Karpuz turpu, yakın zamanda geliştirilen bir melez olduğundan Rus bahçıvanlar tarafından pek bilinmemektedir. Rusya'da 2000'li yılların başında ortaya çıkmıştır. Sıradan bir turp ile yaban turpunun çiftleştirilmesiyle elde edilmiştir. Doğru telaffuzu "turp"tur.
Hibrit hakkında genel bilgiler
Karpuz turpu, kendine özgü görünümüyle kolayca tanınır. Kökü üstte beyazdır ve kesildiğinde çekirdeksiz bir karpuza benzer. Rozeti diktir. Yaprakları koyu yeşil renktedir ve kenarları tırtıklıdır.
Meyvelerin tanımı
Bu melez turp ile normal turp arasındaki temel fark, daha sert ve daha az sulu etidir. Tadı tatlı, kabuğu ise hafif acıdır.
Kök sebzelerin özellikleri:
- ortalama çap – 8 cm;
- ağırlık – 100-200 gr;
- meyve eti rengi – koyu pembe;
- kabuk rengi - beyaz-yeşil;
- şekli – yuvarlak ve dikdörtgen.
Karpuz turpu kökünün kabuğu, içeriğindeki hardal yağı nedeniyle acı bir tada sahiptir.
Tarımsal teknik özellikler
Karpuz turpu, metrekare başına yaklaşık 10 kg gibi yüksek bir verime sahiptir. Hasat edilen turpun miktarı ve kalitesi temel olarak iki faktöre bağlıdır: sulama ve gübreleme. Ürün -6°C'ye kadar düşük sıcaklıklara dayanabilir ve optimum yetiştirme sıcaklığı 22-24°C'dir.
Türlerin artıları ve eksileri
Karpuz turpu, nispeten az popüler olmasına rağmen birçok avantaja sahiptir. Bu ürün, bahçıvanlar arasında favori olmaya adaydır.
- dostça atışlar;
- erken meyve veren;
- hastalıklara karşı yüksek bağışıklık;
- soğuğa dayanıklılık;
- yüksek verim.
- kısa raf ömrü;
- hızlı tat kaybı.
Dikim ve yetiştirme özellikleri
İyi bir turp hasadı sağlamak için, mümkün olan en uygun koşulların sağlanması gerekir. Ürüne iyi bir başlangıç sağlamak, iyi bir hasat alma şansını önemli ölçüde artırır.
Ekim tarihleri
Karpuz turpu, ılıman iklimlerde en yüksek verimi elde eder. Sıradan turplar gibi, karpuz turpu da yoğun güneş ve sıcağı sevmez. En iyi verim, ürün erken yetiştirildiğinde elde edilir. Tohumlar, toprak 8-15°C'ye ısındığında ekilir.
Turplar ilk kez nisan sonu veya mayıs ortasında ekilir. Bahçıvanlar, tekrarlanan hasatlara olanak sağlayan "ek ekim" yöntemini kullanırlar. Karpuz turpları Temmuz ayında ikinci kez, Ağustos başında ise üçüncü kez ekilir.
Yer seçimi ve ürün rotasyonu
Tohumlar iyi hazırlanmış toprağa ekilir. Turp hem açık havada hem de seralarda iyi yetişir. En iyi verimi, pH'ı 7'ye kadar olan kumlu ve tınlı topraklarda verir.
- ✓ Toprak asitliğinin optimum değeri pH 7’den yüksek olmamalıdır; doğru ölçüm için pH metre kullanın.
- ✓ Kumlu-tınlı ve tınlı topraklarda su durgunluğunu önlemek için iyi drenaj sağlanmalıdır.
Toprak çok asidikse, metrekareye 600 gr kireç uygulanarak asitsizleştirilmesi gerekir. Kireç yerine dolomit unu, tebeşir veya odun külü ekleyebilirsiniz.
Turpun iyi öncülleri şunlardır:
- salatalıklar;
- domatesler;
- patates.
Kök bitkilerden (pancar, havuç, turp vb.) sonra ve lahanadan sonra turp ekimi önerilmez.
Bitki iyi aydınlatılmış alanları tercih eder, ancak güneşli alanlarda, güneşin yoğun olduğu saatlerde biraz gölgeye ihtiyaç duyar. Durgun su bulunan topraklar uygun değildir.
