Konkurs pancarının verimi nasıl artırılır?

Konkurs pancarı, yüksek verimliliği ve mükemmel tadıyla tanınan melez bir çeşittir. Çiftçiler ve bahçıvanlar arasında popülerlik kazanmıştır. Hastalıklara dayanıklılığı, yüksek şeker içeriği ve düşük bakımı onu bahçecilik için popüler bir seçim haline getirir. Doğru bakımla verimi artırılabilir.

Çeşit seçiminin tarihi

2016'dan beri kullanım için onaylanmıştır. Üç yetiştirici tarafından geliştirilmiştir: Yuri Fedorovich Kravtsov, Valentina Dmitrievna Dobrosotskaya ve Natalia Vladimirovna Kulikova.

Çeşitliliğe giriş

Konkurs, hektar başına ortalama 621 centner verim sağlayan tek tohumlu (tek gövdeli) bir çeşittir ve orta mevsim çeşidi olarak sınıflandırılır. Salatalara ve kızartmalara eklenmek üzere mutfaklarda ve endüstriyel şeker üretiminde kullanıma uygundur.

Pancar, lezzetli olmasının yanı sıra, sayısız besin açısından zengin, son derece sağlıklı bir sebzedir. Vücut üzerinde faydalı etkileri olan vitaminler, mineraller ve organik bileşikler içerir.

Birleştirmek:

• Vitaminler: C, B grupları (B1, B2, B3, B6, B9), K, A.
• Mineraller: potasyum, magnezyum, demir, iyot, kalsiyum, sodyum, fosfor, çinko.
• Antioksidanlar: betalainler (kırmızıya zengin bir renk veren pigmentler), flavonoidler.
• Lif.
• Organik asitler: limon, oksalik, malik.

Faydalı özellikleri:

• Yüksek lif içeriği bağırsak fonksiyonlarının normalleşmesine yardımcı olur, kabızlığı önler ve vücudu toksinlerden arındırır.
• Potasyum ve magnezyum kan basıncını düzenlemeye ve kan damarlarını güçlendirmeye yardımcı olur, bu da kalp hastalığı riskini azaltır.
• Demir, kan oluşumunu iyileştirmeye ve hemoglobin düzeyini artırmaya yardımcı olur, bu da anemiye iyi gelir.
• Diyet lifi, "kötü" kolesterol seviyelerini düşürmeye yardımcı olur ve kan damarlarının duvarlarında plak oluşumunu engeller.
• Betalainler iltihapla savaşmaya ve hücreleri oksidatif stresin neden olduğu hasardan korumaya yardımcı olur.
• Organik asitler ve antioksidanlar toksinlerin atılmasını teşvik eder ve karaciğer sağlığını destekleyerek yağlanmayı ve diğer hastalıkları önler.
• C vitamini bağışıklık sistemini güçlendirir, cilt sağlığını iyileştirir, yara iyileşmesini hızlandırır ve enfeksiyonlara karşı korur.

Pancarın düzenli tüketimi vücudun genel sağlığını iyileştirmeye yardımcı olur, kalp, damar, karaciğer ve bağırsak sağlığını destekler, enerji seviyesini ve dayanıklılığı artırır.

Görünüm ve tat açıklaması

Konkurs pancarı, 50 cm'ye kadar ulaşan düz bir gövdeye sahiptir. Uzun saplar üzerinde geniş, yeşil, kalp şeklinde yapraklar bulunur. Uzun anaç gövdeden pürüzsüz bir şekilde ayrılır.

Dikim ve bakım

Bitkinin güneşli ve iyi aydınlatılmış bir alana ihtiyacı vardır. Kısmi gölge, verimi düşürebilir ve kök sebzelerin kalitesini düşürebilir.

Aşağıdaki önerileri izleyin:

• Aynı yere birkaç yıl üst üste sebze dikmekten kaçının. En iyi öncüller lahana, patates, baklagiller, salatalık ve soğandır. Ispanak ve pazıdan sonra ekin.
• Nötr veya hafif asidik pH'lı (6-7,5) hafif, verimli toprak seçin. Tınlı veya kumlu tınlı toprak uygundur.
• Sonbaharda, alanı 25-30 cm derinliğe kadar kazın ve organik gübreler (çürümüş gübre, kompost) ve fosfor-potasyum gübreleri ekleyin. Taze gübre eklemekten kaçının, çünkü köklerde dallanmaya neden olabilir.
• İlkbaharda toprağı gevşetin ve gerekirse yapıyı ve verimliliği artırmak için azotlu gübreler ve kül ekleyin.
• Pancar soğuğa dayanıklı bir bitki olduğundan fideleri açık toprağa nisan sonu veya mayıs başında, toprak sıcaklığı +6…+8°C'ye ulaştığında ekin.

