önce yapılmalıdır.
4. Daha sonra ıslatılmış malzemeleri suya batırılmış bir gazlı beze aktarın. Malzemeyi dinlenmesi için odada bırakın ve bezi her gün nemlendirin.
5. İlk filizler çıktığında, tohumlar daha serin bir yere taşınabilir; bu, soğuğa dayanıklılıklarını artıracaktır. Bu yerde 2 güne kadar saklanabilirler.

Fideler için tohum ekimi

Fide dikimi için çeşitli kaplar kullanılır: turba veya plastik kaplar, tahta kutular vb. Önemli olan, dikim sırasında kök sistemine zarar vermemektir. Kaplar, iyi drene edilmiş bir alt tabaka ile doldurulur: turba ve talaşla karıştırılmış toprak.

Tüzük:

• Fide tohumları bahçeye dikilmeden 21-23 gün önce ekilir;
• taneler birbirinden 5/10x5/10 cm mesafeye yerleştirilir;
• ekim derinliği maksimum 4 cm'dir;
• Dikim sırasında toprağı oda sıcaklığındaki suyla hafifçe sulayın;
• gelecekteki fidelerin bulunduğu kap filmle kapatılır ve bol güneş ışığı alan bir pencere kenarına yerleştirilir;
• birincil sürgünler oluştuktan sonra, örtü kaldırılır;
• 2 veya 3 tam yaprak çıktığında fideler dikime hazır kabul edilir.

Toprağa tohum ekmek

Tohumları doğrudan toprağa nasıl doğru şekilde ekebiliriz:

• toprak sıcaklığının 12-13 derecenin altına düşmemesi gerekir;
• ekim zamanı çoğunlukla mayıs ayının ikinci yarısına denk gelir;
• Balkabağı tarlasında sulanacak çukurlar açmak gerekir;
• tohumlar sivri uçları aşağı bakacak şekilde ekilir;
• ayraç derinliği – 7-8 cm;
• çalılar arası mesafe – 90-100 cm;
• sıralar arası mesafe – 1-2 m;
• Bir çukura 2 ila 4 tane konulmalıdır;
• Fideler çıktıktan sonra filizler inceltilir (sadece bir sap kalır);
• Seyreltme sırasında fideleri köklerinden çekerek çıkarmak kesinlikle yasaktır, bu kök sistemine zarar verir (fazla elemanlar makasla kesilir).

Sulama

Toprak sulama sıklığı hava koşulları ve iklime göre belirlenir. Gerekli olup olmadığını öğrenmek için: balkabağını sulaToprak yüzeyini incelemek yeterlidir. Kuru çatlaklar oluşmuşsa sulama yapmak gerekir.

İşlem akşam saatlerinde yapılmalıdır. Su, yapraklarla temas etmemelidir. Hasattan 7-10 gün önce sulama durdurulmalıdır. Su soğuk olmamalıdır.

Ayıklama ve gevşetme

Bitkinin kök sistemine yeterli oksijen sağlanması için toprağın gevşetilmesi gerekir. Besinlerle beslenen, nemi emen, hastalık ve böcekleri yayan yabani otları temizlemek için ise ot temizliği gerekir.

Toprağı gevşetme ve ot ayıklama işlemi yalnızca sıralar kapanmadan önce, yani bitkiler birbirine dolanmaya başlayana kadar yapılmalıdır. Ekim Mayıs ortasında yapılacaksa, son gevşetme Haziran ortasında yapılmalıdır. Bu "işlemleri" sulamadan sonra yapmak en iyisidir.

Bush oluşumu

Candy, diğer balkabağı çeşitleri kadar büyük büyümez. Bu nedenle, çalıyı şekillendirmek için özel bir gereklilik yoktur. Aşağıdaki durumlarda budama gereklidir:

• sürgünlerin eğriliği;
• hastalığın varlığı.

Buna rağmen, birçok deneyimli bahçıvan, verimi artırdığını savunarak çalıyı şekillendirmeyi öneriyor. Sadece iki sürgün bırakın ve uçlarını gövdeden 70 cm uzakta tutun.

Üst pansuman

Konfetka çeşidinin gübrelenmesi şarttır. İşte nasıl:

1. Tohum veya fide ekiminden 14-15 gün sonra ilk gübre uygulaması yapılır. Nitrophoska bitki başına 10 gram olacak şekilde uygulanır.
2. İkinci gübreleme sürgünler oluştuğunda yapılır. Tekrar nitrophoska kullanılır, ancak miktarı 15 gramdır.
3. Büyüme mevsimi boyunca, 1:10 oranında su ile seyreltilmiş tavuk gübresi veya sığırkuyruğu gübresi uygulayın. Gübrelemeden önce yatakları iyice sulamak şarttır.
4. Balkabağının olgunlaşma döneminde bitkileri sıvı gübre ile (1:10 oranında su ile) sulayın. Üç balkabağı bitkisi için 10 litre su gerekir.
5. Meyve oluşumundan önce 10 litre suya 1 kibrit kutusu oranında amonyum nitrat ilave edilmesi önerilir.

