Carmen turpunun karakteristik özellikleri ve tarım teknolojisi kuralları

Carmen turpu, tazeliğe ve yüksek verimliliğe değer verenler için gerçek bir hazinedir. Bu bitki, güçlü bağışıklığıyla öne çıkar ve uygun tarım uygulamaları sağlandığı takdirde hemen hemen her yerde yetişir. Bol hasat sağlamak için basit bakım şarttır.

Çeşitliliğe giriş

Taze sebze severler için mükemmel bir seçimdir. Yüksek ticari kaliteye, mükemmel lezzete sahiptir ve açık havada yetiştirilmesi kolaydır. Hastalıklara ve zararlılara karşı direnci sayesinde turplar neredeyse hiç pestisit veya diğer koruyucu önlemlere ihtiyaç duymaz.

Bu çeşit, beslenme düzenlerini çeşitlendirmek ve yemeklerine taze bir lezzet katmak isteyenler için mükemmeldir. Bahçeye harika bir katkı sağlar ve taze, sulu kökleri ekimden birkaç hafta sonra hasat edilebilir.

Seçimin özellikleri

Agrofirma Poisk LLC uzmanları S. V. Maksimov ve N. N. Klimenko tarafından geliştirilmiştir. 2006 yılında piyasaya sunulmuş ve resmi olarak kullanıma onaylanmıştır.

Üst ve kök kısımlarının tanımı, tadı

Yayılan bir rozet oluşturan bitki, yeşilimsi, ters yumurtamsı yapraklara sahiptir. Antosiyanin içeren yaprak sapları, bitkiye kendine özgü dekoratif bir görünüm kazandırır. Kökler yuvarlak ve dışbükey bir yapıya sahiptir ve ağırlıkları 16 ila 22 gr arasındadır.

Eti yumuşak ve suludur, hafif ve hafif baharatlı bir tada sahiptir. Kökleri ise parlak kırmızı veya ahududu pembesi rengiyle özellikle iştah açıcıdır.

Başvuru

Zengin ve eşsiz aroması nedeniyle Carmen, çeşitli yemeklerin pişirilmesinde yaygın olarak kullanılır ve bu da onu çeşitli tariflere mükemmel bir katkı haline getirir.

Bu sebze, salatalara tazelik ve hafif bir tat katarak idealdir. Sadece yemekleri zenginleştirmekle kalmaz, aynı zamanda vitamin ve mineral kaynağı da sağlar. Mezelerde ve sandviç ve dürümlerin iç harcı olarak kullanılır, benzersiz bir lezzet katar ve dokuyu iyileştirir.

Tıbbi özellikleri ve tıpta kullanımı:

• Bağışıklık sistemini güçlendiren, virüs ve bakterilerle savaşmaya yardımcı olan, soğuk algınlığını önleyen ve genel sağlığı iyileştiren C vitamini açısından zengindir.
• İçeriğindeki lifler mide-bağırsak sistemini uyarır, bağırsak hareketliliğini artırır, kolesterol seviyesini düşürür ve kabızlığın önlenmesine yardımcı olur.

Anti-inflamatuar ve antibakteriyel özelliklere sahiptir, toksinleri atar, kalp-damar hastalığı riskini azaltır ve kan şekeri seviyelerinin kontrol edilmesine yardımcı olur.

Olgunlaştığında, verimlilik

Yüksek verimle karakterize edilir ve uygun tarım uygulamaları yapıldığında sürekli olarak büyük miktarlarda ürün verir. Metrekare başına ortalama 2,5 ila 3 kg kök sebze hasadı yapılır.

Tarımsal teknik incelikler

Carmen yetiştirilmesi kolay bir çeşittir, ancak uygun bakım gerektirir. Potansiyelini en üst düzeye çıkarmak için temel yetiştirme ve bakım gereksinimlerini göz önünde bulundurmak önemlidir.

Gereksinimler

Uygun koşullar yaratın. Büyüme için ideal sıcaklık 10 ila 20°C arasındadır. Bu çeşit, nötr veya hafif asidik reaksiyona sahip hafif ve verimli toprakları tercih eder. Köklerde acımsı his ve hava ceplerinin oluşmasını önlemek için düzenli ve orta düzeyde toprak nemi şarttır.

Fide yetiştirme

Erken hasat elde etmek için fide yetiştirmeye başlayın. Yetiştirme ipuçları:

• Açık toprağa planlanan ekimden 3-4 hafta önce tohumları ayrı kaplara veya kasetlere ekin.
• Ekim malzemesini 1-1,5 cm derinleştirin, ardından kapları streç filmle örtün ve sıcaklığı yaklaşık +18-20°C olan ılık bir yere koyun.
• Fideler çıktıktan sonra fidelerin uzamasını önlemek için sıcaklığı +10-12°C'ye düşürün.

Fideleri düzenli olarak sulayın, iyi aydınlatma sağlayın ve dikimden önce onları sertleştirin, onları yavaş yavaş dış koşullara alıştırın.

Bakım

Yüksek kaliteli ve bol bir hasat elde etmek için bitkilerinize biraz özen ve bakım göstermeniz önemlidir. Aşağıdaki basit tarım uygulamalarını izleyin:

• Özellikle kök oluşumu döneminde toprağın eşit ve düzenli nemlenmesini sağlayın. Hava koşullarına bağlı olarak filizleri haftada 2-3 kez sulayın.
  
