Tek filizli pancar, güvenilir ve verimli bir seçimdir. Bakımının kolay olması, mükemmel aroması ve uzun raf ömrü, onu yetiştirmek için mükemmel bir seçim haline getirir. Doğru yetiştirme yaklaşımıyla, sağlıklı ve sulu sebzelerden oluşan bol bir hasat elde edersiniz.
Çeşit seçiminin tarihi
1976 yılında kullanıma onay verilmiştir. Tüm Rusya Seleksiyon ve Tohum Üretimi Araştırma Enstitüsü'nde Bordeaux 237 çeşidinden geliştirilmiştir.
Çeşitliliğe giriş
Sofralık bir çeşittir ve adından da anlaşılacağı gibi tek tohumlu bir üründür ve her tohumdan tek bir bitki elde edilir. Bu sayede yatakların seyreltilmesine gerek kalmaz. Kök sebzeler, mükemmel raf ömürleriyle bilinir.
Görünüm ve tat açıklaması
Güçlü rozet, bordo damarlı, büyük ve koyu yeşil yapraklardan oluşur. Bitkinin kök sistemi çok derin değildir. Kökler yuvarlak ve yassıdır. 16-18 cm uzunluğa ve 4-7 cm çapa ulaşırlar.
Ne zaman olgunlaşır?
Bu orta mevsim çeşidinin, çimlenmeden hasada kadar olgunlaşma süresi 80-130 gündür. Kökleri toprağa hafifçe gömülü olduğundan, hasat için kolayca sökülebilirler.
Verimlilik
Tek filizli, metrekare başına ortalama 8-10 kg verim veren yüksek verimli bir çeşittir. Salkım üretimine uygundur ve bir sezonda iki hasat yapılabilir.
- ✓ Her tohumdan sadece bir bitki elde edilir, böylece seyreltme ihtiyacı ortadan kalkar.
- ✓ Kökleri toprağa hafifçe gömülü olduğundan hasadı daha kolaydır.
Diğer çeşitlerden özellikleri ve farklılıkları
Tek filizli çeşit, güçlü ve yayılan büyümelerine uygun olarak 10 x 25 cm'lik ideal dikim aralığıyla açık toprağa dikim için tasarlanmıştır. Yeni çıkan fidelerin inceltme işlemine ihtiyacı yoktur, çünkü bu işlem kök sistemine zarar verebilir.
Bu çeşit lezzetli tadıyla bilinir:
- eti tatlı, sulu ve yumuşaktır;
- Isıl işlemden sonra bile zengin tat ve aroması korunur;
- Geç olgunlaşan meyveler kış hazırlıkları için idealdir.
Besin değeri açısından zengin olan ve diyet beslenmesine uygun olan bu sebze, sağlıklı bir yaşam tarzını benimseyenler için mükemmel bir tercihtir.
İklim gereksinimleri
Ürün, ılıman karasal iklime sahip bölgelerde en iyi verimi verir. Bölgelere göre aşağıdaki alanlar ayrılmıştır:
- Merkez;
- Kuzeybatı;
- Orta Kara Toprak;
- Volga bölgesi.
Soğuğa dayanıklılığı yeterli olmadığından, ısıtılmamış toprağa ekim, bitkilerin %20-30'unun çiçek açmasını sağlayabilir. Sert iklime sahip bölgelerde, kısa süren kuzey yazında köklerin olgunlaşması için yeterli zaman bulamaması nedeniyle geç ekim yapılması tavsiye edilmez.
Urallar, Sibirya ve Uzak Doğu'da pancarlar, geçici plastik örtüler altında veya biyoyakıtın ısı ürettiği ve bitki köklerini ısıttığı ısıtmalı yataklarda yetiştirilir. Güney bölgelerinde ise pancarlar nemi seven bitkiler oldukları için düzenli sulama gerektirir.
Tek Filizli Pancar Türlerinin Açıklaması
| İsim | Kök rengi | Tatmak | Kullanım |
|---|---|---|---|
| 1. Sınıf | Parlak kırmızı | Mükemmel, tatlı | Mutfak sanatları, dekoratif unsur |
| 2. Sınıf | Menekşe-kırmızı | Yumuşak, sulu | Sebze ve otlarla kombinasyon |
| 3. Sınıf | Sarı-kırmızı | Doymuş | Salatalar ve mezeler |
Her biri kendine özgü özelliklere sahip birkaç çeşidi var. Daha yakından bakalım:
- 1. Sınıf. Parlak kırmızı renkteki köküyle dikkat çeken bu bitki, mükemmel bir tada ve tatlılığa sahiptir. Hem mutfak hem de dekorasyon amaçlı kullanıma uygundur.
