Sonbahar Devi, artan verimliliği ve pazarlanabilirliğiyle bilinen geç olgunlaşan bir çeşittir. Sulu dokusu yumuşak, ancak hafif baharatlıdır, bu da onu taze tüketim için ideal kılar. Kolay yetiştirilebilen ve bakımı kolay bir çeşit olarak kabul edilen bu çeşit, hem bahçede hem de korunaklı topraklarda yetiştirilebilir.
Çeşitliliğe giriş
Autumn Giant, Poisk LLC'den A.V. Kuznetsov ve V.K. Dulin tarafından geliştirilen (melez olmayan) bir turp çeşididir. 2010 yılının ilk yarısında yetiştirilmesi onaylanmıştır.
Çeşit özellikleri:
- Ortalama verimlilik oranları 4,5 ile 9-10 kg/m2 arasında değişmekte olup, ticari kaliteleri üst düzeydedir.
- Kök bitkileri uzunluklarının 1/4'ü kadar derinliğe ekilir, bu normaldir.
- Turplar aynı anda olgunlaşır ve en fazla 20 ila 30 gün sürer.
- Bu çeşidin rekabetçi soğuk dayanıklılığı ve çeşitli iklim koşullarına mükemmel uyum yeteneği, ülkenin her bölgesinde başarıyla yetiştirilmesini sağlamaktadır.
- Bu çeşidin kök bitkileri 5 aya kadar saklanabilir.
- ✓ Turpları 0-2°C sıcaklıkta, serin ve iyi havalandırılan bir yerde saklayın.
- ✓ Erken filizlenmeyi önlemek için etilen üreten meyvelerin yakınında saklamaktan kaçının.
Tat, bitki ve kök sebzelerin özellikleri
Turplar, yarı dik bir rozetle karakterize edilir. Yaprak ayaları ters yumurtamsı ve yeşildir, yaprak sapında antosiyanin rengi yoktur.
Turpların tanımı:
- Bu çeşidin kökleri büyük, eliptik, 6-8 cm uzunluğunda ve 5-6 cm çapındadır.
- Baş kısmı bombeli, yüzeyi pürüzsüz, beyaz boyalıdır.
- Meyve ağırlığı 50 ile 100 gr arasında değişmektedir.
- Meyve eti yumuşak ve suludur, beyaz renktedir, hoş bir tada ve hafif bir acılığa sahiptir.
İniş
Kök bitkiler 20-25 cm'den yüksek yükseltilmiş yataklarda gelişir. Yatakların iyi aydınlatılmış ve rüzgardan korunan bir alana yerleştirilmesi önemlidir. Hafif, gevşek ve tınlı toprak, turp tohumlarının ekimi için idealdir. Turplar kumlu toprakta da yetişir, ancak sık sulama gerektirir.
- ✓ Turpların optimum şekilde yetişmesi için derin ekilebilir toprak katmanına sahip (en az 30 cm) alanlar seçilmelidir.
- ✓ Kök çürümesini önlemek için yeraltı su seviyesinin yakın olduğu alanlardan kaçının.
Tohumların toprağa ekilmesi aşağıdaki dönemlerde yapılır:
- Nisan ayının 2. on yılı - Mayıs ayının 2. on yılı - örtü altında;
- Haziran ayının ilk on günü – açık alanda.
Ekim zamanı bölgeye ve hava koşullarına bağlıdır. Sonbaharda yatak kazılır, toprak kesekleri parçalanır ve metrekare başına 45-55 gr süperfosfat, 15-20 gr potasyum tuzu ve 5-7 kg humus eklenir. Tohumlar, en fazla 1-2 cm derinliğinde açılan karıklara ekilir. Yan yana karıklar arasındaki mesafe en az 10 cm, sıra arası mesafe ise 5 cm olmalıdır.
Tohum hazırlama:
- Tohumlar ekilmeden önce 24 saat su veya nemli bir bez içerisinde bekletilerek hafifçe şişmeleri sağlanır.
- Daha sonra doymuş potasyum permanganat çözeltisine daldırılarak dezenfekte edilir ve ardından iyice kurutulur.
Tohum ekimi:
- Bahçe yatağında karıklar açın ve bolca ılık suyla sulayın.
- Tohumları gevşek toprakla örtün ve hafifçe sıkıştırın. Sulamaya gerek yok; hafifçe turba veya humus serpmek yeterli olacaktır.
Turp bakımı
Bakım rutini standarttır. Nemlendirme konusunda şu yönergeleri izleyin:
- Turplar nemi sever. Ekimden sonra her gün, sabah veya akşam sulanması gerekir. Büyüyen turpları sulamayı unutursanız, çok acılaşırlar.
- Düzensiz sulama ve durgun su, meyvelerin çatlamasına ve kök sisteminin çürümesine yol açabilir.
- Her sulamadan sonra yatak dikkatlice gevşetilir, filizlere zarar verilmemeye çalışılır.
- Sadece ılık su kullanılmalı ve durultulmalıdır.
- × Yaprak yanıklarını önlemek için gün içerisinde doğrudan güneş ışığı altında sulama yapmaktan kaçının.
- × Bitkilere stres verebileceğinden soğuk musluk suyu kullanmayın.
Kök oluşumunun başlangıcında, potasyum ve fosfor içeriği yüksek mineral takviyeleri kullanarak gübreleme yapın. Monopotasyum fosfat kullanabilir veya 10 litre suda 1 yemek kaşığı nitrofosfat eritebilirsiniz. Isırgan otu veya gübre infüzyonları da kullanılabilir.
Hastalıklar ve zararlılar
Turplar, sürgün vermeye ve hastalıklara karşı dirençlidir ve zararlı saldırılarına karşı hassas değildir. Ancak, yakınlarda enfekte bitkiler varsa veya aşırı yağış varsa, ilkbaharda böcek ilaçları ve mantar ilaçları ile önleyici tedavi uyguladığınızdan emin olun.
İncelemeler
Sonbahar Devi, çiçeklenme ve yaprak dökümüne karşı dayanıklılığı ve bol yapraklarıyla öne çıkar. Çeşitli hastalıklara dayanıklıdır ve dona dayanıklıdır. Hem çiğ hem de salatalarda tüketilmeye uygundur. Saklandığında lezzetini ve tazeliğini 4-5 ay korur.