  Toprak her zaman orta derecede nemli olmalı, ancak aşırı sulanmamalıdır; çünkü durgun su kök çürümesine neden olabilir. Durgun, oda sıcaklığında su kullanın.
• Büyük ve eşit boyda sebzeler elde etmek için fideleri zamanında seyreltin. İlk gerçek yapraklar çıktıktan sonra, fideler arasında 4-5 cm boşluk bırakın. Bu, bitkilerin çok sıklaşmasını önleyecek ve büyüme için yeterli alan sağlayacaktır.
  
• Toprağın havalanmasını iyileştirmek ve oksijenin köklere ulaşmasını engelleyen yoğun bir kabuk oluşumunu önlemek için, sıralar arasındaki boşlukları düzenli olarak gevşetin. Turplarla nem ve besin rekabeti yapabilen yabani otları derhal temizleyin.
  

Carmen genellikle çok fazla gübreleme gerektirmez, ancak daha iyi büyüme için organik gübreler ekleyin: sığırkuyruğu, bitkisel infüzyon veya toprağın potasyum içeriğini artırmak için kül. Bitkilere aşırı azot gübrelemesi yapmamak için mineral gübreleri az miktarda kullanın; bu, sebzelerin kalitesini düşürebilir.

Hastalıklar ve böcekler

Dayanıklılığına rağmen, ürün hasadın kalitesini ve miktarını önemli ölçüde azaltabilecek çeşitli sorunlarla karşılaşabilir. Doğru önleme ve zamanında kontrol önlemleri, sağlığının korunmasına yardımcı olacaktır:

• Kila. Bu mantar hastalığı köklere saldırarak gelişimi engelleyen büyümelere neden olur. Bunu önlemek için ürün rotasyonu uygulayın, aynı yere birkaç yıl turp dikmekten kaçının ve nötr toprak pH değerini koruyun.
  Eğer kök çürümesi ortaya çıkmışsa, enfekte olmuş örnekleri çıkarın ve toprağı kireçle tedavi edin.
• Kara bacak. Kök boğazının kararmasına ve çürümesine neden olur ve bu durum çoğunlukla aşırı sulama ve düşük sıcaklıklarda görülür. Bunu önlemek için aşırı sulamadan kaçının, fideleri seyreltin ve ekimden önce alanı dezenfekte edin.
• Peronosporoz (tüylü küf). Yapraklarda sarı lekeler şeklinde belirir ve zamanla gri bir tabaka ile kaplanır. Etkilenen yaprakları temizleyin. Bakır sülfat veya Bordo bulamacı gibi mantar ilaçları ile ilaçlayın.
• Turpgillerden pire böceği. Yaprakları kemiren ve genç bitkilere ciddi zararlar veren küçük siyah böcekler. Fideleri korumak için yatakları tarımsal elyafla örtün ve toprağa kül veya tütün tozu serpin.
• Yaprak biti. Böcekler bitkinin özsuyunu emerek zayıflamasına neden olur. Sabunlu su, sarımsak çayı veya soğan kabuğu çayı ile ilaçlama yapmak etkilidir.
• Lahana sineği. Larvalar köklere zarar vererek ölüme yol açabilir. Zararlı böcek tespit edilirse, Aktara veya Intavir gibi böcek ilaçlarıyla mücadele edin.

Zamanında alınan koruyucu önlemler, doğru bakım ve düzenli kontroller, Carmen turplarınızı hastalıklardan ve zararlılardan koruyarak sağlıklı ve bol hasat elde etmenizi sağlayacaktır.

Hasat

Hasat için en uygun zaman, genellikle ekimden 20-24 gün sonra olgunluğa eriştikleri zamandır. Bu dönemde sert bir dokuya, tatlımsı bir tada ve narin bir dokuya sahiptirler.

Kök sebzeleri zarar görmemeleri için dikkatlice topraktan çıkarın. Kök ve yapraklara zarar vermemek için yüzeye yakın bir yerden sıkıştırmak en iyisidir. Sebzeleri iyice yıkayın, kalan toprağı temizleyin ve kurumaya bırakın.

Depolamak

Optimum sıcaklık 0 ila 2°C arasındadır. Hasadı buzdolabında saklayın, ardından hava sirkülasyonunu sağlamak için delikli bir plastik torbaya veya kaba koyun. Sebzeler özelliklerini ve tazeliğini en fazla 2-3 hafta koruyacaktır.

Carmen turplarının yetiştirilmesinin avantajları ve dezavantajları

Bahçenize bir bitki ekmeden önce, özelliklerini, avantajlarını ve dezavantajlarını dikkatlice inceleyin. Bu, yetiştirme sırasında karşılaşabileceğiniz olası zorluklardan kaçınmanıza yardımcı olacaktır.

Çeşitliliğin birçok avantajı vardır:

İncelemeler

Carmen, etkileyici özellikleri sayesinde bahçıvanlar ve aşçılar arasında popülerlik kazanan, piyasadaki en çekici turp çeşitlerinden biridir. Hızlı olgunlaşan, verimli ve zengin aromalı bu turp, başarılı bir yetiştirme ve çok yönlü mutfak uygulamaları için gereken her şeyi sunar. Önemli olan zamanında bakımdır.

Sıkça Sorulan Sorular