Toprak hazırlığı
Ekimden önce tohumları 24 saat suda bekletin. Soğuk suya koyup şişirin. Bu, eşit çimlenme ve düzgün kök gelişimi sağlar.
Turp ekim yatakları sonbaharda hazırlanır. Bu sayede toprağın gübreyle iyice doyurulması ve tüm mineral granüllerin tamamen çözünmesi sağlanır.
Toprak nasıl hazırlanır:
- Toprağı yaklaşık 30 cm derinliğe kadar kazın.
- Kazma sırasında organik madde ekleyin - humus (1 metrekareye 4 kg) veya kompost (1 metrekareye 1 kova), talimatlara göre fosforlu veya potasyumlu gübreler.
Ekim
Turplar ekim zamanı ne olursa olsun aynı şekilde ekilir. İlkbahar ekiminden farkı, örtü malzemesinin kullanılmasıdır.
Tohumların ekilme sırası:
- Yataklarda birbirinden 40-50 cm uzaklıkta karıklar açın.
- Tohumları 3-4 cm derinliğe ekin. Çukurlar arasında 10-15 cm boşluk bırakın. Her çukura bir tutam süperfosfat ekleyin (metrekareye 10 g gübre). Üzerini toprakla örtün.
- Hazırladığınız çukura iki adet tohum yerleştirin. Üzerlerini besleyici toprak karışımıyla örtün.
- Bitkileri ılık, durgun suyla sulayın.
- Dikim alanını plastik film gibi bir örtü malzemesiyle örtün.
Fideler 3-4 gün gibi kısa bir sürede çıkar. Daha sonra, sadece en güçlü ve en sağlıklı sürgünleri bırakarak, gerektiği kadar ekimleri seyreltin.
Mahsulün bakımı
Karpuz turpu hızlı büyür ve çok az bakım gerektirir. Bitkinin iyi gelişmesi ve geniş kökler üretmesi için düzenli sulama ve gübreleme gerekir.
Toprak ayrıca 3-4 günde bir gevşetilir ve yabani otlardan arındırılır. Toprak kabuğu oluşumunu önlemek ve toprağın havalanmasını iyileştirmek için gevşetme gereklidir. Düzenli toprak işleme, köklerin oksijen almasını sağlayarak kök gelişimini hızlandırır.
Sulama
Turplar yanlış sulanır ve uygun nem rejimi ihlal edilirse, kökler "boş", donuk ve kötü aromalı bir şekilde büyür. Nem eksikliği varsa, bitkiler hızla filizlenir ve bunun sonucunda uzun, lifli ve sert kökler oluşur.
- × Yaprak yanmasını önlemek için gün ortasında sulama yapmaktan kaçının.
- × Kuyudan çıkan suyu doğrudan soğuk olarak kullanmayın, ortam sıcaklığına gelmesini bekleyin.
Karpuz turpu nasıl doğru şekilde sulanır:
- Sulama için temiz su kullanın. Ayrıca yataklara kül çözeltisi de ekleyebilirsiniz (bu hem gübre hem de sulama görevi görecektir). Çözeltiyi hazırlamak için bir kova suya bir bardak kül ekleyin.
- Turp, yağmurlama başlığı olan bir sulama kabıyla sulanır.
- Sulama sıklığı: Günde bir kez. Yazın, hava sıcakken turpları sabah ve akşam olmak üzere iki kez sulayın. Yağmur yağarsa, tarhları haftada iki kez sulamak yeterlidir.
- Hasattan en az 5-6 saat önce ürün sulanır.
- Sulama miktarı: 1 m2 alana 10-15 litre.
Turplar aşırı sulandığında mantar hastalıklarına karşı hassastır.
Sulamadan sonra sıra araları organik veya inorganik malçla malçlanır.
Döllenme
Karpuz turpu erken olgunlaşan bir bitki olduğundan, aşırı mineral ve organik gübrelere iyi yanıt vermez. Fosfor-potasyum gübreleri yalnızca bir kez, ekimden önce toprağa uygulanır.
Turplar çok hızlı büyür ve metrekare başına en fazla 10 gram mikro besin emer. Bu nedenle, büyüme mevsimi boyunca çok fazla gübrelemeye gerek yoktur. Gübrenin çoğu ekimden önce uygulanır.
