Sora turpunun özellikleri ve yetiştiriciliği

Turp Sora, evde tohum materyali elde etmenin zor olduğunu gösteren yenilikçi bir F1 melezidir. Yetiştirilmesi ve bakımı kolay kabul edilen bu çeşidin verimi iyidir, ancak basit tarım kurallarına uyulması gerekir.

Turp Sora

Turp Sora uzun süre saklanabilir

Turp Sora tüm yıl boyunca yetiştirilebilir

Tanım

Sora turpu, geçen yüzyılın sonlarında Hollandalı yetiştiriciler tarafından geliştirilmiştir. Çeşit, 2001 yılında Rusya'da ortaya çıkmış ve ardından ülkenin Devlet Siciline eklenmiştir.

Bu, filizlendikten sonra 20-25 gün içinde olgunlaşan erken olgunlaşan bir sebzedir. Süreyi bir aya uzattığınızda daha büyük kök sebzeler elde edersiniz.

Turpların ayırt edici bir özelliği, içlerinde boşluk bulunmaması ve olgunlaşmış meyvelerin narin dokusunu ve sululuğunu korumasıdır. Her türlü koşulda - pencere kenarında, bahçede veya serada - yetişirler ve soğuğa iyi dayanırlar, bu da onları ilkbahar başında ekim için ideal kılar.

Toprak gereksinimleri:

• asitlik – nötr veya zayıf;
• yapı – hafif, verimli;
• toprak tipi – turba, kumlu tın;
• Dikim için minimum sıcaklık 0 derecedir.

Bölgeye göre (ilkbahar, kış) ekim zamanları:

• güney enlemleri: mart ortası - nisan başı, kasım;
• orta bölge: nisan ortası-sonu, ekim;
• Kuzey bölgeleri: Mayıs sonu – Haziran başı, Eylül.

Dış görünüş

Sora turpu nasıl görünür:

• meyve çapı – 3-5 cm;
• ağırlık – 20-40 gr;
• eti yumuşak ve suludur;
• tepe tipleri – seyrek, alçak, yayılan;
• meyvenin şekli mükemmel yuvarlak ve pürüzsüzdür;
• turp rengi - koyu pembe;
• kabuğu incedir.

Artıları ve eksileri

Sora melezi, önemli sayıda özelliğiyle öne çıkıyor avantajları:

Kusurlar:

Verimlilik ve uygulama alanları

Bakım kurallarına harfiyen uyulduğu takdirde 1 hektardan 70-75 kuruş, 1 metrekareden ise 2-3 kg meyve alınabilmektedir.

Turpgiller familyasından olan turp, iç tüketimde, salatalarda, mezelerde, soğuk yemeklerde ve çorbalarda kullanılır.

İnişe hazırlanıyor

Çimlenmeyi iyileştirmek için tohumları hazırlayın. Profesyonel ambalajlarda satın aldıysanız, ek bir işleme gerek yoktur.

Tohum hazırlama kuralları:

1. Turp tohumlarını elle ayırın, hasarlı olanları atın. Dikim için 3 mm çapındaki tohumları kullanmak en iyisidir; bunlar güçlü kabul edilir.
2. Çimlenmeyi hızlandırmak için fideleri ılık suda bekletin. Bu işlem 10-12 saat sürmelidir.
3. Büyümeyi hızlandırmak için, hastalık ve zararlılara karşı direnci daha da artıran özel uyarıcılar kullanın. Bunlar gümüş iyonları, inorganik tuzlar, molibden ve bor bazlı olabilir.
   Aynı amaçla odun külü, aloe vera suyu, otlar ve bal gibi doğal maddeler de kullanılabilir. 8 saat bekletilir.
4. Dezenfekte etmek için tohumları +50 derece sıcaklıktaki suya veya zayıf bir potasyum permanganat çözeltisine koyun.
5. Tohumları ekmeden önce güneşte ısıtmayı unutmayın.
6. Kabarcıklandırma işlemi yapın. Bu işlem, yağ tabakasını gidererek tohumun çimlenmesini artırır.
   Yapmanız gerekenler: Kabı yarıya kadar ılık suyla doldurun ve bitki materyalini ekleyin. Ardından, hava pompası borusunu (akvaryum için) en alta kadar indirin ve prize takın. En az 10 saat çalıştırın.
   Tohumları havaya maruz bırakmak, suda reaksiyonları tetikleyerek yağ tabakasının salınmasını sağlar. Bu işlemden sonra taneleri kurutun.

