Zhara çeşidi, ülkede yetiştirilen en eski çeşitlerden biridir ve çiftçiler ve bahçe meraklıları arasında popülerdir. Erken olgunlaşması, hoş aroması ve kolay yetiştirilmesiyle öne çıkar. Hava ve sıcaklık dalgalanmalarına uyum sağlayarak ülkenin çeşitli bölgelerinde ekime uygundur.
Gelişim geçmişi
Zhara çeşidi 1956 yılında resmen tescil edilmiştir. Başvuru, Litvanya Meyve ve Sebze Araştırma Enstitüsü tarafından yapılmış olup, Ivan Michurin'in adını taşıyan Viten İstasyonu'nda geliştirilmiştir.
Melez olmadığı için kendi tohumlarımız gelecek sezon ekiminde başarıyla kullanılmaktadır. Zhara tohumlarının önde gelen üreticileri arasında Agrofirm Poisk ve Agrofirm Aelita yer almaktadır.
Çeşitliliğe giriş
Ticari olarak çekiciliği yüksektir, ancak uzun süreli depolama için uygun değildir. Kısa süreli nakliyeye dayanıklıdır ve C vitamini açısından zengindir.
Zhara'nın kışa dayanıklılığı iyidir, önemli sıcaklık düşüşlerine dayanıklıdır ve sıcak iklimlere uyum sağlar.
Bitki ve kök bitkilerinin dış parametreleri
| İsim | Olgunlaşma süresi (gün) | Hastalık direnci | Önerilen toprak tipi |
|---|---|---|---|
| Sıcaklık | 18-26 | Yüksek | Nötr veya hafif asidik |
| Hemen | 20-28 | Ortalama | Doğal |
| Dabel | 22:30 | Yüksek | Subasidik |
| İlka | 30-40 | Düşük | Doğal |
Bahçe yataklarında yetiştirilmek üzere optimize edilmiş, yüksek verimli bir çeşittir. Geniş, ancak aşırı yapraklı olmayan bir rozet oluşturur.
Diğer çeşit özellikleri:
- Yaprak rozeti 5 ila 7 yapraktan oluşur.
- Kök sebzenin şekli daire veya uzunlamasına daireye benzer, kabuğunun rengi parlak kırmızı-koyu kırmızı olup yaklaşık 0,5 mm kalınlığındadır.
- Eti serttir, ortası soluk gri renktedir ve kabuğa doğru pembeye döner.
- Bu turp çeşidinin yaprakları yeşil, tepeleri ise küçüktür.
- Kök bitkisinin ağırlığı 18 ila 30 gr arasında değişir, çapı ve uzunluğu yaklaşık olarak eşit olup 3 ila 4 cm'ye ulaşır.
- ✓ Sibirya ve Urallar da dahil olmak üzere çeşitli iklim bölgelerine uyum sağlama yeteneği.
- ✓ Fusarium solgunluğu ve külleme hastalığı hariç hastalıklara karşı yüksek dayanımlıdır.
- ✓ Kısa olgunlaşma süresi: 18-26 gün olup, sezon içerisinde birden fazla ekime olanak sağlar.
Lezzet kalitesi, amaç
Taze olarak salatalarda ve soslarda kullanıma uygun mükemmel bir tada sahiptir. Bu çeşidin hafif baharatlı bir tadı vardır.
Olgunlaşma
Zhara çeşidinin en önemli avantajlarından biri, sadece 18-26 gün süren kısa olgunlaşma süresidir. Bu sayede neredeyse her üç haftada bir ekim yapılabilir ve büyüme mevsimi boyunca taze meyve elde edilebilir.
Önemli olan her seferinde yatakları değiştirmek ve daha önce bu alanda ilgili ürünlerin yetiştirilmemiş olduğundan emin olmaktır.
Verimlilik seviyesi
Uygun bakım ve işlemle 1 hektardan 25 tona kadar, yani 1 metrekareye yaklaşık 3,5 kg kadar ürün elde edilebilir.
Nerelerde yetiştirilmesi önerilir?
Bu çeşit, Rusya'nın hemen hemen tüm bölgelerinde ve iklim kuşaklarında başarıyla yetiştirilmektedir. Güney, orta ve kara toprak bölgelerindeki açık bahçelerin yanı sıra Urallar ve Sibirya'da ekime uygundur.
Bu turpun normal gelişimi için en uygun koşullar, bakımı kolay ve özel sorunlara yol açmayan bir sera veya geçici film barınağıdır.
Zhara iç mekanda da ekilebilir, ancak bu, doğru sıcaklık ve nemi korumak için bahçıvanın önemli çaba göstermesini gerektirir. Aksi takdirde kökler deforme olabilir ve zayıflayabilir. Bu da elbette kalitesini olumsuz etkileyecektir.
Tüzük:
- Pencereler en çok güneş alan tarafta olmalıdır.
- Sıcaklık aralığı: Gündüzleri 10-17 derece, geceleri ise biraz daha düşük.
- Bulutlu havalarda, kış, sonbahar veya ilkbaharda (gün ışığının kısa olduğu zamanlarda) ek aydınlatma için fito lambalar kullanın.
- Isı için kullanılacak kabın derinliği en az 15-20 cm olmalıdır.
Tercih edilen toprak
Zhara, düşük veya nötr pH değerine sahip substratlarda iyi gelişir. Toprağın önceden humus, kül ve inek gübresiyle zenginleştirilmesi önerilirken, kuş pisliği ve azot içeren gübre kullanımından kaçınılmalıdır.
Turp Nasıl Ekilir?