Toprakta çok fazla azot varsa turp aktif olarak üst yapraklar oluşturmaya başlayacak, ancak kök sebzeler oluşmayacaktır.
Turpları beslemek için aşağıdakileri kullanın:
- Azot. Turp bu azotu güherçileden (1 metrekareye 15 gr) veya üreden (1 metrekareye 10 gr) alır. İlkbaharda azot, ekimden en geç 2 hafta önce toprağa uygulanır.
- Potasyum. Örneğin, kazı yaparken 1 metrekareye 10 gr potasyum sülfat kullanılır.
- Fosfor. En popüler kaynak süperfosfattır. Sonbaharda toprak hazırlığı sırasında uygulanır (metrekare başına 50 gr gübre). Amonyum fosfat ayrıca azot ve fosfor kaynağı olarak da kullanılabilir.
| Gübre türü | 1 m² başına miktar | Başvuru zamanı |
|---|---|---|
| Güherçile | 15 gr | Ekimden 2 hafta önce |
| Üre | 10 gr | Ekimden 2 hafta önce |
| Potasyum sülfat | 10 gr | Kazı yaparken |
| Süperfosfat | 50 gr | Sonbaharda |
Karpuz turpunu hastalık ve zararlılardan nasıl koruyabiliriz?
Bu sebze mahsulü, verimini nadiren kaybeder. hastalıklar ve zararlılarOldukça güçlü bir bağışıklık sistemine sahip olduğu için. Yetiştirme uygulamaları yanlış yapıldığında genellikle sorunlar ortaya çıkar. Turplar, toprak aşırı sulandığında veya aşırı asidik olduğunda hastalıklara karşı özellikle hassastır.
Toprakta yaşayan zararlılar, karpuz turpları için ciddi bir tehdit oluşturmaktadır. Köklerini kemirerek bitkilerin tüketilemez hale gelmesine neden olabilirler. Bitkiler ayrıca, toprak üstü kısımlarından beslenen böceklerden de zarar görebilir.
Karpuz turpunun başlıca zararlıları:
- Tel kurdu. Bu, uzun bacaklı böceğin larvası. Bu sert, turuncu solucan, kök sebzelerin içine girerek uzun tüneller oluşturur. Böcek larvaları kökleriyle beslendiği için, zamanında yapılan yabani ot kontrolü sorunun çözülmesine yardımcı olur.
- Lahana sineği. Turp yapraklarını kemiren larvalar zararlıdır. Bunlarla mücadelede öncelikle, yataklara kül serpmek ve amonyak çözeltisi püskürtmek gibi halk ilaçları kullanılır. Bu yöntemler aynı zamanda turp yapraklarında yuva yapmayı seven turpgiller familyasından pire böceğinden kurtulmaya da yardımcı olur.
Karpuz turpları, aşırı sulama, hızlı yabancı ot büyümesi ve diğer tarımsal uygulamalar nedeniyle mantar hastalıklarına karşı hassas olabilir. Özellikle tedavisi olmayan bir hastalık olan yumru kök hastalığına karşı hassastırlar. Ayrıca külleme, gri küf ve beyaz pas gibi hastalıklardan da etkilenebilirler. Skor, Fundazol, Hom ve analogları gibi ürünler bu hastalıklarla mücadeleye yardımcı olur.
Hasat
Karpuz turpu, sıradan turpun erken olgunlaşma özelliğini miras almıştır. Bahçıvanlar tek bir yazda 3-4 hasat yapabilirler. Kök bitkileri hasat ediyorlar Belirli bir boyuta (5-8 cm çapında) ulaştıklarında ekilmeye hazır hale gelirler. Turpları toprakta çok uzun süre bırakırsanız, lezzetlerini kaybederler.
Karpuz turpları, çimlenmeden tam 30 gün sonra hasat edilir. Depolama için değil, taze tüketim için yetiştirilirler, çünkü tazeliklerini ve lezzetlerini hızla kaybederler. Kökler hasattan sonraki iki gün içinde nem kaybetmeye ve solmaya başlar.
Sulu, iri ve tatlı etli kökler yetiştirmek için karpuz turplarının dikkatli bir bakıma ihtiyacı vardır. Düzenli sulama ve gübrelemenin yanı sıra diğer tarımsal uygulamalar da yüksek verimin anahtarıdır.