Adım adım ekim talimatları:

1. Çimlenmeyi artırmak için tohumları 24 saat boyunca ılık suda veya büyüme uyarıcı bir solüsyonda bekletin. Islattıktan sonra birkaç saat soğuk suda bekleterek sertleşmelerini sağlayın.
2. Yatakları 25-30 cm aralıklarla kazın. Karıklar yaklaşık 2-3 cm derinliğinde olmalıdır.
3. Tohumları 7-10 cm aralıklarla ekin. Aşırı ekim kök gelişiminin yetersiz kalmasına neden olabileceğinden seyreltme yapmak şarttır.
4. Gevşek toprakla doldurun ve hafifçe sıkıştırın. Ardından ılık suyla bol sulayın.
5. Çimlenmeyi hızlandırmak ve dondan korumak için yatakları film veya agrofiber ile örtün, ilk sürgünler göründükten sonra çıkarın.

Mahsullerinize iyi bakın. Standart tarım uygulamalarını takip edin:

• Özellikle aktif büyüme döneminde düzenli sulama yapın. Haftada bir kez ılık, durgun su kullanın. Sıcak havalarda, sulama sıklığını haftada 2-3 defaya çıkarın. Hastalıklara neden olabilecek yaprak ve gövdelerle teması önlemek için suyu köklere verin.
• Bitkiler 2-3 gerçek yaprak oluşturduğunda, ilk seyreltme işlemini bitkiler arasında 3-4 cm boşluk bırakarak yapın. Tepeler 10-12 cm yüksekliğe ulaştığında, kök gelişiminin düzgün olması için fideler arasında 10-15 cm boşluk bırakarak işlemi tekrarlayın.
• Toprak kabuğu oluşumunu önlemek ve köklere oksijen ulaşımını kolaylaştırmak için her sulama veya yağmurdan sonra toprağı düzenli olarak gevşetin.
• Pancarın yabancı otlarla rekabet etmesini önlemek için gerektiği kadar yabancı ot temizliği yapın.
• Çimlenmeden üç ila dört hafta sonra, büyümeyi teşvik etmek için azotlu gübreler (üre veya amonyum nitrat gibi) uygulayın. Dikimden altı ila sekiz hafta sonra, kök sebzelerin şeker içeriğini artırmak ve gelişimlerini desteklemek için fosfor ve potasyum içeren kompleks mineral gübreler ekleyin.
  Kül, bitkisel infüzyonlar veya tavuk gübresini 1:10 oranında suyla seyrelterek kullanın.

Konkurs bitkisi iyi bir bağışıklık sistemine sahiptir, ancak zaman zaman çeşitli hastalıklara ve zararlıların saldırılarına maruz kalabilir. Tedaviye hemen başlamak önemlidir:

• Cercospora yaprak lekesi. Yapraklarda kahverengi veya gri merkezli ve kırmızımsı kahverengi kenarlı açık renkli lekeler belirir. Bunlar yavaş yavaş solar ve bitkiyi zayıflatır. Skor veya Topaz gibi mantar ilaçları ile ilaçlayın. Etkilenen kısımları söküp imha edin ve ürün rotasyonu uygulayın.
• Fomoz. Yapraklarda gri-kahverengi lekeler ve kök bitkilerinde koyu lekeler görülür. Uygun olmayan koşullar altında hastalık depolama alanlarına yayılabilir. Bordeaux bulamacı veya HOM veya Ordan gibi bakır bazlı ürünler kullanın. Yabani otları derhal temizleyin.
• Kök yiyen (kara bacaklı). Fidelerin ve genç fidanların gövdelerinin dip kısımları kararır ve bitki devrilerek ölür. Dikimden önce toprağı Fundazol veya Trichodermin ile ilaçlayın. Sulama programını takip edin.
• Toz halinde küf. Yapraklar beyaz veya gri bir tabaka ile kaplanır ve sonunda kuruyup ölür. Etkili mantar ilaçları arasında Topaz, Skor veya Quadris bulunur. Etkilenen yaprakları çıkarın ve bitkileri seyreltin.
• Pancar biti. Küçük yeşil veya siyah böcekler bitki özsuyunu emerek yaprak deformasyonuna ve bitki büyümesinin durmasına neden olur. Aktara, Fufanon veya Inta-Vir gibi böcek ilaçları bu zararlıyla mücadelede yardımcı olabilir.

Tedaviye hemen başlamak ve ciddi sonuçlardan kaçınmak için üst kısımları düzenli olarak kontrol edin.

İncelemeler

Konkurs pancarı, hem yeni başlayanlar hem de deneyimli bahçıvanlar için harika bir seçimdir. Yüksek şeker içeriği ve mükemmel saklama özellikleri, onu hem ev yapımı hem de ticari üretim için uygun hale getirir. Hastalıklara dayanıklılığı ve bakımının kolay olması, bu çeşidi en iyilerden biri yapar. Önemli olan, zamanında ve doğru tarım uygulamalarıdır.

Sıkça Sorulan Sorular