Zvezda domatesi, erken ve istikrarlı hasada önem veren sebze yetiştiricileri için mükemmel özelliklere sahip popüler bir çeşittir. Hem taze tüketime hem de konserve yapımına uygun lezzetli meyveleriyle sizi büyüleyecek. Hastalıklara dayanıklılığı ve bakımının kolay olmasıyla öne çıkan bu domates, birçok olumlu özellik ve niteliğe sahiptir.
Çeşit özellikleri, özellikleri ve seçimi
N. S. Gorshkova, I. I. Tarasenkov ve R. Kh. Bekov tarafından Federal Sebze Yetiştiriciliği Bilimsel Merkezi ve Poisk Tarım Firması'nda yetiştirilmiştir. Çeşit, 2002 yılında ticari kullanıma sunulmuştur.
Bu domates, belirgin bir büyüme modeline sahiptir ve 87 ila 101 günlük olgunlaşma süresiyle erkenci bir çeşit olarak sınıflandırılır. İlk olgun domatesler, fidelerin dikilmesinden veya fidelerin çıkmasından sonra bu süre içinde hasat edilebilir.
Çalı ve meyvelerin görünümü
Bitki orta büyüklükte olup 60-70 cm yüksekliğe ulaşır. Çalı orta büyüklükte yapraklara sahiptir. Sürgünler, yeşil renkli küçük ila orta boy yapraklarla kaplıdır. Çiçek salkımı basittir: ilk çiçek salkımı 8. veya 9. yaprağın üzerinde oluşur ve sonraki çiçek salkımları bir veya iki yaprak arayla oluşur. Çiçek sapı eklemsizdir.
Domatesler olgunlaşmamışken yuvarlak ve açık yeşil renktedir. Olgunlaştıklarında kırmızı veya kırmızı-turuncu renge dönerler. Ağırlıkları 40 ila 70 gram arasındadır.
Lezzet özellikleri, mutfak kullanımları
Bu sebzeler, posasındaki yüksek şeker oranı (%2,9-4) nedeniyle narin ve tatlı bir tada sahiptir. Kabuğu pürüzsüz, eti ise sıkıdır. Mükemmel tadı nedeniyle bu domatesler taze tüketim için idealdir.
Meyveleri salatalarda ve diğer yemeklerde kullanılır. Konserve ve turşu yapımına da uygundur. Kompakt boyutları nedeniyle genellikle kavanozlarda bütün olarak saklanırlar.
Büyüyen
Zvezda domatesi, hem açık havada hem de seralarda başarıyla yetiştirilebilen, yüksek verimli bir çeşittir. Yetiştirilmesi kolaydır ve minimum bakım gerektirir, ancak yüksek kaliteli ve bol bir hasat sağlamak için bazı önemli adımlar atılması gerekir.
Ekim zamanı, toprak bileşimi, kaplar
Bitkiyi yetiştirmek için, bölgesel iklime bağlı olarak tohumları Şubat sonu veya Mart başında ekin. Bu, fidelerin dışarıya dikilmeden önce gelişmesi için en uygun zamandır.
Fide toprağı hafif, besleyici ve iyi drenajlı olmalıdır. Eşit oranda turba, humus ve kum karışımı uygundur. Ekim için, daha iyi kök gelişimi sağlayacak plastik kaplar, fide tepsileri veya turba saksıları kullanın.
Hazırlık çalışmaları
Çimlenmeyi iyileştirmek ve bitkileri hastalıklardan korumak için tohumları dikkatlice işleyin. Bunun için tohumları potasyum permanganat çözeltisine batırın veya hastalıkları önlemek için özel mantar ilaçları ile tedavi edin.
Çimlenmeyi hızlandırmak için tohumları Epin gibi büyüme uyarıcılarına batırın. Daha sonra tohumları kurutun ve hemen hazırladığınız kaplara ekin.
Fide ekimi ve yetiştirilmesi
Tohumları toprağa 1-2 cm derinliğe ekin. Sera etkisi yaratmak için kapları şeffaf film veya camla kapattığınızdan emin olun. Çimlenme sıcaklığı 22-25°C arasında olmalıdır. Fideler çıktıktan sonra, fidelerin uzamasını önlemek için örtüyü kaldırın ve sıcaklığı 18-20°C'ye düşürün.
Transfer
Don tehlikesi geçtikten ve toprak sıcaklığı 15°C'ye ulaştıktan sonra fideleri bahçe yataklarına dikin. Zvezda domatesi, kuvvetli rüzgarlardan korunan güneşli yerleri tercih eder. Dikim işleminden önce, humus veya kompost gibi organik gübrelerle toprak yapısını iyileştirerek alanı hazırlayın.
- ✓ Fidelerin dikiminde optimum toprak sıcaklığı bitkilerde strese yol açmaması için +15°C'nin altına düşmemelidir.
- ✓ Yeter ki büyüme ve havalandırma sağlansın diye dikim sırasında çalılar arası mesafe 40-50 cm olmalıdır.
