Birçok bahçıvan, yıl boyunca yetiştirilmeye uygun, erken olgunlaşan bir çeşit olduğu için tarlalarına Cherryette turpu ekmeyi tercih ediyor. Bu kök sebze, mükemmel tadı ve bol verimi nedeniyle de oldukça talep görüyor.
Kiraz Turpu
Cherryette turpu erkenci bir çeşittir.
Cherryette turpu zararlıların saldırısına karşı hassas değildir.
Çeşit tanımı
Cherryette turpu, birinci nesil çeşitlerin çaprazlanmasıyla elde edilen bir melezdir. Japon uzmanlar bu kök sebzeyi 2000 yılında yetiştirmiştir. Bu yetiştiricilerin çabalarının sonucu olarak sebze olağanüstü bir performans göstermiştir.
Bitkinin görünümü
Cherryette turpu, bu sebzenin diğer çeşitlerinden ayırt edilmesi kolaydır, çünkü karakteristik bir görünüme sahiptir:
- Kök sebze kırmızı renkte, yuvarlak yapılı ve hafif çıkıntılı bir başa sahiptir.
- Kök sistemi kazık kök şeklinde, oldukça uzun ve beyaz renklidir.
- Turp yaprakları yumurta şeklindedir. Üst kısımları açık yeşil renktedir. Kısa ve yayılmayan üst kısımları sayesinde küçük bir bahçe alanına bile bol miktarda turp ekebilirsiniz.
- Yaprak sapı mor renktedir.
Meyvelerin özellikleri
Cherryette turp çeşidinin özellikleri şunlardır:
- Kök sebzenin boyu küçüktür - sadece 3-4 cm.
- Ortalama sebze ağırlığı 25-30 gr arasında değişir. Bazen daha büyük meyvelere de rastlanır - yaklaşık 45 gr.
- Turpun eti beyazımsıdır. Yumuşak bir dokusu vardır ve hafif keskin bir tada sahiptir. Bu aroması sayesinde kök sebze, özellikle soğuk mezelerde olmak üzere yemek pişirmede yaygın olarak kullanılır.
Verimlilik
Cherryette çok erkenci bir çeşittir. İlk filizler çıktıktan sonra 20-25 gün içinde metrekare başına 3 kg'a kadar sebze elde edebilirsiniz.
Artıları ve eksileri
Sebzenin en büyük avantajı, faydalı bileşimidir; şunları içerir:
- Silikon. Bu element kök sebzelerde bol miktarda bulunur. Normal kas tonusunun korunması için gereklidir.
- Antosiyanin. Bu bitki bazlı bir pigmenttir. Kalp rahatsızlığı olan kişiler için faydalıdır. Antosiyanin aynı zamanda antiseptiktir, kanamayı durdurabilir ve hatta kolon kanserini önleyebilir.
- Lif. Vücuttaki toksinlerin atılmasına ve biriken fazla yağların yakılmasına yardımcı olur, bu nedenle diyet yaparken Cherryette turpu kullanılır.
- Protein. Diyabet hastaları için faydalıdır.
Cherryette turpu sadece besin değeri nedeniyle değil, aynı zamanda diğer olumlu yönleri nedeniyle de popülerdir:
- erken verim;
- tüm kök sebzeler aynı boyuta ve ağırlığa ulaşır;
- ekim ve sulama tekniği ihlal edilmiş olsa bile turpun içinde boşluk yoktur;
- her iklimde yetişir;
- hafif ilkbahar ve gece donlarına dayanıklıdır;
- zararlı saldırılarına karşı hassas değildir;
- uzun mesafelere iyi taşınır.
Yetiştirme özellikleri ve kuralları
Kiraz turpları seralarda ve açık alanda yetiştirilir. Her yöntemin kendine özgü özellikleri ve yüksek kaliteli bir hasat sağlamak için kuralları vardır.
Serada
Cherryette turp çeşidi iyi sonuçlar verebilir sera koşullarındaAncak bu yöntemle sebzenin ihtiyacı olan güneş ışığını daha az aldığını ve olgunlaşma sürecinin geciktiğini unutmayın.
| Durum | Sera | Açık alan |
|---|---|---|
| Çıkıştan sonraki sıcaklık | +5-10°C | +12-16°C |
| Meyve oluşumu sırasında sıcaklık | +16-18°C | +12-14°C |
Seranıza ilave bir ısı kaynağı ekleyerek verimi artırabilirsiniz. Bu amaçla çeşitli floresan lambalar uygundur.