Çimlenmeyi hızlandırmak için şu yöntemi kullanın:

• Talaşı bir tepsiye veya kutuya koyun (katman kalınlığı – 4-5 cm);
• oda sıcaklığındaki suyla bolca sulayın;
• Tohumları nemli bir yüzeye koyun;
• plastik ambalajla örtün;
• 3 gün kadar dinlendirip, toprağa ekin.

Toprak hazırlığı gereksinimleri:

1. İyi aydınlatılmış bir alan seçin. Turpları şalgam, yaban turpu, marul, ıspanak ve rokadan sonra dikmek en iyisidir.
2. Sonbaharda, yatakların üzerini kazın ve mineral ve organik gübreler ekleyin. Bunlar arasında humus, kompost, fosfor, potasyum ve azot bulunur. Süperfosfat (40 g) ve potasyum klorür (15 g) kullanabilirsiniz.
3. Toprağı kireçleyerek nötr hale getirin. Metrekare başına 0,5 kg kireç uygulayın.
4. Toprak çok yoğunsa turba veya nehir kumu ekleyin.
5. İlkbaharda toprak yüzeyini aletler kullanarak düzeltin.
6. Oluklar veya kuyular oluşturun.

Dikim teknolojisi

Turp Sora ilkbahar veya sonbaharda ekilir, ancak donmuş toprağa da (Aralık-Şubat) ekilebilir. Özellikleri:

1. İlkbaharda Sebzeler hazırlanan yataklara ekilir ve 1,5 cm derinliğe kadar sulanır.
2. Sonbaharda Ekilen tohumların üzerini kompostla örtün. Tohumların kuru olmasına dikkat edin. Derinlik 2-3 cm'dir.
3. Kışın Karı temizleyin, tohumları ekin ve üzerini kompostla örtün. Tohumları 5 cm derinliğe yerleştirin.

Turp Sora ekimi için teknoloji çeşitleri:

1. Bant yöntemi Bu yöntem, sebzeleri iki sıra halinde ekmeyi içerir. Yani, aralarında en fazla 5 cm boşluk olacak şekilde iki sıra oluşturun. 15 cm aralıklarla başka bir şerit oluşturarak iki sıra daha oluşturun.
2. Katı yöntem – Sıra arası ekim deseni ve tohum ekimi 5x5 cm.

Bu çeşidin çimlenme oranı yüksek olduğundan, çukur başına bir tohum ekmeniz yeterlidir. Tipik çimlenme süresi 5-6 gündür.

Hazırlık faaliyetleri sonrası iniş süreci:

• İstenilen derinlikte delikler kazın;
• toprağı hafifçe nemlendirin;
• tohumları yerleştirin;
• bir toprak tabakasıyla örtmek;
• toprağı hafifçe sıkıştırın;
• sula.

Modern bahçıvanlar ekim için yumurta tepsilerini kullanıyorlar; bunlar doğal malzemelerden yapılıyor ve önceden kesilmiş hücrelere sahip, böylece inceltme ihtiyacı olmadan eşit meyve büyümesi sağlıyor.

