Turp hasadını erken almak için, ürünü sonbaharda ekin. Kış turpları, ilkbaharda ekilenlere göre önemli ölçüde daha hızlı olgunlaşır. Ancak, iyi bir hasat sağlamak için doğru çeşidi seçmeniz, doğru zamanda ekim yapmanız ve ürüne düzenli bakım yapmanız gerekir.
Sonbahar turpunun faydaları
Turpları sonbaharda ekmenin hiçbir riski yoktur; Eylül ayı, soğuğa dayanıklı bu bitkinin büyümesi ve gelişmesi için ideal hava koşullarını sunar.
Kış turpunun faydaları:
- Eylül turplarını yetiştirmek için acele etmenize gerek yok; bahçede iyi dayanırlar. İlk dona kadar hasat için acele etmenize gerek yok.
- Bahçıvan hasadı geç yapsa bile turplar soğuğa dayanıklı bir bitki olduğundan ve -2°C'ye kadar donlara dayanabildiğinden soğuğa rahatlıkla dayanacaktır.
- Sonbahar turpları, büyüme mevsimi boyunca aktiviteleri azaldığı için pire böceklerine ve havuç sineğine karşı daha az hassastır. Bu zararlılar sonbahar serinliğine pek dayanıklı olmadığından, turp verimi ilkbahara göre daha yüksek olacaktır.
Sonbahar çeşitleri
| İsim | Olgunlaşma süresi (gün) | Kök uzunluğu (cm) | Verim (kg/m2) | Raf ömrü (ay) |
|---|---|---|---|---|
| Kırmızı Dev | 50-55 | 12-14 | 3-3,5 | 4 |
| Sonbahar Devi | 28-30 | 14-16 | 3,5-4 | 3 |
| Saksa | 35 | 4 | 1.5 | 2 |
| Zirve | 40 | 15 | 3 | 3 |
| Dungan | 50-55 | 10-12 | 3.5 | 3 |
Sonbahar hasadında belirli agronomik özelliklere sahip çeşitler kullanılır. Olgunlaşma süresi önemlidir - iki ayı geçmemelidir; boyut - büyük meyveli çeşitler öncelikli olarak ekilir; ve raf ömrü - sonbahar turpu kökleri mahzende iyi saklanır.
Sonbahar turpunun en iyi çeşitleri:
- Kırmızı dev. 50-55 günde olgunlaşır. Uzun kökleri 12-14 cm'ye kadar uzar. Metrekareden 3-3,5 kg kök hasadı yapılır. Mükemmel aromalıdır ve 4 aya kadar saklanabilir.
- Sonbahar devi. Çok erkenci bir çeşittir, 28-30 günde olgunlaşır. Kökleri 140-150 gr ağırlığındadır. Beyaz renkli ve eliptik şekillidir. Raf ömrü 3 aydır.
- Sachs. Hasat zamanı 35 gündür. Kökleri oval, parlak kırmızı renkte, çapı 4 cm'ye kadar, ağırlığı ise 30 gr'a kadar ulaşır. 1 metrekareden 1,5 kg verim alınır.
- Zenit. 40 günde olgunlaşır. Rengi: pembe-kırmızı, silindirik yapıdadır: 15 cm uzunluğunda, 3 cm çapındadır. Ağırlığı: 70-80 gr. Metrekareden 3 kg'a kadar hasat edilebilir. Kökleri topraktan hafifçe yüksektir.
- Dungan. Hasat süresi 50-55 gündür. Ağırlığı 35-45 gr'dır. Metrekareden 3,5 kg kök sebze hasadı yapılır.
- ✓ Gece düşük sıcaklıklarına dayanıklıdır.
- ✓ Tadını kaybetmeden uzun süre saklanabilme özelliği.
Optimum ekim zamanları
Orta ve geç mevsim gruplarına ait, iri meyveli sonbahar turplarının temmuz sonu veya ağustos başında ekilmesi önerilir. Kökler Eylül ayına kadar hazır olur; kesin olgunlaşma süresi çeşide, hava durumuna ve yetiştirme koşullarına bağlıdır.
