Turp sonbaharda nasıl ekilir?

İlkbaharda lezzetli ve sulu meyveler elde etmek için kıştan önce turp ekmek her bahçıvanın hayalidir. Bunu gerçekleştirmek için sadece doğru çeşidi seçmek değil, aynı zamanda tohumları doğru zamanda ekmek ve ardından kapsamlı bakım yapmak da önemlidir.

Kışın turp yetiştirmenin faydaları

Turpların kış ekiminin birçok avantajı vardır ve bu da bahçıvanları ürün kaybı riskine rağmen turp ekmeye yönlendirir. Kışın turp yetiştirmenin başlıca faydaları şunlardır:

• Mayıs ayında hasat imkanıKök bitkiler ilkbaharda ekilenlere göre 2-3 hafta daha erken olgunlaşır. Yatağın streç filmle örtülmesi bu süreyi 7-10 gün daha kısaltabilir.
• Hasat yüksek kalitededirDonmuş toprakta hastalıklı ve zayıf tüm tohumlar ölür. Geriye sadece sağlıklı turpların yetiştiği en güçlü tohumlar kalır.
• İlkbahar başında tohumların sulanmasına gerek yoktur.Çimlenebilmeleri için sadece kar erimesi sırasında topraktan aldıkları neme ihtiyaçları vardır.
• Bitkiler zararlılara karşı dirençlidirZira başlıca düşmanları olan havuç sineği ve turpgiller familyasından pire böceği hâlâ uykudadır.
• Bitkilerin dona dayanıklılığıKışı atlatan ürünler ilkbahar donlarından etkilenmez.

Tohum kalitesi düşükse ve çimlenmezse, bahçıvan hasatsız kalmaz. İlkbaharda her zaman yeni yataklar ekme seçeneği vardır.

Kış ekimi için sonbahar turpu çeşitleri

Seçmek turp çeşidi Kış ekiminde üç temel kritere odaklanmanız gerekir:

• cıvatalanmaya karşı direnç;
• iyi don dayanıklılığı;
• düşük güneş ışığı ihtiyacı.

Sonbaharda ekime uygun en iyi turp çeşitleri aşağıdaki tabloda listelenmiştir:

Turp Acısı

Turp Zarya

Turp Pembe-kırmızı, beyaz uçlu

Turp Şampiyonu

Turp Presto

Listelenen turp çeşitleri, donlara en iyi şekilde dayanıklı oldukları için kış ekiminde kullanılır.

Kışın turp yetiştirme koşulları

Uzun zamandır beklenen turp hasadını ilkbaharda elde etmek için, tohumları sonbaharın sonlarında doğru şekilde ekmeniz gerekir. Bunun için beş koşulu karşılamanız gerekir:

• Yatağın yüksek bir platform üzerinde olması gerekir.Bu, kar eridiğinde tohumların su altında kalmasını önleyecektir.
• Kış turpu tohumlarının öncülleri salatalık, domates, baklagiller, patates olabilirDaha önce yaban turpu, tere, lahana veya turpların bulunduğu alanlara kök sebze dikmekten kaçının. Turplar, daha önce turpgillerin bulunduğu tarhlarda iyi yetişmez. Gübreleme yapılsa bile, aynı yere üç yıl üst üste dikilmemelidir.
• Kış ekiminde ilkbahar ekimine göre iki kat daha fazla tohum almanız gerekir.Bu sayede ürün ölümü veya kalite düşüklüğü nedeniyle ürün kaybı yaşanma olasılığı azalacaktır.
• Tohumları toprağa ekmeden önce kalibre etmek şarttır. Bunun için tohumlar birkaç dakika tuzlu suya batırılır. Sadece dibe çöken tohumlar ekilir. Yüzeye çıkan tohumlar ise atılır.
• Kurutulduktan sonra tohumlar dezenfekte edilirBu amaç için zayıf bir potasyum permanganat çözeltisi uygundur. Gelecekteki turplar en fazla yarım saat suda bekletilmelidir. Çekirdekleri çıkarıldıktan sonra kurutulmalıdır. Bu, nemi emip şişmelerini sağlar, ancak çimlenmelerini engeller.