Serada turp yetiştirirken, çok sık dikim yapmamaya çalışın. Fideler çıkar çıkmaz sıcaklığı 5 ila 10°C arasına ayarlayın. Ardından, meyve oluşumunu bekleyin ve hava bulutlu ve yağmurluysa sıcaklığı 16-18°C'ye yükseltin. Hava sıcaksa, sıcaklığı 12 ila 14°C arasına yükseltin. Serayı düzenli olarak havalandırmayı unutmayın. Sebzeler sadece ışığa değil, aynı zamanda temiz havaya da ihtiyaç duyar.
Açık alanda
Turplar dona iyi dayandığından, sıcaklıklar -3°C'ye düştüğünde bile açık havada ekilebilir. Kök bitkileri -6°C'ye kadar düşük sıcaklıklara kolayca dayanır. Ekime, sıcaklığın sabit kaldığı (12-16°C) sıcak havalarda başlamak en iyisidir.
Açık havada verimi artırmak için yeni ekilen tohumları streç filmle örtün. İlk filizler çıktıktan sonra streç filmi hasat edin.
Tohum ekimi
Cherryette çeşidinden sağlıklı ve bol ürün elde etmek kolaydır. Tohum ekim talimatlarını izleyin.
Son tarihler
Serada yetiştirilen turplar her zaman, yaklaşık 2-3 haftada bir ekilebilir.
Turplar dışarıda yetiştirilecekse ekim işlemine mart sonu veya nisan başında, havalar ısınır ısınmaz başlanır. Kiraz turpları ise eylüle kadar dışarıda yetiştirilir.
Bir sitenin seçilmesi ve hazırlanması
Yataklar için arsanın güney veya güneybatı tarafına bir yer seçin, böylece güneş ışınları gün boyunca yataklara ulaşsın.
Sonbaharda Cherryetta'yı açık havada dikmek için toprağı hazırlayın. Eylül ayında toprağı kazın ve asitliğini kontrol edin; nötr olmalıdır, aksi takdirde bitki kök hastalığına yatkın olacaktır. Toprak ideal değilse, kireç uygulayın. Bunun için kumla karıştırılmış turba gerekir. Bu karışım toprağı yumuşatır ve daha gevşek hale getirir.
Turplar toprak besinleri konusunda oldukça seçicidir. Toprağı kazmadan önce bayat gübre veya kompost ekleyin. Ayrıca fosfor ve potasyum içeren gübreler de serpebilirsiniz.
Seradaki toprağı istediğiniz zaman hazırlayabilirsiniz.
Mahsul rotasyonu kuralları
Doğru ürün rotasyonu başarılı bir hasada yol açar. Unutmayın: Turplar, patlıcangiller ve baklagillerin yetiştirildiği bölgelerde gelişir. Ancak, daha önce lahana, pirinç, hardal veya rutabaga yetiştirilen yataklara Cherryette tohumları ekmemek en iyisidir.
Dikim diyagramı
Sera ve toprak yetiştiriciliğinde turp ekiminde aşağıdaki teknolojiye uyulmalıdır:
- Adım 1 – Toprağı sürün. Sıralar arasında yaklaşık 15 cm boşluk bırakın.
- Adım 2 – 1,5 ila 2 cm derinliğinde delikler açın.
- Adım 3 – her deliği cömertçe sulayın.
- Adım 4 – Her çukura tohum yerleştirin. Tohumlar arasında yaklaşık 4 cm boşluk bırakın.
- Adım 5 – Oluşan çukuru toprakla doldurun. Toprağı sıkıştırmamaya çalışın.
- ✓ Ekim için optimum toprak sıcaklığı: +12-16°C.
- ✓ Tohum ekim derinliği toprak yapısına göre: Gevşek topraklarda 1,5-2 cm, iri topraklarda 1 cm'ye kadar.
Eğer toprak sert ise tohumları 1 cm'den daha derin olmayan çukurlara ekin.
Cherryette turp bakımı
Turp bakımı kolaydır. Ancak bitkinin ihtiyaçlarına göre bakımı titizlikle yapılmalıdır.