Turpları belirtilen dönemde ekerseniz, hem lezzetli ve güzel şekilli olacaklar hem de uzun bir raf ömrüne sahip olacaklar. Ancak, köklerini saklamayı planlamıyor ve yavaş yavaş (doğrudan bahçeden) yemeyi planlıyorsanız, ekimi daha sonraya erteleyebilir, Ağustos sonuna doğru dikebilirsiniz.
Büyüme koşulları
Turplar çok fazla bakım gerektiren veya çok fazla çaba gerektiren bitkiler değildir, ancak bol ve kaliteli bir hasat elde etmeyi umuyorsanız, uygun koşullar yaratmanız gerekir. Toprak kalitesi, önceki ürünler ve ekim tekniği önemlidir.
Öncekiler
İlkbahar ve yaz boyunca bahçede çok çeşitli sebzeler yetişmiş ve neredeyse hiç kullanılmayan tarla kalmamıştır. Bu nedenle, sonbaharda ekilecek turplar, yakın zamanda hasat edilen önceki turpların ardından ekilmelidir.
Turplar şu şekilde iyi büyür:
- sarımsak;
- salatalıklar;
- erken patatesler;
- bezelye ve fasulye;
- domatesler.
Turplar prensip olarak çok çeşitli mahsullerin ardından ekilebilir, ancak büyüme ve gelişimlerini olumsuz etkileyen sebzeler de vardır. Bunlar arasında, turplarla aynı hastalıklara karşı hassas olan ve toprak yoluyla kolayca bulaşabilen turpgiller de bulunur.
Turplar şu durumlardan sonra ekilmemelidir:
- turplar;
- Daikon;
- lahana;
- yaban turpu;
- tere ve diğer turpgiller familyasından sebzeler.
Toprak hazırlığı
Yaz aylarında düşünmeye pek vakit yoktur; turpları zamanında ekebilmek için toprağın mümkün olduğunca erken hazırlanması gerekir. Sonuçta, önceki mahsullerin hasadı ile gübreleme arasında en az birkaç hafta geçmesi gerekir.
Sonbahar turpu için bir arsa nasıl yetiştirilir:
- Önceki mahsulün ve tüm bitki artıklarının yataklarını iyice temizleyin.
- Toprağı kazın ve ilerledikçe yabani ot köklerini temizleyin.
- Kazmadan önce gübre ekleyin: 25-40 gr süperfosfat ve amonyum nitrat ve aynı miktarda potasyum sülfat. Bu, 1 metrekarelik yatak için önerilen dozdur. Deneyimli bahçıvanlar, granülleri önceden suda eritip önerilen dozaja göre gübreyi çözelti halinde uygulamanızı önerir.
- Toprağınız zayıfsa, organik madde (humus veya kompost) ile gübreleyin. Metrekare başına 10 litre gübre uygulayın.
- Tüm gübreyi uyguladıktan sonra, toprağı tırmıkla iyice gevşetin. Önerilen gevşetme derinliği 20 cm'dir. Kök sebzeler ne kadar uzunsa, gevşetme tabakası o kadar kalın olmalıdır.
- Hazırlanan toprağı yağmurlama başlığıyla sulayın.
Eylül ayında turp ekimi
Yaz ekimi, tohum dağıtım sıklığı açısından ilkbahar ekiminden farklıdır; daha seyrek ekilirler. Her seferinde, kök bitkilerin boyutları önemli ölçüde değişebileceğinden, bu durum dikkate alınır.
Yaklaşık ekim oranları:
- Büyük meyveli çeşitlerde şerit başına 8-10 sıra ekim yapılmasını öneriyoruz. Şeritler arası mesafe 40-45 cm, sıralar arası mesafe ise 12-14 cm'dir. Tohumlar 6-7 cm aralıklarla ekilir.
- Metrekare başına yaklaşık 1 gr tohum ekilir. Veya biraz daha fazla, %10-15 oranında. 1 gr'da yaklaşık 120 turp tohumu bulunur.
Sonbaharda turp nasıl ekilir:
- Tohumları bir gece suda bekletin.
- Yukarıdaki şemaya göre oluklar açın.
- Olukların tabanını parmaklarınızla sıkıştırın ve sulayın. En iyisi sprey şişesiyle sulamaktır.
- Tohumları, aralarında 5-7 cm mesafe bırakarak (çeşide göre değişir) yerleştirin.
- Tohumları gevşek toprakla serpin.