Bu önerilere uyarak tohum hasarı riskini en aza indirebilir ve yüksek turp verimi elde edebilirsiniz.

Ekim tarihleri

Kış turpu ekiminin zamanlaması, iklimin ülke genelinde önemli ölçüde değişiklik göstermesi nedeniyle Rusya'nın bölgesine bağlıdır. Ekim zamanındaki hava koşullarını da göz önünde bulundurmak önemlidir.

Optimum toprak sıcaklığı -1 ila 0 santigrat derecedir. Bu koşullar altında toprak hafifçe donar. Sürekli bir don şarttır. Aksi takdirde, tohumlar çözülme sırasında çimlenir ve soğuk havalar başladığında donar.

Moskova bölgesinde kış turpları Ekim ayının ikinci yarısında ekilir. Rusya'nın kuzey bölgelerinde tohumlar daha erken, Ekim ayının başlarında ekilir. Güney bölgelerinde yaşayanlar ise Kasım ayının başlarında tohum ekebilirler.

Kışın turp ekimi için kesin bir tarih yoktur. Belirli bir yılın hava tahminlerini göz önünde bulundurmak önemlidir. Sıcaklığın 0 santigrat derecenin üzerine çıkmayacağından emin olduğunuzda ekim yapın. Bulunduğunuz yere göre hazırlanmış bir ay takvimi, doğru zamanı belirlemenize yardımcı olabilir.

Toprak hazırlığı

Arsa iyi aydınlatılmış olmalıdır. Gölgeli alanlar kışın turp ekimi için uygun değildir. Toprak ne kadar iyi ısınırsa, ilk sürgünler o kadar erken çıkar. Ayrıca, yetersiz güneş ışığı turpların yapraklanmasına ve turpların küçük kalmasına neden olur.

Toprak çok sıkıysa, önceden turba veya kum ekleyin. Kış boyunca toprak gevşekliğini kaybederek tohumların güneşe ulaşmasını zorlaştırır.

Toprak fakirse gübreleme yapılması gerekir. Humus veya kompost gibi organik gübreler bu amaç için uygundur. Metrekare başına 1 kg gübre uygulayın. Alternatif olarak, fosfor ve potasyum içeren mineraller de kullanabilirsiniz. Talimatlara göre uygulayın. Turplar kül bakımından zengin toprağı sever, bu nedenle toprağa bir su bardağı bu gübreden ekleyebilirsiniz.

Tohumları örtecek kadar sıcak bir toprağın olduğundan emin olmanız gerekir. Bunun için toprağı bir süre sıcak bir odada tutmanız gerekir.

Don başlamadan önce yatakları hazırlayın. Sert, donmuş toprağa karık açmak ve gübre uygulamak zor olacaktır.

Turp ekim alanına gübre uygulandıktan sonra, toprak kazılır ve tarhta karıklar açılır. Bu karıklar yaklaşık 4 cm derinliğinde olmalıdır. Karıklar arasındaki minimum mesafe 10 cm'dir. Bahçe alanı uygunsa, bu mesafe 5-10 cm daha artırılabilir. Tarhın taş ve toprak keseklerinden arındırılmış olduğundan emin olun. Tohumlar sadece gevşek toprakta gelişir. Toprak çok asidikse, sönmüş kireç kullanılmalıdır.

Hazırlanan toprağın yağmurla sürüklenmesini veya rüzgarla savrulmasını önlemek için üzeri plastikle örtülür. Ekim zamanı ne olursa olsun, ekim ayının ilk yarısında yatak hazırlanmalıdır.

Sonbaharda turp ekiminin özellikleri

Turp tohumlarının kış donlarından zarar görmesini önlemek için, sonbaharda ekilirken bazı önlemlere uyulmalıdır. Bu zorunlu kurallar şunlardır:

• Tohumlar toprağa 5 cm'den daha derin ekilmemelidir. Tohumlar kuru olmalıdır.
• Daha iyi görünürlük için tohumlar önceden işaretlenir. Yaklaşık 3 dakika boyunca %1'lik iyot çözeltisinde bekletilirler. Ardından tohumların üzerine tebeşir serpilir. Bu, tohumların tarlaya daha eşit dağılmasını sağlar.
• Tohumların arasındaki mesafe yaklaşık 3 cm olmalıdır.
• Dikim işlemi tamamlandığında, yatağın üzeri önceden hazırlanmış toprakla örtülür.
• Fideleri bir malç tabakasıyla örtün. Bu, tohumları ilkbaharda sıklıkla görülen ani sıcaklık değişimlerinden, çözülmelerden ve donlardan koruyan bir yastık görevi görecektir. İyi malzemeler arasında ladin veya çam dalları veya kuru çalı dalları bulunur. Malç tabakası en az 20 cm kalınlığında olmalıdır.
• Kışın, bahçenizi ziyaret edip yatağı karla örtmelisiniz. Bu, tohumların başarılı bir şekilde hayatta kalma şansını artıracaktır.

Dikimden sonra yatağın sulanması önerilmez. Aksi takdirde, tohumlar filizlenmeye başlayacak ve gerçek don başladığında ölecektir.

Mahsulün bakımı

Turplar kış aylarında herhangi bir bakıma ihtiyaç duymaz. Hava ısındığında, tarhtaki malçları kaldırın ve ilk sürgünlerin çıkmasını bekleyin. Örtü malzemesi ancak hava ısındıktan sonra çıkarılabilir.

İlk sürgünler çıktıktan sonra, yatağın seyreltilmesi gerekir. Bu, özellikle tohumlar tek tek değil de gevşek olarak ekilmişse önemlidir. Zayıf sürgünleri çıkarın. Fideler arasındaki mesafe en az 5 cm olmalıdır.

Bahçe yatağı düzenli olarak yabani otlar açısından kontrol edilmelidir. Eğer yabani otlar çıkarsa, genç meyvelerin düzgün gelişmesini engellediği için onları ayıklayın.

Sulamanın özellikleri

Sulama sıklığı, baharın ne kadar yağmurlu olduğuna bağlıdır. Filizleri aşırı sulamamak veya kurumalarına izin vermemek önemlidir. Yeterli nem yoksa, turplar sertleşip acılaşır. Çok fazla su varsa, kökler sulu, gevşek hale gelir ve doğal lezzetini kaybeder. Aşırı sulamanın bir diğer belirtisi de turplardaki çatlaklardır.

Turplar için ideal toprak nem seviyesi %80'dir. Bunu herhangi bir ekipman kullanmadan belirlemek için toprağı avucunuzda sıkın. Toprağın bir top haline gelip avucunuzun yüzeyinde nemli bir parlaklık bırakması durumunda, turplar o toprakta gelişecektir. Toprak ufalanıp dağılmıyorsa, yeterli su yoktur. Sıktıktan sonra su geliyorsa, sulamayı azaltın.

İlkbahar kuru ve yağışsız geçiyorsa, toprağı az miktarda sulayın. Üst tabakada sert bir kabuk oluşmasını önlemek için toprağı gevşetmeyi unutmayın. Bu, meyvelerin oksijen almasını sağlayarak büyümelerini teşvik edecektir.

Döllenme

Tükenmiş topraklarda gübreleme gereklidir. Ekimden önce toprak gübrelenmemişse bu işlem zorunludur.

Beslenmek için genç otların demlenmesini kullanabilirsiniz. Tarifi şöyle:

1. 1 kg toplanan ot 10 litre su ile karıştırılır.
2. Elde edilen karışıma 2 kg tavuk gübresi ilave edin.
3. Kabın üzerini bir file ile örtün.
4. Elde edilen karışım her gün karıştırılır.
5. Fermantasyon süreci başladığında, infüzyona aynı miktarda taze su eklenir.
6. Hazırladığınız karışımla bitkileri sulayın. Gübreyi köklere uygulayın, yapraklara bulaştırmamaya dikkat edin.

İnfüzyonun hazırlanması yaklaşık 7-14 gün sürer. Fermantasyon sürecini hızlandırmak için kabı sıcak bir yerde saklayın. Çok fakir topraklarda, büyüme mevsimi boyunca iki kez gübreleme yapılması gerekir. Tarlaya azotlu gübre uygulanması önerilmez, çünkü bu, turpların küçük kalırken üst kısımlarının büyümesine neden olur.