Serada

Sora melezi gölgeye iyi uyum sağlar ve bu da onu harika bir sera ürünü yapar. Dikim ve bakım ipuçları:

1. Ürün erken ilkbahar, sonbahar, kış aylarında ekilebilir ve nisan, ocak aylarına kadar hasat edilebilir.
2. Yıl boyunca hasat yapmak istiyorsanız, uzmanlar en az bir ay ara vermenizi öneriyor. Ancak o zaman serayı tekrar kullanabilir ve toprağı iyice gübreleyebilirsiniz.
3. Seralar için sürekli ekim yöntemi en uygun ekim teknolojisi olarak kabul edilmektedir.
4. Fide büyüme döneminde (yaklaşık 20 gün) sıcaklık +5 ile +10 santigrat derece arasında olmalıdır. Daha sonra sıcaklık +20 santigrat dereceye çıkarılır.
5. Nem oranı: maksimum %85, optimum %70.
6. Sebzeleri her gün havalandırmayı ihmal etmeyin, aksi takdirde çürürler.
7. Turpları orta derecede sulamak gerekir; su topağı veya aşırı kurumuş kabuk olmamalıdır.
8. Geçen yıl sebzelerin yetiştiği toprağa ekim yapamazsınız; toprağı değiştirmeniz veya bolca sulamanız daha iyi olur. beni besle.
9. Serada ekim derinliği 1-1,5 cm’dir.
10. Bu tür bol ışıkla gelişir, bu yüzden ek aydınlatma sağlayın. Ancak, 16-18 saatten fazla açık tutmayın, çünkü bu çiçeklenmeye neden olur.

Açık alana

Tohumları açık alana ekerken, çimlenme döneminde don olmamasına dikkat etmek önemlidir. Sıcaklıklar düşerse, turpları gece boyunca plastik film, lutrasil veya spunbond ile örtün.

Özellikleri:

• Aşırı güneşli alanlardan kaçının, çünkü doğrudan gelen güneş ışığı kök bitkileri üzerinde olumsuz etki yaratır;
• İlk günlerde bitkiyi, çimlenme sürecini hızlandıracak olan dokusuz bir örtüyle örtün;
• Gerekli nem seviyesinin korunmasına yardımcı olacak malçlama yapılması tavsiye edilir (turba, yaprak, talaş kullanın);
• Zararlı böcek larvaları bahçe yataklarında kalır, bu nedenle toprağı kaynar suyla dezenfekte edin.

Çok miktarda turp yetiştiriyorsanız, açık toprağa ekim için özel bir işaretleyici kullanın. Bu işaretleyici, içine dişler çakılmış tahtalardan yapılır (yükseklik, tohumların ekileceği derinliğe karşılık gelir). Tarhların yüzeyini düzleştirdikten sonra, işaretleyiciyi uygulayın ve bastırarak hazır delikler oluşturun.

Bakım talimatları

Sora turp çeşidi bakımda oldukça iddiasızdır, bu nedenle aşağıdakileri yapmak yeterlidir:

1. İlk üç yaprak oluştuktan sonra turpları seyreltin. Turplar sık ​​dikilmişse (her deliğe 2-3 tohum) bu işlemi birkaç kez daha yapmanız gerekecektir. Turplar için ideal mesafe 5 cm'dir. Bu, normal kök gelişimi ve besin emilimi için yeterlidir.
   

   Aşağıdaki talimatları izleyin: Akşamları suladıktan sonra kökleri inceltin. Kök sebzeyi dikkatlice saksıdan çıkarmak için, bir elinizle fideyi, diğer elinizle etrafındaki toprağı tutun. Toprağı sıkıştırdığınızdan ve sebzeyi nemlendirdiğinizden emin olun.

2. Bitkileri ayıklayın – yabani otları köklerinden sökün, ancak bunu turpun kök sistemine zarar vermeyecek şekilde dikkatli bir şekilde yapın.
3. Kuraklık dönemlerinde ve yaz aylarında bol sulama gerekir. Sık sık az miktarda su verin.

Gübreleme özel bir ilgiyi hak ediyor. Gübreleme birkaç aşamada gerçekleştiriliyor:

1. Fide oluşumu aşamasında toprağa 5 kg kompost, 1 su bardağı odun külü, 10 gr üre ve 40 gr çift süperfosfat karışımı ekleyin. Bu miktar 1 metrekare için hesaplanmıştır.
2. Kök gelişimi sırasında mineraller (azot, fosfat ve potasyum) kullanılır. Bunlar toprak yüzeyine serpilir ve ardından toprak hafifçe gevşetilir. Gübreleme ise sulamadan sonra yapılır.
3. Yapraklarda renk değişikliği, solma ve meyvelerin büyümemesi durumunda ihtiyaç halinde ek gübreleme yapılır. Gübreleme altta yatan nedene bağlıdır.