Tohum ekim derinliği toprak yapısına göre değişir:
- yoğun topraklarda - 1,5 cm;
- gevşek ve kumlu topraklarda - 2,5-3 cm.
Tohumları çok derine ekerseniz, fidelerin çıkması uzun zaman alır. Çok sığa ekerseniz, kökler daha derine iner ve bu da sonunda deformasyona yol açar.
Büyük ölçekli ekimlerde tohumların kalibre edilmesi önerilir. Kalibrasyonu hızlandırmak ve kolaylaştırmak için, 2,5 mm, 3 mm ve 2 mm'den küçük farklı boyutlardaki tohumları ayıran özel elekler kullanın.
Turp bakımı
Sonbahar turplarının bakımı, standart bir dizi tarımsal uygulamayı içerir: yataklar periyodik olarak gevşetilir (sıralar arasında), sulanır, gübrelenir ve gerekirse inceltilir ve zararlılardan korunur.
Turplar nasıl inceltilir?
Eylül turplarını yetiştirirken, tohumları eşit şekilde dağıtan özel ekim makineleri kullanılmadığı sürece, fideleri seyreltmek çok önemlidir.
İnceltmenin faydaları:
- alan daha iyi aydınlatılır - ürün daha yoğun büyür, kök bitkileri daha sulu ve daha büyük büyür;
- Bitki başına düşen besleme alanı artar, bu da kök bitkilerinin büyüklüğüne olumlu etki eder ve verimi artırır.
Sonbahar turplarını seyreltme kuralları:
- Fidelerin ilk seyreltmesi, çimlenmeden 7 gün sonra veya birkaç gün önce yapılır. Seyreltme işlemini aceleye getirmeyin; amaç, tek tip ve yüksek kaliteli fidelerin çıkmasını sağlamaktır.
- Fazla bitkileri çıkarmadan önce toprağı sulayın, tercihen sprey şişesi kullanarak toprağı 2-3 cm derinliğe kadar nemlendirin.
- Fazla fideler, yataklarda yetişecek olan örneklere zarar vermemek için dikkatlice topraktan çekilir.
- Yan yana dikilen bitkiler arasındaki mesafe çeşide (kök bitkilerinin büyüklüğüne) bağlı olup genellikle 4-5 cm'dir.
- Seyreltmeden iki ila üç gün sonra, bahçıvanlar en büyük köklere sahip turpları sökerler; artık yenilebilirler. İkinci seyreltmeden sonra, bitkiler arasında 8-10 cm boşluk bırakın.
Gübreleme ve sulama
Turplar özellikle köklenme döneminde suya ihtiyaç duyarlar. Doğru sulama, turpların gelişimini ve hasadın niceliğini ve kalitesini belirler.
Turp nasıl sulanır:
- Sulama yöntemi: Yağmurlama başlığı olan sulama kabı veya hortum, yaprakları kırmamak veya yere bastırmamak önemlidir;
- Dikimin ilk günlerinde, her gün sprey şişesi kullanarak sulayın;
- Sulama sıklığı: 3 günde bir, sıcak havalarda - 2 günde bir;
- Kumlu ve hafif topraklarda turplar günlük olarak sulanabilir;
- Sulama için en iyi zaman akşamdır;
- su normu: 1 metrekareye 7-14 litre.
Turpların güçlü, sağlıklı ve güçlü büyümeleri ve geniş kökler oluşturmaları için, çeşidine bağlı olarak büyüme mevsiminde gübrelenmeleri gerekir. Toprak verimliyse gübreye gerek olmayabilir; aksi takdirde organik madde önerilir.
Turp yatakları nasıl gübrelenir:
- Bulamacı 1:10 oranında suyla seyreltin. Bir kova çözeltiye 20 gr süperfosfat ve 15 gr potasyum sülfat ekleyin (potasyum klorür ve potasyum tuzu uygun değildir). 2-3 metrekarelik bir alanı beslemek için 10 litre karışım yeterlidir.
- Turplar iyi gelişmiyorsa, amonyum nitratla bir gübreleme daha yapın. 10 litre suya 1 gr gübre ekleyip tarhları sulayın. Önerilen oran, metrekare başına 10 litre çözeltidir.