Ekim için bahçenin iyi aydınlatılmış alanlarını seçin, çünkü turplar gölgede normal şekilde gelişmez: üst kısımları aşırı büyür ve bitki erken filizlenebilir.
Lütfen diğer gereksinimleri de dikkate alın:
- Turpgiller hariç tüm bitkiler turp için iyi birer öncüldür.
- Turpları zararlılardan korumak için soğan ve havuçla birlikte ekebilirsiniz.
- Ekim işlemi nisan ayının başlarında başlayıp 15-18 Ağustos'a kadar devam edebilir. Turplar yaz ortasındaki yüksek sıcaklıklara ve kuraklığa dayanıklı olmadığından en bol ürün ilkbahar başında toplanır.
- Dikimden iki ila üç hafta önce toprak mineral gübreler veya organik maddelerle gübrelenmelidir. Toprak asidik ise, uygun miktarda kireç ekleyerek pH değerini ayarlayın.
- Tohumlar, tohumlar arasında 3 cm boşluk bırakılarak ve 1,5-2 cm derinliğe ekilir. Sıra arası mesafe 10-12 cm olmalıdır.
- ✓ Ekim için optimum toprak sıcaklığı: +8-10°C.
- ✓ Tohum ekim derinliği: 1,5-2 cm, tohumlar arası mesafe 3 cm olmalıdır.
- ✓ Sıra aralığı: Büyüme için yeterli alan sağlamak amacıyla 10-12 cm.
Turp bakımı
Yeşil filizler çıktıktan sonra Zhara turpu, aşağıdaki klasik prosedürlerden oluşan uygun bakıma ihtiyaç duyacaktır:
- Sıra araları ve kök bitkilerinin etrafındaki toprak, kabuk oluşumunu önlemek için periyodik olarak çapa ile gevşetilmelidir.
- Bitkileri, toprak sürekli nemli kalacak, ancak su basmayacak şekilde sulayın. Tohumların akıp gitmesini önlemek için sulama kabından dikkatlice sulayın.
- Eğer ekim yaz aylarında yapılmışsa ve dışarıda aşırı sıcak ve kuraklık varsa, ekimler hafif agrofiber veya film kullanılarak kavurucu güneşten korunmalı, örtü altındaki nem sürekli kontrol edilmelidir.
- Sıcak havalarda turp ekmemek daha iyidir, çünkü bu kök bitkilerinin kalitesini düşürür.
- Toprak önceden gübrelenmişse, ilave gübrelemeye gerek yoktur.
- Seyreltme yaparken zayıf bitkileri çıkarın, çalılar arasında 9-12 cm boşluk bırakın.
- Özellikle turp fideleri henüz küçükken, yatağın düzenli olarak otlanması gerekir. Otlar toprağı tüketir ve değerli nem ve besinleri emer.
- × Sıcak havalarda ekim yapmaktan kaçınılmalıdır, çünkü sıcak havalarda ekim, bitkilerin erken saplanmasına ve kök bitkilerinin kalitesinin bozulmasına neden olabilir.
- × Azotlu gübreleri aşırı miktarda kullanmayın, çünkü bu durum kök bitkilerinin zararına olacak şekilde üst dalların aşırı büyümesine neden olabilir.
Hasat ve depolama
Turplar, genellikle sıcak bölgelerde ana sürgünler oluştuktan 15 gün sonra, olgunlaştıkça hasat edilir. Hasat bol miktarda ise, depolanmalı veya pazarda satılmalıdır. Her iki durumda da, hasat edilen sebzeler önce kurutulmalı ve ayıklanmalıdır.
Turplar havalandırılan bir odada üç güne kadar saklanabilir. Buzdolabında veya mahzende 2-4°C (37-4°F) sıcaklıkta birkaç hafta saklanabilirler. Ancak sadece taze olarak saklanmalıdır; dondurulmaya uygun değildir.
Hastalık ve zararlı riski
Bu çeşit birçok hastalığa karşı dayanıklılığıyla bilinse de, bazılarına karşı hala hassastır. Örneğin, fusarium solgunluğu, külleme ve ara sıra görülen kurşuni küf hastalığına duyarlıdır ve sarı gövde ve kök çürümesi çok nadir görülür.
En yaygın zararlılar lahana beyaz tırtılları ve pire böcekleridir. Bunları kontrol altına almak için uygun kimyasallar kullanmanız gerekir.
Çeşitli sorunları önlemenin temelleri
Bitkilerde oluşabilecek hastalıkları ve diğer sorunları önlemek için onlara nasıl bakacağınızı öğrenin:
- ürün rotasyonu kurallarını göz ardı etmeyin;
- yabani otları ve enfekte olmuş kısımları sökün;
- Köklere hava erişimini sağlamak için toprağı daha sık sulayın ve gevşetin;
- Hastalıkları önlemek ve zararlılarla mücadele etmek için turplara böcek ilaçları ve mantar ilaçları püskürtün.
Benzer çeşitler
Zhare'ye benzer çeşitler Presto ve Dabel'dir. Benzer olgunlaşma sürelerine, küçük kök boyutlarına ve erken olgunlaşmaya sahiptirler. Geç olgunlaşan Ilka da benzer özelliklere sahiptir.
Olumlu ve olumsuz nitelikler
Bu turp çeşidinin avantajları şunlardır:
İncelemelerin incelenmesi
Zhara turpu onlarca yıl önce yetiştirilmiş olmasına rağmen popülerliğini koruyor. Bu çeşit, her türlü yere dikime iyi uyum sağlar ve çok az bakım gerektirir. Bu turpun geleneksel ve hoş bir aroması vardır. Zhara, sağlıklı kök sebzeleri erkenden sofraya hazırlamak için idealdir.