Bitkisel infüzyonun yanı sıra kompost, humus, güherçile ve kül de kullanabilirsiniz. Verimli topraklarda gübreye gerek yoktur.

Zararlı ve hastalık kontrolü

Sıcak hava çok erken bastırırsa, kış turpları bile zararlı ve hastalık saldırılarına maruz kalabilir. Aşağıdakiler bitki için tehlikelidir:

• pireler;
• beyaz kelebek;
• omurga;
• kara bacak;
• bakteriyozis.

İlkbahar başında meyveleri zararlılardan korumak için, meyvelerin üstlerine kül serpin. Kül, pire ve tatarcıklar tarafından emilecek ve onları öldürecektir.

Kül ve kireç karışımı, böceklerin daha fazla üremesini önlemeye yardımcı olur. Bileşenler eşit oranlarda kullanılır. Toz, haftada bir kez bitkilerin tepelerine serpilir. Bu uygulama yağmurdan sonra ve kuru havalarda yapılır.

Önleyici bir önlem olarak soğan kabuklarından yapılan bir kaynatma kullanabilirsiniz. Fideleri bu çözeltiyle sulayın. Kaynatmanın aroması zararlıları uzaklaştırarak genç sürgünlere zarar vermelerini önler.

2 yemek kaşığı hardal ve 1 yemek kaşığı tuzdan oluşan bir karışım beyaz sineklere karşı etkilidir. Bu malzemeleri 10 litre suda eritip bitkiyi sulayın.

Böcekler aktif olarak üreyip turplara saldırıyorsa, kimyasal mücadele gereklidir. Tod, Zolon, Kaiser ve diğer ürünleri kullanabilirsiniz. Ürünleri talimatlara göre uygulayın.

Kireç çözeltisi (2 litre suya 100 gr kireç), bakteriyel çürümeyle mücadeleye yardımcı olur. Kara bacak böceği için çamaşır sabunu (50 gr) ve bakır sülfat (1 yemek kaşığı) karışımı kullanılabilir. Karışımı 10 litre suda eritip turpları sulayın.

Hasat ve depolama

Köklerin topraktan kolayca çıkabilmesi için yatağın sulanması gerekir. Hasattan 3 saat önce sulanması önerilir. Turplar nemli topraktan kolayca çıkacaktır. Bitkiyi tepelerinden çekmeniz yeterlidir.

Turplar 3 cm çapa ulaştığında hasat için uygundur. Küçük turplar olgunlaşmaları için toprakta bırakılmalıdır. Turpların toprakta çok uzun süre bekletilmemesi önemlidir, çünkü bu durum lezzetlerini olumsuz etkiler.

Sebzelerin saklanmadan önce yıkanmasına gerek yoktur. Üzerindeki toprağı silkeleyin, yapraklarını 3 cm'lik saplar bırakarak kesin. Soyulmuş kökleri plastik torbalara koyup buzdolabında saklayın. Kış turpları genellikle uzun süre dayanmaz. Sulu ve vitamin açısından zengin meyveler birkaç hafta içinde tüketilir.

Sonbaharda turp ekerken yapılan yaygın hatalar

Kışın turp ekerken deneyimsiz bahçıvanların yaptığı en büyük 5 hata:

• tohumları sıcak toprağa çok erken ekmek;
• çözülme arifesinde ekim;
• ıslak kaplama malzemesinin kullanımı;
• toprağa az miktarda tohum atmak;
• Suyun durgun olduğu yerlere turp ekimi.

En sık yapılan hataları bilmek ve bunlardan kaçınmak, sulu ve lezzetli meyveler yetiştirmenize yardımcı olacaktır.

Turpları kıştan önce sadece açık toprağa değil, aynı zamanda seradaBu videoda bunu nasıl doğru şekilde yapabileceğiniz anlatılıyor:

Kışın turp ekim tekniğinde ustalaştıktan sonra, lezzetli ve sulu sebzelerin erken hasadı için bu yöntemden vazgeçmeniz zor olacaktır. Bunu başarmak için birkaç basit kuralı izleyin, doğru ekim zamanlamasını, dona dayanıklı bir çeşidi ve yatak için en uygun yeri seçin ve ilkbahar başında fidelere özenle bakın.

Sıkça Sorulan Sorular