Azotlu gübreler uygulanırken dikkatli olunmalıdır. Azotlu gübreler sadece yaprak büyümesini teşvik etmekle kalmaz, aynı zamanda içi boş kök oluşumunu da teşvik eder. Bu kökler tatsızdır, çabuk bozulur ve çürür. Ayrıca, nitratlar meyvelerde birikerek insan sağlığına zararlıdır.
Zararlı ve hastalık kontrolü
En yaygın olanlardan biri turp zararlıları — Turpgiller pire böceği. Yaz sonunda aktivitesi azalsa da, yine de önemli hasara yol açabilir. Uygun koşullar altında, diğer zararlılar da aktif hale gelebilir.
Turp neye ve kimlere zarar verir:
- Turpgillerden pire böceği. Bunlar 2-3 mm uzunluğunda küçük böceklerdir. Turp fidelerini birkaç gün içinde yok edebilirler. Aktara gibi bir böcek ilacı kullanılabilir, ancak bahçıvanlar genellikle kimyasal kullanmadan idare ederler. Hardal tozu veya öğütülmüş acı biber (metrekare başına 1 çay kaşığı) püskürtmek pireleri uzaklaştırmaya yardımcı olur.
Yatakların üzerine kovucu bir madde serpildikten sonra üzeri film veya başka bir örtü malzemesiyle örtülerek pireler üzerinde zararlı etkisi olan zehirli maddelerle sera etkisi yaratılır. - Lahana sineği. Zarar, kökün içini kemiren küçük beyaz kurtçuklar olan larvalardan kaynaklanır. Metrekare başına 5 gr tütün tozu püskürtmek, zararlıyla mücadeleye yardımcı olur. Bu böceğin kerevize karşı temkinli olduğuna inanılır, bu nedenle turp yataklarının yakınına dikilmesi önerilir.
İstisnai durumlarda insektisitler kullanılır - Actellic, Aktara, Mukhoed, Medvetoks veya bunların analogları (talimatlara göre). - Kila. Bu, kök bitkilerinde büyüme ve şişliklere neden olan bir mantar hastalığıdır. Artan toprak asitliğinden kaynaklanır. Metrekare başına sırasıyla 200, 300 ve 350 gr tebeşir, kireç veya dolomit unu ile asitsizleştirilebilir.
Odun külü, toprak asitliğini azaltmak için de faydalıdır; toprağa 1 mm derinliğe kadar serpin. Şiddetli vakalarda Fitosporin-M, Fundazol, Topaz, Trichodermin veya bunların muadilleri gibi mantar ilaçları kullanılabilir.
Yaygın hatalar
Turpları ilk kez yazın ekip Eylül ayında hasat ediyorsanız, yetiştirme hataları riski vardır. Yanlış ekim veya bakım, yanlış çeşit seçimi... Tüm bunlar verimde ve kök bitki kalitesinde düşüşe yol açabilir.
Eylül turpu yetiştirirken yapılan hatalar:
- Kavurucu güneş. Sonbahar turpları, sıcak ve güneşli günlerin hakim olduğu yaz aylarında ekilmelidir. Ürün, özellikle büyümenin ilk aşamalarında UV ışınlarına iyi tolerans göstermez ve bitkiler kavrulabilir veya solabilir. Bunu önlemek için, güneş ışığının yoğun olduğu dönemlerde bitkileri gölgelendirin.
- Sağlam zemin. Sulamadan sonra toprak sertleşirse, fidelerin çimlenmesi engellenir. Sertleşmiş toprakta mücadele ederken deforme olup zarar görürler ve gevşek toprağa göre çok daha geç çimlenirler. İnce talaş veya nehir kumu ile malçlama, kabuk oluşumunu önleyebilir.
- Acı veya kuru turp. Sonbahar turpu hasadının yapıldığı yaz aylarında, sıcaklık genellikle çok yoğun olur. Toprak kurur ve kökler acılaşır. Bunu önlemek için, turp yataklarını her gün sulamak önemlidir.
Turpları yazın ekerek, bu geleneksel bahar mahsulünü Eylül ayında hasat edebilirsiniz. Sonbahar başında hasat edilen kökler, en sevdiğiniz salatalarda kullanılabileceği gibi, doğru çeşitleri seçerseniz uzun süre de saklanabilir.