Fideleri dikerken, büyümeleri için yeterli alana sahip olduklarından emin olmak için aralarında 40-50 cm boşluk bırakın. Dikimden sonra fideleri bolca sulayın ve gübreleme ve hastalıktan koruma da dahil olmak üzere düzenli bakım yapın.
Bakım faaliyetleri
Çalılarınıza bakım yapmak, birkaç önemli adımdan oluşan önemli bir süreçtir. Doğru bakım, yüksek verime ve sağlıklı bitkilere katkıda bulunur.
| Beslenme türü | Başvuru süresi | Yeterlik |
|---|---|---|
| Organik gübreler | Nakilden 2-3 hafta sonra | Uzun, özellikle yaprak büyümesi için |
| Fosfor ve potasyum içeren mineral gübreler | Yumurtalık oluşumu dönemi | Yüksek, meyve vermeyi teşvik etmek için |
Standart tarım uygulamalarını takip edin:
- Sulama. Düzenli ama orta düzeyde nem sağlayın. Aşırı sulama kök hastalıklarına yol açabilirken, yetersiz sulama ise zayıf büyümeye ve domateslerin dökülmesine neden olabilir.
Güneşli havalarda yaprak yanıklarını önlemek için çalıları sabah veya akşam sulayın. Köklere su verin. Özellikle sıcak havalarda, aktif büyüme ve çiçeklenme dönemlerinde su miktarını artırın. - Üst pansuman. Güçlü büyüme ve meyve oluşumunu desteklemek için gübrelemeyi düşünebilirsiniz. Fideleri açık toprağa diktikten iki ila üç hafta sonra, sığırkuyruğu veya kuş pisliği çözeltisi gibi organik gübreler ekleyin. Azot içeren mineral gübreler de etkilidir.
Yumurtalık oluşumu döneminde çiçeklenme ve meyve tutumunu teşvik etmek için fosfor ve potasyum içeriği yüksek gübreler - süperfosfat ve potasyum tuzları - kullanın.
Domatesin aktif büyüme döneminde, bitkilerin en yüksek olgunlaşma döneminde desteklenmesi için dengeli bir mikro besin dengesine sahip kapsamlı bir mineral gübre kullanın. Hem organik hem de mineral gübreleri dönüşümlü olarak kullanın. Aşırı azot kullanımından kaçının, bu durum meyve kaybına yol açarak aşırı yaprak büyümesine neden olabilir. - Gevşetme ve ayıklama. Toprağı düzenli olarak gevşetmek, köklere hava erişimini iyileştirmeye yardımcı olur ve yüzeyde, yeterli nem emilimini engelleyebilecek bir kabuk oluşumunu önler. Bitkinin köklerine zarar vermemek için toprağı dikkatlice gevşetin.
Domatesle rekabet eden, besin ve suyu emen yabani otları temizleyin. - Malçlama. Bu, toprak nemini korumaya, yabani ot büyümesini engellemeye ve kök bölgesinde sabit bir sıcaklık sağlamaya yardımcı olan önemli bir önlemdir. Saman, saman, talaş veya çim kırpıntısı kullanın. Bu, sıcak günlerde toprağın aşırı ısınmasını önleyecek ve soğuk havalarda köklerin donmasını engelleyecektir.
- × Meyvelerin çatlamasını önlemek için özellikle olgunlaşma döneminde aşırı sulamadan kaçınılmalıdır.
- × Meyve verme döneminde yüksek azotlu gübre kullanımından kaçınılmalıdır, çünkü bu durum meyve kaybına yol açarak aşırı yaprak büyümesine neden olabilir.
Zvezda, düzenli budama gerektirmeyen kararlı bir çeşittir, ancak hasarı önlemek ve hava sirkülasyonunu iyileştirmek için çalıların dikey desteklere veya kafeslere bağlanması önerilir.
Sararmış ve hasarlı yaprakların düzenli olarak temizlenmesi havalandırmayı iyileştirir ve hastalık riskini azaltır. Hastalık ve zararlılara karşı koruyucu uygulamalar ürün kayıplarının önlenmesine yardımcı olur.
Artıları ve eksileri
Fide yetiştirmeden önce, gelecekte olası sorunları önlemek için çeşidin avantajlarını ve dezavantajlarını dikkatlice inceleyin. Zvezda'nın birçok avantajı vardır:
Bazı ziraat mühendisleri, ürünün eksiklikleri arasında, topraktaki besin eksikliklerine karşı hassasiyetini ve aşırı sıcakta domateslerin çatlama potansiyelini de belirtmektedir. Ayrıca, çalılar sıcak havalarda ek sulama yönetimi gerektirebilir.
İncelemeler
Zvezda, sadece mükemmel tadıyla değil, aynı zamanda yüksek verimiyle de öne çıkan bir domatestir. Salatalar ve konserveler için ideal olan bu domatesler, kompakt boyutları sayesinde bahçede tasarruf sağlar. Kolay bakımı ve hastalıklara dayanıklılığı, onları hem yeni başlayanlar hem de deneyimli bahçıvanlar için mükemmel bir seçim haline getirir.