Potansiyel zorluklar

Yeni bahçıvanlar çoğu zaman çözemedikleri sorunlarla karşılaşırlar. Çözüm bulmak için deneyimli bahçıvanların tavsiyelerine başvurabilirsiniz:

1. Toprak yapısı son derece elverişsizse, yükseltilmiş yataklar oluşturmak gerekir. Bunun için yeni toprak getirin, gübre ve yerel toprakla karıştırın ve doğrudan kabak tarlasına yayın.
2. Bitkinin yeterli güneş ışığına sahip olmaması için çok sayıda üvey evlat bırakmak tavsiye edilmez.
3. Asmalar birbirine dolanma eğilimindedir, bu da verimi düşürür. Bu nedenle, istenilen yönde toprağa yayılarak periyodik olarak çözülmeleri gerekir.
4. Balkabağı bitkileri, kökleri aracılığıyla topraktan nem ve besinleri alır, ardından bunları gövdelerine ve meyvelerine aktarır. Bitkinin bu besinleri daha fazla almasını sağlamak için bahçıvanlar, yeni rizomların oluşumunu teşvik etmek amacıyla sürgünleri gömerler.
5. Fasulye, patates ve diğer kök sebzelerden sonra şeker pancarı ekmek en iyisidir. Geçen yıl bölgede kabak, salatalık veya sakız kabağı yetiştirilmişse, şeker pancarı ekmekten kaçının.
6. Örneğin, olumsuz iklim veya hava koşulları nedeniyle ürün yavaş büyüyorsa, büyüme uyarıcıları kullanılabilir. Bunlar arasında Mycefit, Zircon, Zdraven ve Magic Watering Can bulunur.
7. Şeker bitkisi büyük meyveler verdiğinden, ana gövdenin meyveyi desteklemesi zordur. Bunu kolaylaştırmak için, çalının yanına tahtalardan yapılmış bir destek yerleştirebilirsiniz.

Hastalıklar ve zararlılar

Konfetka için en tehlikeli zararlılar ve hastalıklar:

1. Toz halinde küf. Hastalık, yapraklarda, gövdelerde, dallarda ve meyvelerde beyazımsı bir kaplama ile karakterizedir. Etkilenen bölgelere çeşitli solüsyonlar püskürtülerek kontrol altına alınabilir:
   • bir kova suya 2 gram oranında bakır sülfat;
   • potasyum permanganat – 10 litre suya 3 gram;
   • Bordeaux karışımı %1
2. Çürüme. Siyah, gri, kök ve beyaz olmak üzere farklı türleri vardır. Bitkinin farklı kısımları etkilenir. Tedavi, hastalığın türüne özel ilaçlarla yapılır.
3. Mozaik virüsü. Yumurtalıklar, yapraklar ve meyveler belirgin bir mozaik desenle kaplanır. Tedavisi mümkün değildir, çünkü enfekte meyvelerin yenmesi yasaktır.
4. Yaprak biti. Böcek yapraklara yerleşir ve yapraklar daha sonra solar ve kıvrılır. Malathion veya sabunlu su ile ilaçlama yapılması önerilir.
5. Örümcek akarı. Yaprak ve gövdelerde oluşan ağlar bunun bir işaretidir. Bu, kloroetanol veya soğan kabuğu tentürü kullanılarak giderilebilir.

Önemli bir koşul ise zamanında ot temizliği, uygun mahalle ortamı ve nem kontrolü gibi önleyici tedbirlerdir.

Bitkiyi mantar ve diğer enfeksiyonlardan korumak için yumurtalıkların altına yoğun bir malzeme - kontrplak, arduvaz, cam veya tahta - yerleştirmek gerekir.

Hasat ve depolama

Meyveler olgunlaştıktan sonra hasat edilebilir, bu da aşağıdaki parametrelere göre belirlenir:

• yaprak ve gövdelerin kuruması;
• sapın kabalaşması;
• yüzey pürüzlülüğü;
• derinin sertliği.

Toplama ve saklama kuralları:

1. Meyveler saplarıyla birlikte (en az 5 cm) kesilmelidir.
2. Depolamadan önce her kabak hasar ve hastalıklar açısından dikkatlice incelenir.
3. Hasattan sonra meyveler birkaç gün kuruması için bir odaya konur, daha sonra uzun süreli depolama için serin bir odaya (bodrum, dolap vb.) aktarılır.
4. Olgunlaşma süresi ortalama 120-150 gündür.
5. Raf ömrü: 10 ay.
6. Sıcaklık aralığı: +3 dereceden +15 dereceye kadar.
7. Odadaki nem oranı %70-80'dir.

Candy hakkında video hikayesi

Bu videoda, tarım bilimi adayı N.P. Fursov, Konfetka balkabağının bakımıyla ilgili bilgilerini paylaşıyor ve bu çeşidin özel özelliklerini açıklıyor:

İncelemeler

Konfetka balkabağı çeşidi yetiştirilmesi kolay kabul edilir, ancak avantajlarının fazlasıyla telafi ettiği dezavantajları da vardır. Konfetka tohumlarını ilk kez ekiyorsanız, ekim ve bakım talimatlarını mutlaka okuyun. Verimi etkilediği için tohumların son kullanma tarihlerini kontrol etmeyi unutmayın.

Sıkça Sorulan Sorular