Sulama
Toprağın hafifçe kuruduğunu fark ettiğinizde, bitkiyi gerektiği gibi sulayın. Toprağın suyla dolmasına izin vermeyin, aksi takdirde yumrular sulanır. Ancak toprağın çok fazla kurumasına izin vermeyin, çünkü bu turpların acılaşmasına neden olur.
- × Yumruların su altında kalmasını önlemek için toprağı aşırı sulamaktan kaçının.
- × Toprağın kurumasına izin vermeyin, aksi takdirde turplar acılaşır.
Hava bulutlu veya yağmurluysa, turpları haftada bir kez sulayın. Sıcak günlerde ise her gün sulayın. Serada ise turpları gerektiği kadar, ancak ılık suyla sulayın.
Döllenme
Cherryette turpları, yaklaşan hasat için gübrelemeye ihtiyaç duyar. Bu işlem basittir, çünkü büyüme mevsimi boyunca yalnızca bir kez, çimlenmeden 7-10 gün sonra gerçekleşir.
Bunun için fosfor ve potasyum içeren bir gübre kullanın. Tavuk gübresi de işe yarayacaktır. Gübreyi ıslatın, 1:10 oranında suyla seyreltin ve bir sulama kabı kullanarak sıralar arasında dikkatlice sulayın.
Toprak bakımı
Sağlıklı bir hasat aynı zamanda doğru toprak bakımına da bağlıdır. Kök sebzeler temiz havaya ihtiyaç duyar, bu nedenle her sulamadan sonra çukurdaki toprağı gevşetin. Toprağın besinlerini çaldıkları için tüm yabani otları temizleyin.
Özellikle tohumlar don tehlikesi olan bir mevsimde ekiliyorsa, sabit bir sıcaklık ve nem seviyesini korumak için toprağın malçlanması da gereklidir. Malç olarak humus ve kompost karışımı kullanın.
Haşere kontrolü
Turplar zararlılara karşı hassas olmasa da, kök bitkisi turpgiller pire böceği tarafından saldırıya uğrayabilir. Bu tür erkenci olduğundan, zararlıyla mücadelede kimyasallar kullanılmaz. Bunun yerine ev yapımı karışımlar hazırlayın:
- 5 litre suya 1 yemek kaşığı sirke ekleyin. Karıştırın ve her tarafına püskürtün.
- 5 litre suya 100 gr doğranmış domates ve sarımsak ekleyin. Karışımı üç saat demlenmeye bırakın. Ardından iyice süzün ve 50 gr çamaşır sabunu ekleyin. Beş günde bir püskürtün.
- Eşit miktarda kül, karabiber ve tütünü karıştırın ve yatakların üzerine serpin.
Serada yetiştirilen kök sebzelerin yaprakları, tüylü küf adı verilen beyaz bir kaplamadan etkilenebilir. Yaklaşan hasatta bu beyazımsı büyümeyi fark ederseniz, yapraklara Fitosporin uygulayın. Hastalığı önlemek için nem seviyesini kontrol edin; sera çok nemli olmamalıdır.
Hasat ve depolama
Bahsedildiği gibi, turplar 20-25 günde hasat edilebilir. Ancak köklerini topraktan çıkarmak için acele etmeyin. Biraz daha beklerseniz, kökler daha fazla ağırlık kazanacak (30 gr'dan fazla) ve hasat daha kaliteli olacaktır. Sebzeyi topraktan çıkardıktan sonra, üst kısımlarını kesin ve kök sistemini çıkarın.
Hasat edilen ürün bodrum katında veya buzdolabının alt raflarında yaklaşık bir ay saklanabilir. Cherryette turpları bu süre boyunca görünümünü ve lezzetini korur. Saklamadan önce yumruları yıkayıp kirlerinden arındırın ve kurulayın.
Cherryette turp çeşidinin video incelemesini aşağıdaki videoda izleyebilirsiniz:
Sebze yetiştiricilerinin yorumları
Cherryette turpu, hafif donlara dayanıklı, erkenci bir çeşittir ve hem açık alanda hem de serada yetiştiriciliğe uygundur. Bakımı kolaydır; sadece zamanında sulama, ot temizliği, gübreleme ve haşere kontrolü gerektirir.