Hastalıklar ve zararlılar

Turpgiller familyasından olan ...

1. Beyaz kelebek ve turpgillerden pire böceği. Kontrol ve önleme için odun külü solüsyonu (kova suya 2 su bardağı, bir kalıp kahverengi çamaşır sabunu ekleyin) veya tütün karışımı (kül karışımı gibi hazırlanmış) kullanın. Ayrıca domates infüzyonu da yapabilirsiniz: Domates saplarını bir kaba boşaltın ve su ve sirke ekleyin (10 litreye 30 ml). Mağazadan satın alabileceğiniz ürünler arasında Sherpa, Decis ve Molniya bulunur. Çevreye serpilen naftalin topları da zararlıları kontrol etmede etkilidir.
2. Kila – Tehlikeli bir lahana hastalığı. Gelişimini önlemek için tohumlar dezenfekte edilir ve toprak kireç taşıyla (kova suya 400 gr kireç) işlenir. Ekimden önce çukurlara odun külü eklenir.
3. Kara bacak. Etkilenmişse, etkilenen sebzeleri çıkarın ve toprağı antiseptik (manganez solüsyonu) ile tedavi edin. Hastalık çürümeyle kendini gösterir, bu nedenle toprağı aşırı sulamaktan kaçının. Dikimden önce, yatakları su (10 l) ve kolloidal kükürt (40 g) solüsyonuyla sulayın.
4. Vasküler bakteriyozis Ekim materyalinin dezenfekte edilmesi ve Fitolavin, Binoram, Trichodermin ve Planriz ile ilaçlanması ile önlenir.

Olası sorunlar

Yeni başlayan bahçıvanlar her zaman çeşitli zorluklarla karşılaşırlar ve deneyimli çiftçiler en yaygın faktörlere dikkat etmelerini önerir:

1. Verim düşüklüğü, fidelerin aşırı kalabalık olmasından ve ışık yetersizliğinden kaynaklanır.
2. Küçük köklü bitkiler. Nedenleri arasında düzensiz sulama, tohumların çok derine ekilmesi ve mineral eksiklikleri yer alır.
3. Turpların çatlaması, yetersiz sulama sonucu kurumasının bir sonucudur.
4. Sürgün oluşumu aşırı azot, aşırı kalabalık, yanlış sulama ve aşırı sıcaktan kaynaklanır.

Hasat ve depolama

Turp Sora oldukça taşınabilir ve uzun raf ömrüne sahiptir, ancak bunu başarmak için hasat ve saklama kurallarına uymanız gerekir:

• Aşırı olgunlaşmaya izin verilmemeli, bu nedenle hasat filizlerin çıkmasından 20 gün sonra başlamalıdır;
• turpları dikkatlice çıkarın, kürekle hafifçe kazın;
• evde saklamak için üst kısımları kesilir, ardından sebze buzdolabına gönderilir;
• Uzun süreli nakliyelerde ürün tahta kasalara (havalandırılan) konularak serin bir odaya (bodrum) yerleştirilir.

Sora turpu hakkında bir video

Bu videoda deneyimli bir bahçıvan, Sora turp çeşidinin yetiştirilmesi ve bakımı hakkında faydalı bilgiler paylaşıyor:

Bahçıvanların yorumları

Sora turpu birçok bahçıvanın favorisidir; güzel bir görünüme sahiptir, özel yetiştirme koşulları veya bakım gerektirmez ve mükemmel lezzet ve dokuya sahiptir. Bu basit talimatları izlerseniz, kısa sürede bol bir hasat elde edebilirsiniz.

Sıkça Sorulan Sorular