- 2. Sınıf. Kabuğu mor-kırmızı renktedir. Yumuşak, sulu eti diğer sebze ve otlarla mükemmel uyum sağlar.
- 3. Sınıf. Sarı-kırmızı renkteki kök rengi ve yoğun aroması sayesinde salatalarda ve mezelerde kullanılmaya uygundur.
Bu sebze mükemmel bir tada sahiptir ve betain ve şeker açısından zengindir. Taze tüketim, pişirme ve konserveleme için idealdir.
Tek Filizli Pancar Yetiştirme
Tek gövdeli adaçayı yetiştirmesi kolaydır ve bu da onu hem yeni başlayanlar hem de deneyimli bahçıvanlar için cazip kılar. Önemli olan, düzenli sulama ve optimum ekim koşulları sağlamaktır.
- ✓ Toprak asitliği kesinlikle pH 6-7 aralığında olmalıdır, aksi takdirde kök bitkilerinin büyümesi engellenir.
- ✓ Su durgunluğunu ve kök çürümesini önlemek için toprağın iyi drenajlı olması gerekir.
Tek filizli pancar yetiştirmek için toprağın hazırlanması
Ekimden önce toprağı iyice hazırlayın. 20-25 cm derinliğe kadar çapalayın, alanı yabancı otlardan temizleyin ve humus veya kompost gibi organik gübreler ekleyin. Optimum pH seviyesi 6-7 arasında olmalıdır.
Tek filizli pancar ekim yöntemleri
Tohum veya fide dikimi mümkündür. Fideler için, ilkbahar veya sonbaharda, fideleri 2-3 cm derinliğe kadar kuru toprağa yerleştirin ve sıralar arasında 25-30 cm boşluk bırakın. Fide tercih ediliyorsa, don tehlikesi tamamen geçtikten sonra dikin.
- × Aşırı sulama kök bitkilerinin çatlamasına ve raf ömürlerinin kısalmasına neden olabilir.
- × Köklenme döneminde yetersiz sulama, bitkilerin odunlaşmasına ve sululuğunun kaybolmasına neden olur.
Sezon boyunca tek filizli pancarlara bakım yapılması
Bitki, özellikle kök oluşum döneminde düzenli sulamaya ihtiyaç duyar. Çürümeyi önlemek için toprağı aşırı sulamaktan kaçının. İklime bağlı olarak, üst toprak kurudukça sulayın.
İlk gübreyi, çimlenmeden 2-3 hafta sonra, aktif yaprak büyümesini teşvik etmek için azotlu gübre kullanarak uygulayın. Kök oluşumu sırasında, odun külü veya özel potasyum açısından zengin gübreler kullanarak daha fazla potasyum ve fosfor ekleyin.
Hastalıklara ve zararlılara karşı direnç
Ürün, verimi %30-50 oranında azaltabilen bir mantar hastalığı olan serkospora yaprak lekesine nadiren duyarlıdır. Çeşidin, uzun süreli yağışlı havalarda gelişebilen tüylü küf, külleme ve alternaria hastalıklarına karşı direnci sınırlıdır.
Hastalıklardan korunmak için aşağıdaki tedbirleri alın:
- Ürün rotasyonu kurallarına uyun.
- Bölgedeki bitki artıklarını ve saplarını dikkatlice temizleyin.
- Tohumları ekmeden önce dezenfekte edin.
Yaz aylarında yapraklar, yaprak bitleri, mantarlar ve pancar pire böcekleri gibi yaprak yiyen zararlıların saldırısına uğrayabilir. Bitkileri korumak için sarımsak veya patates infüzyonları veya amonyak solüsyonları gibi güçlü kokulu halk ilaçları kullanın.
Olumlu ve olumsuz nitelikler
Bir ürünü ekmeden önce, olası zorluklardan kaçınmak için avantajlarını ve dezavantajlarını dikkatlice inceleyin. Odnorostkova'nın avantajları şunlardır:
Dezavantajlar arasında bahçıvanlar, alanın iyi aydınlatılması gerekliliğini, toprak verimliliğine olan talebi, düzenli ve bol sulama ihtiyacını ve artan toprak asitliğine duyarlılığı belirtmektedir.
İncelemeler
Tek Filizli Pancar, mükemmel özellikleri ve bakımının kolaylığı sayesinde popülerlik kazanan en ilgi çekici çeşitlerden biridir. İyi verimliliği ve olumsuz hava koşullarına dayanıklılığıyla birçok bahçıvan için cazip bir seçenektir. Bol bir hasat sağlamak için mahsulün uygun şekilde bakımı önemlidir.